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一到夏天, ' e* p/ M* M2 @9 i, [
; ^: p7 f* s# z' r甜虾刺身、冰镇生腌、醉虾醉蟹 - W* y7 a& K* V9 u$ o
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成了不少人的餐桌常客。 . U5 Q; H( K7 G/ R4 t: b
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很多人觉得 “海水里的生鲜没有寄生虫”, 8 `5 {6 _/ B) s4 y! o
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生吃也放心。 , y# v2 C* h; `5 I- \+ c2 B
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可浙江台州的李阿姨(化姓) " |9 g* g6 h: T* I5 p, @. N
4 K1 ~: Y+ v$ Z2 U( b怎么也没想到, 5 f; c% \) D: L! E( v3 [, I( s
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只是生食了甜虾,竟惹来了大麻烦。
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) B4 |" K8 g( D反复腹痛十余天
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% L, Q, Q9 F& F+ x' c肠道里查出活体寄生虫
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+ ~$ I l; M& r9 X10多天前,李阿姨开始反复腹痛、腹泻,一开始她以为只是普通的肠胃紊乱,自己吃了点药对付,可症状始终不见好转,反而反反复复折腾人。实在扛不住的她,去到医院消化内科就诊。
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肠镜检查的结果让所有人都吃了一惊:除了乙状结肠息肉,肠道里竟然清晰可见活体寄生虫,虫体还在活动。
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: u3 i/ \2 R4 C6 `( H: p$ Z结合病史追问,答案很快浮出水面:发病前,李阿姨曾食用日式料理中的生食甜虾。 / M3 Y; z* R" c
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根据《食源性寄生虫病诊治专家共识(2023)》,虾蟹等甲壳类生鲜是食源性寄生虫的常见宿主,生食、半生食时,寄生虫幼虫可直接侵入人体肠道。 ( T0 _! H* R3 p% W8 K# S- \
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所幸李阿姨就医及时,寄生虫尚未大量繁殖、移行,没有造成肠道黏膜重度损伤、穿孔、慢性感染等严重并发症。消化内科团队很快为她制定了规范驱虫方案,目前病情已得到有效控制,后续将持续随访复查。
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C+ {% Y$ G U打破误区 + D: i3 P. f4 Y- x5 a% a1 F
; S; ^% V& _# g3 d海水生鲜,同样有寄生虫风险
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生活中,不少人都有一个认知误区:“只有生吃淡水鱼虾才会感染寄生虫,海鲜刺身、甜虾、三文鱼是安全的。”
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错。权威疾控资料及《2023食源性寄生虫病专家共识》明确纠正:海水生鲜同样携带致病性寄生虫。比如海鱼、海虾中常见的异尖线虫、棘口吸虫等,都可以通过生食侵入人体,引发急性胃肠道炎症、慢性腹痛腹泻。长期隐匿感染还会损伤肠道黏膜、诱发息肉增生,甚至增加肠道病变风险。
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" N1 G/ c3 {9 O& j6 _. P" O7 R胃肠无小事 3 U# C* Q9 @1 K! v0 ?) T- S
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所有长期、反复的肠胃不适,
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都不是单纯的“肠胃娇气”。 6 L: F; a' t' ?( [3 `+ t [
9 z- {5 q; u y% y! L0 {% q食源性寄生虫感染可防可控, ) q5 C" p& U! V" w' b, J4 J
$ |& f! z' m) {" O& W+ M8 L但隐匿性极强。 2 I0 S1 q8 a+ s: h- L2 h* F0 h
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早期精准筛查、及时干预, & O' `& J- p a, R" A
$ |; V$ W- ^8 p& J( G是避免病情迁延的关键。 ( A# `+ I, I8 s( h% } E+ V
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医生提醒: 9 ^4 F" B8 u$ M% q7 @9 j3 C: j
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摒弃生食陋习、严守饮食卫生,重视胃肠镜常态化筛查。 一旦出现持续排便异常、反复腹痛腹泻,切勿自行用药拖延,请及时前往正规医院消化内科就诊。 |