中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。


) U5 ^2 p- Y8 [中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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: X, ^) M3 F* K. v. n  I. o1 q一、藕丝羹
; L4 ?4 q( H4 u) z配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
6 \+ V2 z  g  g" v做法：
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9 F5 O" t; p7 I将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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' Z8 D- i7 s% Y5 M. o: w" @6 D京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

' [2 x/ ]* O7 w9 v$ k( y将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。
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二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
2 h( l/ o$ e! d( B0 }. }功效：健脾补气。
( k+ F6 }+ N0 C7 k4 B; r* P7 N做法：

山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

% d; y  f& v6 y* L9 l5 T/ F, G1 b3 i面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。

包成包子，蒸熟即可。
9 d% x  b: g1 m1 }( X: r$ _用法：可作正餐食用。

" s. J: O! T; W# U三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
3 R* O4 F6 B' d2 t& }1 o7 z6 p功效：补中益气。
! a; P) i/ G0 o% {% Q做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
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( a( c  [/ P& v8 w锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

5 a! |% }. A) }/ U- T$ {取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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四、莲子猪肚
) ~7 t8 l$ Y3 K+ {9 F! R8 H配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
3 J* }5 K1 X; F" b& S0 K做法：
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' E* J, S. [9 W) Z/ n  q# `/ T猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
) b1 [3 f& a" e3 ]9 a3 D; T/ z! T用法：可单食，也可佐餐食用。

五、淮山药泥
8 S3 i) U- L* D' \. R4 ?配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
6 `7 H  V6 d; \+ `4 X/ _5 E做法：
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) o) ~0 v3 a0 [- f淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

$ C/ v5 V. }/ }$ ~4 j# Q( x- S京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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三种食材分别蒸熟后，取出待用。

, ?5 _/ e, x- ~% j3 K8 i炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。
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( p6 C- J2 Z9 l3 ]# I. [六、参苓山药汤圆
  k: B  W; C. i9 Q% F  s" H配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
7 b& |' O) I- r做法：
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" T2 c2 i& C2 U3 q人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
* Z. Q: |- k' V7 {0 M: d8 [. l用法：可作为早晚餐或点心食用。

' w* d. g& D* A其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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! h( A7 W* t, B8 J: K" ^5 p) T温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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