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闹钟响到夺门而出只有15分钟?孩子的哭闹和早课铃声同时轰炸?别让兵荒马乱的清晨 偷走你的健康!懒人早餐密码,兼顾营养,便捷健康,适合忙碌的早晨,帮助您开启元气满满的一天! 5 {) K& o: P l! a2 N3 S8 K
💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜 : _* D; N: A! p& V& f9 L. ^
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' a( q1 T y( P- p1 F+ w# F s1.快手燕麦粥 / j. z; ^2 I# l
材料: % r: z$ t" e2 f7 Y6 k8 Q3 ~
- 即食燕麦 40克
( |8 H' H, n6 j9 F, {- 牛奶或植物奶 200毫升
8 l A9 m) @0 o/ Q; g- 坚果(如杏仁、核桃)1小把
& w) c1 [1 o8 ?. z6 Y/ I) a! D- 水果(如香蕉、蓝莓)适量
" k; v: g3 t8 h9 Z0 k/ Z2 C- 蜂蜜或枫糖浆 少许 , s# }* N- S7 _8 C' Q; b
做法: 4 ~% Q0 A7 O5 g* a: W. P' } Q
1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。
& z" X! L, N6 G2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。
( i& ]' r0 V. Y q S' g2. 鸡蛋牛油果吐司 D9 f, v3 l' X; r1 f' |: e
材料: % B6 q" R- b* x4 H* }% f
- 全麦吐司 1片
H8 y L' R( A: e% a1 \% d- 牛油果 半个 $ i5 @9 F5 C. S9 N i7 `( M# w
- 水煮蛋 1个 * _8 P' ]1 S% Y% p6 r6 k
- 黑胡椒、盐 少许
' f$ `" m! z$ R* R9 D做法:
( G2 W+ R% `$ ^( t+ m0 s; a1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。 ' f0 Y2 e& R. T( I" J' Q) q+ u! R
2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。 ! j; Y- O( `- k) \% b, f
3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。 ' l+ ~, ^3 e/ G1 T
3. 酸奶水果杯
" c8 K* [3 p7 N* P/ M1 j6 f R4 ]. y材料:
& _4 {7 T$ f9 n% i1 q) S- 无糖酸奶 150克
. w4 v3 v6 }- h& B( G- 格兰诺拉麦片 2勺
# r0 d0 b5 f. H$ l0 M- 水果(如草莓、猕猴桃)适量
) E6 u' o) Y4 s9 T" n- 奇亚籽 1小勺 / M( `: I! \) y1 Z" b3 M' B4 r& c4 J
做法:
8 t- ~ @/ D$ K1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。 , M, S, }: D* E B+ R1 u
2. 搅拌均匀即可食用。 9 K7 y' m- d: Q
4. 蔬菜鸡蛋卷饼 8 }0 l9 ~1 ]$ H% J6 U3 m* f' G
材料:
! O M6 ?$ Z8 o- 全麦卷饼 1张 ?* K" }( o$ o$ e- w. e
- 鸡蛋 1个
. @ Q5 ^5 n' }. h4 ?- }- 菠菜或生菜 适量 6 u- W' u/ \6 E( A
- 番茄 2片
; O' r( I, M7 y- 低脂奶酪 1片
% |) H& f$ b$ t4 `# N8 g% L3 X做法: 4 p* y6 i v+ s5 w7 O2 O8 E& x
1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。 8 B) E5 [4 {; F0 B1 e- S4 j
2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。
2 ]; j4 q0 n7 v! h5. 坚果水果奶昔
- |0 g! D7 a' t# i材料: : ~8 C3 X0 u& {
- 牛奶或植物奶 200毫升 * E! b& P; L8 O" f6 p- Y) D
- 香蕉 1根 ) `: x8 c: e: ^- c8 m: ^+ a
- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯 9 l2 l* A6 S9 h! z: X
- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺
. r: Z6 A7 J( g做法: % H# w# S1 R, E; p: y
1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。 / F3 f8 g- o# X/ s; s+ z! J+ ^
2. 倒入杯中即可饮用。 * u; z: o: z- O- E* y: y
6. 中式快手早餐:
5 Y. Q+ r' O2 I, C G0 ?紫菜蛋花汤+杂粮馒头
0 R8 l/ D a+ i* B材料: $ q7 b5 v( N# l* ~4 t1 J* r! _- b
- 紫菜 适量
8 R# d3 _$ j2 M5 Q- 鸡蛋 1个 4 i$ ?; Z. |7 `4 T2 c) K2 R* u
- 杂粮馒头 1个 % W& X. |3 p a) k, s
- 葱花、盐、香油 少许 9 H( ], f! v: K2 l9 x7 j1 W$ h
做法:
, @/ @: J/ r' ?8 j" M- H' E4 U1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。 + z2 h" z6 R+ m- V
2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。
* m: u0 T5 [" K' E# G* T$ Q3. 搭配杂粮馒头食用。
7 D$ V: l4 d6 N[健康小贴士] + Z( O1 ~% r5 v: H3 q) V
1. 提前准备: ' k7 l- t; D; E5 ?3 o V* L0 m
- 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。 3 y3 x. K: A/ A* ]
2. 食材替换:
, Q4 a- x* W) v+ ^ - 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。
" w: N5 k8 k, v1 c$ N+ w; x3. 营养均衡:
0 _4 Q0 E1 l, U$ K( F L R - 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。 / ]' S' Z9 A9 o. L% V
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