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[谣言止传] 喝“有水垢的水”会得结石?铁锅炒菜能补铁?真相是……

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发表于 2025-2-23 07:48:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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长期喝“有水垢的水”会得肾结石?频繁献血会导致脑梗?吹风机吹头发会脱发?近期这些流言你听过吗?真相又是什么?一起看今日辟谣↓↓↓$ k8 }9 D0 ^) M: R& z

/ e. \, M+ s8 ^3 y# u' L/ N  |7 A$ O* S3 v, e" ~1 Q* C1 s
水垢不会在人体内形成结石' U5 R2 X) ]# Q9 [% z* \9 B
6 C% ]+ \8 P# ]8 ], Q
水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等物质。这些矿物质进入人体后,大部分会被胃酸分解为钙、镁离子,随后通过肠道吸收或随粪便排出体外,不会在体内堆积形成结石。
: X# j, _% h' B' ^; l3 G: `" N1 y1 L. g1 f
世界卫生组织曾指出,目前无证据表明硬水会导致肾结石或其他健康问题。" u" N! b* ^  \- u% l

1 l( h" F! N! q" \$ C多喝水可降低结石风险6 z) U; x9 M% s: O1 `
! }9 s* M$ p; g) O' H
肾结石的风险之一是饮水不足。为了降低肾结石的风险,反而应该多喝水。; P) m2 r0 u. c! W

9 U4 |# K; n1 P; {9 Z! z膳食指南建议普通成年人每天喝水1500—1700毫升,喝水的频率和量要根据每天的运动量、温度、湿度进行调整。在日常生活中,要主动喝水。
: Q$ O  t: N/ o: l! g! E2 v" N8 Z/ o$ g* `
喝酒和肥胖的关系是什么?
7 r; P! T$ C; S0 |; p9 t* `% ?: S4 U# Y
“啤酒肚”的本质是由于生活习惯、饮食习惯使得摄入的能量大于消耗的能量,从而导致“腹型肥胖”。虽然啤酒含有热量,但单靠啤酒通常不足以直接导致腹部脂肪堆积。让人产生这种错觉的原因是:
! `% R6 [' r  J+ Y2 D9 Z& Y
$ P- F2 y: w6 B7 _2 @/ s啤酒搭配高热量食物,比如烧烤、炸鸡、薯条等,容易出现“腹型肥胖”。9 N) i* N! N+ G9 C' f
# }, t; z9 w* Z, Q# W2 e# F
酒精代谢的产物会延缓脂肪燃烧,促进脂肪合成,导致脂肪储存。
* e! Q9 F7 o  ~, w2 R
+ _4 \% t% K- R8 I" U此外,缺乏运动、久坐等不良生活习惯也会加剧这一问题。所以,虽然喝酒可能是导致“腹型肥胖”的因素之一,但产生“腹型肥胖”并不一定是因为喝酒。! y$ q$ ^& ^1 m, }: j. f
- y7 ^( e7 L. G" N
如何避免“啤酒肚”
9 g  r; Y9 _4 {3 R
0 X5 |$ {9 S% Y# f1 r0 O不想出现“啤酒肚”,核心还是要保持健康的生活习惯:均衡饮食、适量运动,保持良好的生活习惯,少喝酒。
: S; Q7 A$ ^- S! x$ E# [4 O7 L; ~, o2 S4 P& ~
脑梗的风险因素有什么?8 J# M& W  I- o/ N
; B. j- w4 C; W. c. M% ^. J* J
脑梗的危险因素有既往脑梗病史、高血压、糖尿病、脂代谢异常、心脏病、缺乏运动、饮酒、吸烟、高龄等,但并不包括献血。
% n; E9 @5 Z/ \  @4 B( b- r. i$ [" r/ J
如何预防脑梗?* F% ]8 S) N/ S
  Z! ]+ h0 h' q" ^3 G, M  a5 p& o+ _
如果发现口角歪斜、突然流口水、肢体麻木乏力等症状要及时就医,争取在治疗时间窗之内进行治疗。此外,要养成健康的生活方式,健康饮食、定期参与体育活动,以及保持规律作息。
9 y; K$ B! s5 @0 G2 J! S' l3 u1 C
铁锅释放的铁人体难以吸收. T2 O7 C" ?! L- o
3 \: `8 G6 I# A' U- e. Q& ^( T# w
用铁锅烹饪食物,尤其是酸性食物,铁锅会释放微量的铁元素进入食物中。但这种铁主要以无机铁(非血红素铁)的形式存在,且人体对其吸收率极低,远不如从动物性食物(比如红肉、肝脏)中获取的血红素铁。
7 j+ B8 A- g3 T0 N5 g. F; ~% A5 ^, O' j& L" V9 p
如何高效补铁?
5 k% d8 Y6 }0 I0 T  X  z4 |& m* W; c$ k$ T: r
想要高效补铁,建议优先选择来自牛羊猪肉、动物血、动物内脏等动物性食物中的血红素铁。如能搭配富含维生素C的新鲜蔬果,也能更好地促进铁吸收。0 u  y+ ?' u8 M  @7 B& y+ F1 G

+ K1 u( s6 Z/ u/ l2 q; ?但要注意蔬菜中草酸、植酸含量较高,会影响铁吸收利用,建议焯水后再和含铁量高的食物一起吃。% `2 `5 b9 f. @1 X

  x7 a8 d9 K) q% r对于缺铁性贫血患者,建议在医生指导下通过饮食或补充剂补铁。( A" \7 L1 k4 |& o& u* D4 j
) g0 ?/ v9 H8 @  J2 R
什么是脱发?# w" `, D) b: j9 m8 i! N+ X
# y( @; e% ?9 R$ \2 x
脱发指的是头皮里面的毛囊受到损伤继而表现出头发脱落,主要原因通常与遗传、激素水平、营养不良、压力或疾病等有关。5 G4 G! F& b2 p: q7 x  D# V9 i
  ^4 Y* {+ s2 B  ]
吹风机的作用是通过热量和风力加速头发干燥,正确使用并不会损害毛囊或导致脱发。* d4 y! N! u& K1 F
" w. H( q: e  p, X
使用吹风机需要注意什么?3 ^1 _# y& z2 I

4 B" B( t: u; O' \. K不当使用吹风机可能对头发健康产生负面影响,例如高温长时间吹干会使头发变得干燥、脆弱,甚至断裂。因此,建议使用吹风机时注意以下几点:  ]2 u$ [& s* p. E; m! t. i

" S1 c6 P5 `" }3 f: i6 S选择中低温挡,避免过热;
, \6 A: `& P  e. t7 y% z2 [
, C0 r1 M3 o# T8 w3 E5 }8 k1 u保持吹风机与头发的距离(15—20厘米);( x4 y* @! q+ O! p. b. U# H
# b. {( \: E5 e; `1 W! }9 m
不要长时间集中吹一个部位;
& `2 W2 m8 L) s8 A* `. Y$ ]( N0 {1 t5 K  ?+ l0 z4 [6 r
吹干前可使用护发产品减少热损伤。
0 I" ^0 d, t- `) }$ t
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