中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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* z2 g; {4 I- n: {7 n4 g3 O- f以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

6 D% C3 f8 R" D) L4 m1 D一、藕丝羹
配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
9 N2 L  Q# H- W2 G做法：
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将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

8 m8 }1 G8 z' e& p; l9 ]5 D鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

/ V) Y$ j" x5 G2 V" g8 N. |- m将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。

二、山药茯苓包子
. Y8 i, D+ s$ W2 ~) a5 a* V配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
6 L- {& O! B% S' u! w1 x做法：
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山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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: J7 o% b' T5 _, T! Y面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。

包成包子，蒸熟即可。
: X6 b' T! K/ o4 ]* M* L2 q% [% b  Q用法：可作正餐食用。
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) K' u4 o3 v- c5 T三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
4 S& q+ c, X) R3 G; O7 N6 `3 S" f功效：补中益气。
8 g! d: i! Q8 A做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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取出党参，调味后即可食用。
+ k* Y! n! l1 W- G# M- ?用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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四、莲子猪肚
; q6 f( \$ P2 W* x5 ^) I3 }  s配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：

  s- N* j# ^0 q2 L) q- I3 P猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

, Z2 r& Q! ^' H" n/ J* G放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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8 g1 |% J3 h8 b7 _6 h" r加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
7 N' Z/ v% t" G  m用法：可单食，也可佐餐食用。
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五、淮山药泥
( b' P0 g* A. k配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
- O  j0 L. q7 D1 D# Q功效：健脾和胃。
% D0 y+ K# j' r" t: Z2 C. o) E做法：
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淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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; L+ U( Q) n( G  }" _京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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三种食材分别蒸熟后，取出待用。

* H0 Z: ]0 w! P5 U  v& Q. L8 c# W( {炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。

锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
$ ]- w' ^* Q0 @9 P2 F8 w- f用法：可作早晚餐或点心。

六、参苓山药汤圆
) q3 a7 ~4 M9 u8 T$ H) ^配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
% c8 ^3 L3 I1 v4 A3 _# f1 B! b: o" j做法：

人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

2 ~, L% Y, b( c+ O2 y将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

( X' L$ a/ g3 X$ W7 T3 w: M放入沸水中煮熟即可。
! Y0 E8 j5 N/ k用法：可作为早晚餐或点心食用。
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; m$ |4 x( D  T) P1 d( n# v; y. \( W其他低血压证型的食疗推荐
) d' o- P- E. ?4 v$ ]对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。

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