中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。


1 e7 |9 o, ^' w  o# o, v中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

' F- q0 \; s" `中气亏虚型低血压的临床表现
$ ^  L; M+ j) {% {表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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一、藕丝羹
9 f4 ?+ b! {1 b; V* s配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
2 C- Q% H( T4 j0 C* J; q做法：

将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。

将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

- P2 t% j% t% I. O6 V锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。

. F' ?- C, k7 b; J, ]2 v- @二、山药茯苓包子
, C- M6 |$ F; B% {: B配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
% [; l( {  ^4 U/ `做法：
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, G, Y2 A9 o4 n4 S* _0 ^山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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2 u# u$ B0 g3 l3 _) d8 ~. y包成包子，蒸熟即可。
用法：可作正餐食用。

- N2 d" ~2 K& A: V. h1 K9 ]+ a三、党参牛肉汤
' Q" F# t/ }% V; G7 B) K配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
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锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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9 f9 X$ m$ B: d3 n/ W取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：

$ C* p3 R& g% `! }猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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3 e, ~2 ~9 |8 ?( I; {( l- v" j5 t放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
" e6 V- m) u8 H( A) l: l' U用法：可单食，也可佐餐食用。

( t' X7 z0 g$ w! i五、淮山药泥
4 }# T# M2 h8 c) }. r配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
$ y* D$ Q- j& d' C& Y( f功效：健脾和胃。
做法：
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淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

# q+ ~5 y5 w9 H3 \4 y京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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( x* k" m  ~9 i% x三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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5 \7 X2 i! L" X/ b锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
! T- x5 |! a1 Y" P用法：可作早晚餐或点心。
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六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
$ [  z% w/ l: e: k功效：补脾健胃，益气补肾。
. V# F3 L% w  B+ V做法：
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人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。
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2 R5 Y9 h1 Z) r! {$ I0 V% B将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。
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其他低血压证型的食疗推荐
) o. N: m/ S$ L对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

4 a, ]  x7 j- a- D$ ?温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。

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