9 Y6 H# d5 ^' N" l) V1 T. Z0 t洗发水的主要目的是去除污物,污物主要是油脂,表面活性剂就是去除油脂的有效成分。不仅是洗发水,日常家居中几乎所有的清洗用品,都是靠表面活性剂发挥作用的。: E1 k/ K" g; f+ q5 v% H9 M
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从化学结构上看,表面活性剂一般都是两亲分子,也就是分子的一端亲水,一端亲油。于是,把表面活性剂放到水和油之间,它就跟和事佬一样,把原本相互瞧不顺眼的水和油撮合起来,直观地看,就是水乳交融的状态,水和油之间的界面也都消失了。! V$ d m0 Q3 l+ D4 E: E* v
' K! q2 B$ ?; L }* ^这种现象在物理学上还有更深刻的解释,简单说就是改变液体的表面张力,让它有了“活性”,于是就有了表面活性剂的称呼。, Q% f. w3 p! g4 o
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正因为表面活性剂的这种功能,让它能够胜任洗发水当中的主要成分。当它与发丝接触后,发丝上沾的油脂就可以顺利地融入水中,搓揉还可以进一步加快这个过程,这样就可以把发丝乃至头皮上的污物都给洗掉了。( h1 Z+ d: i/ L1 g7 ~! l' E8 d
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表面活性剂的种类非常多,已经实现商用的产品至今不下千种,不同的表面活性剂之间自然也存在差别。0 Q" ?# p( s$ K. e
8 \1 y: P5 a- O* q2 g9 X3 v最传统的人造表面活性剂是硬脂酸盐,出现至今已经数千年了。把动物油脂和碱混在一起,就可以发生皂化反应,从而得到以硬脂酸盐为主的表面活性剂。很长一段时间里,人类用来洗头的清洁剂也是以它为主,如今,一般也只有肥皂还是硬脂酸盐了。如果用它洗头,会因为较强的碱性导致发质受损。" x+ {* y( t$ U
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现代表面活性剂已经摈除了传统表面活性剂的一些缺点,从成分上也有很大的区别。 ' |& R( u3 {; c. Y 5 C% O9 v. d5 m4 T洗发水包装的成分表通常是按照含量的多少排列,如果注意看成分表,最前面的几种当中,一般都可以找到“聚醚”“聚氧乙烯”“硫酸酯钠”之类的术语,它们就是新一代的表面活性剂成分。它们的特点是能够中性条件下稳定,并且去污能力也很强。0 q: x: ?' K# r* t/ U
0 A S& q: A m比如滋养头皮的成分主要是一些小分子营养物质,如氨基酸、维生素等,它们可以在一定程度上起到补充的作用。但是需要注意的是,这些成分主要还是要通过食物摄取。特别是维生素,维生素B族和维生素E都和头发的生长有关,但是如果身体本身就缺,靠洗发水是补不回来的。这就好比在沙漠地区种树,仅靠浇水是不行的。有些高端的洗发水会使用植物提取液作为营养成分,从功能上来看可能会更全面一些。# d* z ~3 o) q0 q
& s* |( g+ a# g, _1 j. p再比如很多洗发水都会添加一些成分防止脱发,比较有代表性的就是米诺地尔。在临床上,有很多证据表明,米诺地尔针对溢脂性脱发是有的,但是在洗发水中,实际作用与药物还是会有差别。因此,对于这一需求,应当在医生的指导下进行选择。 8 B6 E c% M: U4 r( t) s7 C. v0 S' `6 a" p' P. \ }7 T
对于发色的需求,洗发水能够发挥的实际作用是很有限的。一方面,毛囊组织合成不了黑色素受到诸多因素影响,也包括上面说到的营养成分缺失,另一方面,现代人生活压力大,睡眠不规律,也会造成年少白头。因此,如果需要通过洗发水来让头发变黑,并不容易。" j! ^: P0 f9 J# \+ w; A* i4 m" m
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就洗发水而言,直接就能体会到的一些功能是控油、抗菌和防过敏。 + S$ z) y, ] {+ s' y5 d: j' u1 B6 r6 g( K; X. E* F$ h
可以减少头皮分泌油脂的物质很多,其中二硫化硒和水杨酸是比较常见的成分。尽管它们的确有效,但也不可避免存在刺激性。因此,在实际使用时,要根据自己洗过之后的感受再选择。) w9 c5 ?- H' @- V6 u
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如果生活在较为炎热的地区,比较容易出汗,那么抗菌也是有必要的。上面说到的二硫化硒和水杨酸,各自也都有一定的抗菌性,但是真要作为一项硬需求,只靠它们还不太够,而是要添加一些硬核的抗菌剂。例如,季铵盐是一种广谱抗菌剂,不仅对细菌有效,对很多真菌也有效,而且本身还是一种表面活性剂。有些人头皮因为真菌感染而经常发痒甚至形成癣,那么在治疗的同时,也可以选择这类洗发水。 ( ]0 |6 i+ s( |+ O, p $ i: ]" U2 k" |过敏也是使用洗发水过程中常见的现象,但是由于每个人的过敏源有很大区别,对此无法从成分上直接判断。高端洗发水的生产商通过持续研发,会在抗过敏的问题上有一些优势,例如酸碱性的控制,以及增稠剂、消泡剂等其他一些助剂的选择,可能会更细致。 ) |2 E1 a# L( w; }. K& p1 l $ o# ^5 S7 N$ H5 O洗发水忽悠人的2个“坑” : N$ e) {. D! i2 a' ?: M/ p8 @/ |9 q2 N3 n3 T8 ~, D
看清楚了洗发水的骨架,我们也就清楚了到底什么成分能够满足自己的需求。9 m% q8 \7 Y, c8 }+ @8 Z
7 \4 ^& J; v4 F6 I+ f% t) y: J每个人的发质不同,洗发水核心功能是清洁。在洗发水产品中,也有很多容易踩坑的智商税影响了价格。 # E$ M& I# y$ r: W4 V& m7 |, K2 a! m+ q t# t
1.泡沫越多,清洁效果越好? # B! `5 m& n: Y* e/ r' W 3 f, B$ g$ T( f3 ^3 g- P) B" [很多人会注意到,洗发水用得越多,泡沫就越多,没有泡沫的话,那就说明头发还没洗干净。这种设计思路,可以追溯到百年前“液体肥皂”兴起的时代。当时的人们第一次接触到这种新奇的洗涤剂,不确定它到底好还是不好,于是商家就通过添加发泡剂的方式,让使用者感觉用起来泡沫很多,顺理成章地就接受了一个设定:泡沫越多,清洁效果越好。 & ?! e* C0 b8 { ; x( u1 ]* C( q0 y. V* d实际上,泡沫和洁净并无直接关联,根据出泡量来判断洗发水的品质,并没有科学依据,消费者应当注意。 $ [0 @8 J& K7 a7 y- y2 o ' M$ g& y) J7 H4 ]5 k; N7 @" P0 G2.无硅油,不刺激?7 U1 n& B8 Q: U. w" \, E+ C
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另外一个常见的营销点是“硅油”。硅油的成分主要是一些有机硅助剂,它们的表面能极低,换句话说,就是硅油能让头发变得特别光滑,特别柔顺。就目前的研究来看,硅油对于发丝的危害并无依据。 6 N4 X: q1 c9 v' p6 B. V7 T3 T! p) b. e1 v) Z1 C
20元和200元的洗发水, ( Q' e( j4 T k - k) S6 z3 S+ `2 I差别主要体现在' _5 C& q4 H5 X7 t