中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。


1 v6 y4 |: N9 @7 V) z, d6 q. I中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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中气亏虚型低血压的临床表现
$ |5 ^! w! j1 [  _! k( s表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

+ F: j+ J5 {4 Z/ |以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

9 V) C' L$ O- c- O一、藕丝羹
配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
做法：

将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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& u8 C/ o) @. a1 Y5 E9 t) b2 [! t4 t将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。

二、山药茯苓包子
: Q! V- h' o. q. J4 z5 q配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
3 G$ X% z  |6 ?" y0 B! H2 G1 J6 C$ \做法：

山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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! c! l6 y4 ?3 `5 T  F9 [% R; b! n& \面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
* L9 @! u! {1 Q0 g, H. r, e. F
4 g; P( w2 b% p包成包子，蒸熟即可。
! Z+ P& x* u0 r+ o用法：可作正餐食用。
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三、党参牛肉汤
6 d  Y$ _/ s2 X! A配方：党参100克，五花牛肉500克。
! E: T% g7 t6 B+ W  y  C功效：补中益气。
做法：

党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

5 U7 p& ~* D+ P  ~2 [( T+ l) [. A取出党参，调味后即可食用。
: {5 J6 k" ]$ M9 ?1 x用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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四、莲子猪肚
2 P4 g+ `" Z; `/ z! j  s7 p9 k5 G, N9 S配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
, `+ E  P; W% u$ r' V- n! Q功效：健脾益胃，补虚益气。
! x$ k% g' V* C; C" c; v; \' t& G做法：
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猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

% |2 K& L$ g0 ?8 `放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

  L: a! h  M0 S9 J6 i加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。
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4 \) {# D- F. i' v- o$ s; A五、淮山药泥
# w) D# |9 M, I5 P/ o配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
0 o. M5 Y! Y( A+ x; B  V做法：

2 W$ N* d0 s- |+ R; |7 ]. U淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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$ C' O" Q% ~8 k炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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! g7 y5 w9 n3 }1 F锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
, s8 P& q; t. j+ Z! E% S6 K用法：可作早晚餐或点心。
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5 [# F& v1 U$ `: V! ]; u/ O六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
做法：
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) J$ X4 y( w- \7 V. i人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

7 Y/ N4 |) ^# d4 g: X* G将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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3 T+ |3 P- R9 C" ^$ Z: Q: b% O放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。

5 {+ C# m  |2 a7 t, d其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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