中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。


( q1 y/ _4 I3 r- m* L7 _5 T- [中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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3 a% ~7 D4 B7 W( M# U# b中气亏虚型低血压的临床表现
- F+ _+ m. v7 Z表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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( p$ o% A0 S/ C* w* W. f以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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- x1 _7 W. a: e) Z一、藕丝羹
- n8 c" a+ Z( y% @: G6 F; `" _配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
- v3 e/ @7 F( \: T做法：

将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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( L/ B  h/ i! Y! z. G* t) B3 t鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

* e' B# e' _$ a/ `) E将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
, P7 e# i' t+ W$ S用法：可佐餐食用。
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/ i% A* T# V/ ?" m9 @: A' s二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
0 F) n& J( s; K/ }6 Q8 _( O% @功效：健脾补气。
做法：

山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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包成包子，蒸熟即可。
% ~2 `  |9 Q# N8 h7 h用法：可作正餐食用。
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$ w9 N5 J& n* {, `三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
做法：

, C( \  D& r4 L8 h4 M& L党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
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锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
0 w4 Z8 b2 B6 v5 u; M/ W做法：

猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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  J4 ~6 Y# b8 _1 C# n% \放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

5 ?; L7 `& d" U: |* q加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
" ^7 h6 c* F2 R  x% L9 R: i5 Z用法：可单食，也可佐餐食用。
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# w% A% \5 w3 `$ O* K五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
做法：

/ c/ k% X# E9 U$ p% k淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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三种食材分别蒸熟后，取出待用。

7 B0 K% x3 ^$ P  G0 m炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
! w" p8 K& r  ~8 O: e$ L. J8 w用法：可作早晚餐或点心。
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5 J+ v$ @" }7 j' W2 i1 b9 E六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
做法：
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人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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* v  N9 d/ E, Y放入沸水中煮熟即可。
1 o$ h. @# E. ]3 e) `用法：可作为早晚餐或点心食用。

其他低血压证型的食疗推荐
& t: ~5 T1 r7 H& n, h对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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