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}) s+ N3 C' p: w💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜 + X; J# I+ A1 T' B' |: m
0 c5 r5 ]6 W& |5 l) F
6 Z. p8 R- P# b1.快手燕麦粥 / R" j' H4 V) E* k
材料:
6 u4 e% @8 U- s/ L; l% d' N- 即食燕麦 40克
) Z3 `/ x s" d/ e( r, m- 牛奶或植物奶 200毫升 ! {% ?: F8 d9 F; q# X' A, ~! i+ A
- 坚果(如杏仁、核桃)1小把
$ x0 \% _# s6 H0 _- 水果(如香蕉、蓝莓)适量 1 t$ y" o. u8 L- F$ N9 h% r
- 蜂蜜或枫糖浆 少许 % y8 a+ ]: m7 u
做法: , ~+ g+ A7 H4 L6 B/ {* y' B
1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。 7 E/ V6 ]5 g0 p/ F8 e& Y
2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。 0 k3 h! B, m1 G% v
2. 鸡蛋牛油果吐司 ! T: g, ]( B" y" c% i
材料: ) |0 Q7 B9 b' A7 T1 g
- 全麦吐司 1片 : I9 f; J6 F5 R* H" U% c# X r
- 牛油果 半个
% `8 U i" Y$ t. p+ p+ W- 水煮蛋 1个 3 g+ \9 w1 g8 `# F' D; v4 q
- 黑胡椒、盐 少许
; E; I! E. i+ c( |1 b, u做法:
4 c) n# s: ?! e! z1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。 * J- j% p" i( j: p
2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。
/ }) ]; F- V8 V3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。 1 e8 c/ C' k" E+ q' ?4 \0 o
3. 酸奶水果杯 8 M" g6 n" M- Z4 r
材料:
' y. f* `% X# d1 w/ ~. }- 无糖酸奶 150克 0 l) _6 X9 n& p! H- S
- 格兰诺拉麦片 2勺
5 Y. y, P7 G( m W1 s, H' v- 水果(如草莓、猕猴桃)适量
2 |) U6 {( ?+ c b/ f1 q- 奇亚籽 1小勺
) c" y& f+ {: l7 K2 L% P+ I1 L$ i; R做法:
! {. P" s) U1 m% e; J1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。
+ Y) W# t3 C( X% ]6 A I2. 搅拌均匀即可食用。
! T6 D3 E# |- P+ p1 k4. 蔬菜鸡蛋卷饼
6 I- Q5 C$ {6 R材料:
- ?/ ^( q. o( }( U3 y5 S- 全麦卷饼 1张
4 p: j9 H/ T1 M0 c- 鸡蛋 1个 6 N* T* M' a8 S( t9 M
- 菠菜或生菜 适量 7 ~( F* P, @; A' H0 z/ a
- 番茄 2片
' Y3 l3 y' y/ K# F4 h* r- 低脂奶酪 1片 Q4 a( f X. u5 u
做法:
1 N$ W4 B9 `2 ~4 f1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。 : F3 ~9 w, T/ `/ g
2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。 * ~: R" J3 ?" H6 K( I+ \9 D7 h
5. 坚果水果奶昔 7 ?6 h' ?+ M C1 T
材料:
4 ~5 b# W6 D" y# n3 a( `4 T3 V- 牛奶或植物奶 200毫升 4 \) ~1 `4 K/ [( P3 @- z
- 香蕉 1根
) f5 U/ e3 n q: f" U- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯
% E6 V5 k, F' N4 _- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺 2 G U3 {% O L5 s
做法:
! D% C# ]6 s, J7 _1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。
& j: U2 }# Y2 J9 L2. 倒入杯中即可饮用。 0 i) U! r5 F/ N2 {6 a
6. 中式快手早餐: % a+ B/ Y0 x7 @, T
紫菜蛋花汤+杂粮馒头
: p% ~/ L( K: B) [6 b/ F; E材料: & Q; C( X3 b# Y8 |2 [1 ~. F1 n
- 紫菜 适量 1 h5 V, W5 w( U. p
- 鸡蛋 1个 . p; y! X* Q v& E& |8 s" ^
- 杂粮馒头 1个 # j g2 l$ i! t. h+ L
- 葱花、盐、香油 少许
; W# l; ~2 Y2 ~, Z, _. l$ ~做法: 6 f& _4 X3 ]7 \8 k# m7 q
1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。
# V* u, D- T1 K y) ?& k2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。 ' k1 n' l, P; F! y5 L2 f
3. 搭配杂粮馒头食用。 - n* D$ ]2 X, E2 ~, w
[健康小贴士]
|& z8 G9 J; i3 ]1. 提前准备:
! ?2 m V2 u6 J A1 C - 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。 ; N2 S, L. _. T- |
2. 食材替换:
/ X" r. I" s! }6 m( n$ ?6 u4 ` - 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。 ! l: f* w( N) v( b9 v5 A
3. 营养均衡: ) Z& O6 j' L" i2 k K8 @
- 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。 ) \5 m( c+ E, G7 L* ^
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