中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。

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0 Q* f+ k  w: d+ o9 [8 i% J中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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- ^; Z  `3 K/ v7 c1 D中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

9 j; B, {- q3 M! b5 s5 `以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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" z) I, Z- T8 i! j- d. O- t一、藕丝羹
, ~5 k, [2 g  U2 J+ B" k- C配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
3 ?! ?% }, R0 f$ g6 W' @/ r功效：健脾开胃。
/ o1 Q6 K' P# T+ Z. a( `做法：

1 i" w$ Q* s, j  V  G将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
( I" T* x3 Y+ T7 N  m用法：可佐餐食用。

$ w. v+ [7 ^; Z1 y二、山药茯苓包子
( L% L- ^8 E  t$ A' ?配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
2 u4 z6 q; l: {' l/ g功效：健脾补气。
做法：
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山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

5 i" a* M9 d+ Z& n- d) D$ t4 V面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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0 I, O" F7 i: a+ R- E* k* ]包成包子，蒸熟即可。
; Z/ h$ X% D! ?6 N用法：可作正餐食用。
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, g% q! O, o" `0 I三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
. \1 J& h1 ^5 y功效：补中益气。
做法：

党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
0 w4 n% D% s+ `+ H. \
8 d, A0 P2 P4 \  ~# `8 P5 z锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

7 H' ?2 Z  R; H% I取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

四、莲子猪肚
0 |% U% H; U' b0 B配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
8 x* S" D2 c3 E$ I) U功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：

6 t5 m7 E# k  e. E" c! w+ P猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

. b& A' d* J1 v+ Y3 {加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
, c# ]9 u- ~' P用法：可单食，也可佐餐食用。
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  N  K& q% d9 O9 m! m0 P' C. ?五、淮山药泥
0 Y. Z4 R! n; h. x# L6 n配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
( n6 u5 W7 S1 L$ |. f功效：健脾和胃。
做法：
8 ^' u% b( m+ e# b9 T, U
; j4 L# e% }6 T; x. b淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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1 |& `* g/ r2 n7 U, a! s京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

1 B# D" z; r; h, f三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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4 [8 x/ E' A( ~0 s; C3 Y炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。
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六、参苓山药汤圆
& z. V, ]9 @* C) z配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
+ H6 `8 \$ \% w: I( ~. c/ ?5 H功效：补脾健胃，益气补肾。
# T' [' D% r* p& [3 ?4 O做法：
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7 P8 f7 j% G+ g1 @+ t人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

, i( W; f1 `4 _1 P1 Y将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。

- J8 u; `4 r- _& T其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

7 f9 |7 e8 R% S. `7 [( g% g温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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