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闹钟响到夺门而出只有15分钟?孩子的哭闹和早课铃声同时轰炸?别让兵荒马乱的清晨 偷走你的健康!懒人早餐密码,兼顾营养,便捷健康,适合忙碌的早晨,帮助您开启元气满满的一天! 8 @0 `. m" d0 Q/ s, j @
💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜 1 o$ ^' X+ H' K9 i% A9 K
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1.快手燕麦粥
# @, T" u+ U& M( q材料:
! m4 Q$ x* H3 w# p9 |6 F- 即食燕麦 40克
' L8 j1 j3 }+ q- 牛奶或植物奶 200毫升
9 b$ S( E I. K" F1 |7 D5 e) T, Z0 K- 坚果(如杏仁、核桃)1小把
! e2 v6 u+ T1 x. P$ _) ]- 水果(如香蕉、蓝莓)适量
" D- X" Z. j. D2 o- 蜂蜜或枫糖浆 少许
( V; ?' v% C0 L7 U做法: * V) ?- F: E. Z6 @' G
1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。
9 G/ O! j' {! f, J: n! \7 F: o$ G) u2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。
8 S7 T9 u" F- U: u p1 M2. 鸡蛋牛油果吐司
* ~ z, K( `; L: }4 }* V$ s0 X9 o/ n材料:
7 p/ t. W w: X+ M; P% p- I2 g- 全麦吐司 1片
# r( h _( n+ z! n3 x, d! d2 ?5 _- 牛油果 半个
, u9 u8 E* \' Q$ h- 水煮蛋 1个 % }8 a9 ]4 g. e/ }
- 黑胡椒、盐 少许
- ?6 F- [' U: h9 Z" g/ F做法: ' S e; f# N2 F* y% M/ r
1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。
! R0 l' z! _, G9 S5 v5 a5 J$ l2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。
# Z: A8 }6 b$ G, s/ q. [! ]- S; F3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。 e/ Z* T0 m! m3 U6 o7 }& t
3. 酸奶水果杯
( ~: {, u r" Z; `材料: 3 I1 k ?$ V0 k$ P* x
- 无糖酸奶 150克
' C' B0 k' F5 l; d% w( j, \' ?- 格兰诺拉麦片 2勺 7 B5 X L9 U& K! l1 N: {0 \
- 水果(如草莓、猕猴桃)适量
3 k0 E, b5 K( N. ?8 Y W9 f" U- 奇亚籽 1小勺
( r/ }/ E& m+ F5 ~做法:
: J9 Q4 F( @! F7 n2 a' y+ F1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。
4 f8 u Q& W" f2. 搅拌均匀即可食用。 , }5 s b& Y! ]9 b7 ~
4. 蔬菜鸡蛋卷饼 % o/ K) k) N0 r' x- g4 k4 \, ?
材料: & w: p6 D: J: s: f4 |
- 全麦卷饼 1张 2 o6 }" W7 N- [: Z* b' }$ `
- 鸡蛋 1个 / d0 r6 ^1 C9 Q/ }/ ~! Z" e* @
- 菠菜或生菜 适量
' Y, @3 u: n9 y# G- 番茄 2片
: k4 s4 o; y& x1 [+ {- 低脂奶酪 1片 6 x% H! N1 O9 N9 Y
做法: 1 L. ]8 `& P, M5 m
1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。 7 p8 S. e; j5 g1 W4 ^4 }7 Z2 A
2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。 5 W/ S4 m3 y+ T: n, r3 ^
5. 坚果水果奶昔
* e0 b) p& B# _9 s6 f, N7 `$ S材料:
( A: e% U% E- m" O- 牛奶或植物奶 200毫升 ' B5 \8 J( R9 m( z7 f" j2 D
- 香蕉 1根 h$ A0 c% \& m# y4 p
- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯 , A- [1 w: I6 U' n8 h
- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺 B( s+ C+ i' E6 s' J
做法: - ]& L' S. C# I& o G6 \
1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。
6 i2 b+ b' e2 J9 a" ^: i4 Z. t2. 倒入杯中即可饮用。 , H4 W! ]5 h* f& ]" `7 I0 G' [
6. 中式快手早餐:
6 G' F& L9 m2 M, m& z9 X紫菜蛋花汤+杂粮馒头 * C. `. M3 I. y* L, h4 k( V2 ? W' y
材料: 6 O3 T: [! b. S) G3 F6 ^
- 紫菜 适量 ) b" Z% G. J4 q1 C. O3 {
- 鸡蛋 1个 * Q3 ~. h5 e6 M% X+ e1 a
- 杂粮馒头 1个
! i0 \+ U: ~6 \* M4 f& \, z8 g- 葱花、盐、香油 少许 2 j7 i! q4 N7 ~' @% ?( y+ y8 a
做法:
6 x6 A% x5 [5 |$ ]( X6 r' l1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。 C1 ^% }3 f# Y/ v0 V' R
2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。
$ G7 K1 t, f; f% I; l7 S3. 搭配杂粮馒头食用。 , L: ~; x. p' s/ C" I% s3 V7 _) J
[健康小贴士]
* ~5 X: Q* S% z* a) G, x% d1. 提前准备:
9 q E+ ^- w5 a - 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。
* F' G: s5 K6 O8 C$ @$ {# [+ I2. 食材替换:
% c: }/ b9 Y& H w$ k - 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。
# s& ^2 J( ^: S9 F% F8 `2 c3. 营养均衡:
' K( F7 n( u$ o5 [/ L9 V - 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。
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