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闹钟响到夺门而出只有15分钟?孩子的哭闹和早课铃声同时轰炸?别让兵荒马乱的清晨 偷走你的健康!懒人早餐密码,兼顾营养,便捷健康,适合忙碌的早晨,帮助您开启元气满满的一天! 2 | z: U4 y- j% Y% ?3 ?
💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜 9 x! U q4 F# N. L5 p
1 c- S: P$ _+ x% _* T& z) N5 j$ r
# g% }. u' } o" n1.快手燕麦粥
7 Z- T$ V8 g( N6 E# i材料:
, H) x9 K+ N! Q- 即食燕麦 40克
3 Q3 S" N7 @! `/ C) ^( h/ |- 牛奶或植物奶 200毫升
, I' t) R' \" W. d( i6 d5 e% `- 坚果(如杏仁、核桃)1小把
$ O6 `: v, u& ~ W6 \6 D- 水果(如香蕉、蓝莓)适量
, @; b, ~/ k6 _0 S. k- 蜂蜜或枫糖浆 少许
$ { ^0 n4 @$ Z2 s做法:
, ~1 ^# N5 k# \& i J9 W* d1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。 . _, ?( x2 P- Y5 n
2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。
: R' h( i# F) |" l( ?2. 鸡蛋牛油果吐司
8 o# g* k; j2 t" U; g材料:
9 D: `4 c, n6 Z( I) w6 L# W* k7 `- 全麦吐司 1片
9 B$ ?% o. K2 I% A3 T0 z- 牛油果 半个 0 F' V) s) J" V1 G2 h+ Q2 A
- 水煮蛋 1个
$ v+ V; ]4 `" H* z- 黑胡椒、盐 少许
) D! J$ N; U. c$ i) j, \做法: % Q) g4 Z t7 N3 Y/ i4 {+ u; e
1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。
`& m7 h0 l: c# j. m/ x* J3 Y2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。 " T, d# _4 w; G$ V: Q
3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。
- y5 v0 ^6 e) }' m, k8 J3. 酸奶水果杯 3 h* W3 \; v' A2 r' _. X- `6 j, E
材料: ) a. w8 e H0 o. h
- 无糖酸奶 150克
/ k% ~" V: a. Q7 {* f- 格兰诺拉麦片 2勺 2 ~: J" s3 z0 X$ H% ?
- 水果(如草莓、猕猴桃)适量
2 S+ m s; r& ]( J- 奇亚籽 1小勺 5 ~- L$ c) C0 N/ M" ^8 X. i
做法:
' d) r8 n& \. \: K" b1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。
# T- b, t4 z4 ~+ d- }2. 搅拌均匀即可食用。
9 h: s) L0 N! G0 K% s4. 蔬菜鸡蛋卷饼
. u4 S w+ K6 j8 Z' a3 t% n" K材料:
' e' n, x* J6 v- 全麦卷饼 1张
6 |9 Q$ W- w) [. J. o- 鸡蛋 1个
9 e$ b9 G# {' W0 |- 菠菜或生菜 适量 . C; C4 p) e; ]8 d+ r/ C
- 番茄 2片 9 T) Y T: |1 X8 _" O+ Z# B4 H
- 低脂奶酪 1片 # |* n, w s3 ~* M5 x4 I" M6 K
做法:
" q% G5 ]: v! b# \; p# P6 C% n1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。
" C) e: s! b; K, _2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。
" `! A4 L+ }& Q5. 坚果水果奶昔
7 {+ J: Z+ _ {9 j7 A7 m材料: 4 L" f; F) g& S' e3 M: J0 J% R
- 牛奶或植物奶 200毫升 # y O: x$ Y9 y7 E& p
- 香蕉 1根 ' Q( E- s: ^' f7 d- C
- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯 8 R' b. E9 @' Y3 f" v# ]
- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺 _8 X) ^9 n( G8 H
做法:
, D! k6 w4 l0 A7 `1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。
' A q( u. {/ _6 _/ k/ h/ b2. 倒入杯中即可饮用。
& B) A5 m, {1 o& i5 W6. 中式快手早餐:
8 e# _2 L. h# Y. ^3 k紫菜蛋花汤+杂粮馒头
6 l# q5 h+ z& L/ x# K材料: 2 r8 _/ Q: @! H0 o- Q o
- 紫菜 适量 $ i- y% N; Z. b: x& O- T: Y. @
- 鸡蛋 1个
8 `9 J3 H& B" `" x8 ]$ J) Q- 杂粮馒头 1个
6 s% I$ q- M- v- 葱花、盐、香油 少许 ) [6 L4 g3 {$ v8 v# O8 q% @
做法: - p& v) f: k) F6 v* n/ x
1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。 8 ^0 J/ |$ A5 J7 d5 s! h; O
2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。
; `+ O4 F# H J/ l! D+ q3. 搭配杂粮馒头食用。 + S5 o7 G' N& q$ E# f* ~5 E4 ^
[健康小贴士]
. O6 [) X: X# V% `1. 提前准备: " X( k9 Y# C3 L+ h/ {0 c5 i
- 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。 - I. a ?' N4 t: y& f; D' G$ q
2. 食材替换:
" g( C l5 r9 h% `3 p1 x - 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。 ) T$ q& k0 g% y" q9 R7 H
3. 营养均衡: : J, b$ ~$ `# d% B0 e
- 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。 1 G* W3 d. `# a1 ]. n' K
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