中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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4 h/ g) a8 _* \8 w% a! r" I. ?中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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中气亏虚型低血压的临床表现
$ c1 O9 t" `5 `$ P! B  V' B8 t表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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一、藕丝羹
8 w5 P5 i8 S3 C. E/ g5 w5 N: R) _配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
0 J5 J- Y1 ~- R7 H- G; U功效：健脾开胃。
/ C* u- v! M8 b. V! t- u$ J2 ?做法：

将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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1 t' G+ a4 o: I锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
% q0 O. s1 d8 ]( b用法：可佐餐食用。
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二、山药茯苓包子
! N( x/ |2 S) I* ], s/ H7 \配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
做法：

+ U5 P* W4 y, h2 `& \山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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: Y) N6 _0 k: r& ]  S3 r, W包成包子，蒸熟即可。
用法：可作正餐食用。
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三、党参牛肉汤
* `" R% N! b& Z. T' d配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
8 j# m) W8 I& L" R& \( q6 F$ R* M3 i做法：

9 T  G+ z( U2 |/ O; ?党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
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锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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+ n& g$ S/ E7 K  w+ H$ ~1 w取出党参，调味后即可食用。
8 c: Z' v4 K' S& m2 O5 d, A0 `2 r用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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四、莲子猪肚
/ L0 ~$ Z1 ]8 s7 l' a配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
% v. d( z9 `2 h9 }& W" o功效：健脾益胃，补虚益气。
' T' D) X. m$ _做法：
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; _6 }0 K) B: u: z: u猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

: G$ |7 L2 h0 D放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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6 ~1 {- t% S, m( Z3 ~加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
" V' [, [) g# W; {* f2 @用法：可单食，也可佐餐食用。
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五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
; v6 U) g, J, R做法：

淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

8 a+ c& V& V0 Q" d' ^: q京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。

0 Y4 }; }1 ~* v0 K% @六、参苓山药汤圆
$ J9 n6 O& {' x6 X! \% t配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
+ y  J7 W# S! J$ T4 ^& @4 J功效：补脾健胃，益气补肾。
做法：
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6 Q2 R6 Q2 s1 a" D- C: ?1 K7 L人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

3 b/ Q) [' H) K. [; ]* o将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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- i9 B% v; g9 p' F放入沸水中煮熟即可。
% f2 d$ o- y; K8 G# n# U! N用法：可作为早晚餐或点心食用。
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3 _) N$ G& C6 l- ?% J( y8 }5 T其他低血压证型的食疗推荐
7 B0 g6 V* F7 E9 G# f( v% m& U1 M4 I对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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* d/ e# z) F& d+ K# h' e温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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