中气不足型低血压 - 药膳食疗

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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& y! T2 C- [0 S! v& ^- C$ X' z中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

中气亏虚型低血压的临床表现
1 Z. `  ?# C: {% ~1 Z表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

' b' d8 F% T2 X2 z/ `! h3 L1 U8 u一、藕丝羹
配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
3 x$ K' g4 o$ |9 Z. V& O$ L0 q& D' p功效：健脾开胃。
$ V3 z& H' g9 T0 O& h6 a做法：

将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

- }3 O! N$ U. s. j0 s: H* g8 K鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

  q5 r& C5 F* W/ K; Q将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

  _2 m; H) y% {+ Y" d# I, p' @锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
# [# k% K2 [8 d0 S5 O, z用法：可佐餐食用。

二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
做法：
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  a, m  C7 V; M3 ?& C# {山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

* r6 @9 r2 z, a7 O. A/ e9 I. v. u面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。

) W8 U+ E, B- K1 h/ ]) f/ @- R, r包成包子，蒸熟即可。
0 _% q% c% K( }4 Z/ @/ @$ h用法：可作正餐食用。
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三、党参牛肉汤
/ @3 q- b9 {9 ]' a! N4 p3 k# h6 f8 |配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
做法：

党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
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锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

) }' S6 \6 x1 [$ d取出党参，调味后即可食用。
6 m* _! G5 a4 Z2 ^# T用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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& h* m! ?3 R) M  u7 G四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：

猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

+ b% F6 g. T3 `( s1 e加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。
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五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
$ [! X' ?6 r% W7 K+ [3 R; P! `7 ^* @功效：健脾和胃。
7 L) `" j, Z/ _, {  Y做法：

6 Y& i+ ?9 ^, [+ z+ Q" e; |! D淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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8 w$ `5 z9 ?+ y6 w( v& B' v) ^京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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8 i6 F( G5 n# }) y) C& ~$ [三种食材分别蒸熟后，取出待用。

/ m' M, M, ^) R5 O炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
: N* V9 H" \$ P' D% @7 F- A+ @用法：可作早晚餐或点心。

六、参苓山药汤圆
: r; j$ y/ R& I, w配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
! W9 q8 e* f+ Z2 Q6 ^2 H. |( Y0 z功效：补脾健胃，益气补肾。
做法：

人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

* ~4 Q; ]. l4 g: C6 ]7 [- X% }将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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# O. ]7 c3 p# c# ~放入沸水中煮熟即可。
- N5 E+ C/ o, J- C* i; i用法：可作为早晚餐或点心食用。
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其他低血压证型的食疗推荐
9 x; \$ q) a4 S% q- s( ]1 }7 l9 [对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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3 j4 h; e* m0 X6 N8 S5 z温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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