中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。


中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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; Z+ Y4 ~- ?0 h+ R中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

$ U8 x' N3 W! Z; V; a2 _' u一、藕丝羹
/ J- t- f; x1 y/ A配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
; @2 j* y$ o: K( _1 p功效：健脾开胃。
做法：
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2 u/ H0 ^, V( v0 I9 y' Z将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
. I6 Q2 [' Y4 a8 y用法：可佐餐食用。
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二、山药茯苓包子
  K; b- T& R. o配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
8 v0 b9 k! u# b, n" l1 t功效：健脾补气。
做法：

山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。

包成包子，蒸熟即可。
3 l2 H. A$ a( U4 ~. F0 o用法：可作正餐食用。
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三、党参牛肉汤
' q2 c# T( Y1 Q0 f% L! |配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
- O. N0 q7 g* b* K+ y- d: ?做法：
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: K9 M  G" `" [1 k党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

6 S1 P6 j4 {, P# D5 r9 h* _锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

* P8 X0 [4 v* p& ]" [取出党参，调味后即可食用。
' F# b/ h2 i6 C$ e用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

- B- T6 y+ K( G. _, ?; z# }) R四、莲子猪肚
" s, B3 }- }+ W3 j" N配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
- O7 ~) v. G, N/ R& z# c功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：
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' I$ J7 c+ X# o9 A0 ^4 A猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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/ h- w1 i+ j# b+ y# j. w) I4 B放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
- m% ~( l$ v  |; Q3 i用法：可单食，也可佐餐食用。
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五、淮山药泥
; x7 g% D, p2 z7 d. {配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
做法：
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, {" w- T0 V+ L# M$ [淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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6 ]! _6 z6 ]) m三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。

% B7 x/ G% j0 W+ P, o: c, m锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
4 N  @, |9 m& D$ r3 X1 t- u用法：可作早晚餐或点心。

六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
8 |8 S# [  a/ k; X功效：补脾健胃，益气补肾。
. g6 a( t/ P# ]5 T做法：
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人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。
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# @" a2 J: I: a1 @/ q7 q将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
/ ^/ p2 H& W  O6 o( K) }用法：可作为早晚餐或点心食用。
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其他低血压证型的食疗推荐
* f- s7 y" ]% Z对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

8 W2 b% d, L. e, u$ m% O温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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