中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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4 D( b5 t' m9 a( G3 X% }中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

4 B5 `3 T1 F+ w$ P, F中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

* J  B7 D" n# h  z# a* z' Y) H一、藕丝羹
配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
1 N$ L+ S) |  i# e5 o0 H- {功效：健脾开胃。
* u" r" F* N8 x$ d: V做法：
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将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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% C2 |7 W& r( x9 i# q$ a鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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7 E5 [" e. j6 S* O6 J- s' q/ I将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

, V2 K8 m1 |$ c& W锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
0 U$ s5 H- z- O% R) S0 j用法：可佐餐食用。
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! [! ?% I% Y# p5 ]( t7 d2 l" y: h二、山药茯苓包子
- X0 `& ^. M: u8 l$ B! n配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
做法：

/ E- o- r( j* D山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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0 o5 I& r! H) M# \) c2 ]9 Y, }% U包成包子，蒸熟即可。
用法：可作正餐食用。
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三、党参牛肉汤
- I  B4 [/ i! z4 \9 [, D配方：党参100克，五花牛肉500克。
# |  M" \% Z1 r% x1 W. ]; i9 t7 G功效：补中益气。
4 P/ ^9 z' X( l* O  z  ]做法：

党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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" Z+ A" b# X, D取出党参，调味后即可食用。
# n$ L8 |1 {9 B# A/ \" r; m用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

四、莲子猪肚
7 d9 l) ]9 ^* C. x5 U+ C" P2 F配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
; l" {- c+ F$ B5 {( U, N0 A/ k% t做法：

0 ]& A6 F) J- [8 `) {/ C  n猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

4 y  C3 \2 R# i* J放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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4 T7 A) N3 e3 t. C7 Y, v% d; Z6 r加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。

五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
功效：健脾和胃。
' s3 z# \) J2 s. g/ m- L! ?  R8 E. S做法：
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淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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  U! V: e! v3 V锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
- }5 U" X+ b" J9 e7 Q% ^* y用法：可作早晚餐或点心。

六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
, o% k& _; q3 F7 R做法：

人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

& W: C5 L& U4 ~8 W将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
5 W* p  Y5 ~" r. I/ d* [用法：可作为早晚餐或点心食用。
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) e; @9 Q- K8 N1 O: w其他低血压证型的食疗推荐
7 V0 l  U; Y& x, g% G) v对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

% m: Z7 e. U3 k# J2 W温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。

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