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闹钟响到夺门而出只有15分钟?孩子的哭闹和早课铃声同时轰炸?别让兵荒马乱的清晨 偷走你的健康!懒人早餐密码,兼顾营养,便捷健康,适合忙碌的早晨,帮助您开启元气满满的一天! 1 _: D. c9 p# h" {" ^5 A* q4 d
💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜 ; i$ }. I' r8 S) S; t/ T% t( M, l& D; _
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2 Y: d. u& l) y8 Y; l+ N0 b$ U3 E- ]
1.快手燕麦粥
3 @- F# z6 b6 l$ ]/ Y4 ?材料:
+ g' ]3 t5 m( R$ f- 即食燕麦 40克 9 K, U ^" j* Y& g& ^& {
- 牛奶或植物奶 200毫升
' {- E3 R5 g. W- 坚果(如杏仁、核桃)1小把
* M, p. o0 U# r- 水果(如香蕉、蓝莓)适量
+ }) ^& z1 A" {$ \# D- 蜂蜜或枫糖浆 少许 p- Q6 a! W' \5 L: ]6 q, L& p2 P
做法: ! F0 i4 S0 [. \- i q6 ^( j
1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。 ' c9 X% @, U# s' C
2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。 * M6 q2 O4 b' b8 p; e# ?' D
2. 鸡蛋牛油果吐司 . X% Q% d& u& G' V% _
材料:
3 ^: q# n! {3 S7 A: s- 全麦吐司 1片
. w2 f S9 c" U, Y- 牛油果 半个
t) N4 u2 Y; C# {2 Y/ O: y- 水煮蛋 1个 : l! W# {# R. G* G R
- 黑胡椒、盐 少许
: j; b; P; @/ Z7 D9 `做法: / l4 s1 J9 Q7 A1 f. C1 g0 Y0 w
1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。
3 S& q7 q! {% g& p1 X- k2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。
) P+ F$ K9 ^- G8 X! \$ F3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。 : ~/ ~( E7 }4 K' B
3. 酸奶水果杯
& A) R8 f! M- D& {3 J3 F7 Q% k材料: * F4 s% L# _" v- [- A I6 r
- 无糖酸奶 150克 0 s: {5 G- I5 l
- 格兰诺拉麦片 2勺
3 r9 d2 @# @0 y6 a; u2 r( W% ^3 j- 水果(如草莓、猕猴桃)适量
5 b" r; N( O% `8 f- C/ W: S- 奇亚籽 1小勺 . o/ m/ E5 S$ c1 n5 B. y
做法:
7 f8 @/ g; w, E9 D: K1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。 : H9 r8 Z: _. I4 x
2. 搅拌均匀即可食用。
' }$ d4 l, @0 w+ L4 O4. 蔬菜鸡蛋卷饼
: U4 t9 |: V$ [, {材料: * E' f' ?/ W& ~% u' N- c H
- 全麦卷饼 1张
8 E! Y+ `# e \; [7 ^/ _8 h- 鸡蛋 1个
P8 ]* r8 X k) K- 菠菜或生菜 适量
% F+ O, K8 r# l/ K* ]. ^# j# L- 番茄 2片 0 F; \1 f+ O9 Q- X7 T1 ]2 R
- 低脂奶酪 1片 * b: w1 N8 I; }6 q+ h
做法:
; }+ h S1 k) P8 L ?0 S1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。
! I9 \# S; Q9 [; l9 ?. ~) K Y' D2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。
3 ]" l9 B3 J; V5. 坚果水果奶昔 2 u; h1 ?: J7 N
材料: 5 G9 B% [& r( Q% m1 O
- 牛奶或植物奶 200毫升 & s& ~1 R5 M6 P" f
- 香蕉 1根 # v0 K b! c, x k) a0 ~( G! n1 c/ R
- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯
; ~% X, u3 R& w; z: y- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺
0 c% Y2 l3 N& Y1 }' l) C, s做法: 8 {; q7 _3 f5 U# P) j' G3 t
1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。
( h, o2 k( Q1 v2. 倒入杯中即可饮用。
, Z6 D5 Q, s H9 f/ g0 F) v. J6. 中式快手早餐: : k; J9 K2 G3 J$ r1 H
紫菜蛋花汤+杂粮馒头
. x' ^0 q, [7 o) q7 g3 G材料: * t+ I! i: V9 W7 L; w* r2 D
- 紫菜 适量
( V+ r7 Y* t, I! S4 M1 B5 F9 c- 鸡蛋 1个 1 H/ U- i8 c# s7 [9 U7 j
- 杂粮馒头 1个
2 o# q0 ~' u' {, A5 ~* Y$ n7 @4 T- 葱花、盐、香油 少许
( O2 u3 s8 l+ r7 L! o3 x( L做法: 8 v8 z( f$ w% @+ f
1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。
7 r. S6 c/ q' T8 j2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。
0 P8 B6 o) K0 t8 R( p2 f0 h) \3. 搭配杂粮馒头食用。 8 k% R+ I a& i; `% ~9 m- Q& s% r
[健康小贴士]
# w- E2 M" I c0 K" ?9 e1. 提前准备: S6 z2 l4 V, Q1 j
- 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。
4 l4 o, X8 y1 [# L) s, m2. 食材替换: " ? V* b$ k8 J* k
- 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。 ! p# S8 z9 c8 i* m; Z! a y
3. 营养均衡:
6 \7 r$ V% N3 U; s+ j - 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。 3 ^7 j# A. T8 x, f; e: x
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