中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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8 ^% n, X; E$ Y* h) T, K中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

一、藕丝羹
! o3 }; z3 R* N配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
做法：

) H4 u3 }* b+ v7 ^6 Q+ z将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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/ e9 h3 B$ V3 D. ?京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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0 z+ m7 w  Q4 M) j, \8 K& {  c将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。

二、山药茯苓包子
, W8 C) N" C7 i' r5 Y' |7 c4 G配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
4 @" E3 w& p6 B9 |  |0 O. S. m5 [* m功效：健脾补气。
做法：

; n# \! S& {3 u' w: X4 u山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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4 N# m& Q% a' w' n3 K包成包子，蒸熟即可。
) t: _5 z! b5 z) |; n/ U用法：可作正餐食用。
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, V& J  {# l, `8 d2 b2 ]三、党参牛肉汤
" h# q1 b0 f$ q4 ^2 a% T4 d配方：党参100克，五花牛肉500克。
& g( L/ e) D) q7 l: b+ y* F功效：补中益气。
做法：

党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：

; l6 M& Z2 E  A+ v猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

1 k" i- o0 i. d0 Q放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
" f) }+ G8 H* \& l$ x, c2 k7 L用法：可单食，也可佐餐食用。
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3 U. J# K0 t. G五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
做法：
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淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

) `, Y  W7 v7 G" U$ v京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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三种食材分别蒸熟后，取出待用。

( t6 _$ d0 b) w6 _" M# ], V炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。

六、参苓山药汤圆
6 z( p" y( ~4 e9 f0 p/ P配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
- m' w& M/ C4 q( f& u! g+ G& J% E+ q功效：补脾健胃，益气补肾。
' h0 s( N( z+ d) s9 Z( L做法：

: z4 g% j6 a9 e, Z人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

4 B- f* `8 n  P( B/ Z将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。
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% j$ `: U% H3 L& \+ i其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。