中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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中气亏虚型低血压的临床表现
- a' ^" S* }! Q: C4 ~% M9 k表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

' \0 @# g6 t% _' x* O一、藕丝羹
3 ~4 e, N# l* f. s, |: Z; M配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
# R' O: g; \7 i% Q9 B功效：健脾开胃。
做法：

将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

: |8 e- r8 O8 }8 N( X京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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+ j/ N9 b6 P* u3 Q( f鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
! _+ M3 I0 \' j' q0 G+ L用法：可佐餐食用。

! S5 l1 p- A! a7 P) G9 e二、山药茯苓包子
) O4 f' J' \2 y- o- f# a' E配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
; L# j; V0 l4 T+ B. r: H8 c功效：健脾补气。
做法：
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山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

# p  d- \, E. r" e  k面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。

包成包子，蒸熟即可。
用法：可作正餐食用。
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三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
: D1 O. v$ w: t5 s功效：补中益气。
做法：

党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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取出党参，调味后即可食用。
% Q4 s* v5 S+ S1 J" }9 g# S4 Y% O用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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四、莲子猪肚
$ `' \# ~3 m2 |" R0 L+ j4 O配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
% x3 _- O) Z) y2 d" Q3 z功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：

猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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8 a7 ?$ N9 R2 O% _放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

# _+ S- Z: j7 j7 i+ z% r0 E加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。

五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
" R) m. {' {" z7 v功效：健脾和胃。
做法：
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3 E, k$ h3 h% |, s淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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. R3 Q4 ~/ y+ @4 E0 M. k3 h3 [京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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; f+ Z: X+ r& U. a- J1 A% F% j) t三种食材分别蒸熟后，取出待用。

  B! t2 o, }- R- P炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。

锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
1 P8 f: l" r4 T& @用法：可作早晚餐或点心。
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( u- }( l( l1 ]% ?; Y: r+ I六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
做法：
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$ {8 k- G$ `" }# ^# U人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。
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+ D  ]* Q1 F5 L& f其他低血压证型的食疗推荐
! ?# K+ \: b0 v$ [2 X2 ^对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

' y3 F" ^2 c/ {$ F7 a温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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