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闹钟响到夺门而出只有15分钟?孩子的哭闹和早课铃声同时轰炸?别让兵荒马乱的清晨 偷走你的健康!懒人早餐密码,兼顾营养,便捷健康,适合忙碌的早晨,帮助您开启元气满满的一天! " g4 V$ t' J- D( n- M9 M; Z I
💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜 7 [* K, J g5 t( V4 D
& M9 [* V- n" X) M: |; Z( \$ M
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1.快手燕麦粥 8 {' t* x7 ^0 y4 Y$ s
材料:
7 m* c$ T0 w. Y8 r2 P6 J8 L; V- 即食燕麦 40克 8 v% I) C' K$ n: {( d& E
- 牛奶或植物奶 200毫升 ! w$ Z" D# l. z4 Y9 O
- 坚果(如杏仁、核桃)1小把 : @" c4 x4 j* ?' a
- 水果(如香蕉、蓝莓)适量
) L% L' l# |8 m+ L; t- 蜂蜜或枫糖浆 少许 $ T/ p9 o8 |3 c | x* @
做法:
3 F: Q: X$ O5 a; @9 P u% _1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。 6 H" F, y9 g X+ K# Z3 h
2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。 & p. k/ t# ~8 A' D. ?, E: B
2. 鸡蛋牛油果吐司
, Y. q1 y3 s. q4 _( |材料: ( C; V' O v6 S; `
- 全麦吐司 1片
: l: |9 F/ }+ E3 Z8 R- 牛油果 半个
Q7 q7 F" J" I+ S- 水煮蛋 1个
% x, a' K% ~6 S- 黑胡椒、盐 少许
) B7 J: K' x7 I做法: - R4 Q; S: G+ o5 H# g6 W
1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。 % e% y% e( i2 B6 v: ~
2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。
4 T; p5 w" p0 ]& ]6 S6 S+ x3 e$ x8 G3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。 ; c3 l6 U+ P4 ]8 R* o
3. 酸奶水果杯
' h% {/ }$ C ]3 q2 {, J: @材料:
) U- g7 }. r; ^, ?4 Q- 无糖酸奶 150克
' A( H0 ^/ G5 h" Z1 e" |- 格兰诺拉麦片 2勺
- m1 I/ S0 Q- E# O) v- 水果(如草莓、猕猴桃)适量 ' a3 M1 b; R2 F9 ?
- 奇亚籽 1小勺
; n1 D3 \* n4 v7 K2 I) ]做法: , N4 q' ^$ ^' V) G6 _$ ]8 e
1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。
5 h* _* X$ U8 D2. 搅拌均匀即可食用。
( [2 u) Z) u5 x( h) O4. 蔬菜鸡蛋卷饼
+ I6 |% I9 S6 y8 Z" d, O材料:
* ]; M* f3 H9 T; D$ y- 全麦卷饼 1张 4 w1 U9 I6 ]+ M6 s) h2 N
- 鸡蛋 1个
3 |2 N# p8 D3 _: C- 菠菜或生菜 适量
. Y* T- d# D1 ?4 C& e: K% W; s- 番茄 2片
) u, q( s9 F2 @- 低脂奶酪 1片 ' C1 @- H& t1 X+ B% n& r' k
做法: 0 K. z! w; S" M" W0 G
1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。 ) i# L2 f* q1 R& M+ g+ g
2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。
* O4 O. [+ A1 s* N; n0 J' x; ]5. 坚果水果奶昔 / x4 V2 x) p6 E
材料:
- x% T0 V' t! a6 |) y8 \9 ~- 牛奶或植物奶 200毫升
0 U4 R0 `: L3 j! S- 香蕉 1根 3 \( _0 o, r+ ^% i* }* x9 l8 }; Y
- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯 * L/ a6 v9 h( |* D( A% D1 ^
- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺 , {0 v# j/ u2 M. L r" v9 b. _
做法:
# L' ^. r3 W$ M( M7 G1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。 + g7 M5 r* O' T5 B! q
2. 倒入杯中即可饮用。 ) u5 s; L2 ?& ~6 ^. o/ c ]
6. 中式快手早餐:
: m& L5 v8 l! l: S9 Z( b/ Z1 i7 h紫菜蛋花汤+杂粮馒头
, e [% G4 ~( c材料:
% s5 C% f( }; [7 A% B- 紫菜 适量
7 m, N5 {8 B# s G% z- j- 鸡蛋 1个
7 {* F; d. L) b. @9 @1 T- 杂粮馒头 1个
% h! q; L7 N% W7 y- 葱花、盐、香油 少许 3 D& k# U9 s( N: `6 \0 Y
做法:
1 r, E" X! r- L# P) [7 r1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。 U1 F( Y+ w4 [9 m j3 J, _3 U% Q
2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。 1 }5 ?$ k% [$ h, j9 b) @* ]/ s1 M
3. 搭配杂粮馒头食用。 # e+ z2 G, {4 F6 t l) o: H v+ n
[健康小贴士]
7 a; e9 Q c0 r* q1. 提前准备: 4 b" W$ z, y8 F( z5 a4 p
- 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。 # q- h8 N3 v# @) q) {
2. 食材替换: 6 e6 ?/ j. z/ ]$ U
- 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。 0 J7 V* d$ I1 }* d# t; o
3. 营养均衡: ) D/ Y8 t& Q8 j4 C
- 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。 " o; @; g! D3 Y* `) p S1 A
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