警惕！这些常见物品别往冰箱放，小心引发爆炸风险

海门人

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

夏日炎炎
, C% ^3 u) b! K  V( s$ l& h
) u; |$ V1 I& a+ B. ^/ I, R不少人习惯把果汁、汽水等放入冰箱
给饮料降温要注意什么？

01
百香果、杨梅汁、杨枝甘露
冷藏时间过长容易炸
1 z$ I% k* S" z到了夏天，从冰箱中拿出来的果汁，冰凉好喝又解暑。
/ D# t! M1 F$ d
5 Q- V* [! j& }" ^' G! k& y; `需要注意的是，百香果汁放在冰箱冷藏会爆炸。但如果不放在冰箱冷藏，可能会炸得更快。这是因为在室温环境下，微生物繁殖更快。
1 ?! D# K# h& p" f0 B/ x, z" n百香果汁营养物质丰富，非常有利于微生物生长繁殖。如果装果汁的容器是密封的，冷藏时产生的二氧化碳等气体无法排出，会在容器中不断累积，当超过容器的承受极限之后，就会爆炸。
那么，没喝完的果汁该如何保存？记住这两招↓
) w$ s4 t& p4 M2 n+ a0 P短期冷藏。趁微生物还少的时候，立刻放入冰箱，可以冷藏2天。
6 S$ {  }' r+ C, [8 u( @长期冷冻。分装后，放入冷冻层，想要吃的时候解冻1瓶，或者当冰沙吃，可以保存1～2个月。
. E% r8 _. z( y# F9 N和百香果类似的还有杨梅汁、杨枝甘露等，这些饮品密封后都会产生二氧化碳，在冰箱中冷藏时间过长容易爆炸。
% h, L2 S) C9 t$ J4 I0 k5 @: ?02
碳酸饮料＋冰箱=炸弹？！
  E7 F6 u$ D  j, ~这些物品不要放冰箱冷冻室
碳酸饮料内含大量气体，尤其是罐装碳酸饮料，密闭性强，液体结冰后体积会膨胀，从冷冻室取出后，饮料中气体会在短时间内大量析出，使罐体内部压力变大，极易发生爆炸。
% y  T( Z' |  B) Z啤酒瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。
# H& N' z, `' S: t6 w/ A二氧化碳本身不溶于水，主要是因为被高压强制压到水中。当水冻成冰后，原本被高压压在水中的二氧化碳重新以气体的状态释放出来，在汽水、啤酒瓶内造成巨大压强，当压强超过瓶身材料承受的极限，就会发生爆炸。
0 ?! I/ r% Y# k+ `8 j. r2 Q8 N03
' H+ L0 C7 f) u0 J2 w干冰放冷冻室？千万别！
* y1 M! J( D  ^, O3 j这样操作会爆炸
很多生鲜食物、冰激凌等在运送中都配有干冰。切记，千万别把干冰放在冷冻室，是会发生爆炸的。
" @0 I/ f" P# z/ v+ Z% X* f干冰，是固体二氧化碳，在-78.5℃以上的环境中，会吸收热量升华成二氧化碳气体。家用冰箱的冷冻层一般只有-18℃左右，相较于干冰而言仍高出不少，很容易导致干冰气化。
! E/ l; L2 ^, Q, Z1 G干冰变成气体后，体积迅速变大。冰箱为了保冷，密封性较好。如果冰箱内储存的干冰较多，又长时间没有打开冰箱门，冰箱内就会蓄积大量二氧化碳气体，导致爆炸。就算储存的干冰比较少，侥幸没有爆炸，打开冰箱后也可能会发现干冰已变成一个空空的袋子。
04
) B. T$ j: y  N# s6 S' B2 ?自制辣椒酱、果酒放入冰箱
8 c+ @: W" i) ^2 r" y' ?没有定期排气，炸了
4 g* W! ]" d; e- E& [; v随着青梅季的到来，不少人会泡一桶梅子酒。然而，自制的果酒、泡菜、糟辣椒，放进冰箱也是会炸的。其与百香果汁的爆炸原理相似，都是因微生物发酵产生了二氧化碳气体。
* |& E6 L# a' f' C% q, u区别在于，酿酒、泡菜是主动打造出适宜的环境，让微生物繁殖、发酵。在家酿酒、做泡菜，可以学习古人的智慧，定期排气，或直接使用泡菜坛。
( h7 y( ]6 [4 m3 I3 T7 A) @6 F& O古代的酿酒师，是会定期给酒精排气的。而泡菜坛子，则是在坛口制造简单的水封结构。需要注意的是，在家做发酵品，对微生物的控制无法做到精确，不建议尝试。食用时，一旦觉察不对，应果断丢弃。

05
注意！这些错误操作
% p5 d' A! G; Y/ @. u' X也会引发冰箱爆炸
把冰箱放置在有明火的区域
冰箱制冷层含有异丁烷，一旦与空气混合至一定比例，遇明火则容易引发爆炸。放置冰箱时，应远离炉灶、煤气、燃气管道等可能出现明火的区域。
将酒精、汽油放在冰箱内
2 f& l* \- ^7 f$ q6 s冰箱内部空间有限且密闭，而酒精、汽油易挥发，当挥发量到达爆燃临界点时，一旦冰箱开启出现电火花，则很可能引起爆炸。务必将酒精、汽油等易燃易爆物品放置在阴凉通风、儿童触及不到的安全位置。
一旦电器着火，如何应对？
不要惊慌，第一时间切断电源。

$ C5 B7 D% [9 S$ A可用干粉、二氧化碳等灭火剂扑救，使用时注意保持足够的安全距离；也可用干燥的沙土、棉被、棉衣遮盖住火苗。
电器燃烧可能释放有毒烟气，灭火后应及时打开门窗透气。
如火势较大，需立即撤离，并拨打119报警。
& H, [8 m7 M# _+ z, t夏日高温难耐
/ l% m3 h4 ?. |# O& z使用冰箱冰镇饮料时
) i7 y; X% i9 j9 z2 Y4 R! e务必牢记安全常识
+ q0 o# L5 L6 p
9 i' r/ T! N2 h$ Q