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[防癌抗癌] 每一口甜饮料,都在为肝癌铺路?夏天最该喝的饮料是这2种

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你是不是也经常爱喝点“甜饮料”?吃饭时不配一点饮料总觉得少了点什么;出门逛街第一件事,先点一杯奶茶/果茶;大汗淋漓运动完,喝一罐冰汽水才真爽……  _( M& X! ~8 `& Y% u! w2 P

1 N. ~1 C' F) G5 M/ G4 R6 u1 p可能你会想,“喝杯甜饮料,能有什么大不了”?但现实危害,可能比你想的要严重得多。0 w- u4 ^, {. G
近日,一项覆盖超150万人的最新研究给出了一个令人震惊的结论:你喝下去每一口“甜饮料”“快乐水”,可能都在为肝癌铺路!  `4 X" r1 V! K* B/ s/ U; r. Z
; s3 L  {3 h7 x3 g3 o5 E+ X# |& P
每多喝一杯甜饮料,可能都在为肝癌铺路% a; m2 U) I  v8 R. p/ a9 W1 J
很多人可能很难把“甜饮料”和“肝癌”联系在一起。2026年6月,《美国医学会杂志》子刊刊发的一项纳入了超过150万人,平均追踪随访了18年的研究结果,让人脊背发凉。每天你只要多喝一杯(355毫升,一个易拉罐)含糖饮料:
) g/ |8 y, T; U+ N8 b( x' q# v' ]↑ 肝细胞癌风险,升高10%5 o! \/ n- j- c* b4 q8 G( \
↑ 肝内胆管细胞癌风险,升高15%
( W6 k. l9 \8 m# @" w研究人员解释:“肝癌风险升高”的罪魁祸首其实是果糖。含糖饮料中存在大量果糖,而果糖主要在肝脏代谢,喝进去太多,肝脏就“忙不过来”——肝脏脂肪堆起来了,代谢乱掉了,肠道屏障也受损了。久而久之,肝癌风险悄悄升高。
  V+ J( u, Z: }. l/ _6 ^
" @2 X" _' ?1 O- L& g很多人知道“喝酒伤肝”,其实“喝甜饮料伤肝”早就不是什么新鲜事了。2025年,哈佛大学和耶鲁大学的研究团队在《自然·食品》期刊上发表的研究发现,无论是普通含糖饮料,还是标榜“无糖”“零卡”的人工甜味饮料,每天只要多喝一小杯(约250毫升),都可能实实在在地损伤你的肝脏。
  K: B, P: X! T* ~- ?4 M4 ?对17.4万名成年人进行长达9年的追踪后发现,每天每增加一份含糖饮料(250毫升):4 V' q1 U7 M, R6 `& e

, F1 l  t* B2 @7 ~+ Y/ ~# H( k↑脂肪肝风险增加10%. _0 C) _; f! ]$ G8 V" q' L
↑肝硬化风险增加21%
3 k  l9 b; i/ u↑严重肝病风险增加18%9 g* o6 k. k+ O3 A
↑慢性肝病死亡风险增加37%  U7 Y/ \/ j( L3 m- @0 |
每天每增加一份人工甜味剂饮料(250毫升):
; C! z% X# G3 _4 {* Z↑脂肪肝风险增加15%% [: P: ^: m) @3 ^
↑严重肝病风险增加14%
- V# W$ u/ T1 d' v# W↑慢性肝病死亡风险增加41%③# T5 ]2 d$ H+ Z2 U/ ^0 A$ M
不只是肝癌,
; }7 g% J; P; E, N) q4 t爱喝甜饮料的“健康代价”很大' x1 _8 r/ a6 j5 }' i6 J' s$ e

. F- W6 n0 F/ K  E2 V1. 糖尿病) d- s- M' q4 c3 t4 C
2025年5月,国际期刊《营养学进展》上刊发的一项研究发现:含糖饮料、果汁中的糖,会大大增加患糖尿病的风险。具体来说:每天每多喝一杯350毫升的含糖饮料,患糖尿病的风险增加25%;每天每多喝一杯240毫升的果汁,患糖尿病的风险增加5%。6 J4 H7 w1 o) e0 X0 d
$ @/ S; z# Y# @7 i' E
2. 肠癌1 K& x; M) }9 ~# c4 J( x$ y* U% `
2021年发表于国际期刊《肠道》的一项对近10万人长达24年随访的研究显示,每天摄入2份以上的含糖饮料,将导致成年女性患早发性结直肠癌的风险增加2.2倍,且每日多喝1份含糖饮料,结直肠癌的发病风险增加16%;对于13~18岁的青少年来说,患结直肠癌的风险增加32%。4 I7 Z, O# g9 w6 K) L4 d
8 H% t/ i2 `: j9 K
3. 口腔癌
' v+ A# j8 Z5 P8 w% U, w; E2025年《美国医学会耳鼻咽喉头颈外科杂志》刊发的一项纳入约16万名女性、随访30年的研究发现,不管是否抽烟、喝酒,与每月喝含糖饮料<1杯(约240毫升)的参与者相比,每天喝≥1杯含糖饮料的参与者,口腔癌风险飙升4.87倍。
0 p$ g- G6 Y2 W5 N8 M) a2 M2 ]- p8 E/ V5 u/ q# B
4. 心血管疾病& d6 K, G3 _2 ~1 @$ a1 |% E1 c2 \
2024年《美国临床营养学杂志》刊发的一项哈佛大学的研究发现,含糖饮料喝得多与较高的心血管病风险相关,即使坚持运动也不足以抵消含糖饮料对心血管的伤害。具体来说,与不喝含糖饮料的人相比,每天喝超过2份含糖饮料,心血管疾病风险增加21%。& q* V% ]- F" Y, Z' L, f& o
  Z) c3 p9 g6 q. m: ~! ]7 _. {8 l
长期喝饮料不健康?
/ E( f+ U) a. P0 k7 `" o夏天最该喝的饮料是这2种
; e+ Z: ~! S" P6 [' ~, o很多人都知道甜饮料不健康,但喝什么才健康?推荐你喝这2种——茶、咖啡。
/ y+ x+ ?# ~" T! L2025年,由哈尔滨医科大学研究团队发表在《营养学期刊》上的一项研究显示,不加糖的茶和咖啡可能是预防癌症的好办法。每天喝2杯或更多茶或咖啡,能显著降低得癌症和死亡的风险。) f) e9 X6 L( Z! d
这项研究调查了超过18万人,平均跟踪时间长达8.8年。结果发现:每天饮用≥2杯无糖茶或无糖咖啡,或是预防癌症的最佳选择。具体来说:& @  \& U& Z3 Q" B
0 d: L" G2 Z1 }+ {
· 喝茶:每天至少2杯无糖茶,能降低整体癌症发病率6%,死亡率降低16%。# C$ [9 G* I! o( f
· 喝咖啡:每天至少2杯无糖咖啡,能降低整体癌症发病率5%,死亡率降低11%。此外,研究人员还发现,每天用1杯茶或无糖咖啡替代其他饮料,整体癌症发病率和死亡率可以降低1%到5%。但如果喝的是加糖或人工甜味剂的茶或咖啡,那可能会增加得癌症的风险。
( s. f* r, o4 H/ C+ v3 k: g/ e4 r' a9 a7 a8 z  Q7 t2 Z" {& c
为什么喝茶和咖啡有防癌效果?研究指出3个原因:3 h. K; w9 q$ [; v
✅️ 1. 茶和咖啡中含有丰富的多酚类化合物,具有抗氧化和抗炎作用,从而降低癌症风险;% c% k6 t1 V: h7 [$ E7 M
✅️ 2. 茶和咖啡中的多酚类化合物可以调节肠道菌群,从而改善肠道健康,降低癌症风险;& B' s7 r0 i8 @& N5 V; |- h
✅️ 3. 无糖茶和咖啡可能有助于调节血糖水平,减少因高血糖引起的氧化应激和炎症反应,从而降低癌症风险。
9 w  E" Y; |! M/ j7 X/ a- H$ s0 Q/ h研究特别强调:喝什么饮料对患癌症的概率和死亡率有很大影响。想要预防癌症,喝无糖茶或咖啡可能是很好的生活方式之一。⑧, f4 {  {6 k* H( _4 Y
如果你不太喜欢喝茶、喝咖啡,日常还可以喝柠檬水、苏打水或气泡水。如果觉得味道单调,可以自己往苏打水里加入几片柠檬、黄瓜、薄荷叶,清新无负担。
' A: W, U$ z2 C0 a% Y/ Q. M* _/ Q# T- ^# L
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