中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。


中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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0 ]& I6 W! b: |中气亏虚型低血压的临床表现
$ Z& X) B  }% H+ K8 F  s. h表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

一、藕丝羹
, O" c. p% X! ~/ }. s配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
7 ]$ t/ G2 R- V9 `1 f& I, `  ?6 ^功效：健脾开胃。
( H  @$ R" ], k8 P做法：
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/ @( H% F- V; B3 t" w6 j将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。
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二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
做法：

山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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* q. J$ c2 ~/ v4 p& S- |, V4 o面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。

3 \0 |+ Y1 I  r6 L9 D& {包成包子，蒸熟即可。
用法：可作正餐食用。

' d  C7 R( ~3 Y7 b, b/ ?2 |1 P三、党参牛肉汤
7 X! w. T3 [2 b3 g" `配方：党参100克，五花牛肉500克。
* l& C' F/ ?) G, u' b6 M; ^功效：补中益气。
8 g1 [! b( }$ B' f/ O做法：
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/ M2 O, D. [- Z2 B  A: \6 E5 |党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

! i& B, [2 j( H, F+ R锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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+ b1 K9 C( H# e& b5 v取出党参，调味后即可食用。
# h  g5 Y, v7 `$ r用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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  e; M1 W: C1 G四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
: T& p3 `  B5 ^! [* `; H% E+ q/ V功效：健脾益胃，补虚益气。
8 h1 F- G3 p( [7 t/ j做法：

猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

. j2 s1 d) R/ R" S* R0 c加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
+ l" I2 D; u6 j& `3 j+ j0 e3 C1 C用法：可单食，也可佐餐食用。
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7 d# ^( [5 j; g" q7 u# S, T6 g五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
- _: V, z3 l( Q功效：健脾和胃。
+ D( S( Y4 j) ]# Z% x- t做法：

淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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) }& K  k  E: Y) b( a! ]京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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% R, e# W  r- g0 b7 x炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。

# T* D5 o+ f& Y& X7 |) l& o锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
; E8 u7 }7 Z  c$ m用法：可作早晚餐或点心。
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) m4 E8 G# G( k( ^! O+ A% L六、参苓山药汤圆
4 e1 J* H4 D2 j+ b  Q3 R6 {配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
6 j  K0 }+ d  V+ J! `做法：

人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

( Y7 N+ L* y' Q$ V. e) S  q放入沸水中煮熟即可。
$ ?/ o6 L" C% ~8 ?用法：可作为早晚餐或点心食用。

8 ^7 n! {3 y& J# y3 a$ H$ k4 I其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。