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[养生知识] 108岁医学博士的7个真实长寿习惯

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发表于 2025-2-15 14:10:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今天分享一个百岁老人的特别的故事。
3 y3 t: L! Q7 }1 ]9 }, l  v# P$ z7 n* y! m
有一位100+岁的医学博士约翰·沙芬伯格,他不仅活得长,更难得的是活得精彩。
" f  P, K8 Z. g+ I
$ ~! P* l7 n& q  F% Q+ S0 g7 `100岁还在精神抖擞地看病、教学,93岁时巡回演讲173场!他的长寿秘诀到底是什么?答案可能比你想象得更简单,但坚持下来却不容易。: C0 A: N1 u7 E# D& [! G# M
& G  I* [1 e* o) E/ E
前段他接受采访时分享了自己的长寿秘诀,这些习惯看似简单,却很少有人能真正坚持下来。! Q7 z' v) [1 s2 a# j& P$ t9 s

0 W5 i0 O, [6 I7 }" M; y: {/ l4 I! R他1923年出生于中国上海,在中国居住过16年。9 C* l% u9 ?  l( [

& L8 S' c& w( Z( n. X2016年,在他93岁那年,138天内在斯洛伐克、捷克等地进行了173场演讲,体力不输年轻人。: _0 H3 O! l3 z) Q9 r* x6 _
$ s( _) `5 H1 p* D! L8 D9 L
去年,沙芬伯格博士接受华裔女生米歇尔·岑(Michelle Cen)的采访,多次引用数据,阐明了有助于健康长寿的秘诀。% U& M% c! c. n( w2 ^
$ F! S- x) _  O8 b/ a
而提及他的日常会让大多数人惊讶4 v2 g5 r5 |$ _  w

: I! T1 v6 K/ C6 [每天凌晨4点起床
9 I- c2 n6 T. W) l$ w- y$ }) \5 N0 ]" I7 S( s+ A4 i
完全不吃肉类' O6 }7 ?! q$ {7 c: m) W

8 \4 U3 Z: x( D1 w5 t5 A晚上不吃晚饭8 U! [( y  l- I1 N2 \

  O5 S  R8 T7 R3 k, v! ?7 u$ O) {3 P听起来是不是觉得不可思议?但正是这些"极端"的习惯,让他在百岁之后依然思维清晰、精力充沛。' a9 S5 d( X' I5 x4 L. Y
) m: e+ N( ]$ `$ n  _6 n$ F
沙芬伯格博士说致病的七种风险,分别是吸烟、喝酒、不运动、过重、吃太多糖与肉、高血压、高胆固醇。4 X5 r# f2 m7 b0 x: z- K1 |( u

/ o* y  z: r& s: ?+ Q3 _1 o如果能避免这几种风险,将可以减少八成心血管疾病、中风、心脏病。) m/ ?' v; ?( c. y/ h
' i0 u8 f- M- e# s. @
他说“如果前五项风险都去除了,自然不会有后面两项。”( H1 Y3 P+ i1 o% x3 y

8 I! E6 E2 ^( [  e) d1 v3 \他说这些问题都可以通过改变生活方式来补救,尤其是小心饮食,特别是健康吃素的人的寿命的确比其他人长。  ^# }+ p+ I* Q. A- G

& y: y6 l+ r  g% L* ~3 X/ |他谈到的方法很简单吧?* G: K* e0 Q2 e# @
0 V$ _6 p0 @' T8 a" X# h/ ]
不抽烟、不喝酒,适量运动,控制体重,少吃糖和肉,这对绝大多数人来说都非常简单吧?
0 O/ |- A2 j6 [. j- u' a! [' w5 R3 c" w& S' U
七个长寿习惯,你能坚持几个?
8 b! L% P  n: W# P: f9 S! _# P2 z
1. 别把三餐当信仰
- s9 U# k7 V- o# O5 ]& O& l# ]
; E: q5 [9 M  o8 f2 C! p! h. }“少吃一点,对身体特别好”,沙芬伯格教授提倡每天只吃两顿饭,尤其是避免晚餐。他发现,晚饭不吃,身体会变得更加轻盈,早晨醒来也更有精神,这其实就是现在很火的间歇性断食。重点不在于少吃,而在于:
( ?  @7 Q( f! B3 l* i5 ]+ G- ^8 X/ _. c& Y
给肠胃休息的时间' J9 b4 U" e0 ^! `

5 ]8 q/ D; O1 {! n让身体能量集中在修复而不是消化; d: O9 x9 L. _
6 P9 H: N4 r5 T7 O/ t  p. O; r4 H
保证每顿饭的营养够全面
6 r; c% c! d) c" Z' M& d. G, Y* c: G0 E' n
2. 蓝色地带饮食结构8 e# p8 a+ `6 k
4 |+ L4 C  h- w) o  Z
他的饮食原则是清淡为主,搭配大量植物。他还强调减少糖分摄入,避免肥甘厚腻的食物。毕竟,糖分是诱发炎症的元凶之一!总的来说特点是:
# m, j; `3 j& H6 E% D9 N0 k% c5 F
4 a% N" p3 O+ G& R) i. f以植物性食物为主. h8 p) H- f, j7 |4 j2 g
9 N/ m9 {/ o1 P* a+ x) a
优质全谷物取代精制面食
+ x! _- P9 G! H3 e
% `, {$ d6 H, P, T  y$ i. H每天必吃100克豆腐(他特别强调这一点)$ ^" K/ y! z+ K3 \
6 q  _+ \3 j* _* ]
3. 运动要适度但必须坚持
7 J) g( c& y' |/ X  J" H7 s5 |6 r' i7 K6 J: t
沙芬伯格教授说,运动是长寿哲学的基石。无论是散步、游泳还是骑自行车,只要是持续中等强度的运动,都有助于增强心血管健康、保持肌肉骨骼强度,还能提升情绪。世界卫生组织建议的运动量:+ @- }/ w' S# A( _# m5 ]

0 x# U5 P! p, x; P每周150-300分钟中等强度运动' d( r0 Z+ E2 L: Z3 K6 P0 Q& O) j6 y3 L
或者
3 X8 P5 U. e  O6 _6 O6 [1 ^
$ {7 r8 q4 y  d8 ?: v: e  i* C每周75-150分钟高强度运动
& Q7 R# E3 C" v# [9 J) j* n
7 x% Y; w+ k3 V关键:找到适合自己的运动方式,持续坚持比强度更重要。4 |! A) R6 K9 Z
- W. t; F) G9 n( L, X
4. 作息要规律,这比你想象的更重要
" K; r5 P9 b1 O% z, c4 L2 `) j5 R  n, y
沙芬伯格的作息非常规律:" P! z9 c6 ~; |2 G# @; P

/ e, R1 b% ^: J/ Q* X晚上8-9点睡觉3 l% `  {% V5 k1 E

7 G9 j% [5 p0 u% Q+ E  u  c& T. [凌晨4点起床
) ?. P# |% ^. Y' x1 o4 ]. f
8 y( ]; G/ \. B0 J8 f保证7-8小时睡眠$ L* i" @2 O3 k. _& r: T
& s. `$ Z0 y0 A3 }# X' _* b9 p
听起来很早?但早睡早起确实能带来更好的身心状态。
! G' v$ z) ~* D0 v- _- q# r& R" ?5 `& B" x6 Y
5. 远离生活中的"慢性毒药"
: g! U9 ?+ z! W  c" s2 N4 k
6 ]' Y: \( J' B2 Q+ c4 S' }他特别提醒要避免:- k2 a$ M1 G: A" W7 f

& \, Q& R: M5 b3 z0 K  q! g& O烟酒9 H4 E* V5 B# r4 c/ `4 X: l

# V  w0 P% n7 h( W3 n5 n久坐不动+ m' X, r; M9 B( X) ]) E3 i
6 j. _& D2 t8 ~# y5 }
过度肥胖
* z  F1 ^1 a6 x* @' h$ ?+ L8 @$ A# [7 u3 u: B# T
过量糖分: R! S/ G: C; ~. b' ^, H5 K

' M% z% B+ c! `& K; y) R3 A这些看似普通的习惯,其实都在慢慢影响我们的寿命。$ V" u1 j3 [3 E- N& P& D0 F# x

: i  k1 Y3 u. c: n  ~. d+ N6. 压力管理很重要. f. i) Q- q- j

$ @  M) S* P; r  p) ~/ H* H/ W他提到压力对衰老的影响:
+ u# j5 ?6 i# x* h: O0 _0 D7 ~( S/ v( `4 V- e1 l: B/ S
压力大会加速端粒缩短1 \- ?9 P5 f8 ?" O
, l/ j5 q& D1 R/ S* B$ T4 O4 S# m4 f
端粒缩短意味着衰老加快: n/ h4 K6 ~9 s/ A& c. [
9 R% p3 Y: D, m5 M* I
建议通过户外活动或冥想来减压
, T! U% F  P: w* o  b0 p6 W$ ~; m; @/ l& Q4 b3 T- t/ K' z
7. 补充必要的营养素
! F: a" G. L6 z" s+ T# g, ^! ]2 a1 r3 {% `# p  B' m* f! U9 y
他特别强调:
! }2 \% u2 w; i( |0 R1 |) h( F8 W; U, u2 `  ^& w
多晒太阳补充维生素D减少高盐食物避免钙流失
' C0 |7 `) p( Y
' r9 A& J, q. L. }' }( P沙芬伯格博士已经100多岁了,状态还真么好,这的确令人羡慕。我们自己要认真思考,我们每天的生活行为会让自己100多岁的时候,保持很好的状态吗?当然能最重要的是持续性,与其追求完美,不如先从一个小习惯开始,慢慢培养。9 w* a7 V/ x9 A# @6 i; |$ H

& o5 d$ W# A$ g! x* N你觉得这些习惯中,哪个最难坚持?不妨从今天开始,选择一个最容易的先试试看。& d5 t8 ?/ C% b- R; L+ ^
! q! {- B* n) G' d- ~2 o' J
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