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做生意是让顾客追你,不是你追顾客。

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发表于 2024-2-5 11:06:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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做生意一定要追着顾客跑,那是新店期,短期内需要更多的顾客知道你。
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  n1 f# g% N( f8 W* ]2 d; V$ H; i0 s& }/ |7 X/ m
但是一个店在不同阶段的经营侧重点是不同的。# i8 \1 B; K! h' t7 ~
4 c1 t- ]; J. T5 f: {- e0 ?8 {
比如晚上路过徒弟的店,看到店里的大姐在门口拉客,我在旁边观察了半个小时,总共拉了十组顾客,有几组顾客,是这个大姐追着跑,看样子顾客很不耐烦,结果是没有一组顾客成功的。4 K4 Q! H) @" O) n3 ^

: t' o0 D1 o( }但是有几组我认识的老顾客,主动进店,连门头都不瞅,而这个店的隔壁店已经放假了,已经形成不了什么竞争了。- U  L- i" X0 ?8 q
- H0 P$ A% X5 X- H' g6 }# e; w
这个节点的顾客如果到你家吃,就不会去二家。拉客的工作不需要太激烈。倒是这个大姐很敬业。每组顾客都会问。
4 O. @% q. L9 g/ I/ o& \- N& B6 }2 `/ O/ W: G
并不是说这样做不好,这个店已经好几年了,在周边的江山几乎稳住了。没必要非要追着顾客跑,而应该多做提高质量效率的工作。
- x3 b/ j, u+ S7 N) f% F
1 ]8 @7 [; s! {如果一家店你的老顾客始终在快速流失(正常的店,虽然老顾客会流失,但频率低),每天都在拉新顾客,那说明你的店复购率是有问题的。
  {+ H5 z( I% w- Z; b" x! S" {2 t( a
8 k1 i* P- f4 `. E我一直有一个理念,做生意不要追着顾客跑,是你家的顾客就是你的顾客,不是你家的,抓也抓不来。: e+ r! q. G. s2 n3 s7 f6 z5 o, r9 B
+ e" ~" K; p" \
比如同是卖羊肉串,一家店是鲜串挂糊现烤,一家店是鲜串腌制后烤,这两种手法各有所长,就对应了不同的目标顾客。吃惯挂糊的羊肉就不会吃腌制的羊肉,即使你免费送给对方尝尝,对方吃完后,还是会说,他还是喜欢吃挂糊的羊肉串。
4 L+ b: X# Y$ K0 I! \' \+ @; X
. P7 t$ D7 |9 M这样案例我是经历过的。因为有一次遇到这样的场景,结果很尴尬。你说好吃,但顾客反馈隔壁店的好吃。
2 `4 |8 c; U1 H9 U$ n" r! J: `: x, Q+ @5 Q! a4 O( K1 D
这就是顾客,顾客这词本质上就是自利的代名词,因为顾客只会选择对自己有利的消费的店消费。
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店家,和顾客都是图利的,店家图利是为了赚钱,顾客图利是因为要体验好。
8 n. h2 B# M% g. b% S6 n( G( T( l
9 q4 t7 p& r1 ?所谓顾客绝对的忠诚是不存在的,只有你自己做的很厉害,很棒,顾客依赖于你。离不开你,才会忠诚于你。: B* b' w! Z$ {( W/ S# b

# j& O5 M7 g: w" ]: Q只有你自己是快宝地,凤凰才会主动落在你门口。
  x( Z' _5 T# c2 w& @( ^# i, w- P; }* N5 j' \' M1 p& C
开店做生意,需要考虑多方面的细节,比如整条街的生意现状和局势,竞争环境,价格趋势,品类分布,那些家生意好,为什么好,哪些品类饱和了,哪些还没有,那些生意还能赚钱,那些生意你加入后市场更加饱和,经营压力就大。/ \  L8 U; q- r) v

" k5 ^: ]8 `# ~还有目标顾客群的结构,分布,消费能力等。但凡考虑不周的地方都是坑。" w  k% F- n* I4 i. z9 i7 _

) E7 B0 ]  K5 E$ z顾客在获知一家店是卖什么的时候?通常渠道有多种方式。- H' ]$ H& J/ J

- L9 |) R( E. z6 p( _% ]比如有线上线下的。也有的是从门头看到的,也有的,是从店的侧面招牌看见的,有的是从门头下面的LED滚动屏发现的,也有的是从一个店的店外的灯箱广告看见的,还可能是从单页上发现的。. `5 G6 ?3 M6 g) d: F1 Y7 B
. n2 c* o0 m: y6 i
所以说在开店装修在门头侧招,包括整个门脸,甚至灯箱广告这一块是需要多渠道,最大限度的去曝光展示一家店。5 q' w# ~, E' G5 f- a0 |' t# |2 b

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