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低血压是对血压偏低症状的统称,临床上可分为起立性低血压和自发性低血压,前者为暂时性,后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg,通常可视为低血压。然而,截至本文撰写时,低血压尚无严格统一的诊断标准。
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中医认为,本病主要由先天体质虚弱、气血亏损,或年老体衰、精气不足,以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴,其基本病机以阳气亏虚为主,同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素,病变涉及脾、肾、心**,并影响肝与肺。根据临床表现,可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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8 {% u5 s+ S2 ^# t1 j中气亏虚型低血压的临床表现
' O0 a4 ]- B$ P0 w6 c表现为头晕乏力,喜欢卧床休息,气短懒言,四肢无力,易出汗,食欲不振,大便稀溏,舌淡,脉细。
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6 W& o6 q' h+ p o以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方,仅供参考,建议在中医师辨证后使用。
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$ K9 e6 |4 c+ v2 e) |1 n7 T* [一、藕丝羹
0 i/ T7 `% ]8 z1 d3 O配方:嫩莲藕500克,鸡蛋3个,京糕160克,蜜枣100克,青梅100克,白糖200克。
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功效:健脾开胃。
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做法:
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# L. `3 t1 {+ C& _' q8 K( p2 N将嫩藕洗净,去皮,切成约5厘米长的细丝,焯水后捞出。
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$ `+ R I5 a( f5 m京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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鸡蛋取蛋清,加适量水搅拌均匀,倒入大碗中,蒸至凝固成蛋羹。
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! z# S& n0 ^( Z将所有食材摆放在蛋羹上,两侧放藕丝,中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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4 _2 r, |1 ^, A% P锅中加200毫升水,放入白糖煮沸,用湿淀粉勾芡,淋在菜上即可。
0 \/ \3 i$ r T用法:可佐餐食用。
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5 B( |: }5 D/ O. F& F% F/ h }" I二、山药茯苓包子
% ~6 }# o: E" \' `$ t7 _* A0 X, o1 r配方:山药粉、茯苓粉各50克,面粉200克,白糖300克。
$ Y+ K3 m) M3 k! o k- ?* C9 Z8 ?* z功效:健脾补气。
* ?( L5 W& ]# h& ~2 V# j做法:
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山药粉、茯苓粉加水调成糊状,蒸30分钟至凝固。
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0 o7 q; ?+ m' ~面粉发酵后,将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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包成包子,蒸熟即可。
- F- `& d! w7 G3 h用法:可作正餐食用。
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/ T" L! `4 ] D; l) | x三、党参牛肉汤
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配方:党参100克,五花牛肉500克。
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功效:补中益气。
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做法:
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- q1 I! Z4 K2 H: N6 s党参用纱布包好扎紧,牛肉切块。
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8 [' O$ {4 B. D2 K0 w/ p$ H. I锅中加水,放入牛肉、党参、姜、葱、料酒,大火烧开去浮沫,转小火炖3小时至牛肉软烂。
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, v1 d; \3 T1 `8 @# A3 Q取出党参,调味后即可食用。
9 U2 e6 U# h: r1 V+ V用法:可单独食用牛肉,或连汤一起饮用。
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. c# E9 R2 `0 g: `: n四、莲子猪肚
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配方:猪肚1个,水发莲子40枚。
. w8 F" Z, u& d' I) L) X功效:健脾益胃,补虚益气。
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做法:
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猪肚清洗干净,将莲子(去芯)装入肚内,用线扎紧封口。
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) z+ R% q. p$ F/ M) c& u放入锅中,加足量水炖熟,取出晾凉后切丝。
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加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀,即可食用。
( C( j8 D8 H' u' A& ^用法:可单食,也可佐餐食用。
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6 h% W w- Q, R% L5 v五、淮山药泥
: d: l# L# t2 ], q T* q配方:淮山药200克,豆沙150克,京糕100克,水豆粉50克,白糖150克,猪油100克。
* b. T- m9 m& m$ }8 ]2 }# ?功效:健脾和胃。
8 Y( D0 D, U) W做法:
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淮山药磨粉,加入白糖50克和少许水搅拌成泥,蒸熟待用。
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5 O# W+ d ~* R6 i7 N) `( b京糕压成泥,加入白糖25克拌匀,豆沙单独备用。
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三种食材分别蒸熟后,取出待用。
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3 F* v5 Z0 v, G7 n# k炒锅加热,倒入猪油,依次翻炒京糕泥、豆沙泥,分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许,放白糖75克煮沸,用水豆粉勾芡后淋在表面,即可食用。
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用法:可作早晚餐或点心。
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六、参苓山药汤圆
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配方:人参、茯苓、山药各10克,豆沙泥30克,糯米粉适量,白糖、熟猪油各适量。
8 n( o3 B6 {" l- X0 W) y1 x' W功效:补脾健胃,益气补肾。
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做法:
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, s; z8 i/ a3 X2 J$ r# q, \8 q人参、茯苓、山药蒸熟捣泥,与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅,搓成小丸子。
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7 P; F* n7 B1 r( N* S, ]; [& K将糯米粉均匀裹在馅料上,蘸水后继续滚动,使表面反复粘附糯米粉,形成汤圆。
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放入沸水中煮熟即可。
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用法:可作为早晚餐或点心食用。
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其他低血压证型的食疗推荐
& p- o/ ^$ P5 o7 X对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压,还有相应的食疗方案,建议结合个人体质进行辨证施治,以达到更好的调理效果。
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温馨提示:低血压患者在日常生活中,应注意均衡饮食、适量运动、合理作息,并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理,以促进健康恢复。
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