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闹钟响到夺门而出只有15分钟?孩子的哭闹和早课铃声同时轰炸?别让兵荒马乱的清晨 偷走你的健康!懒人早餐密码,兼顾营养,便捷健康,适合忙碌的早晨,帮助您开启元气满满的一天! 7 l4 Z- h' |! x( I F. {
💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜
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( }+ d/ }, x5 } y
1.快手燕麦粥 ' \$ A1 k! l$ M
材料:
7 T4 ~% r0 o+ F; P0 g' y+ A- 即食燕麦 40克
/ U% X! c5 \' D' f- 牛奶或植物奶 200毫升
' W& ]; w( x' F1 v' _' ^- 坚果(如杏仁、核桃)1小把 7 S* u- ]* Y) C/ F
- 水果(如香蕉、蓝莓)适量
, m q- K9 m1 _5 b \0 J- 蜂蜜或枫糖浆 少许
5 M; ^3 R) C( J* S4 x( s. A做法:
z4 ? {% s+ t/ L1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。
# c6 g8 @( ~- P2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。
' w0 u% S: w2 f: a7 j& U! s- W2. 鸡蛋牛油果吐司
! Z$ E( ]" i5 r+ v: h7 }. R材料:
5 J5 G2 u; G: f& Q, Z- 全麦吐司 1片
' A3 b6 U8 D% L. B2 e- 牛油果 半个
/ D3 g- F/ C% K$ z2 K' a5 p- 水煮蛋 1个 . ~# ?8 M- A: O4 ?1 Y: W# U$ d, q* K
- 黑胡椒、盐 少许 , ~: X2 z9 I6 _+ M
做法: $ n) R" y# Y5 H! ^5 }0 [ f
1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。 $ M- N/ p' j! o2 W" I" h! u
2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。 - f/ z) N1 f4 X i2 S, V
3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。 + K: T; n/ d C, Z1 ]% e. f i! |
3. 酸奶水果杯 ) ^+ ?) U, y- H; y% E8 U# L0 P
材料:
! w/ @2 [; I w4 G: `- 无糖酸奶 150克 ) |0 h& F) b8 g' l; B" R* ?6 n
- 格兰诺拉麦片 2勺
$ p, e1 x* @ b: h [ G# Z- 水果(如草莓、猕猴桃)适量
E% T# n6 o* V3 o! [- 奇亚籽 1小勺 ( U7 C* g2 g7 @" O0 D8 S+ i
做法: & R& T# d6 C; m1 \
1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。
! c% B% r9 X8 u2. 搅拌均匀即可食用。 2 q) G8 z$ M7 e4 _1 z5 ]5 h" i
4. 蔬菜鸡蛋卷饼 9 A8 \% ]* ?+ v/ Q c7 `( v
材料:
& Z7 H: K$ H7 a" U$ B+ P' e- 全麦卷饼 1张
+ m: r, ]' q* @- 鸡蛋 1个 * ^0 w$ O: a! I' z9 r2 o6 M
- 菠菜或生菜 适量
4 P6 G; @8 L# _' T" N) ^+ U: N- 番茄 2片
" g- w8 m& J6 `4 n0 \- 低脂奶酪 1片 ( C( p- Y. z: L% e$ K9 K" f
做法: * c) U. v$ {; F
1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。 2 I5 c& P/ Q5 ~5 c1 [ k+ ^
2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。 6 s* p! P' i" U* h
5. 坚果水果奶昔 % |' k L% D5 v! I1 Y
材料:
: O' z5 M x) C+ T$ q+ r) i2 Q- 牛奶或植物奶 200毫升
4 g1 g; E/ h* A; i2 H1 o u' e: c- 香蕉 1根
, b( M% f) }8 u+ o- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯
8 f" p+ o0 K# Z- K1 l9 ^- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺 ! g- x3 B0 O0 R% R3 `6 i
做法: H$ M. C1 R* F% c9 `1 j( m
1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。
% }1 ?" V# d2 Z, i2 [2. 倒入杯中即可饮用。
% D3 v/ [/ g# k8 m+ F2 Z6. 中式快手早餐:
4 Q3 Z/ C0 ~4 C+ y0 o9 P; W6 l紫菜蛋花汤+杂粮馒头
. f* y9 s+ Q2 d0 S& }材料:
: Z4 M1 j3 x. b |) n r5 D- 紫菜 适量
5 r% z7 R* e( m, \- 鸡蛋 1个
* Q' N# |+ K F" T0 m- 杂粮馒头 1个
; U/ \6 }( }. p8 O6 R( A- 葱花、盐、香油 少许 ) x( Z# |7 ~$ P& [
做法: $ `8 `8 z9 A, @. e$ n" s
1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。
7 ?4 z" Q' _! e& U! G+ M9 v$ z( @( {5 F6 [2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。 3 v* h! t/ o4 p# v: t
3. 搭配杂粮馒头食用。 ) d* q" N4 o' M2 i7 p2 S+ M
[健康小贴士] # Y7 f2 m1 K* k4 v" H0 g$ U
1. 提前准备: 9 w) }+ z5 V X! W& U4 s0 F: \0 b) c
- 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。 Z- i, m. R; b' X" q
2. 食材替换: 2 n. F+ ]* v( E7 Q. ?3 z
- 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。 5 E: |3 g8 T( R0 L% O- `' Q9 ?
3. 营养均衡: 1 z$ \4 d5 i0 \3 v+ D- d
- 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。
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