设为首页收藏本站
我的广告
     
切换到窄版

 找回密码
 立即注册
薅羊毛,扫我就赚了!
查看: 377|回复: 0

[美味佳肴] 中气不足型低血压 - 药膳食疗

[复制链接]

  离线 

  • 打卡等级:女儿国探花
  • 打卡总天数:480
  • 打卡月天数:2
  • 打卡总奖励:7242
  • 最近打卡:2026-02-02 11:10:08

5337

主题

13

回帖

2万

积分

版主

积分
26282
发表于 2025-3-14 16:05:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
星级打分
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评
低血压是对血压偏低症状的统称,临床上可分为起立性低血压和自发性低血压,前者为暂时性,后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg,通常可视为低血压。然而,截至本文撰写时,低血压尚无严格统一的诊断标准。. C- }9 w0 p2 h4 x

$ _) Q. F" r1 @+ t7 S( L, u
0 I  L6 k; k* f) i- `1 Q中医认为,本病主要由先天体质虚弱、气血亏损,或年老体衰、精气不足,以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴,其基本病机以阳气亏虚为主,同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素,病变涉及脾、肾、心**,并影响肝与肺。根据临床表现,可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
  c  D6 Z) I3 I% ~- P# a+ h4 J. A# O& F) X, l6 B% b7 J
中气亏虚型低血压的临床表现1 ^& W' t; F( g$ G6 z! ~$ i
表现为头晕乏力,喜欢卧床休息,气短懒言,四肢无力,易出汗,食欲不振,大便稀溏,舌淡,脉细。
# e$ g' s* O4 U( B; n2 _9 g) k
3 y* S- d6 ^& a1 t' k  L- i8 a. P以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方,仅供参考,建议在中医师辨证后使用。
/ `: f- H) C: x! P: q: d3 k) X* d0 n' L+ s5 y2 w0 W
一、藕丝羹' U/ k) e! F9 [; _
配方:嫩莲藕500克,鸡蛋3个,京糕160克,蜜枣100克,青梅100克,白糖200克。
( c% V0 @+ S( w9 b8 X" N功效:健脾开胃。
) ^! y- N1 {8 z# o- s; c. J# S! \做法:1 D, `5 X  Z0 s3 R! r2 O) G" t

5 G, r2 f  x1 H  `, ~; A6 i" u( J将嫩藕洗净,去皮,切成约5厘米长的细丝,焯水后捞出。
$ F8 z; e' h1 J6 [# E) Q% R' U- u5 `! d: t# Z5 h5 T
京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。' |7 z4 s! ^8 O5 _6 H; y

. u7 _' [' p1 {9 G2 D3 h  ?鸡蛋取蛋清,加适量水搅拌均匀,倒入大碗中,蒸至凝固成蛋羹。/ j% ^2 d3 J0 G2 i3 z
  {4 g! R* L/ v3 r
将所有食材摆放在蛋羹上,两侧放藕丝,中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
$ T0 S, O, m; Y; ~- I3 E6 ?' C7 e1 Z; i
锅中加200毫升水,放入白糖煮沸,用湿淀粉勾芡,淋在菜上即可。, O+ C3 W# r5 u5 W) J: u" C
用法:可佐餐食用。) Q+ J$ e% i6 b- X
3 L3 b1 w' O2 F: `" {7 R
二、山药茯苓包子6 k3 [4 U' V+ t: g0 A
配方:山药粉、茯苓粉各50克,面粉200克,白糖300克。+ i- }9 p) F0 k
功效:健脾补气。% m; W' Z7 Z  k, X7 a' E
做法:
* V3 P* I- j9 M) K2 ?; I- ?1 c9 I' Q- P$ x6 t- E
山药粉、茯苓粉加水调成糊状,蒸30分钟至凝固。
8 e' G1 q3 c. U/ M; m! U+ e+ N3 W; q
面粉发酵后,将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
. J$ r$ D9 L5 @# E4 S
4 D: {! P3 l" c包成包子,蒸熟即可。- M6 ~# L# z/ {1 n
用法:可作正餐食用。* J5 h  e3 B! |/ m( v# S- }
+ O* {0 @* n5 k' o
三、党参牛肉汤
5 s5 w+ i- k7 ], {配方:党参100克,五花牛肉500克。
: e5 G$ s8 {# E, X, i" J& F功效:补中益气。( M+ I& u* X% n" ]& n/ a/ A
做法:
$ o4 D( Q1 b; n, F& Z% F- O5 g8 F0 Z$ v' v9 l& D- C
党参用纱布包好扎紧,牛肉切块。
8 G$ E$ {& s3 T1 u  G& k$ i( u9 [- O. b, k% z: c
锅中加水,放入牛肉、党参、姜、葱、料酒,大火烧开去浮沫,转小火炖3小时至牛肉软烂。  Z% a# A/ s. G8 B% @9 U3 H/ N9 _( k. [& M

, D" {8 r0 _. B. X; R取出党参,调味后即可食用。
( T* J2 j0 V  M0 W& O. y9 }. H用法:可单独食用牛肉,或连汤一起饮用。/ Q. h! ]3 T) N# H/ W0 O$ Z/ |

0 E: D8 H% q5 _* ~- a+ ?. {四、莲子猪肚; F: E! H- U9 f5 U  O+ X
配方:猪肚1个,水发莲子40枚。, g. @$ m2 X6 Y
功效:健脾益胃,补虚益气。. }& f2 g1 v1 n- q- A- ^" j
做法:
% F/ d; u7 k9 [- c) T5 @6 c
4 W7 y$ a% e. B9 l5 N. F* e: @猪肚清洗干净,将莲子(去芯)装入肚内,用线扎紧封口。/ [. }4 [' H4 `1 ]

* d. e0 U/ d5 ^. k放入锅中,加足量水炖熟,取出晾凉后切丝。
$ v  A4 Y) }) D* V- _! ]% e! h& P" ?+ f& O, P8 L; _* w1 Y* D
加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀,即可食用。
- q2 {8 h" x6 {& _) b6 ?用法:可单食,也可佐餐食用。
& D, p. _/ x6 F' q  h: f1 R9 t( W$ I& w# ^5 G: Y
五、淮山药泥3 f1 M) S, B: L% G1 i
配方:淮山药200克,豆沙150克,京糕100克,水豆粉50克,白糖150克,猪油100克。
% w/ \3 u! I- Y5 Y+ P# j功效:健脾和胃。
; X7 Q2 F% X) T8 o做法:8 T9 l2 Z9 S1 X9 B
; ?/ p+ R: {, S1 k1 b, c
淮山药磨粉,加入白糖50克和少许水搅拌成泥,蒸熟待用。# K# m4 i* U0 C% p* w$ v, f

1 K+ }- W/ p8 N( d. t9 E: t4 `( N京糕压成泥,加入白糖25克拌匀,豆沙单独备用。7 Y  _% W7 D8 w; M/ M6 }
4 e' d, F7 i4 N( e  \! M- Y1 Z
三种食材分别蒸熟后,取出待用。( z0 s  f- z* e# c. j9 Z" @
1 b, s) v9 g( i
炒锅加热,倒入猪油,依次翻炒京糕泥、豆沙泥,分别铺在淮山药泥两侧。
9 ~; l, v* }( N7 \6 E( h
$ i+ u7 R9 H- L" x; S! v锅中加水少许,放白糖75克煮沸,用水豆粉勾芡后淋在表面,即可食用。7 P# M0 ?/ }" U4 m" U; T
用法:可作早晚餐或点心。
( Y3 z: s; @3 O  ^, a
6 x! O. Z: A, i$ \4 s六、参苓山药汤圆
" R$ x: e; f% |. n配方:人参、茯苓、山药各10克,豆沙泥30克,糯米粉适量,白糖、熟猪油各适量。
* P: E, ~7 H8 T& b, t功效:补脾健胃,益气补肾。( v# \4 F) ?3 ~2 O$ k6 N1 X
做法:
; s: Q" @# z; G% c
. b& I5 K' m  W% C人参、茯苓、山药蒸熟捣泥,与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅,搓成小丸子。9 Z+ l$ Z* \% L5 P. g7 `+ f# g

+ a% k& m; @  {# F将糯米粉均匀裹在馅料上,蘸水后继续滚动,使表面反复粘附糯米粉,形成汤圆。( B1 P! q2 A0 S/ K% q
' A9 Q  C9 a5 L& g3 W8 \
放入沸水中煮熟即可。
; W& A( ?2 J" M5 w$ p3 K2 T& f用法:可作为早晚餐或点心食用。: W1 `( N! U5 ~( x2 n
/ R' ^5 o/ q1 w7 j0 W* q- M
其他低血压证型的食疗推荐2 E" O2 v- b5 \
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压,还有相应的食疗方案,建议结合个人体质进行辨证施治,以达到更好的调理效果。
" a. w& T3 r, H, G( h* F
! R, M$ X" V, f9 C  b0 ?温馨提示:低血压患者在日常生活中,应注意均衡饮食、适量运动、合理作息,并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理,以促进健康恢复。
" u' X, H0 l0 d) [. b8 @- K9 H. Y3 G
1 g+ r( _8 X: `1 Z
女儿国免责声明
1、本主题所有言论和图片纯属会员个人意见,与本论坛立场无关
2、本站所有主题由该帖子作者发表,该帖子作者与女儿国享有帖子相关版权
3、其他单位或个人使用、转载或引用本文时必须同时征得该帖子作者和女儿国的同意
4、帖子作者须承担一切因本文发表而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
5、本帖部分内容转载自其它媒体,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责
6、本站所有带作者名的小说均收集于网络,版权归原作者所有,本站只提供整理校对排版
7、如本帖侵犯到任何版权问题,请立即告知本站,本站将及时予与删除并致以最深的歉意
8、女儿国管理员和版主有权不事先通知发贴者而删除本文
贡献值排行榜:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|《女儿国小说网》

GMT+8, 2026-2-14 23:23 , Processed in 0.253495 second(s), 39 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表