中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。

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中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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- ]+ _6 d* M  n中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
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以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

9 \9 R4 O8 v; r6 P一、藕丝羹
: `0 K* J- ]; I# L配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
8 Y* d/ e6 {- @+ u做法：

将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

- X# J) U2 ?# f" K0 j* n/ G鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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6 t0 i% e) i7 x/ Y+ ~. A) n将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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1 i1 {/ R4 m# w1 Y8 f: R9 h. r' g锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
, I& h* o6 d1 Y7 E8 L! R  d+ v& s6 o; m用法：可佐餐食用。
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二、山药茯苓包子
  b5 E9 a8 v5 u0 P1 F: G4 n6 s配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
0 J6 r) R& A, V7 r  S* }功效：健脾补气。
做法：

山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。

包成包子，蒸熟即可。
用法：可作正餐食用。

' r6 m' T, M8 y9 F4 _7 ?三、党参牛肉汤
4 I2 t/ i, e, Q* i2 W8 g配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
8 B1 H0 c: Z+ x+ Z2 u! S: o做法：

党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

7 O, v1 J  u$ z6 B( a& ?( Y1 F锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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取出党参，调味后即可食用。
3 u+ G: T$ e( W3 l; Z5 l用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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2 n( c7 t$ V2 y% |四、莲子猪肚
1 E+ w7 b  X, o9 j8 L, d6 e, D配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
9 T) o- [6 |$ T& z2 s: F3 }做法：
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猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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  z5 ?$ ?0 D/ x' V0 a/ `* v' M  W放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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5 V( O- O  b( ^. ~. y加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
; Q7 S% _1 L& f用法：可单食，也可佐餐食用。
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五、淮山药泥
% S9 k# e/ e( E: m! x配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
+ W# e( G  F" o功效：健脾和胃。
做法：

淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

7 t; q2 F: ~3 L) E8 F$ O% z: ]京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

9 X( ?- k+ L3 Z7 `" _: F7 m三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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* D* F+ Z& N/ w炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。
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0 O3 V4 k) K# v( W" \六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
' N9 V! s7 e" ]1 E- i0 d+ }) j做法：
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人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。
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" N) B- A+ b! C3 t将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。

  F) f- e3 B, f. T0 x5 k  M其他低血压证型的食疗推荐
4 ^$ _7 k6 s& I" \对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。

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