中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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5 [1 T" ^5 y0 V5 k中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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. }+ [* x# t8 T1 K% D+ m: w中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

' ~* o8 S" A1 L! D& e3 x以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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& k; e2 m: X$ ~( a8 ]. W4 W; p; U一、藕丝羹
2 h& X) e1 _/ M6 @配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
* n% i$ V: m" T+ h' ?6 w功效：健脾开胃。
% D- C  p' K2 p; ]做法：
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将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

! E+ C, t+ K# k+ F京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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, ^' y& Y7 [2 N* u0 Q0 D鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

8 Y2 j6 j/ W9 ]( _5 q3 W) i3 \# F将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。
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( u5 f8 K1 \# c, a5 j7 V* E二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
. a) b5 P. r3 j- m; z4 x功效：健脾补气。
7 O1 b5 P1 {) y做法：

* h- n' Z+ j6 P8 M8 x山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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包成包子，蒸熟即可。
' W0 Q/ N) _  I+ S" ^用法：可作正餐食用。
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! u( D9 E. `+ D3 _: m三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
- V1 F; ~, N* i6 w# C功效：补中益气。
做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

取出党参，调味后即可食用。
1 f+ T) A; a% x) T1 Y  l& Q3 m. k用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

四、莲子猪肚
& _  O9 g5 k! S- l; o( D3 @配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
/ b: d' M# C5 h2 e功效：健脾益胃，补虚益气。
) A' d: j# C# {1 P9 N3 D做法：
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" u9 q- Z0 N: x: [/ N% v猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

: }! B3 p& W9 P/ n$ x加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
6 B, ~5 q- g5 q2 V) r用法：可单食，也可佐餐食用。
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五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
做法：
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. \# o" o# U# H( u淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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( f& C1 J2 H  X. e& l# @三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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: H$ X. i5 ~, t5 {炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。

锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。

六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
5 H, w% c6 z7 M2 w/ I功效：补脾健胃，益气补肾。
做法：
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# S4 C; p3 W1 Z' b( M. n. ^$ i. F: v人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

" \# [) s: W- j7 c7 V将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
+ K1 g, R, q" {# E* x用法：可作为早晚餐或点心食用。

其他低血压证型的食疗推荐
# G- j& a# x0 F: g对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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