中气不足型低血压 - 药膳食疗

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。

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" H, }0 |% Y6 r2 S. J) T中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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中气亏虚型低血压的临床表现
. |" ~1 ^$ `- ]. U+ ^  E表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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一、藕丝羹
/ i/ j- Y6 U  y7 z配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
7 m, b' p5 d: Q! C' m# `, W功效：健脾开胃。
9 k* G$ J* ]: ^% u' Q$ E做法：
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+ F  e! ~- y. ?将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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5 R( Z% Q3 K7 ~$ K- M& X( }京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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6 Y5 C' z4 _+ Z5 H鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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+ T9 H( q" h% M2 `- J# S将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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/ H' N' ~! [% O) C锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
+ \/ P) k2 h6 F. B! ?: N6 M  O用法：可佐餐食用。
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! h6 b2 y2 L9 N  y" z) ?3 l二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
7 T- D' z8 ]' |) a* W: c" M功效：健脾补气。
做法：

3 O* t( b" r" g; U山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

! P) a* P, }1 L- g# E2 G* `( j面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。

包成包子，蒸熟即可。
3 M$ `% q  t  @" U7 w2 _; [用法：可作正餐食用。

三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
  ~2 o' A$ w( M" H3 y- o功效：补中益气。
* ~& M# {3 Z( v( T做法：

党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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: l* N) {8 u% p5 {取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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' {) u" E9 @. S: K' O7 I3 O5 m四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
( h/ j/ y3 X" H做法：
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猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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. X( s, b& a" R/ D放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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  Y6 ?' F! ^& j6 m4 T5 k( F1 v' C加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
0 x, W% B6 ]7 @1 s1 L* \/ U0 G1 a用法：可单食，也可佐餐食用。

. K* E5 {; H) V& g: }5 l五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
1 k/ F+ l, w% o1 [" Y! A& w. B. h做法：
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- `- |) z) I# [淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

$ X$ t4 I! ^; C  Q- P6 B京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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三种食材分别蒸熟后，取出待用。

4 b' ^% J9 z0 s! q炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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+ ^# L# s* W7 p7 k! e锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
( F0 \- B7 H. n& |用法：可作早晚餐或点心。
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六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
( B9 q4 ]8 }7 Q4 }4 t+ ^- ]做法：

& P* V1 x" K- L6 S3 r* ~$ J人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

9 D- l3 E/ R2 p$ g  ^5 ]将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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* S& ]) \, N+ j' {2 ~放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。

其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

# W3 H( g: S7 Q! ^温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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