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在很多人眼中,食品添加剂那是一个非常非常危险的词汇,有如洪水猛兽一样。
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在我们生活中,常见的食品添加剂有以下种类。
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这张图表,大家可以仔细看一下,都是日常生活中最常见,最耳熟能详的。
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. s- s2 w0 Z8 v$ B; x G除此之外,我还找到了网上流传很广的一大堆信息,全都是和食品添加剂有关的。
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开头叫,危险的食品添加剂:
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钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。
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2.反式脂肪:汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。
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3.高果糖玉米糖浆:在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。
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4.食用色素:红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中,会导致儿童多动症。动物实验表明,它还与癌症有关。
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5.安赛蜜:这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明,它会致癌。
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6.氢化植物油:作为一种保鲜剂和提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。
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7.阿斯巴甜和糖精:这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。
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& X/ l! y, h: S9 K- n8 h4 ~" L8.亚硝酸钠:这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中,会导致多种癌症。
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9.面粉处理剂(溴酸钾):这种添加剂会用于面粉和面包制品加工,可致癌。在很多国家是禁止使用的,但在美国是合法的。
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9 C( A, ^& t( K j9 H/ z10.味精:可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛,而且不能和一些处方药同食。
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看完了以上这10条,我不知道你是啥感受,
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又是高血压,又是糖尿病,还会致癌,这些恐怖的字眼全都叠加在一起,谁看到会不害怕呢?
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但是,你得明白一点,叫“过犹不及”。
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- i* ?: K4 Q. d+ `1 G, ~你知道这些东西可怕,这没关系,可是你不能过分的害怕,甚至造成恐慌。
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$ f% ]* x* k$ S s" _9 P) N+ I这样可就不行了。
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2 |' q6 B$ I0 G b% j. V( L' q, I你说,有人吃东西致癌了,最后是怪那个控制剂量的操作者,食品企业的生产者呢,还是去责怪食品添加剂呢?
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" l$ J1 P: V$ Y: o [3 O食品添加剂本身一点问题都没有,它又不会说话,它被生产出来是服务我们人类大众,为了让我们过上更高品质的生活,为了让我们享受到更优质,保质期更长,味道更鲜美的食品的。
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那些不良商家,为了追求经济利益,加大剂量,胡乱添加,和它有什么关系?
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' x* O1 s p; v人家添加剂,自己又有什么错呢?
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5 F8 E' J1 T- x' F6 ?所以,咱们一定要分清主次矛盾。
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不能一出了事,就去责怪食品添加剂这不好,那不好,然后一边草木皆兵,这也不敢吃,那也不敢碰了。
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/ [: a/ R$ I3 E) l一边又去质疑国家为什么不给这些“害人”的食品添加全都给禁止了?
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. t/ ]; e1 P% G7 |) }3 T: v- e) |! y, e: P这也就太愚昧,太二级管思维了。
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因噎废食,说的就是这个道理。
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1 ?& V" j/ H) Y3 ~要知道,没有食品添加剂,就没有现代食品工业啊。
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咱们再来个如果论。
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) V9 b$ R0 r) N# E8 \如果,食品添加剂全都被禁止了。
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首先,防腐剂没了吧,这玩意能避免你吃到腐食,没了防腐剂,超市货架上很多东西,将大大缩短至数天甚至只有几小时。
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- A# {3 d* L, u! m1 D尤其在夏天,你根本就别想到吃到新鲜的东西。
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: K; V' B; w( Y. `8 Y" {7 i还有增味剂可以让你吃的口感更好,色素可以让食物外观更人性化,氢化油让食物风味保持更久。
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E4 L" U. A: \+ J如果这些都没了,那么,你下半辈子,也就基本上告别零食了。
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三餐正常吃吃饭就行了,零食糖果饮料什么的,根本就别想了。
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还有就是你家里的冰箱基本上也别用了,因为就算放了东西,也根本存放不了啊。
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/ f9 k- g; j1 v( e冰箱只是让温度降低,适合你食品保存,根本不可能做到让你的食品防腐保鲜……
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如果说到这里,有些人还不懂,还是觉得食品添加剂很可怕的话。
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. I$ T9 D; U4 u, w那么,我只能最后再送几句话给你了:
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7 V; y/ L7 b% _1 f* P4 g千万!不要喝自来水啊,就算烧开了也不行。
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" y6 O( Y" p3 e( r: e& }因为自来水都是水厂下了药的,里面有氯呢,这可是剧毒啊,百度一下你就知道有多可怕了。
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千万!不要呼吸啊。
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4 V5 P# z7 P" I% {4 l因为空气里面含有多种化学元素,会伤害你的身体的。
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2 t4 g5 g" n, P9 G千万!不要晒太阳啊。
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2 H' o5 O' F, z" E. n( C. p因为太阳以电磁波的形式向外传递能量,而太阳辐射所传递的能量,称太阳辐射能。
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0 ?! w( U( E- ~: e5 l4 \; S# i这尼玛,可是辐射啊,你说你害不害怕?
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所以,赶紧的吧,别喝水,别呼吸,别晒太阳,把自己埋在土里,那才是最安全的。
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只是说到这里啊,我突然有点好奇,这些反食品添加剂的爱好者们,他们平时吃不吃路边摊的油炸?
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你们大声喊着不要吃这,不要吃那,因为这些里面有食品添加剂,不安全,会致癌的。
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可转过头来,左手烤肠臭豆腐,右手羊肉串油炸锁骨,那大快朵颐,呲着牙咧着嘴,笑得开心的样子。
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我有点懵。
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E6 L3 i2 D9 m+ {3 s我不知道,到底是谁在精神分裂呢?