中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。


中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

+ Q1 f; {# S* H+ I中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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' T# u! N2 P; R一、藕丝羹
9 V% d; H% i# A' G9 Q, F/ r5 A& F配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
  x  K. j& [$ N$ `0 }功效：健脾开胃。
做法：
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将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

9 _; v# @- r/ i京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
4 m9 W; R2 m1 Y0 R  w0 n: U8 R用法：可佐餐食用。

  g3 m' m" ]* s" y  }( A. P二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
做法：
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山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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( i% R! p% T; m# i9 S包成包子，蒸熟即可。
用法：可作正餐食用。

三、党参牛肉汤
7 L7 W0 p2 s! h7 N2 K配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
. b/ U% |3 g$ G, ]5 I9 m4 B做法：

. a: E0 C$ n% y党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

2 M( B. h% T  U* r1 ~" A# Y0 c锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

取出党参，调味后即可食用。
8 Y1 ~' b+ f1 e5 o用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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四、莲子猪肚
3 i7 |$ o$ ]9 Y配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
* J; i6 D' f# b+ w$ t5 _; Y1 Z做法：

猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
. M' v4 E) w- `" [4 S用法：可单食，也可佐餐食用。
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9 U0 y% ~3 K: Y) a7 L) f. \/ i五、淮山药泥
* b, K0 Y1 W4 ?4 C8 Z6 E' a6 g配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
1 ?$ m2 O0 ]8 h3 S功效：健脾和胃。
做法：

  S/ }! J$ x7 _( c淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

$ H* t. `4 q+ S3 Y! @2 ]$ ?% H8 g京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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1 U# w  m2 b  ^三种食材分别蒸熟后，取出待用。

炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。
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5 g" P& j# u# @2 n! k$ \六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
# q; h5 a  z. U# E功效：补脾健胃，益气补肾。
8 ~6 @% g# `7 ?! j/ x, A做法：

) T0 ]* z0 E+ p3 V) R人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。
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* F1 x5 h9 t5 |8 r其他低血压证型的食疗推荐
( j! d. {$ B, ]对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。

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