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[养生知识] 108岁医学博士的7个真实长寿习惯

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发表于 2025-2-15 14:10:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今天分享一个百岁老人的特别的故事。
7 O, A' ]7 O; L+ a2 W. _' u! |: j+ \6 E( Z6 u& C
有一位100+岁的医学博士约翰·沙芬伯格,他不仅活得长,更难得的是活得精彩。5 H# S" n. J) E: O& v( w" e( P+ n

! S) U: Z5 [2 _9 E100岁还在精神抖擞地看病、教学,93岁时巡回演讲173场!他的长寿秘诀到底是什么?答案可能比你想象得更简单,但坚持下来却不容易。
; r  {; i9 h* k/ D
' C, A$ e1 U- K9 `& G% z前段他接受采访时分享了自己的长寿秘诀,这些习惯看似简单,却很少有人能真正坚持下来。
8 k  Y4 E' g  p# Q! v6 G! Z% e) E* p% C9 m: O" c
他1923年出生于中国上海,在中国居住过16年。7 Z4 l+ \8 B5 o' y  t
6 \* l! _7 p/ }: P/ ?; L
2016年,在他93岁那年,138天内在斯洛伐克、捷克等地进行了173场演讲,体力不输年轻人。
" W8 L! j& n0 X& Z; j6 c
! Q& |' Y4 u0 j, A去年,沙芬伯格博士接受华裔女生米歇尔·岑(Michelle Cen)的采访,多次引用数据,阐明了有助于健康长寿的秘诀。# E( p( o1 G* L* Y+ @. Y& @5 {

/ C# J8 h; J- ?: Q8 r; R而提及他的日常会让大多数人惊讶2 W$ ?! Q9 \: z' b1 U* P- `! m1 D

4 s- m5 Y0 p4 H! Z1 a每天凌晨4点起床$ {* I+ V4 [  z
* N; T9 {2 w: X' [8 r: O8 [% w
完全不吃肉类
) \' \7 H0 [2 c7 o& _
) D  a5 q$ s# b晚上不吃晚饭$ W: @) A9 M1 z0 `8 i- A! z9 Q

. r% A1 Q7 m+ z* T/ l听起来是不是觉得不可思议?但正是这些"极端"的习惯,让他在百岁之后依然思维清晰、精力充沛。
+ o% P0 D- ]0 b
) `! H* P4 |# J9 n) f/ H沙芬伯格博士说致病的七种风险,分别是吸烟、喝酒、不运动、过重、吃太多糖与肉、高血压、高胆固醇。$ V/ K; g! u+ J7 a+ B

9 M) U4 T  n7 g# j8 s7 I如果能避免这几种风险,将可以减少八成心血管疾病、中风、心脏病。
: G# g, g" o# O% ]
, _0 Y( M7 I, V$ ?5 }: N0 q他说“如果前五项风险都去除了,自然不会有后面两项。”$ P) O6 `  @, a. U' W+ z/ e
# \4 I" t) a3 B# R" q7 t
他说这些问题都可以通过改变生活方式来补救,尤其是小心饮食,特别是健康吃素的人的寿命的确比其他人长。! v* t* A9 X9 b% |6 t$ y; ]

( o8 c; h; Z% U) R他谈到的方法很简单吧?  d& P% ?, n/ Z. }

$ d8 H4 E4 \3 N6 l不抽烟、不喝酒,适量运动,控制体重,少吃糖和肉,这对绝大多数人来说都非常简单吧?
# x7 T$ K2 ]/ w2 G: ~  C$ P1 Q! d, t/ z; j6 _8 f
七个长寿习惯,你能坚持几个?1 o9 ~1 ?$ j. A1 C7 P6 O

* H: Y# _3 o- ]8 \" G2 _6 J1. 别把三餐当信仰9 [+ D3 ^8 I% h5 n

- c/ Q$ U+ y4 G) g! P4 }3 j“少吃一点,对身体特别好”,沙芬伯格教授提倡每天只吃两顿饭,尤其是避免晚餐。他发现,晚饭不吃,身体会变得更加轻盈,早晨醒来也更有精神,这其实就是现在很火的间歇性断食。重点不在于少吃,而在于:
$ M" U3 @5 l  i  t: O7 [! b
2 ]. x9 I, w" b) G给肠胃休息的时间( c+ s8 s+ ~! C/ {( Z. C0 F
5 \# _$ m5 z% z: d' n, p' i0 u
让身体能量集中在修复而不是消化
) _/ A: Y) J6 F2 o/ i  N. w& Q# h# |& _# P! z1 h# O
保证每顿饭的营养够全面- G' A& _# W: h# V. Q

8 E1 z5 B& k0 }2. 蓝色地带饮食结构+ E4 l( y. V# r: ]

) z7 T* X; H9 W' M! I# l他的饮食原则是清淡为主,搭配大量植物。他还强调减少糖分摄入,避免肥甘厚腻的食物。毕竟,糖分是诱发炎症的元凶之一!总的来说特点是:, t2 \3 [  B( P; o& W- ^

! M# J, d' P+ d* G) G  E* `& ^以植物性食物为主
( u( h: m5 F, @: D5 x1 C0 V/ t, A  ]( I) k  Z; @
优质全谷物取代精制面食
; D+ j+ Z3 G6 L/ U* p
3 A( Z) `- [# K. \) m每天必吃100克豆腐(他特别强调这一点)6 n+ Z* V& X9 N, P7 r/ T% [+ R

. g7 D- D' j4 M3 l/ I3. 运动要适度但必须坚持
) A# `9 B2 g7 h4 E$ V! Z9 v) }% Y3 a0 L% q6 {
沙芬伯格教授说,运动是长寿哲学的基石。无论是散步、游泳还是骑自行车,只要是持续中等强度的运动,都有助于增强心血管健康、保持肌肉骨骼强度,还能提升情绪。世界卫生组织建议的运动量:
  ~- X+ k2 i+ z1 b, f+ v
) `7 e: S% B1 D. ?7 l& t/ [# `每周150-300分钟中等强度运动8 e) T3 k: }1 V9 i, A4 l
或者8 d4 U4 F8 L) j( P1 P, W
3 Q4 U7 W6 j) f9 S6 T
每周75-150分钟高强度运动
) U7 ~4 A+ _5 S) t. P6 I  ~" U( N; G5 g  Z9 Z$ t3 b+ h" w
关键:找到适合自己的运动方式,持续坚持比强度更重要。  B* |9 g9 N! o

: P/ Z" f' ?! g4. 作息要规律,这比你想象的更重要' K3 y9 L  W; t+ J, S& ~
7 x) r4 v7 R0 Y+ }
沙芬伯格的作息非常规律:
- C) \% N& G! M' }( X
9 W4 m* E$ `$ W' r0 w  h晚上8-9点睡觉$ V* W6 \9 L$ c# a! F

, X. y; c0 @/ O5 w凌晨4点起床+ r7 m, a" e9 E1 u

7 z7 n+ I. E) U/ \5 x& D保证7-8小时睡眠1 A% Q. L6 i" q- T. ?

% o0 s* X- Q) ~) ?- R6 p8 \听起来很早?但早睡早起确实能带来更好的身心状态。
2 F8 b" x- ]& D4 y& x% I  P4 `" z2 M. B' H
5. 远离生活中的"慢性毒药"0 X$ V( N% H+ s2 y

0 B1 G6 T# L6 `1 S* c他特别提醒要避免:0 m  q1 X$ M, a; y' i  a
( ~8 \- _) {! Y/ e
烟酒
- a* x/ `$ W( i9 n* {# @
' f. |/ o+ i. t2 x6 D0 c; N5 a* ?% Q8 o久坐不动, F& G1 k; k. A5 E1 @

) g! D- |  U" r3 x过度肥胖, y# y& j7 H. \* h! K; P! }

; I- O* z: J, L! K3 d过量糖分
, N8 l+ k- \8 @' S7 J! S9 Q# `8 x% l$ q2 y
这些看似普通的习惯,其实都在慢慢影响我们的寿命。
0 _% G( S; b0 K/ V: r
. G. c/ x& t. {7 s6 ?7 N/ m6. 压力管理很重要2 L5 y% X- [) S" z5 Z4 V' m
6 r  p) N8 f1 H5 K
他提到压力对衰老的影响:
+ m  \  d5 a6 D; D; n
# ]3 u% A7 j) [: c压力大会加速端粒缩短
$ |4 v) r; J  ^3 x
2 W( d& f4 d! X, v) S端粒缩短意味着衰老加快" O( B' c6 j& G7 v4 e0 M: H
: m, j! l1 V$ y6 L: z8 j2 J0 A
建议通过户外活动或冥想来减压
5 x  A! |& i+ d% ~1 f0 ]. G* k; }% I
7. 补充必要的营养素& _( G2 q  ~0 I' f8 `

1 ]' M$ e; b& H% P. G! q" f他特别强调:
! R  g* ^' ]2 }: }, h3 N6 j. `8 {) k2 }% v
多晒太阳补充维生素D减少高盐食物避免钙流失
' r% Q1 w4 g) K2 `" i5 S
4 B2 ]4 j; p- @$ w7 x4 T9 q沙芬伯格博士已经100多岁了,状态还真么好,这的确令人羡慕。我们自己要认真思考,我们每天的生活行为会让自己100多岁的时候,保持很好的状态吗?当然能最重要的是持续性,与其追求完美,不如先从一个小习惯开始,慢慢培养。: T$ r4 `7 v- b1 K& b* \
- }; d( Y) T6 g
你觉得这些习惯中,哪个最难坚持?不妨从今天开始,选择一个最容易的先试试看。% ~# d1 W$ s: x6 m4 T- g% c( j
% h6 P2 m& Z% T) B  b7 z
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