中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。

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2 \4 D* l0 j, ?1 k中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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& s* ^  u; T6 T; S/ e# _中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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- S; D& p' v0 B( T一、藕丝羹
配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
做法：

将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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& u5 R3 J2 q+ r! j4 g( t京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

* I* F: o  e- L, `# n鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

& I& {) ]: Q* _将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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6 L7 l( H) l8 W6 c锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
2 Y6 C, ^7 P9 l: |7 {- m/ k用法：可佐餐食用。
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二、山药茯苓包子
0 O: e4 l8 L! p3 ?7 \0 e配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
: M) N. g* f; X8 k5 M做法：

5 U# N3 e" E' g1 i' O" Y% ?山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

) B* Q" E" }+ z* z1 L+ |" _; D面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。

" g' V6 O8 m, n! z0 _8 [包成包子，蒸熟即可。
用法：可作正餐食用。

三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
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# W" u6 _( n2 D1 y' l( J锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

4 h% t3 ^* O+ R7 I+ Q, y四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
6 h  h+ b9 U8 q* e功效：健脾益胃，补虚益气。
0 o) O  e: \/ S  T" l. h做法：

) @) h. q& Y$ M; J, _猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

4 C9 d& H" ^( Q7 z加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。
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五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
) C8 t6 N* T# O+ r功效：健脾和胃。
0 Y5 p9 v' [+ T* C6 |9 a做法：
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淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

4 F7 c. G+ k! }三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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# Q6 R1 d) A2 O7 j5 b锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
8 O$ l9 P! I0 E. Q* X用法：可作早晚餐或点心。

六、参苓山药汤圆
  F; M1 p7 Y9 D* M: D配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
) ?" t* M& m4 R. ?) `; ]8 q功效：补脾健胃，益气补肾。
9 Z' T" j8 z9 w: `; h做法：
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9 b, h2 ^* I6 V2 H: m- M* ?人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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+ `0 n/ g6 N7 C/ D4 a  I放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。

9 ?& ]# E8 R' y1 l% u9 R其他低血压证型的食疗推荐
0 m) Q6 f' R) f对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

5 x" E1 A$ D' y温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。