中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。

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7 e2 a9 J- |5 W0 f1 U& G. m中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

) a' `+ m  U  B4 N) j) E中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

一、藕丝羹
配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
$ \. {9 ?; l( `# m功效：健脾开胃。
做法：
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将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

$ K! A, o% R* S( c' Y( E: z京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。
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0 C4 n& h! P! F9 K二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
. h* i( m9 d, o7 c功效：健脾补气。
4 i* x2 E5 t+ J' u7 g2 y4 C- \1 z做法：
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6 v% |; t0 }% f3 F1 D山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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4 r* V' z6 }1 _! q: Q. ?面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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包成包子，蒸熟即可。
: f/ l$ Q& I" `( c# o8 M用法：可作正餐食用。

0 P$ P6 x! g$ h1 K8 T0 }三、党参牛肉汤
) N/ r& H6 D9 ~& D2 A& ?9 y# |$ M配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
做法：

党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
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锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

5 L$ J0 e& W2 V& ^! n; y四、莲子猪肚
+ M) o6 @2 T& K0 ]8 ^5 J配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
! O6 ~; H' L5 a9 s7 R# h- W做法：

+ X6 z* R- K+ ?4 \猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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3 V. A4 A, M) m. ?5 C放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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( W8 Q8 j' |# b加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
  R) ]; w& a8 W$ l9 [$ J# A用法：可单食，也可佐餐食用。
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五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
. A3 A3 |1 |" \. p/ V* j6 W3 q做法：

淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

三种食材分别蒸熟后，取出待用。

炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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6 p( ~' T7 {5 r: }6 J% k锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
1 f% Q/ [, p6 l用法：可作早晚餐或点心。
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8 ^) E: r- b/ a9 l0 k3 [六、参苓山药汤圆
3 J0 c& ~& ]7 d3 Q7 A( B+ j配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
做法：
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6 m7 S0 w2 p2 @人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。
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( p. q' a9 Z5 g* V将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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放入沸水中煮熟即可。
, E- s4 d* z+ {9 L+ a用法：可作为早晚餐或点心食用。

- O; q# |" Z: k; l$ E其他低血压证型的食疗推荐
+ P! i' m, n' Y* e对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。

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