中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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! C! o/ K  [6 n' e3 n中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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' q! B% G- e% Y$ u7 r中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

# v9 W3 @( Z) `" _以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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& d9 f! [; `8 H- y+ x# c3 `: @一、藕丝羹
, [1 s' D  {  A% }  n% l0 K& k配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
! w  n/ f7 B5 y( _" [- l  R做法：
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将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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+ \/ d" d1 N) n$ D* ~5 @6 z鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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$ u; Z2 L! |6 N+ N( \. A$ w锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。
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0 R+ a  y  Y2 @4 p" u二、山药茯苓包子
7 M) o9 v4 s' j0 ?6 ^( [2 \2 P- C1 n, c配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
* W" t3 v( s$ c/ D# s- F功效：健脾补气。
做法：
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7 s' E  i1 U* I4 t: d/ c" M6 }山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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& G' R, q7 t7 h" ^2 Y面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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包成包子，蒸熟即可。
0 e9 E: @7 L" @) U- U9 j用法：可作正餐食用。

三、党参牛肉汤
. _' X8 G. g* o: b: W/ U7 ?配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
3 `0 \, p. F/ Q' _做法：
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; R3 {  h+ K- K, G' g党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
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锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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' @. c/ E2 n; w1 |) t四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：

* @% r2 Z" v: N; U# I- ?1 C) X. y8 [猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

6 b% g7 I9 `$ a+ K放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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+ d* V" Y2 ]* Z( G+ p加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。

  P$ U9 ]' n4 w4 Y: c五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
# k+ v1 w' K1 v功效：健脾和胃。
做法：

淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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9 C% X- |# \# @0 O  j) n$ X! n三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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! ^& s. [5 c4 T% u& Y6 [& n炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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( X3 I* v$ _; B9 o: E锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
. O# }+ i. V6 H9 W, N用法：可作早晚餐或点心。
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8 r9 t! y$ N  {& d& l: R" F六、参苓山药汤圆
8 w+ b( [9 m" c5 v9 h1 d配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
做法：
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人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

/ }. @. e) e" T- u6 R0 ], e8 J将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
  a/ b5 A9 }& L- i! G' @用法：可作为早晚餐或点心食用。
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0 H8 ~0 r8 e! N  }0 i. n# ^其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。

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