中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。


中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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. \8 }$ f* q; Q4 S1 c; N4 i中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

9 U# I) X# w- m( X6 M) m) @9 G一、藕丝羹
4 I2 y; q6 m; v, `4 }5 ?6 T+ B1 m配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
' K$ y3 @! A/ V7 x5 V4 f& H功效：健脾开胃。
做法：
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7 d9 G, O1 x3 O: E; `7 F3 Y& P将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
9 l4 y0 M9 N8 r5 d) a* ~3 z6 A- H! ?
! T: a, W8 ]( t* i6 `! n将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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/ U2 c: a' S+ g, Z* q锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
: g  r" E+ r# u. `( ~% _: E用法：可佐餐食用。

  t/ e; b% l# l; {3 X' `/ a/ f二、山药茯苓包子
. N$ e  \7 X3 X: P1 X: L% B配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
$ `4 r5 C; F  |) \+ ~' R做法：

山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
" T/ V, u8 d0 }8 x, G* [
% ^' S: ~7 ?) `* c: t1 _2 H0 j面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。

" Z  F' T% ~/ h) ?. E: i包成包子，蒸熟即可。
: v( d0 e% R$ C9 x' c* a用法：可作正餐食用。

三、党参牛肉汤
4 s! H$ @  K: T/ L配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
0 w9 R8 n0 p; l& z做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
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, H! l; Q' l; M2 j: }, [* w2 p锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

5 p9 r9 H; e* v7 |% p取出党参，调味后即可食用。
8 U! q1 C4 p3 a& g1 y用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

四、莲子猪肚
6 }$ T( ~: Y' m4 t配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
- D! \8 C, K7 R做法：
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猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

6 |9 i5 q+ }5 a5 @放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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- p/ y! e. Y7 m1 P! ?加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。
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五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
9 ?( z; C+ }# L) G6 `功效：健脾和胃。
6 r* z6 S" t4 K- v1 \# l; E  Z做法：
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淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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) K! u4 F- r9 Y# ]京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

* m) D1 [! z! J三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。

8 o& H* `% v) g# h! V8 X5 L锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
1 G. B: f1 Y* D; j$ v! M* ?用法：可作早晚餐或点心。

六、参苓山药汤圆
+ ~# W  F6 q2 k配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
9 m) \/ Q, i8 f+ i功效：补脾健胃，益气补肾。
做法：

3 I6 E9 J- @0 h7 u! L; A  @人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。
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6 F6 R9 @3 b, W) i6 c将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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放入沸水中煮熟即可。
. y, z1 s6 Y  `! o  i/ f用法：可作为早晚餐或点心食用。
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其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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