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闹钟响到夺门而出只有15分钟?孩子的哭闹和早课铃声同时轰炸?别让兵荒马乱的清晨 偷走你的健康!懒人早餐密码,兼顾营养,便捷健康,适合忙碌的早晨,帮助您开启元气满满的一天! , x8 M) h# V S0 {
💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜 2 |. S- V+ R3 ]0 h
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1.快手燕麦粥 4 V8 g& G2 z! q3 H$ r* v4 K" }! d
材料:
" e; M0 e2 n b3 U2 s' K- 即食燕麦 40克
' o- ^ @" w* s [; I- 牛奶或植物奶 200毫升
7 `# P* {0 }5 B8 H! k$ C0 i, m- 坚果(如杏仁、核桃)1小把 ; G- C- `# [( i; ~
- 水果(如香蕉、蓝莓)适量 % z; w8 l& e: ?) K1 C7 X
- 蜂蜜或枫糖浆 少许 ( e/ _$ B7 Z' o1 A3 j, Q9 m8 G
做法:
% h7 c6 _0 u B6 \$ `8 i7 `1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。
x N+ `! U& ]6 E* {9 W2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。 ! g; b$ h+ Z9 V" B5 d4 _7 @- ~- C
2. 鸡蛋牛油果吐司
' j5 s- v1 ~! V材料: $ i2 [ P' _- r9 h) `, Q
- 全麦吐司 1片 : g, d, }0 X. U. {9 a2 Q0 j
- 牛油果 半个 # x* q3 e' w5 S. D
- 水煮蛋 1个
7 ^/ [3 D. E8 m- p4 }6 W3 l, x0 F- 黑胡椒、盐 少许
, g/ k0 Y8 ^+ d$ s) }9 ~# P做法:
4 a% D: w _9 ~4 Y O& P3 x1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。 0 _, k# @* c3 X
2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。 9 m. `- Q7 }4 s
3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。
1 o% U9 @0 r, \6 }/ n3. 酸奶水果杯
8 O4 }6 L" s; q材料:
& v' e2 v9 R( p9 M0 \- 无糖酸奶 150克
3 h" a l a" ~4 L- 格兰诺拉麦片 2勺 - T4 K% \/ _& K* |
- 水果(如草莓、猕猴桃)适量
6 h- V7 b9 l& f1 d9 Y7 c- 奇亚籽 1小勺
! ]; M7 V% W8 l+ F. _8 G0 d做法:
& O+ w- u2 q* D4 }5 O1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。 * d) J/ P# L" S1 d1 P: i& k+ l
2. 搅拌均匀即可食用。
o) ` w- \2 O( a/ H8 F4. 蔬菜鸡蛋卷饼
7 o2 ^2 T& @4 O) B3 `& B; y/ I- _$ W材料: 7 v% S* N" O6 }- i
- 全麦卷饼 1张
4 B. ], I! p9 w# V) S2 Y0 D. E- 鸡蛋 1个 ! @0 y0 P) N' X; z* l
- 菠菜或生菜 适量
( N! f2 ? y- i- 番茄 2片
+ Q. ~" b1 T+ R1 m) V- w9 g: i% s2 v3 _- 低脂奶酪 1片
$ ^ c/ J3 a- M( D做法:
+ u3 }* Y+ R0 J1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。
0 I- Z) F- a8 H* x* ~2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。 ( \/ Y2 W9 \" v, E& n$ m# P0 ^! I
5. 坚果水果奶昔
4 O! {9 E" X( E! I材料: : O. Y' J0 t9 h0 }: v P
- 牛奶或植物奶 200毫升
$ ?0 V7 p3 b9 ~. ^- 香蕉 1根
' v) D" F, n L- T& [7 V- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯
& u Y. D' G. S: K0 B- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺 6 z: g6 c9 p( E
做法: $ [. c D. f4 @+ E
1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。 / k; \/ y% c+ a) N N( ?8 Y$ D6 x* Y
2. 倒入杯中即可饮用。 * ~' `5 s X1 W1 g( w9 g
6. 中式快手早餐:
% R _! I9 A, f: O紫菜蛋花汤+杂粮馒头 8 Z0 a7 S' Z. K: ?
材料: $ p0 b$ v5 r8 K+ `# x* k7 x' a
- 紫菜 适量
& G- I6 b6 w( N, v: O) Z- 鸡蛋 1个
) e2 l5 v5 t7 ^; a! x- 杂粮馒头 1个
# G7 D6 @( n% G- 葱花、盐、香油 少许
4 |4 A+ c" k: w, Z做法:
! D1 Q5 N* c4 c: f" C1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。 3 O0 b& b$ |% Z0 b
2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。 : e; H% G3 I4 Z$ d9 k
3. 搭配杂粮馒头食用。
1 I; R$ X, R |$ r0 F[健康小贴士]
- K/ L3 c2 H: I% J- d% X& o1. 提前准备: # ]9 \( N+ g9 t Z, E+ z
- 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。 + A" l3 i E+ B+ g
2. 食材替换: i7 J7 _2 x& x' V5 U( i
- 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。 # x# x, W' {9 x2 f) y0 N' O
3. 营养均衡:
% j' e2 k- u5 @ - 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。
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