中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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6 K) ^, c- I2 \7 e3 G4 ?中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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5 G, h; x- H! L2 t中气亏虚型低血压的临床表现
. ?3 M: O; [2 ?% R表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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一、藕丝羹
! G  X# o4 M: `1 A配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
4 |3 V% E% z, q功效：健脾开胃。
" X  j; Z, E, v# C$ b; t; x做法：

) b# J, M8 _& n( K' B0 @将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

. ]. K+ T8 ]8 h) ~( V1 V' v7 z京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

- N4 ]3 }- X2 E" W2 n鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

; [1 {" J7 P: ~6 T; P; |1 b0 Y) `将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。

6 i  M8 G7 b; c9 ^1 m7 @* T% q二、山药茯苓包子
" n* s9 @1 g7 N6 D  s配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
0 s5 v" {/ e1 p( e功效：健脾补气。
做法：

山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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包成包子，蒸熟即可。
1 F# j" e- x: y/ k6 l+ a用法：可作正餐食用。

1 F& `  |! h+ ?7 \* M! C  I7 N; Q三、党参牛肉汤
0 R$ Q7 c( j" J5 m配方：党参100克，五花牛肉500克。
5 b) i" m) k7 ?$ C功效：补中益气。
1 z& |) I2 d$ g9 Z! O2 K做法：
. M. B/ o3 i0 d( x/ o
/ r+ C! H# i2 k4 w党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

( v9 W) j; L. |% N- U, y锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

9 X5 U  n7 |' y2 X' w  U取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
0 [3 W/ i. x) o1 w% o( s/ w+ ~功效：健脾益胃，补虚益气。
8 F; a: i" B/ D4 N- K. u, v做法：

( _# I- e# c3 a+ i  f猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

( k9 }, k2 X& b  e( V放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

" H, j/ {; p: t" J% y/ M加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。

6 L- J% ?$ J( h4 a* g, ]五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
6 [3 v) D" ~/ h" @0 ^" r( P0 l. i做法：
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淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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/ u" p' ^# f6 Z5 A3 ^京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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( r/ v# ^' m, b/ m0 U0 q9 o. p三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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% f6 {; M/ s( E) g锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。

# V7 b4 ^+ ?8 x' q8 J1 D六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
- D, E4 s9 y$ ^- v3 \功效：补脾健胃，益气补肾。
做法：

9 }$ _2 f" d  z, z人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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- e. a% m/ K5 F8 J. }放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。
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其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

3 y7 p. N! t* x温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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