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[生钱有道] 卖3元一个,订单火爆,95后女孩一个月赚18万元!

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发表于 昨天 16:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近我发现一个很反常的现象:
# h1 h. E3 ~/ Q0 O$ v
. I/ i8 U# @% n: l/ U- \. f- `1 {7 @" V( N
那些真正闷声发大财的人,往往干的都是最不起眼的生意。1 f" V1 U" M  p# l0 s. G

4 ?+ p- X& m5 w8 G  H你能想象一个98年小姑娘,靠卖馒头,一个月收入18万吗?3 m' `8 _. c' E

0 l3 h: U6 d- z这是一个真实案例,最近各大新闻热播,让我看到一个传统行业重新爆火!$ z. T# o' A( M9 o

+ S: U6 S: L- x% T  Q人们都在说,现在AI盛行,很多行业被洗牌,越来越多岗位被AI替代,普通人已失去了创业赚钱的机会。
; L! `. ?- f9 }. Q/ f( U7 j  M8 u; P
但是,你看这个案例,还是卖馒头,一样能挣钱。
: b" C7 E9 N8 w) S, i' _8 W" t1 K0 Q6 H
当然,她卖的不是传统馒头,而是一种“新中式馒头”。
+ c8 a: r5 Q7 W) O
" V) _* b/ m0 H* Q3 C4 U什么是新中式馒头?
. l3 o. d2 j5 ^- u( e9 t& d+ k/ u2 B
“新中式馒头”可不是我们印象里朴素的白面馒头,它更像是“可以蒸着吃的甜品”,凭着高颜值、丰富口味和健康概念,成了当下年轻人追捧的新宠。
) T6 l2 ?5 B$ G" f) {7 ^9 `据媒体报道,这位名叫陈佳钰的姑娘,现在和店员每天要疯狂赶制3000多个馒头,单日营业额能飙到6000元。) l8 E+ }$ q$ q- q! @; ~2 A5 q

: B) \6 U& A6 t/ g  K8 Q现在的订单早就排到了半个月以后。因为单量实在太恐怖,她被迫每天凌晨四点就得爬起来开工。
$ v1 F) f) b4 h# }  i/ y/ R
0 k# ^. ]- H- j& W“做不完,根本做不完,8月10日之后的订单现在连碰都没碰。”
* s4 c. M( G# U* k) y$ ~# A
' j5 U/ Z& r2 f2 d7 j$ @在武汉洪山区,她开了一家不足20平米的极小门店,却硬生生凭借50多种口味火遍了全国。+ _  w2 V6 u$ `) ~& A
( j. @# r3 |5 ?. O9 g
现在她的馒头根本不愁卖,全靠快递发往北上广深这些一线城市。
# ~9 ]; C" `3 v! m
3 Q/ X. }0 E  l" A1 N- |: A& g陈佳钰店里的馒头,完全打破了传统认知。有咸口的川味腊肠贝果馒头,把中西面点玩法疯狂揉捏。
2 @; v# ]: G0 M1 X
9 `; |$ F- J( B说起她的背景,绝对让你吃惊。这姑娘毕业于武汉音乐学院,本来经营着一家艺术培训机构,当了8年大提琴老师,每个月稳稳当当收入三四万。
' B; h3 ]$ t. p7 D% {0 ]( C5 S  t
那为啥跨界做馒头?
+ _1 b7 j% m2 b3 j9 Z* ^" N" Q7 K
0 n+ k: `2 J6 g2 ?- [& d  V* B因为她敏锐地发现,家长们对孩子的健康早餐有着极大的需求。/ `  L: F4 @, ^: y) J6 t% e0 ^
$ d- j9 ^/ ?- A. ]8 F$ u
她自己平时就喜欢捣鼓美食,来上课的学生经常能尝到她做的点心。2 t- S8 ]) L& K: h* L5 B1 D
0 Q; h/ U9 l# v6 r. V
起初她只是免费分享,结果学生们吃完疯狂追问能不能买,甚至有家长直接主动掏钱要投资她开店。: \9 a- i$ w+ m
" i+ Q( n( D3 @
看准了需求,去年4月,她果断在自家社区旁支棱起了这家新中式馒头店。
7 M4 W) R$ g, w' q' b6 Z: h# B  m3 t
, W! g( E  F  H  e在她的店里,各种卡通造型的馒头憨态可掬。
; M: G% M5 r* R7 F# D5 }+ \
- ^4 h% G9 P1 G牛奶、紫薯、抹茶等口味琳琅满目。
  ^; v( f- \2 K& v; q
* O5 U! g7 C* R$ |. _单价在2-8块不等,最贵的一款卖到18块。
) z' F9 S# Q; j: I( ~/ X/ n! c' H  @* v5 _9 o+ W5 C
卖得最火的是3元一个的牛乳刀切馒头。' E0 C2 z9 B, t: a
陈佳钰透露,目前店里每天要制作近4000个馒头,日营业额稳定在6000元左右。
+ X0 V3 l' I& a+ {( w5 B. W. G0 D: K
现在店里一共四个人,因为坚持纯手工、现做现发,产能成了最大的瓶颈。
# [8 R7 N& ?8 ~" p, }5 M- ?$ H( U! E6 Z3 _; z
“欠了网友们几万个馒头没发货。”陈佳钰苦笑。& h9 j$ s/ _  W' @) @( h% z, G3 Z
" q, S. y4 M2 x' o( {; h
为了保住时效和新鲜度,她们开启了“极限模式”。
# a( ?8 C7 S% z, o3 x' T: ~9 {4 v! D$ L5 |
她经常凌晨三四点起床开工,忙起来一天工作超过20个小时。; M6 T" z7 u8 S, C; K0 V1 |, P  o
4 ~( i" i3 l. U1 c" E1 n
店里的阿姨们一天也得干12个小时,平均每人每天要赶出1000个馒头。
, E' {9 s  B9 d! s
" Y2 x1 e6 h- d9 X凌晨五点,当大多数人还在熟睡,店里第一拨热腾腾的馒头就已经出炉了。$ W# m$ e) `& W

4 o) A: d+ U5 [" j$ J* @5 w9 l" j4 I, a“产品质量永远是第一位。”
, W2 T0 z7 H2 U0 S7 p, j1 B! C
+ i/ }/ T/ I2 i( A1 e对于未来,这位98后姑娘有着更大的野心。5 l1 O# A2 V0 Y) K7 p2 q
目前人手紧缺,门店又太小,她计划筹备小型生产工厂,打造自己的供应链,让更多人能吃到健康放心的花式馒头。+ i8 R6 ]5 |2 m" f' e" W( A0 n
9 j' \: j/ a6 r
这本质上就是抓住了新中式面点崛起的流量红利,降维打击传统早餐市场。; N$ G$ W3 B9 N7 n1 |" [
, V" m+ [8 `' \% x
你卖你也火,看懂其中的需求密码,普通人也能在这波浪潮中分一杯羹。
0 l( x, I- @5 [( c: E! R; n
! q" J6 `  K+ Y3 e3 }7 G5 o这种“新中式馒头”款式多样,色彩鲜艳,非常适合摆摊卖,容易吸引人流量。
0 K- s# l4 V0 V4 t
# F3 @4 Q# K/ a( \# q之前项目哥也介绍过一个“卖蔬菜馒头”的案例,也很类似,都是主打健康、花式馒头,薄利多销,走量。* }8 T! ^1 M2 e3 W+ j: N5 k
# ?7 s+ s) L% i7 l- l2 T
在这个AI狂飙的时代,在平凡的烟火气里仍然隐藏着大量最接地气的生意。
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放下面子,去解决最微小、最迫切的真实需求,赚钱就是一件水到渠成的事。# S" L4 p1 P5 c- [5 b5 S
3 K, f5 J/ {0 ?4 y5 j
万物皆可重塑,平凡皆能暴利。
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