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闹钟响到夺门而出只有15分钟?孩子的哭闹和早课铃声同时轰炸?别让兵荒马乱的清晨 偷走你的健康!懒人早餐密码,兼顾营养,便捷健康,适合忙碌的早晨,帮助您开启元气满满的一天!
$ D- A9 J) B7 Y0 w: z8 `% k: e💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜 y! k4 ?6 a$ f5 r. h, f
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1.快手燕麦粥 * E/ _( o' o9 _ v
材料:
8 W0 w* j X0 b* q5 t' H' Q" J- 即食燕麦 40克
2 {9 N0 z; ~: a7 ~. G) ^& w- 牛奶或植物奶 200毫升
% g1 }+ y( z3 n' e% D- 坚果(如杏仁、核桃)1小把 % ^/ B: q/ Z( S8 S
- 水果(如香蕉、蓝莓)适量
1 S$ F3 E3 n$ V, F( n5 o3 u- Z- 蜂蜜或枫糖浆 少许 7 J6 B. U4 j% \9 C5 G/ K
做法: ! D1 [, E R8 W, k) P
1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。 ( C- `* I+ @2 S3 l
2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。 ; f- R; Z, z2 P, g: }2 n$ ~1 \
2. 鸡蛋牛油果吐司
& S6 |" i( x- Q8 t材料:
: u) ]& `/ N. S+ g, f- 全麦吐司 1片
8 R0 A3 c8 L4 s4 g( Y: R) t- 牛油果 半个 % M( Y4 E2 o% R7 v
- 水煮蛋 1个 1 l3 e/ {2 h! ?& Y
- 黑胡椒、盐 少许 0 v+ g. u) w5 ]8 k- }
做法:
/ C5 }- J( O5 H) L g/ m1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。
, s) ~% v6 q7 c- S% x1 k: ^2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。
- Q7 ]* f4 i% h! C2 e- z: ]8 D% |3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。
" F: F, m/ H' e1 _5 t3. 酸奶水果杯
`3 b, C. q9 a材料:
% P9 \/ y! I; W- h* d! r' W- 无糖酸奶 150克
' i% J, g: l# I; a1 e- 格兰诺拉麦片 2勺 ( s0 {+ K7 q4 c# @, A2 c
- 水果(如草莓、猕猴桃)适量
) h9 _) y6 D+ a: r$ s; f2 T0 Z. U- 奇亚籽 1小勺 / W/ x# n, d/ u1 Q/ s2 }
做法:
( f# R) k9 U7 e1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。
- v3 C1 \/ a4 k2. 搅拌均匀即可食用。 # ?# |, w# ] r" Y! V+ Y( O
4. 蔬菜鸡蛋卷饼 9 n, d: k0 W" `
材料:
H+ ?1 j# |4 }6 W/ S9 o- 全麦卷饼 1张 8 h1 K. B4 {8 ^5 ~/ a$ k0 a
- 鸡蛋 1个 ! \, X% I0 H" d& d. Q
- 菠菜或生菜 适量
2 i1 p5 O: M6 ]0 O) X) ]- x$ B2 k. b- 番茄 2片
& F5 k7 P+ }/ p2 E- 低脂奶酪 1片 8 C; G$ u/ H( u; N. r
做法: $ e1 M3 b; j: l7 D+ U a4 T: s
1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。
& K( p( q% Z. f* N2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。 + d, M+ z, }5 E! v) k+ H: A" x4 K
5. 坚果水果奶昔 7 x- x k; \0 V8 m( m
材料: 3 K% v! ?# _! o1 T+ g( {7 [
- 牛奶或植物奶 200毫升 ( q% e7 S5 i+ r% L e' ^2 r/ l
- 香蕉 1根
7 x) q/ R/ W- k! @, K( `. B- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯
' `$ i. }9 Q& j! Q$ G1 y' O- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺
6 n2 B1 I3 W7 h* p8 ^! d7 {做法:
9 p8 v) u$ I7 i; Z$ S1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。
7 G& g, O0 I- S! i0 `% L& f2 l2. 倒入杯中即可饮用。 ; b! W8 S7 J& @/ R
6. 中式快手早餐:
* z! d* D% h/ q; a9 |' i& A( o紫菜蛋花汤+杂粮馒头
6 {; e) X @" V1 C; F) e材料:
2 C6 ~& w" z0 O/ w9 R- 紫菜 适量 6 g: C' X% W1 v
- 鸡蛋 1个 ; k, e* s% U/ S) R0 O
- 杂粮馒头 1个
) s/ v7 c2 {; `, v6 l: I% d9 _- 葱花、盐、香油 少许
/ _( e" L8 k s% M M5 `做法:
; [& ?- s/ \( Z7 E/ Z: r1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。 4 m3 w0 |9 [8 ?$ d
2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。
( X* h# }3 B* t, T0 s1 C) u) S j) O3. 搭配杂粮馒头食用。 " e4 D6 r9 h& r; _6 k0 H
[健康小贴士] # N" N7 ]3 Q4 I' } I! p2 r! L
1. 提前准备: 2 p' F( b( k. }' K6 O; ^
- 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。 ; o2 }4 I; T4 H' q# `
2. 食材替换: & M- c& \8 G7 x
- 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。 ! w0 s d2 o5 S6 v$ d. p7 a. f4 D
3. 营养均衡:
1 S9 `: I$ B/ r+ Y0 j2 ^ - 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。 ( ?# S1 C9 C, q U! f% z
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