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发表于 2025-12-4 14:12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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常吃柚子身体好处多: A& K7 o/ T3 \5 ?4 ~" w

: r5 a, G5 H3 ^# \; o2 Q6 N9 K8 G9 P) n( t' Q
1. 帮助降压控糖
! q; _/ D7 M' h, v+ S* Y7 F2 a* Z, i( n& E9 D
中国中医科学院医学实验中心研究员汪南玥2025年在CCTV生活圈刊文表示,柚子属于高钾低钠的食物,经常食用有助于稳定血压。
* V9 w- A6 Z3 j& ]5 [- T, Z+ b
* N6 {: d+ a4 c3 Q0 l2 y柚子是一种低GI(升糖指数)食物且含有丰富的膳食纤维,适合糖尿病患者和血糖控制不佳人群食用。但仍需注意控制摄入量,避免大量食用。7 X2 V- v) z+ @3 n: U0 s

* r& e8 q' v( ?. x2. 防心脑血管病
; S; f" d5 B* K8 ^# X) ?
2 J2 Q1 [4 H0 K1 n5 ]& o汪南玥表示,柚子中维生素C的含量非常高,是梨的10倍、苹果的8倍多,维生素P的含量也很高,共同作用可降低毛细血管脆性,防止微血管出血,非常适合心脑血管病患者食用。此外,柚子含有柚皮苷和橙皮苷,这些成分可以降低血液黏稠度,减少血栓形成,预防脑血栓、脑中风的发生。
" S2 u8 Z. i' N' m4 t; Y+ l4 {
3. 预防风寒感冒
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王蕾指出,柚子皮营养全,既可入药治病也可预防疾病。柚子皮中富含黄酮类化合物,具有抗氧化清除自由基的作用。柚子皮煮水饮之,有助于发汗,特别适用于风寒引起的感冒。6 p1 e+ H5 F' e' o; m' S. |( z

* n0 j+ C; G* a4 i* C7 I中医推荐3款柚子食疗养生方
( k3 ?2 G0 }% U: Y: s4 u5 ?0 o. }! ~) k& [1 J7 O
柚子鲜食虽然好处多多、滋味佳,但其性味偏凉,脾胃虚寒人群食用后可能会感到不适,因此可以尝试将柚子与其他食材一起做熟来吃,降低其寒性。广州市第一人民医院药剂科主任中药师卢兰芳2025年在医院微信公众号刊文介绍了5款柚子食疗养生方。④8 O" Z5 g3 O" p6 q3 k$ g

' |' Z  C( ~7 H8 f- f4 f; _' |1. 蜂蜜柚子茶:理气消食,润燥润肠
, N5 C9 \) x$ f' f1 o6 N: F% M1 y1 T. Q5 w9 d* }
材料:柚子1个、蜂蜜500克、冰糖100克、盐适量。1 `& Z( L# W- F

$ D5 E( F8 a7 g( f- P# u' d  P. t做法:柚皮切丝盐水浸泡并焯水去苦,果肉打泥。加清水、冰糖熬煮1小时至黏稠,放凉加蜂蜜冷藏。温水冲泡饮用(1岁以下婴儿忌蜜)。2 z6 p, ^5 E' Z5 b) s# B

9 q7 T$ k! o% ^* t( w2. 柚皮红茶:祛寒发汗,防治感冒, [) k% j& c. O) v
% s/ j( A, [6 Z9 o0 c  [$ v
材料:柚皮半个、红茶5克、生姜2片、红糖可选。$ w  _6 @' i8 L

6 }, }1 ^& P8 m4 `做法:柚皮与红茶、姜同煮10分钟,滤汤加红糖调味。适用于风寒感冒初期,可祛寒发汗。4 E( n4 K* l, ^( v" ]$ j2 t6 v
5 J* E( g1 f0 w; K
3. 柚皮冰糖水:润肺化痰,缓解燥咳1 Y+ y* }8 \. `! @# l: L$ J: b
' b# s* ?0 O+ z3 o, D" Q1 l
材料:柚皮1/4个、冰糖15克。- K& H2 S3 E* K. W& v; m. P
% G! j" N; @$ @* E
做法:柚皮焯水后与冰糖煮20分钟,滤汤温服。可缓解秋季燥咳,儿童也可适量饮用。. G& R3 Q& t" G! ], q2 i
注意:服药时最好不要吃柚子6 q- S3 L' Z9 E$ D' h" n7 d
+ S, s! b+ G# d( T  w! X8 ?, V. R
柚子与一些临床常用药物会相互“反应”,不能同时食用。5 V, V0 K$ t% Q0 |2 _# j8 q
9 z. |+ R3 w! O; l& `+ c: ]1 o
华中科技大学同济医学院附属同济医院心内科副主任医师徐西振2023年在医院微信公众号刊文提醒,柚子中含有一种呋喃香豆素类物质,会抑制人体内药物代谢酶活性,影响人体内药物代谢,导致血液中药物浓度倍增。* I  y* T  n$ [7 ~

# I- M. }9 p: h& |# K. X当柚子与一些药物同时服用时,1片剂量药物可能产生20片药物的效果,等于间接加大了服药剂量,可能引发严重副作用。
# y! ~5 w+ J: l& h" [9 ?0 J' r7 z1 @2 i4 L& _0 `
徐西振医生介绍,国外文献统计报道超过80种药物与西柚汁有药物相互作用,其中超过40种与其合用可能产生严重不良反应,临床常用的经P450酶代谢的药物品种包括:
$ G7 p, c- y+ a
& L9 ]4 y, |* {* m  Q一些他汀类降脂药物,如辛伐他汀、洛伐他汀和阿托伐他汀;
  ~2 a, R$ N+ q& ], Y2 H! }2 O
2 d" B! a0 |! ]- ~一些治疗高血压的药物,如硝苯地平、尼莫地平和非洛地平;+ H9 V( b) c' G. G
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一些器官移植排斥药物,如他克莫司和环孢素;" e/ W5 d' x, z" }/ U7 f+ B
3 Y( c  ^* w( S0 D! m8 z
一些精神神经系统治疗药物,如丁螺环酮、阿普唑仑、地西泮等;' Q1 C5 J$ ]8 u0 v8 {3 u" V

  ?- k, I1 V& Q/ R一些治疗克罗恩病或溃疡性结肠炎的皮质类固醇,如布地奈德;' Q* \+ b. o- c: _

) C! d' B, D9 F0 ^) m一些治疗心律失常药物,如胺碘酮。
/ {- x  v, \  e7 Z) W( p4 V! I, _0 g/ [& A) {$ P. N1 i! C
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