中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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7 w+ V( l) H  O0 w/ A中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

1 v' P: C, o! I- j/ c; W8 m中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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  k: \8 x2 O" e+ h; N* X: m一、藕丝羹
: {; X; H4 F/ c配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
7 k* q3 Q1 |: N做法：
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将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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6 N' N% C& H- Y% m' A京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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  ]7 y. V: W) f. j6 Y+ C4 d将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

6 e% a. I+ r2 Q锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。

3 A9 {) G4 O8 Q( j) X二、山药茯苓包子
5 {& F$ x) Y$ Z# A. |& ?* U配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
( x# @/ G8 w/ I  [7 y7 i功效：健脾补气。
# c; H6 |& f0 z3 j做法：

, f9 u3 d  ^2 s) ~* C) V山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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0 `6 z5 c. I. \8 {面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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' A7 [4 n3 t. Q; Z0 a包成包子，蒸熟即可。
# Y9 ]# h  Y; g' Z用法：可作正餐食用。
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三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

3 O2 v- N1 P' T" P4 ~取出党参，调味后即可食用。
; h8 |  y3 w4 e! _% I7 K% f用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
( ~( g- L7 c" j4 x3 |做法：
0 h6 F6 N7 C0 W/ v7 ~, H
) V7 q/ P; h0 e猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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1 t: b( i: f, I* v$ p# D/ o放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
/ X7 y; d; w3 N; o+ n用法：可单食，也可佐餐食用。

五、淮山药泥
( G4 Y8 [7 N8 Q7 V% x: A% d9 q# ]配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
做法：
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* U* O$ V# c( J' \: j淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

* `+ k$ m1 p! q三种食材分别蒸熟后，取出待用。

$ b& y# W# _# D$ a. x炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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! T, V# |; e0 c  |0 H锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。

4 f5 j* M9 j1 J4 g: C六、参苓山药汤圆
, Z7 |( H& g* O配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
+ P1 Z" Z# t+ Q: M. o" ~功效：补脾健胃，益气补肾。
做法：

人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。
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将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
6 T! I( @8 l9 [0 q用法：可作为早晚餐或点心食用。
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其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。

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