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闹钟响到夺门而出只有15分钟?孩子的哭闹和早课铃声同时轰炸?别让兵荒马乱的清晨 偷走你的健康!懒人早餐密码,兼顾营养,便捷健康,适合忙碌的早晨,帮助您开启元气满满的一天! - U+ c4 c) u& t8 R9 y$ c! p7 E
💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜
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9 g/ d0 {% d, R* H# J' G8 x: B2 W1 s4 ]2 K# A
1.快手燕麦粥
& }4 e% r' r/ q材料: ' _& Z- D5 G/ }$ i1 d5 _1 X
- 即食燕麦 40克 & m' d8 b, n7 k
- 牛奶或植物奶 200毫升 ) m7 t6 v7 V) g7 g
- 坚果(如杏仁、核桃)1小把 % ~2 a" b! T! C
- 水果(如香蕉、蓝莓)适量
5 i& l8 i1 M1 m3 ^( f- 蜂蜜或枫糖浆 少许 : k; V! n/ y; d1 S# E
做法:
) |0 l- W2 h4 K) H0 J' [2 f7 c( M1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。 7 t, A6 ]! a9 V! t" w. e
2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。
. Q3 e1 ~" Y' o' P& M& i2. 鸡蛋牛油果吐司 3 ?5 W: n% y; ~- M
材料: 9 ^6 P. }+ C) K' Y3 Q, l( k' k
- 全麦吐司 1片 1 O8 P& {4 M8 p- R2 S$ T2 M% f# \
- 牛油果 半个 4 V; f4 k( ]4 w5 m: `
- 水煮蛋 1个 ' V: ], G: u) A: J8 k9 u
- 黑胡椒、盐 少许
3 I3 D1 [- a- ^+ f做法: * @1 M$ ]4 K4 q' Y1 ~
1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。
; F4 P0 z: u/ c. v4 Z2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。 9 J) j2 v8 G1 }' Q D
3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。 * H; K; q1 v3 P) Q& @
3. 酸奶水果杯 . P7 q$ q9 }+ s) M' j& F7 U. F% r
材料:
% _* I" i: ^* v, `' Z- 无糖酸奶 150克 8 ~. ~% l5 q3 t9 O! P0 c# E# t. k3 M
- 格兰诺拉麦片 2勺
+ [+ i* j1 y5 S5 L+ F- 水果(如草莓、猕猴桃)适量
7 D- Y' d9 e' N3 J: `7 K1 X: \- 奇亚籽 1小勺 ' T1 |# S- j6 X$ {* V: C
做法:
8 l2 Z1 d& u+ f7 j; }$ c y1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。
$ P4 ]5 ~$ M. j2. 搅拌均匀即可食用。 ) F/ C$ K1 X4 N6 Y
4. 蔬菜鸡蛋卷饼
5 x& E2 t) l0 S材料:
/ P/ E% D) F7 \5 V, G. w5 T/ ^- 全麦卷饼 1张
* p% Q. y \0 E# J7 }- 鸡蛋 1个 2 w" w) \% t" D2 B, L( R* N
- 菠菜或生菜 适量 2 s- v0 B+ h) g. ?7 U& N# h9 K% v
- 番茄 2片
/ }- v, N! Y2 f$ J. k( ?- 低脂奶酪 1片 ( |6 I/ j; D: @- w
做法:
/ F" r$ C' h7 @: N4 _1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。
% } b8 ?! K& Y2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。 8 V1 R9 X( _; i* R/ ]' @
5. 坚果水果奶昔
" @4 s* x8 A' ?" F: [- A. j材料: ) R( q- A; [6 Q
- 牛奶或植物奶 200毫升
& S4 _- Y5 o3 w/ n, [- 香蕉 1根
& H9 M% X) V1 }/ @/ r) c8 S- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯
+ ^4 z4 Q8 j* A" l$ @- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺 w- P6 z; {# ^. L. q; ]
做法:
$ L+ \8 Y7 s9 @: y- {- W1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。 r! n. C- u/ P; _. C
2. 倒入杯中即可饮用。
1 Q R( G7 R( t( V/ z8 T6. 中式快手早餐: / h3 T+ e x; J0 [( q
紫菜蛋花汤+杂粮馒头
8 V; z0 ?0 P7 E/ y2 \材料:
! h3 C; E. M+ @/ c( f x) _- 紫菜 适量 ! u9 i1 P% a' b' c
- 鸡蛋 1个 & R" s. G& W$ n; T* b, g9 B6 D- o
- 杂粮馒头 1个 ! {9 k0 s# \5 e4 i5 f; D! `, u
- 葱花、盐、香油 少许
, S5 |) q( N9 s5 \8 R! b* L做法:
, a+ Z, H! s# {- u, P: L1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。
5 B7 J2 ]- F+ h; W I2 j3 F2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。
% V: T* Z$ M! ^" H+ Z1 Y3. 搭配杂粮馒头食用。 4 Y3 J0 t3 V- A6 J2 j) Y' ]
[健康小贴士] ) b: ?: a) \* k/ U- v
1. 提前准备:
9 i9 L8 j2 c' l. x - 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。 & J0 o0 A3 R( z0 j& V
2. 食材替换:
6 S! }) @; `- ^8 A - 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。 7 S/ s2 D0 V3 y4 O5 e
3. 营养均衡: 8 X/ O& {" d7 j# Q* N- _1 e% Y
- 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。
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