“假酸奶”追踪：多地市场监管部门介入调查，凡是配料表有水的都是假酸奶

一个人 · 发表于 2025-3-15 13:55:53

3月15日，新京报刊发“3.15”报道《低价“假酸奶”背后的猫腻：标示“酸奶”实为“小甜水”》。针对报道中涉及的生产企业，枣庄市市场监管局、龙口市市场监管局、民权县市场监管局均已采取监管行动，对涉事企业进行调查核实。截至发稿，报道中涉及的7家电商店铺中，已有6家下架涉事产品，但在电商平台，依然有各种擦边“酸奶”名称的风味饮料、含乳饮料在售。

多地市场监管部门采取行动
新京报记者近日调查发现，在电商平台，打着“XX酸奶”名号，实质却是风味饮品、含乳饮料的产品并不少见。新京报记者随机购买的7款此类产品中，无一款产品执行的是酸奶产品执行的GB 19302-2010《食品安全国家标准发酵乳》。有4款蛋白质含量低于GB/T 21732-2008《含乳饮料》标准，3款可满足《含乳饮料》标准，但无论蛋白质还是脂肪含量，均不符合《发酵乳》标准。

据食品行业专家分析，此类产品营养价值较低，本质上是一种添加了多种食品添加剂的“小甜水”，与酸奶不是同一种产品。有大型乳企技术人员告诉新京报记者，依照GB 7718—2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，风味饮料或含乳饮料产品包装突出标示“XX酸奶”名称，但在包装正面不标示或在下方用不同字体和颜色标示“饮品”或“饮料”，均属于违规行为。法律专家认为，此类行为涉嫌虚假信息标注、故意欺骗消费者，严重者或构成欺诈。
3月15日，新京报就上述调查刊发“3.15”报道《低价“假酸奶”背后的猫腻：标示“酸奶”实为“小甜水”》后，多地市场监管部门对涉事企业采取行动。
河南省商丘市民权县市场监管局3月13日回复新京报记者称，已在接到举报后在第一时间启动核查，对“东致一罐酸奶”标称的生产方——河南东致实业有限公司产品进行封存，“正在按照正常程序启动调查，如果涉嫌违法会告知”。
同日，“爱养牛每日酸奶”“安慕果乐多每日酸奶”两款产品标称的生产方——枣庄新盛食品有限公司，也接受了市场监管部门调查。山东省枣庄市市场监管局3月13日回复新京报记者称，已注意到相关报道，局里非常重视，已经安排执法人员到涉事公司进行调查核实。
3月14日，“樽牧新西兰酸奶”生产方所在地的山东省龙口市市场监管局回复称，报道刊发当天，已连夜安排监管和执法人员进入涉事企业（烟台圣菲食品有限公司）并予立案，目前案件在调查取证过程中。
6款涉事“假酸奶”下架，类似产品仍在售
据行业人士了解，此类擦边“酸奶”名称的风味饮料、含乳饮料产品多出自规模较小的厂家，主要销往四五线城市县城及批发市场。网店销售也有一定规模，但相比线下占比不高，主要因为饮品较重，快递费用较高，且容易因货不对板、虚假宣传被投诉下架。销售此类产品的店铺会经常更换链接和店铺，“被投诉到关店就重新开一家，没什么实际操作成本。厂家手里估计有上百件类似的产品标签，这款出来‘骗’一轮，关店下链接，再换个标签重新来一遍”。
截至发稿，上述7款产品中已有6款下架。其中，销售“樽牧新鲜酸奶”的卖家“小林家的零食小铺”，已清空所有商品。“心仪食品”所售“珍果园每日酸奶”也已下架，店铺所有产品同样已被清空。商家“好滋味饮品”已清空包括“安慕果乐多每日酸奶”在内的所有商品。商家“大华食品商贸”下架“爱养牛每日酸奶”，“燕之引旗舰店”下架了“东致一罐酸奶”，“珍重食品专营店”下架了“珍重每日酸奶”，仅“鑫鹏食品优选”店还在继续销售“优壹佰壹罐酸奶”。
对于为何将上述产品下架，商家普遍给出的答复是“没货”“售空”。商家“好滋味饮品”称，“安慕果乐多每日酸奶”下架是因为活动已结束，清空产品是因为店铺升级。记者此前购买该产品时，该店客服曾表示“安慕果乐多每日酸奶”是一款酸奶产品，但实际上，该产品是一款风味饮料，并不符合《发酵乳》标准。
值得注意的是，电商平台上依然有各种擦边“酸奶”名称的饮料产品在售，包括“珍果园每日酸奶”“优壹佰壹罐酸奶”“简小可每日酸奶”“南火火轻享装餐后酸奶”“小健哥老酸奶”等。

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