中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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% _& V1 V. x; C中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

" l, q4 |2 N9 V/ m中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

" Q! p3 z! S8 P, p/ `以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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/ y$ e" A& T$ q一、藕丝羹
) c( F; x* I1 a) c5 ~# G配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
$ n0 k. r6 {' N6 J) P0 A! `功效：健脾开胃。
* z5 o" l. |, Q做法：
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将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

) e2 s' P, D6 a/ Z' i+ ~+ X京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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) p% K' |; \/ W( M鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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3 @. h: O- j7 \& T6 s将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

9 J8 u, i, d6 E: x锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
) E) m! B4 h2 c$ s9 r1 w用法：可佐餐食用。

" R& U% T1 e, P( Q5 H0 S+ g二、山药茯苓包子
* r. Y8 S. C! x* U! o( K4 |& k& Z配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
' \" ~' Y3 S2 b. |# W功效：健脾补气。
0 r' r5 @5 F7 s" w做法：

1 E, R4 }1 \6 @+ H2 C) T, q" y山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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9 I' z. F5 v  V! X面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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" G9 s" a7 h. x包成包子，蒸熟即可。
* z7 j1 j( h4 D, J; W; f9 Y用法：可作正餐食用。

! `. v  y, t$ }( T三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
做法：

党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

; V1 y- k! A# ~$ L( q锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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取出党参，调味后即可食用。
: L2 C* {* B( W* d用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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/ r& O1 D+ l2 N四、莲子猪肚
$ I! N# C& C8 K( R配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：

) |0 a* g6 t* V  `+ k* `# I0 o猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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* ^% O- i) U( X9 \5 S$ P/ L/ U放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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( a) t% V# ]/ K* C  c6 X3 `, R7 d加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。

五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
做法：

淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

. |  u0 E8 Q, ^0 l京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

& }: M) W- B' a+ y& |三种食材分别蒸熟后，取出待用。

炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。
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( K7 ?8 q/ J! ]/ N# U8 G1 f1 F7 a六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
  \+ [% p1 E& |5 o3 p7 ~& j功效：补脾健胃，益气补肾。
* ?+ W- \$ R6 `  i做法：
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人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
1 Q- j* T4 D; k用法：可作为早晚餐或点心食用。

9 R2 r/ K, U! M0 ]% P/ ^其他低血压证型的食疗推荐
7 N8 A0 |+ L6 ?3 b2 e& D对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

* U- r- T7 q( P% P9 K) i+ U温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。

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