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碳酸饮料、柠檬水
. C2 `1 n4 o7 p$ c/ e& r, d+ U/ g鲜榨果汁、冰红茶 7 | B# L5 x8 j
冰咖啡......
% L, V) Y7 o; F% E3 a3 f9 m. f你知道吗? 1 b9 H% r3 a/ x+ a
一些饮品 : z, i4 Q/ }5 X/ r; r2 E/ K
会在不知不觉中 ! S: h2 B" ~% n2 P, h! C9 c$ O9 b
腐蚀你的牙齿 2 M$ a9 L6 n& r6 @2 h! D5 |- O
增加酸蚀症的风险
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G. @. n% \8 P2 T" p4 \+ c4 h牙齿的酸蚀症,它不会像蛀牙那样容易发现,但却日积月累地“溶解”你的牙齿——一开始只是色泽变暗,再后来就变敏感、变脆弱、变疼痛…… ! a, P- |$ y0 s% r
等你发现它的时候,它可能已经默默侵蚀你很多年了,
0 a! L/ P6 i# m/ [& l8 Q估计很多福宝会感觉疑惑 9 r+ b. K6 E- l; K# N- h" C
平时也没经常喝碳酸饮料 ' \: u5 B- l! r* O2 |% s
怎么就会得酸蚀症?️ 6 I4 e( Y7 ^: |# B% ]& ^# E
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: w, {: E- L3 k3 N" Z, W果汁腐蚀力远超可乐 - D6 D P% `/ B/ ~
在一项发表在《PLOS ONE》(美国科学公共图书馆创办的期刊)的研究中,研究人员把牙齿样本分别浸泡在各种常见饮料里,包括柠檬汁、橙汁、苹果汁、可乐等。然而,经过7天后称重,结果却让人很意外—— 7 k; o- _2 a; l! o" [
☞ 柠檬汁让牙釉质的质量减少最多,是可乐的4倍、无糖可乐的6倍; 1 R. a8 I0 @: ~! o4 g; g* J) m
☞ 苹果汁、橙汁紧随其后,侵蚀力不俗。 ! t! b7 I9 H8 t+ w
(研究存在局限性:为直观比较,牙齿被浸泡在饮料中,与日常短时频繁饮用情况不完全一致。) 3 k1 ? v0 C* u8 l& Z0 U
另一项研究,则模拟口腔环境及唾液冲刷效果,按日常饮用频率测试了不同酸性饮料对牙釉质的侵蚀能力。结果同样发现,柠檬酸溶液和橙汁对牙釉质侵蚀最大,明显高于常见的碳酸饮料、无糖汽水等。
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9 M0 Q* g! R- i" y! t为什么柠檬汁伤牙? : U* N' E j& L2 ~. D
其实柠檬汁/柠檬酸伤牙
! t: a% `2 ~/ Y9 L( {( Z6 W9 m主要是因为它的
7 }: s0 H) \8 O+ Z4 W1 n' K以下特性——
1 ?# |8 I4 I5 f$ H☞ 酸性极强:pH值在2~3,远低于牙釉质临界值; 0 z0 r- E* F( X
☞螯合作用:柠檬酸会“抓取”钙离子,加速牙齿钙流失; % q q( a0 J* P6 x- s
☞无保护物质:缺少再矿化因子,无法缓冲酸性; 8 w6 x1 \* m, m$ x
☞黏附时间长:黏度更高,附着在牙面不易被清除。
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大多数常见水果中 [# @1 |) h6 U r3 S" q
都含有柠檬酸和其他有机酸
* \1 T) T# @( ?9 N- w$ O同样存在上述问题 ! G: c! f9 f$ J7 G* k# Z8 _
只不过伤牙程度
" Q0 }1 g3 E( ^. V+ t% s要相对弱一些 0 i- E2 w! a, g8 E3 O
看似健康的习惯
& x1 q9 @9 j1 X正悄悄腐蚀我们的牙齿
4 X! v- P2 `& ?: H: `! ~常喝果汁等饮料 $ r' z* W" a' m& S& x( Q
看似是一种“健康习惯”
9 j' `' {+ j5 t, |( J值得注意的是
) o' i8 M# m) F6 p; a其实它正悄悄腐蚀牙齿
2 G3 M1 @, @) n( H# D: G下面这些习惯
0 |+ Y1 D$ U4 J- p& {6 ~5 g) d) l
你有吗?
- T0 e2 [4 N$ \4 Q4 D/ Q- X# M❌ 早起先喝杯柠檬水,启动身体; & M c0 b/ l4 B6 Z; U: z. Q& b
❌ 上班来杯橙C美式,提神醒脑;
' i1 [7 \: m, a0 r3 |2 _❌ 奶茶爱点暴打柠檬,清爽低脂; 9 ?: @$ ?1 J7 R; p" Q2 I& f# _/ m
❌ 饭后来杯鲜榨果汁,补充维C。 , I; X( H- p" q* L9 s: Z$ Z y
8 o* }9 n+ k2 s/ Q& L9 g此外,不少家长 + F* L) X/ G* `0 l7 b
认为碳酸饮料伤牙 . c* S1 c+ L7 v0 F; D. ?" S- e
还特意给孩子打果汁
0 ?$ W- ]# D8 F8 `* b7 {8 o2 \% W但有国内调查显示
+ ~7 ?. H" H. t3 [6 g每周喝1~3次果汁的儿童
, ~6 j- F/ M8 V( `4 i u2 x& N患牙酸蚀症风险 * b3 J: k1 [8 j# O6 N* @' U5 \+ t$ B
是不喝者的3.13倍! . x/ `% G1 T3 [8 X& d+ g
安全≠多喝无害
$ q- K. h: N. B3 a: ~这些饮料建议少喝
' [) e$ g/ M& z# S4 s不少人认为
* \9 l# p8 E/ l- |6 q* p [如果不喝果汁 " R7 R& X5 D& U. C) x2 Y
牙齿就安全了? 8 H# |7 n1 w, Y8 S
答案: 不一定!
' O* Y$ h! h" a& K: u在现实中
: u- R* H* }6 j柠檬酸早已渗入生活
5 e( ~. g6 q* L8 M! g# ~( {超市里的果味饮料、维生素水、运动饮料、调味茶、碳酸汽水等,配料表中几乎都有柠檬酸(化名:E330)。 / w# Q/ \8 j) b9 n0 S
柠檬酸是常用食品添加剂,能调酸、增味、防腐,安全且成本低,因此被广泛用于饮料。 $ M7 P: d/ y" J: N5 c
此外,很多饮料还含大量糖和磷酸等酸性成分,同样伤牙。 ) [( f3 a Q( D/ [
所以 % i5 S0 w }( z+ V* o6 U
为了牙齿能健康地 & V; u5 m h9 I' n0 b+ |: U# j
陪伴我们到老 : {( b1 o5 L5 b9 I& m5 K
还是建议大家 ; q* [- {* M1 J( n7 X8 o: @
少喝饮料! + b: P; p8 b3 o5 @
$ |% v6 ?! C1 M* y' F, {' c, {下面这份常见的 , J. u! ]8 R& |
伤牙饮料表和护牙建议
7 W6 [, h* U( H. E4 A快收好
) I# D( q1 T2 {9 T7 E+ D$ J/ s
9 B& v, h ~' W% E `: V
& |8 A+ n7 G P& J7 z" k饮料虽好喝
4 a7 G- B/ I* v但也不要为了一时清爽 - Z2 \1 L0 I# x. U! g2 x; a
“透支”牙齿的健康啦! 4 c, K- f$ V( H5 h
夏天你最喜欢喝什么? ! s9 y3 m( l, z" a6 X9 U; ]
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