中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
  P/ M" D5 \/ O  a0 l
6 \) A6 R0 F: V2 H- w; Z
中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
  ^% f( U3 l8 w# p( O+ g: J) U( M
中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。
7 }) [7 u# i# L0 ~  a5 Q
以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
& }* M) b' G8 f2 a. ?0 o
一、藕丝羹
& u* n! F( n( q4 b6 d9 U: C' }配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
# p$ e# t4 O9 l) K; c( m功效：健脾开胃。
% a6 a& W7 G4 C( X$ I& x! n* r做法：
9 s) q6 ~2 f) T( c& a
将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

3 A* Z; e0 a) r! ^7 t' h' _京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

8 d$ i& ~8 e1 [3 J) p: v鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
) m4 g4 S' W  d* r
将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。
7 A( `$ f/ l+ i, ^' _6 g, M8 z
二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
% S% F2 C4 @* N" I' R$ M1 h5 \功效：健脾补气。
& R" z0 p0 K" J, w4 c! \8 D做法：

山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
9 B" N7 H, d. O5 L9 y, i  @
; `8 Q  S9 H* }3 s! Q8 A3 R面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
+ |: K' H8 u/ t4 k% t- k( b
: G, l# L, Y$ o: M; I; ]包成包子，蒸熟即可。
! i! {! I" K' Z7 Q0 |0 }; t用法：可作正餐食用。
+ m' ^" ?1 Z0 O% W8 C
: H0 f6 {; |5 n# r% y" x三、党参牛肉汤
3 D' T5 v4 u* {0 K配方：党参100克，五花牛肉500克。
; k: i* p6 r$ x+ M! ?功效：补中益气。
- B1 N7 _" d( n0 F8 ~做法：
- x4 l5 o' g. l9 M9 U7 P
( L+ G$ N# V$ b' p党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
5 ]) I9 x0 N- |! w, A
4 Y) D& B2 |$ g0 W锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

  H4 R- ]8 N; a取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

" u+ ^# B$ g3 }- A2 f7 x1 u四、莲子猪肚
0 ?) ~) s' \6 l' j7 E7 l8 }5 C2 v配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：
' K" X- `4 e5 ^* ]
1 H  H/ k% S- O8 x猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
$ b3 b; h, j1 c! d0 Z# L
放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

4 a. q2 ~  J$ k( Y' e4 G9 e" o% _加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
" c% d; C, M' S8 }5 m- `用法：可单食，也可佐餐食用。

五、淮山药泥
0 ^6 l6 l# T; K# }* ^% h配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
8 U3 M; o" m: y& t+ m4 A. H% Y功效：健脾和胃。
做法：
$ ?, q+ @6 q( X
淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

+ b3 m& K4 t$ d5 l& B: j) _) o3 Y京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

三种食材分别蒸熟后，取出待用。

炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
; r$ y" o1 T& ?7 _+ [) x
; A% r- ~* _% o6 N! `锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
. ]3 v# Y  _6 J用法：可作早晚餐或点心。
. K/ v' `2 \- P& n, d9 V9 }
: ]& x3 @( W. Q* F# E六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
/ {2 V: m: i. D& U4 e& w. |/ h功效：补脾健胃，益气补肾。
, Q- j9 K! Y; H& i4 U7 c做法：

人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

' m) l3 X) \3 ]# n: M放入沸水中煮熟即可。
9 D- A' c) {+ s! F9 I用法：可作为早晚餐或点心食用。
+ f, P' t2 z+ g) Q! T" Z4 A
其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
) F- c- C: e* A0 _
温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。

/ m7 N( Z# S2 m