中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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! c  U5 o4 I. }9 {+ r中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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中气亏虚型低血压的临床表现
/ G7 }% a+ K8 {7 f$ V) {7 v表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

, }1 s8 t$ Y& s- X0 {5 f% h4 K以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

8 r9 r6 ]* u) E一、藕丝羹
  ?% X; l! e3 ~! b, Y- A配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
% @, a) d- T# {! \, S功效：健脾开胃。
做法：
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1 k1 h$ |; r; G6 U3 m将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

5 c5 x$ w$ T  ]6 A" t1 D+ W3 l京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
! X( Q' S7 @& z6 ]3 A$ a+ r用法：可佐餐食用。
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2 g; @; B* g+ _: u9 J3 ?) W$ R* _二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
2 k) ^/ U5 ^7 _# Y7 ~+ w& o7 E! s6 J功效：健脾补气。
0 Y$ f1 i: r4 P0 o7 {做法：
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山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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+ T* W) C. x' I. w/ s面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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包成包子，蒸熟即可。
9 d+ J( X7 i/ Y4 U' d# o; h% n$ \" y用法：可作正餐食用。
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三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
0 A: h6 A; Q" M功效：补中益气。
  C' a9 u+ T8 n5 D2 k  V5 z做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

: o, F+ b: g1 o3 [" K8 q; J: g锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

取出党参，调味后即可食用。
$ |# v7 E( n; K# G8 }% K! f$ i用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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  l+ k0 M) i) h, R; M四、莲子猪肚
; T1 d; i' C0 e% B. u配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：

1 o, |' D3 v; Z! |猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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) }3 _! ~4 y6 D) Y7 W加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
6 Z0 Z  N+ E3 w7 F用法：可单食，也可佐餐食用。

五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
; p9 @1 `% e) h/ ~& _0 n做法：
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1 s+ y' f. \. _淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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5 V: N! L1 ~6 n2 L7 D1 A( `三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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! X6 k; O1 T, E* R: A* u炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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: i) B+ m5 z& t; L1 D# V锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
$ `  B2 Z7 z& d0 Z; [6 M1 x! P用法：可作早晚餐或点心。
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; g5 x7 c( V- |! Q. x  J$ d% ?* G六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
8 o2 E7 o5 Y9 c$ ?. d0 j4 d功效：补脾健胃，益气补肾。
做法：
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( _8 p* z7 }6 B人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。
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; J+ N3 ^( F; v( A+ I! f将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。
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其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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$ T2 X9 p4 M8 H6 c温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。