中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。

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3 H( X  X% Z, e8 u7 B中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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中气亏虚型低血压的临床表现
" L0 x0 b5 y: B表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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- S% [2 C, C( S! {/ M9 @- t# q一、藕丝羹
' A- [6 H1 }& Z) g+ m配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
. w+ P' h; b* m) t做法：

将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

0 Q8 w2 m$ l2 l7 u京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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! U9 P' o9 K; @8 Z% C" E锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
* d5 ?: u9 j& m# e1 h' Q- j  Y用法：可佐餐食用。

; t) u# p" v" v$ i二、山药茯苓包子
. F9 M; O1 L# G: p配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
" R9 S6 @9 G0 v- y+ M0 N4 G功效：健脾补气。
& I% ~2 V3 Y1 ?+ ]% `  D3 ?4 \% Y( b1 V& {做法：
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! b7 R2 R' ~3 c1 ?2 g" a( N1 w! ]山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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包成包子，蒸熟即可。
) r/ Z% k) W+ [* n6 _3 O1 a! P$ a用法：可作正餐食用。

  N( W/ @2 e( o# |! O( ?三、党参牛肉汤
+ y" a  a; f, `, j7 E/ v/ Z* j配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
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锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

6 p% E- [( @4 G3 a9 D, p取出党参，调味后即可食用。
: W# Z! N: j/ n6 H用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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四、莲子猪肚
9 d* O- @0 J4 [3 ~& F! G/ j- v配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
3 E0 S; S2 Y+ o' I功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：

猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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, U& Q; q3 Z3 s" j2 J放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。
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! [1 ~& |% Q3 n+ N% i: P五、淮山药泥
" w: e' O( |/ k. E配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
做法：
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* A8 }  h& ~, x. \3 K( B淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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& ^; l* G# H  R" W5 W5 a: \# Z! l京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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- w  N) d, [6 l三种食材分别蒸熟后，取出待用。

炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。

2 S8 _- [' O+ |锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
- L. L# ~- Z! e% v- N- o0 c+ I$ w/ U用法：可作早晚餐或点心。

六、参苓山药汤圆
- o7 G$ x  d' ]" H配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
6 W9 F# r" B5 B功效：补脾健胃，益气补肾。
) l' x. z, M: J$ X7 {+ b做法：
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人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

) e' h' W% N/ ]4 q& d将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

2 A1 B* K  k6 y7 q9 ^& u放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。
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其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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