近年来，我国苏打水的销量快速增长，很多人觉得苏打水是“健康饮品”的代表，甚至还有不少人将苏打水代替日常饮用水频频饮用。不少商家宣传苏打水是弱碱性水，能调节人体酸碱平衡，还有人说苏打水很养胃、能治疗胃病、降尿酸等等。这些说法是正确的吗？🤔听听专家怎么说↓↓↓. T3 {4 f! Q7 T% D
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$ v! B. h, i2 V% w* n什么是苏打水？ " O. g, e& k& x6 k/ j: w9 V4 R ~ * F) v: V- e, e3 Q$ X' n( d想要明确以上疑问，首先我们要了解，苏打水的主要成分有哪些。9 C) c! E I4 `) @: m% _- X+ l! a2 j
4 r9 x$ L" v+ K8 z7 l' L3 x苏打水是弱碱性的饮料，里面的成分主要是碳酸氢钠，一类是天然的苏打水，没有任何添加剂；还有一类是有添加成分的，比如糖分等。) |& r: q4 f) S6 @. B
9 G) v, H1 E+ F6 c5 B0 t狭义的苏打水就是水里面主要加的是碳酸氢钠，广义的当然就更多了，包括大家喝的各种可乐、雪碧。1 B% g/ N F' g/ z1 @$ |
4 X* j7 w. k1 X& A+ Z+ m含有碳酸氢钠，也就是小苏打的水，都属于苏打水的范畴。目前，市场上常见的苏打水中，有一类是略微有“杀口感”的苏打气泡水。它添加了二氧化碳，执行碳酸饮料标准，属于碳酸饮料的一种。和常规碳酸饮料不同，它也呈弱碱性。0 {0 S2 Y r% ^+ _, \: p
7 X$ R3 q. y/ B4 Z" ~3 b! i) o喝苏打水 ; [0 {9 C: Z* n' a4 e8 t5 H0 N $ S! {& x: c; [9 R能调节人体酸碱平衡吗？ # S7 y* c% J9 F1 @9 z( y/ m$ p - D2 L/ o: z6 Z( f1 J一些消费者认为苏打水具备一定的“治病”功效。常喝苏打水，真能调节人体酸碱平衡吗？ 2 r" _ l* n: T5 Y: N! N# e* t9 m3 ?) g
其实人体酸碱平衡的调节是一个比较复杂的过程，主要由肺脏和肾脏两个器官来维持酸碱平衡。人的正常酸碱平衡在7.35~7.45之间。大量苏打水进入了胃里面后，会被胃酸中和，能被吸收到血液系统来影响酸碱平衡的微乎其微，所以很难影响人体的酸碱平衡。人体有一套自身的系统可以维持平衡，所以这种说法其实是不准确的。$ ?) E& u' \3 c
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日常多饮用苏打水 V: P- T- r* z& e7 {% a % j& Z$ d/ C$ e- ^可以治疗胃病吗？ 3 R. I# z, h/ r, ]! ~" ] : c6 M( b7 f7 }: B5 H. z+ k有一些胃不舒服的人，觉得在喝过苏打水之后能缓解不适。因此很多人认为，弱碱性的苏打水可以中和胃酸，日常多饮用，可以治疗胃病。这是真的吗？/ h" R; a+ d# H
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北京大学第三医院消化科 主任医师 王琨：苏打水可能会对一些患者起到临时缓解症状的作用，但是并不能把苏打水作为药物去治疗这些疾病。一方面是因为苏打水中和胃酸的作用非常弱，而且维持的时间很短，远远达不到治疗这些疾病需要的抑制胃酸的强度和持久度。另外一方面，如果长期大量饮用苏打水，会出现一些不良反应，比如很多人饮用苏打水以后会嗳气、腹胀，这些都会加重胃食管反流病。 ' G* w- M- _2 @8 o ) o2 g0 z- v. Y z9 g0 _2 z苏打水能治疗痛风？& R: f, P( k) M, q% i
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专家：可能导致骨质疏松, G8 z) U6 |6 \: v
+ A2 f2 V! z. I) i& R7 O" j近年来，高尿酸血症和痛风呈现越来越年轻化的趋势。有人认为，喝苏打水可以治疗高尿酸血症和痛风，这种方式真的有效果吗？专家给出明确的答案，不能！% l2 Z. j- q7 M; ~$ e
9 [, B/ A( W8 b3 U2 W! R首先，苏打水里碳酸氢钠成分非常少，甚至连有效治疗浓度的1%都不到；. w5 N. \ k- P
发表于 2025-3-25 16:23:17