中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。

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中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

9 v3 o) `  f2 x8 A8 p, F中气亏虚型低血压的临床表现
5 `3 q* a, i* A+ _6 f5 _. V" p; T! g表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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% E9 a$ t3 _; ?8 ]+ }一、藕丝羹
9 n0 `5 J3 B$ g/ d配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
做法：
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+ U8 u4 R3 J/ b: P% c) z将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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, u5 a6 M/ j2 b* |. n3 @0 b京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。
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1 X4 x  ^9 l4 K4 m; H3 t% h, p" o二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
/ a1 b* w" |+ u! s9 C% w+ o* t功效：健脾补气。
做法：

山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

( d: @' ]% B! `7 P. N% y  ?面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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包成包子，蒸熟即可。
! R* _5 Q/ R2 l4 p! G用法：可作正餐食用。
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4 Z2 y! V3 o+ ]' z( \三、党参牛肉汤
8 R$ `% [% n: T0 J, a. B配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

) ^! R& Q, s9 U% A锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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取出党参，调味后即可食用。
6 M( c% C% ]1 |) g8 p! S用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

4 I+ M! k, }" q: y四、莲子猪肚
, p) z, ^6 F2 ?1 q配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：

; s4 O; {* m' v) N- x猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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8 ^! |0 X& m# r. b放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
$ g1 }" ~2 J, e9 w* D: [用法：可单食，也可佐餐食用。
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& W& f7 f$ e1 p! e* W' ?五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
, [, [; h( v1 S/ A3 Q功效：健脾和胃。
做法：
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淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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3 h; u6 H/ T7 w& }- X* }炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。

锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。
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3 v- C$ k+ c' m5 `( Y. D! g$ ?六、参苓山药汤圆
; p8 O- {1 m) c3 U% i9 p配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
  o& d( _7 i% C' a* g7 W功效：补脾健胃，益气补肾。
, x+ G" H1 C/ [; z6 C( l做法：

人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

" i) m9 n6 t: V9 M: _将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

& ~( D, n7 P' H+ @- `4 w% @, L: I3 V0 L& K放入沸水中煮熟即可。
5 L) R' r, p* F1 W& ?& v用法：可作为早晚餐或点心食用。

8 z! }2 B& w7 V2 j! T5 N- S) X其他低血压证型的食疗推荐
: ?+ f9 s# }& G7 z9 }" b8 k对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。