中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。

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( u- c4 c3 c& l4 w/ g中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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- I5 T; v8 V, w8 A  |中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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一、藕丝羹
6 Q6 m1 Z6 S' z, ^( Y: a- p配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
3 ^/ J" Q! j: B功效：健脾开胃。
% h: H- E# a( d' P4 ?) k做法：
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+ G0 o" }1 k, P. s  H. U4 o/ ]将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

4 V: P: v9 [$ @6 s) }7 j; L& U京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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6 r# ~3 I5 {' M4 k* L  S+ j鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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/ |% e8 F9 k+ ^/ ^7 T) r) b4 m将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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5 Y* i  Q7 ~2 j( X2 F锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
" i, W3 h1 ]0 r0 d8 B; k用法：可佐餐食用。
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  m( O3 P- `% O二、山药茯苓包子
+ g- b& \3 K! @6 H配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
: p3 `3 o& Z: ^' o功效：健脾补气。
7 G" K% h; L) x4 Q+ @做法：
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山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

0 ~$ o: ~+ {4 p0 }! q面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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7 o/ v, `4 W$ X2 {5 P# J& q7 w包成包子，蒸熟即可。
$ v4 g/ I- S5 `. }  O# W  B用法：可作正餐食用。
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4 n* V% P+ H/ A* X, R三、党参牛肉汤
; R% l) v) F- L配方：党参100克，五花牛肉500克。
" o* ?6 X3 ?4 N  |, A* j  m功效：补中益气。
# z$ S" X9 }9 a' D% ~做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

! R$ p" E( O( G4 w/ a2 r锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

取出党参，调味后即可食用。
; u" q# |1 x: M8 W用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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" Q2 Q6 t+ ^6 o四、莲子猪肚
; [2 ?; j0 o  {$ {$ A# |配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
  s; i$ ?' R1 u6 ?) j2 R做法：

猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

& h( w! U+ L0 |! L: k! M加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
4 }4 S- a0 F3 i' y5 T* E用法：可单食，也可佐餐食用。

五、淮山药泥
) G7 U; m4 x8 w: X' a% @0 Z; }配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
7 g# t( R' \0 [1 L/ L1 q% q& ^功效：健脾和胃。
! N8 a4 l+ q' ]做法：

: P1 |% w) N$ R- P淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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三种食材分别蒸熟后，取出待用。

' y+ H  b) c( d3 w炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。

锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。

9 o0 ~# O# y9 u( {4 i6 e  O9 C2 h六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
做法：
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0 A: j. J. W. w: u* n* F人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
! F# ~! r* v; K3 y用法：可作为早晚餐或点心食用。

$ J! P4 o. n+ b) l1 e# H其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

6 P0 n# V8 |6 _) i2 U温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。

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