中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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/ f; e# V- y2 q3 `6 y中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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% F! j7 b' @: I- G* @, u5 ]中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

% I& i# L+ F" h) y以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

一、藕丝羹
配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
8 ]& t/ q( ?9 v8 m功效：健脾开胃。
* [0 V4 `0 p9 I做法：
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" n, `3 \) z$ h" l将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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4 ~7 t( y5 S0 [- m4 T  u! U: x/ h京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

+ D5 x0 [# S% J" h' a$ \$ t鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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1 a, D/ o8 F5 }8 o* j将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
! ?/ X0 e$ M5 y1 X6 e5 [用法：可佐餐食用。
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( `/ |6 {+ W$ \, ~& x二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
做法：

山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

8 Z" T5 o" u& B3 f6 d# t* W面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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6 X2 k: d5 K$ N4 m: k; j包成包子，蒸熟即可。
用法：可作正餐食用。
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$ {3 Y7 I  O8 ~% x1 s6 b三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
( s! b% A$ b) N0 L3 |做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
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锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

四、莲子猪肚
: K) t- e$ f( j; R! V- x配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
! \3 k% s) y% L做法：

猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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+ N4 q6 c3 U' \0 V/ F! p9 v$ \放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
3 J1 Q  J0 t' w/ y$ a4 c用法：可单食，也可佐餐食用。

+ ?2 b  v! l6 W4 Q五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
1 s; {# G0 n, n8 K9 _8 m' }功效：健脾和胃。
9 ]7 w, O5 n, g  x. ?- J0 l做法：
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! T) v5 j: @  B: \淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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" S! U8 B  S4 p! q& }* F京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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) f& C' W/ t5 Y+ m' ^三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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3 ]8 I  L' ^6 ]炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。

; c6 S' N# n5 }& o$ x1 n4 `六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
  c! P+ Z1 b4 [  K) v做法：
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人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

! i2 B( B- M& k将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

5 x+ g* R) X. T/ D0 ~( L+ U放入沸水中煮熟即可。
" B$ @8 O" l$ i$ y用法：可作为早晚餐或点心食用。
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( c2 S  J1 X9 o4 {其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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3 D9 w" q7 g( N8 c温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。