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闹钟响到夺门而出只有15分钟?孩子的哭闹和早课铃声同时轰炸?别让兵荒马乱的清晨 偷走你的健康!懒人早餐密码,兼顾营养,便捷健康,适合忙碌的早晨,帮助您开启元气满满的一天! & { g: M ?/ h W5 N+ O+ h" l
💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜
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7 n, W9 |6 {. X3 E/ r6 ?
: t* z" s" E! Y* }$ e$ V+ j& F1.快手燕麦粥 # s/ b3 o' X/ [3 e
材料: " N# e0 ]' `9 [2 t
- 即食燕麦 40克
( K: Y+ X6 Q2 ^% } b$ j# Y- 牛奶或植物奶 200毫升
, G5 W7 y( Z' Q: H6 J- 坚果(如杏仁、核桃)1小把
: W9 P; r" ]( a! Y( C- 水果(如香蕉、蓝莓)适量
; W) G- K+ ^5 ]- e+ z- 蜂蜜或枫糖浆 少许
+ ^5 V8 F6 P: |做法: : [! y: r& ?! t
1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。 % U4 ]+ O/ q! l- I8 r
2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。
4 M1 b) j6 B, m. F8 d/ V1 S$ _2. 鸡蛋牛油果吐司
0 t- P; E( l0 U+ m材料:
8 r3 N* N* r+ W2 i- 全麦吐司 1片 ) p/ I. A$ J- T( I/ q1 S
- 牛油果 半个
8 ?* m& k3 Z7 A% G6 U0 L9 {- 水煮蛋 1个
2 ]3 @8 l& E; Q$ D- 黑胡椒、盐 少许
. i, n$ p1 z. R" y& {7 X( I' ?% @/ J做法: ; Y/ m3 c. |! P0 T' u% N" L
1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。 . m" |0 @7 b4 N% a
2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。
' Q" `. l- M1 y8 O3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。
3 u% K/ r! Q/ k# g5 i3 |& E/ g3. 酸奶水果杯 3 }7 b k6 d" N9 i7 L0 C. q8 l
材料:
# I! P; D& N; }# d2 N+ U4 `( l) H- 无糖酸奶 150克
$ _; p! d( R) U- 格兰诺拉麦片 2勺 : v6 b( h( p$ u
- 水果(如草莓、猕猴桃)适量
# _2 `5 \9 _! } \- 奇亚籽 1小勺
6 I0 w( k+ k# w% U做法:
9 D9 H; P: p# u, P4 X1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。 : q' D0 a$ X6 M0 x# F6 K
2. 搅拌均匀即可食用。
. p, B/ U) I- U* c3 l4 |4. 蔬菜鸡蛋卷饼 ) ~! z; [8 p6 ~: U3 c
材料: ; {1 q3 G' \2 m+ `
- 全麦卷饼 1张
" a1 x: {( @% m8 M- 鸡蛋 1个 : o* }) x4 ^ O
- 菠菜或生菜 适量 & N9 D1 d4 ]1 c) _
- 番茄 2片
' k& E- b" B+ u# C( ?- 低脂奶酪 1片 ' l7 C4 [) R7 Q8 ?( G
做法:
& m6 l% X/ n) f! O4 R# A1 I+ K5 n1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。 / s1 G1 K+ |/ R+ f
2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。
1 S. Q1 i# v! P5. 坚果水果奶昔 + T6 u9 L R( \5 \
材料: 3 p+ \* c% J6 K' r q+ `: ^
- 牛奶或植物奶 200毫升 3 r0 q6 t3 l, N( A( A
- 香蕉 1根
- t+ [% ^6 u4 `. g, {$ {8 N- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯
% e7 U7 N) o& m0 M+ ~; H$ ? {, x- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺 . K9 V2 J0 x4 j9 Y# w. ~) h
做法: 8 f" _/ ~9 \5 G, V
1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。
: C, {1 `" L) H4 p2. 倒入杯中即可饮用。 4 B; v# q5 G0 t" F2 Z
6. 中式快手早餐: , M5 x5 u3 ^) N. D3 ^5 V
紫菜蛋花汤+杂粮馒头 " E [$ ~4 T0 o& w- q+ w0 K1 {
材料: + `2 H- W' X- w$ Z4 x
- 紫菜 适量
* x# M- [% r8 z" U5 S- 鸡蛋 1个 2 } t3 t- V- C- j) o4 q4 R9 Q: Y
- 杂粮馒头 1个
, G* {) d, _3 Q. a% q! j- 葱花、盐、香油 少许
+ u" c- T! D7 l4 D0 L做法:
, R+ U0 k* R; e2 G' S1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。 7 v8 b! C. z/ a7 }* Y& _
2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。
Y: U3 w6 J1 K, H3. 搭配杂粮馒头食用。
V* Q. T2 F# C- X; i6 }[健康小贴士] / U- @5 i( [3 t( B
1. 提前准备: 4 P$ \/ v! e, d
- 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。 2 n$ f/ V/ T3 r
2. 食材替换:
$ d6 q l9 J5 Y; D. Y, d - 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。 9 I( u2 Q! j' H( ^- C* r* S$ _* L
3. 营养均衡:
- ~. q( R& q' U) j" N) }$ l/ s - 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。 , Q! a( b# |4 O8 R4 e
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