中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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/ v8 L7 a. p6 z5 o# w中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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3 P9 x8 N1 S0 B以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

一、藕丝羹
配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
+ Y' ~% L9 D+ p' j! R# @! F功效：健脾开胃。
0 g8 U3 m! F- H6 ~做法：
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将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

% A& @! i1 ^" P鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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. {6 O' S( N' J) A& J7 K将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
' }& U1 n& N" h+ @用法：可佐餐食用。

二、山药茯苓包子
) j- n6 Z* b' `# M, b, A' {配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
6 W# q7 H# D  s, P  v6 t7 X功效：健脾补气。
" U' I, T6 S8 P' E3 R做法：

* J. }8 n/ `. x2 g, {山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

5 {' N' Y/ ~5 F2 f% n3 u! ?面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。

0 o% V" a& ^  Z5 _8 v. r包成包子，蒸熟即可。
1 `* j; F' [  i/ u1 [1 m' E& |用法：可作正餐食用。

三、党参牛肉汤
. @3 [& g& Q# a2 g% \9 y0 Q! k' I- z配方：党参100克，五花牛肉500克。
7 I3 [/ R; [+ U9 m. `功效：补中益气。
# a+ s; W  |; z+ \9 v做法：

) A2 v$ u6 g2 |党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

/ J  l. G& o, F1 S  z4 f取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

& p% c8 x& ~4 E/ b: p四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
! s+ i' l* g) {. b$ n, m功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：

, d% I/ A# n" u5 e2 z猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
1 J5 J2 d- q- }用法：可单食，也可佐餐食用。
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1 G7 [. s- @4 m$ r1 n五、淮山药泥
5 J, m% E5 e2 L3 {2 f6 T配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
' l1 J) o( d; q' M5 U功效：健脾和胃。
0 {( [4 }  n; S! l. m# T做法：
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淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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0 d' c& w# |" ?1 `- B0 W三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。

) S* l( }4 P+ i# k; |$ c6 U锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
; e; X' x' ]% J用法：可作早晚餐或点心。
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6 U- O! x. Z( F1 r" W+ \六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
! z' j9 `4 J! z. h& \- j3 S做法：
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人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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. p+ d- R3 u8 V7 \放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。
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其他低血压证型的食疗推荐
: b) f% s- X/ t* E对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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( F1 G- [5 e9 w3 S温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。