星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
低血压是对血压偏低症状的统称,临床上可分为起立性低血压和自发性低血压,前者为暂时性,后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg,通常可视为低血压。然而,截至本文撰写时,低血压尚无严格统一的诊断标准。
, L. G' }2 \9 i/ J' ^* l% Y
0 n. i5 m6 x4 x% ]6 }
; O! T. e% {9 _1 U, n中医认为,本病主要由先天体质虚弱、气血亏损,或年老体衰、精气不足,以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴,其基本病机以阳气亏虚为主,同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素,病变涉及脾、肾、心**,并影响肝与肺。根据临床表现,可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
( v4 e" g! {' y' h9 n- z% I
- @ ]: r+ \; M$ N V- i6 U1 z中气亏虚型低血压的临床表现
. ?- y' R& f. e6 `6 X. j- Y1 S5 p) S表现为头晕乏力,喜欢卧床休息,气短懒言,四肢无力,易出汗,食欲不振,大便稀溏,舌淡,脉细。
' j9 {. u h% S2 S5 B- c
& k- y# J% D" v以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方,仅供参考,建议在中医师辨证后使用。
$ M- V% @, Z" M* X7 W. Y: G7 M
' d, J; I/ Y* B% |' s {
一、藕丝羹
8 b, T) T3 i5 M* c, K" t配方:嫩莲藕500克,鸡蛋3个,京糕160克,蜜枣100克,青梅100克,白糖200克。
% n4 l5 j# ] M9 L/ Q; N功效:健脾开胃。
/ L; i! p# ^9 K. U+ O
做法:
/ Z; d# H: V" g5 G, F4 m1 I9 g
3 _& ~# I" E; Y$ K8 O将嫩藕洗净,去皮,切成约5厘米长的细丝,焯水后捞出。
+ s( N! l7 w% Q% s& E: n- l& q! _) u P3 T/ |$ o0 E1 j% A
京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
* q* l% X) G/ o8 u p
. ~- Q; C5 T3 |3 x1 o' {! t鸡蛋取蛋清,加适量水搅拌均匀,倒入大碗中,蒸至凝固成蛋羹。
2 u4 X7 P2 n8 W o7 b
3 V& k9 T, h8 s1 u/ f* u! [将所有食材摆放在蛋羹上,两侧放藕丝,中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
! Q9 Z- N2 j* R, r; L+ H1 r& `$ z
' f; D3 Y" t! A* X5 F& ]% W锅中加200毫升水,放入白糖煮沸,用湿淀粉勾芡,淋在菜上即可。
4 T. O1 s7 Y( [7 X4 L
用法:可佐餐食用。
9 j( q) e" e7 m$ \0 t
4 ]& n+ \6 U% z V% u二、山药茯苓包子
4 s3 P8 P. D; V3 R `
配方:山药粉、茯苓粉各50克,面粉200克,白糖300克。
2 ^5 y4 n# M9 q# p9 Y a7 e6 C
功效:健脾补气。
& o) E8 y+ q$ U0 y! o
做法:
& E9 I' R; @: M' q$ b0 e" I; y5 i8 r$ C Q+ j% S+ O
山药粉、茯苓粉加水调成糊状,蒸30分钟至凝固。
! M g3 s- E6 }3 M: l6 J' E. o" \+ m( [
面粉发酵后,将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
9 a7 N. Q+ Y& t+ e2 N
2 `% l4 d% U3 l包成包子,蒸熟即可。
) [2 U8 y# ^/ {用法:可作正餐食用。
1 ?* p! {8 L2 L9 e) D0 M- m
$ Q7 Z$ |2 b% ]$ @0 k三、党参牛肉汤
1 R" e& r2 s* q/ `; L H: W* W
配方:党参100克,五花牛肉500克。
I' Z6 Y( I4 `# R
功效:补中益气。
( I+ ` z5 P# z
做法:
/ O5 M0 A! P6 R: s- x) `$ s; d
; ~0 ^/ M# j+ Y* a1 }1 V党参用纱布包好扎紧,牛肉切块。
6 p! ^0 Y9 Q4 e$ ]
% S9 M) \, d8 t8 _
锅中加水,放入牛肉、党参、姜、葱、料酒,大火烧开去浮沫,转小火炖3小时至牛肉软烂。
2 c% h+ x0 A% u; g# h0 H2 d+ d% T! j- O7 c" B0 R
取出党参,调味后即可食用。
8 U; A& l: F' N$ \1 r用法:可单独食用牛肉,或连汤一起饮用。
/ q9 h% o# A. g7 z
0 |( A0 U# i; T4 G5 ]四、莲子猪肚
9 q+ W7 `6 r5 s) q5 K; F% K配方:猪肚1个,水发莲子40枚。
* F5 E1 K. t' ^0 J) J& R. d5 |: B
功效:健脾益胃,补虚益气。
& L3 L( G( |9 ?1 }4 k) C做法:
: n( h8 c$ M& M) r8 `
* ]% I6 J% |8 ?8 p+ }9 t
猪肚清洗干净,将莲子(去芯)装入肚内,用线扎紧封口。
2 S9 }/ H/ _- B; E0 M8 J
& f* u, l6 L9 j5 `* V, i$ D
放入锅中,加足量水炖熟,取出晾凉后切丝。
6 o; a: z" P1 X. e: Q
4 s8 X Y! Q+ |# c6 ]0 G5 L8 O6 b加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀,即可食用。
& z6 F0 U* o7 b- Q用法:可单食,也可佐餐食用。
+ d5 ~ s' i) h2 I% n0 n
3 ~( ]! e" p9 B/ V. h4 f6 M4 t$ p五、淮山药泥
5 {/ j0 o( y @0 C* j2 D
配方:淮山药200克,豆沙150克,京糕100克,水豆粉50克,白糖150克,猪油100克。
- X0 b" N" k5 q- s
功效:健脾和胃。
8 j$ i2 [, `; K! x' J h9 S9 q* b做法:
5 W* i: [( o2 q+ W, R/ s
4 q' ~. Z' ^/ ~' m7 \& Z淮山药磨粉,加入白糖50克和少许水搅拌成泥,蒸熟待用。
+ M4 M- B0 A) |! k7 W, _* ^
# h" @6 S5 Y% n" q0 {& v
京糕压成泥,加入白糖25克拌匀,豆沙单独备用。
# @1 Y( B; S- l* ^: b7 d
8 G( H& c5 F9 U- T3 }8 Q: |
三种食材分别蒸熟后,取出待用。
& N4 B. S( l8 I
4 ], P% }+ l8 ~& u炒锅加热,倒入猪油,依次翻炒京糕泥、豆沙泥,分别铺在淮山药泥两侧。
1 _' M0 ?$ P# C5 a. P6 H/ x7 B0 ~' r; B$ |) K8 m8 I# v
锅中加水少许,放白糖75克煮沸,用水豆粉勾芡后淋在表面,即可食用。
/ J8 K8 W7 O( e+ {. U* h8 O
用法:可作早晚餐或点心。
' r2 U4 X+ ?: F, Q, g3 k! K( f/ Q' O9 ~
六、参苓山药汤圆
2 S0 ?" v' n# e% i/ E) b' S& M& t配方:人参、茯苓、山药各10克,豆沙泥30克,糯米粉适量,白糖、熟猪油各适量。
; B, Q4 N6 g0 _1 d功效:补脾健胃,益气补肾。
2 u4 {, J6 a& Z! f做法:
+ v3 J1 |" x9 e$ X$ B
# ]' C- @, n, C) T" L0 M人参、茯苓、山药蒸熟捣泥,与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅,搓成小丸子。
- F: g9 ]1 S8 ]# `, W0 T Y+ U
8 [8 |0 R- s9 E, P2 z% Y1 d5 u将糯米粉均匀裹在馅料上,蘸水后继续滚动,使表面反复粘附糯米粉,形成汤圆。
* q2 M' L* h2 h; d' ^: p. C8 g6 H
3 L, j$ {, [% P. G放入沸水中煮熟即可。
% _3 M+ i% C2 s用法:可作为早晚餐或点心食用。
: M( Z# d' u/ O4 k! G1 `
$ D) ^) Z7 t4 t. O( a9 k( E' j其他低血压证型的食疗推荐
. v' M. P# g8 @% K; k) \
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压,还有相应的食疗方案,建议结合个人体质进行辨证施治,以达到更好的调理效果。
3 q) Q+ u+ G" F6 B+ @! [
6 z, M) s N' t4 k H温馨提示:低血压患者在日常生活中,应注意均衡饮食、适量运动、合理作息,并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理,以促进健康恢复。
8 }; x3 Y5 a2 J1 F) l
4 i& C( h, l. T1 w6 V- h- _* r