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[添加剂] 黑加仑

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发表于 2024-2-27 10:38:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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黑加仑一般指黑茶藨子6 p1 A; L/ P2 r" ?# a& Y( j# D  J

7 m5 I6 A+ G/ Y4 V4 B黑茶藨子(学名:Ribes nigrum L.),落叶直立灌木,高1-2米;小枝暗灰色或灰褐色,幼枝褐色或棕褐色,具疏密不等的短柔毛;芽长卵圆形或椭圆形,具数枚黄褐色或棕色鳞片。叶近圆形,基部心脏形,上面暗绿色,下面被短柔毛和黄色腺体;叶柄具短柔毛,偶而疏生腺体。花两性;总状花序下垂或呈弧形;花序轴和花梗具短柔毛;苞片披针形或卵圆形;花萼浅黄绿色或浅粉红色;萼筒近钟形;萼片舌形;花瓣卵圆形或卵状椭圆形。果实近圆形,熟时黑色,疏生腺体。花期5-6月,果期7-8月。
7 b1 e, C, l- c* Q( {: G1 N
) p6 x4 P! }: D$ C分布于中国黑龙江、内蒙古及新疆;欧洲、原苏联、蒙古和朝鲜北部也有分布。生于湿润谷底、沟边或坡地云杉林、落叶松林或针、阔混交林下。
( ]+ I( s7 M0 @( _& z7 U" q+ ~4 I" |* o2 Z7 h3 l; v- g
黑茶藨子果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,主要供制作果酱、果酒及饮料等。
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