中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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, b- U* u0 v2 B0 Z- N- }" U9 G中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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一、藕丝羹
配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
2 W) C0 Y5 S6 R; O% d+ S做法：

将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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7 ]6 I0 A$ p  r3 g8 J" T1 U% L京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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* R1 t+ e" _7 T3 ~! Y9 f6 N鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

' a  ^; r$ t8 w8 U* X将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
0 r: }, w3 r8 X5 T5 M用法：可佐餐食用。

4 R+ Y! s& @! y; Y$ j二、山药茯苓包子
3 b8 b$ z5 B# I5 [* Y& A* H1 v配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
5 J% o  F- M4 M( I5 N8 O; {5 i功效：健脾补气。
做法：
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山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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包成包子，蒸熟即可。
, H9 h8 E" L0 @$ ?; m+ z用法：可作正餐食用。
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三、党参牛肉汤
+ P7 g, w" e, l配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
做法：

; j6 I3 [" O3 S" j; F" t党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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四、莲子猪肚
5 g' j) @' }4 e- X! S5 y配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
; c* J/ a5 [" t# o做法：

猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

7 z$ f+ |- u* @加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。
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$ F1 E) ~) a: l& z8 i五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
做法：

- h  X$ n  p  b5 g. X) y2 B. M淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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3 Q. U" R) Z8 P0 ^! K( p# D三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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4 _- c& [! [6 ]' l1 f% y" k锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
. O4 p; S1 V$ o$ Z& @: t# t: u7 L; ]& D用法：可作早晚餐或点心。
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六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
1 |# V4 J& w; p5 n: t" @功效：补脾健胃，益气补肾。
' P/ C! K' k& D. b1 ?" Q# ^) C做法：

人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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1 ?+ N& S- o/ Q* ~/ P9 Z, `: l/ i放入沸水中煮熟即可。
0 b3 Z: ~) e3 y7 w: g% P( S用法：可作为早晚餐或点心食用。

其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。