中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。


" @  T- d/ @; h  n8 D* i. D8 _中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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' K& V( U# T0 \6 N' p# m# e* x中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

$ J  d$ g3 y/ e以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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* E4 G0 V$ t  m+ ]' B- w一、藕丝羹
8 i3 f3 i6 D2 O8 {$ G: {配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
% ^8 f  s: U* D( }功效：健脾开胃。
做法：

1 G$ c& }) q. S6 N4 Z- H2 Q; K将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

! M" _7 @% E, l/ y8 l京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

# c9 r6 Z& ^; @6 _. o鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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! a3 O( C5 w' f% A5 S! Z将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
0 {. P, W! z6 L) `/ B' k) q0 O用法：可佐餐食用。

: d4 ]$ Z5 C1 S, Y9 E# [2 @0 `1 s二、山药茯苓包子
+ ?( z5 T# m# ?. E配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
8 P7 ~& w5 M9 _" e5 g/ v- H3 k/ B+ `功效：健脾补气。
做法：
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6 _7 Y6 e; }* j: E山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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包成包子，蒸熟即可。
用法：可作正餐食用。
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三、党参牛肉汤
3 F0 q9 F& E( u0 i1 c配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
做法：

党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

! @1 A" m( P3 H  q, x6 ?  K* k锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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) q3 b6 y1 |& O0 h" x# t四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
# l$ N1 n7 ~& C) Y  n4 ]做法：

3 d+ o* V! Y9 j9 I猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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' s  J" R/ F) c6 J+ ?) a+ P加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。

五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
& j6 j% f/ I& x( N0 U  t  O0 I7 \功效：健脾和胃。
, n' }4 w  i* ~2 E做法：

3 K' Y2 F3 C6 l( @4 M淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

三种食材分别蒸熟后，取出待用。

1 Q+ Y. w- Q6 ]. s' b$ @6 h炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。

锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。

9 i5 y% L5 T6 j' E( ~0 K六、参苓山药汤圆
0 S4 }$ d- E- x" _$ k/ E  ~/ f配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
6 h) L5 k8 D. E$ x: {) b5 X做法：

7 Z" ^  ^  w. l3 \, `' V人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。
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将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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放入沸水中煮熟即可。
1 z3 m( z% s/ p( H8 [用法：可作为早晚餐或点心食用。
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其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

7 t# l  }5 p: z; q1 D温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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