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[海门历史] 海门人风俗12则

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发表于 2025-2-2 10:34:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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▽《蒸糕》, Y3 M3 O4 O" i; u9 h" A6 `

% y* P, C2 z4 P+ @/ H* i. M+ p1 |+ d" L( k) b
蒸糕是崇启海人很看重的一件事,所以蒸起来很讲究。品种也多:有白糖糕,红糖糕,红枣核桃仁糕,桂花糕等,口味又甜又糯又淳香。崇启海人都很喜欢吃,口彩也好:蒸蒸日上、甜甜蜜蜜、高高兴兴。- J9 N5 @' W' S$ L* e" m" n5 ~

) x& y; D% n  P▽《看新人》, a+ M( Y) x: c* ?4 M

$ x* ^2 j. Y  j( ]上世纪五六十年代到七八十年代,崇启海农村的结婚场面很是热闹。办婚礼时男女双方家长各自大办酒席,大吃大喝两三天。% G8 B  G0 N. d% r1 r

  e1 w$ W& V% g* |/ T; A▽《蹲草窟》, Y( D  J: j1 ~

) O7 m/ ~# ?  G三、四十年前许多事情都和现在不太一样。就比如刚会站立的婴儿,一般家庭里大人忙于工作、农活和家务,没办法随身带,就把婴儿放在家里的草窟里,由老人或稍大一些的哥哥姐姐看护,让他逐渐逐渐长大。
3 E9 d$ h% i& m. G
" _/ h- Y/ x! Z* f- u6 K& F/ |▽《晒太阳》0 W4 k) Y: o1 k

# B, z% y6 B, q  R; [$ D3 m- H2 e冬天的乡下寒风凛冽刺骨感觉格外的冷,所以能不出门就不出门,蜗居在家。但老天总是公平的,不管穷人富人,太阳升起,孵暖人生,一视同仁。对老年人来说,太阳就是命。晒太阳是非常幸福和享受的一件事。
; I2 ]5 P1 J2 _8 v- [) @. Q
6 D' _' W7 r* N3 W0 \' c  Z: g▽《爬海滩》
  N; I& E2 j7 }- o4 z0 \9 X- T$ A% v1 W& U4 R$ H( g! p! z
农村里每宅每户孩子都很多,家里父母大人也管不了他们。孩子们在玩的时候都是大的带小的,彼此逐渐长大。崇启海临江靠海,所以,孩子们其中很重要的一个玩的地方就是海滩——堤岸外侧的港汊。芦苇荡和石头筑成的石梗上,有的男孩还赤脚爬在滩涂的烂泯里,捉鱼捉虾捉蛸蜞,野天野地穷开心。( t/ @2 i. H: L3 K/ b; m% Z* ]) t- P* ]
3 N( G$ a) l& P1 ~
▽《钓蛸蜞》
6 N9 ~5 C1 P. \# n
; u9 u1 B- e7 {0 K% [8 T6 e# l崇启海地区蛸蜞很多,多的像芦苇荡一样。哪里有芦苇荡哪里就是蛸蜞生长的地方。除了在长江岸脚下、运河边、泯沟里,电灌水渠及农田里都有,甚至在宅上的井里,阴沟下水道,家的角落里都能看到,真是无处不在,满地都是。. c6 v' e: ?/ W' M( r

, g+ j& D2 E8 z0 F' Y+ J2 q  m▽《上水桥》8 A, _: ]0 P3 t7 `2 T3 ?
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上了年纪的人都知道,以前水桥对一家人家的重要性是不言而喻的。淘米,汰菜,洗衣服,汰脚,洗澡搞卫生。空闲时,还可以在水桥上钓鱼、钓蟹、钓龙虾、可以说,水桥是吃穿住行都靠它,一生一世离不开。
4 s3 v3 Y3 a4 U5 U. {0 Q. Z. }- w' e1 b+ e
▽《上坟》
3 K4 h7 c+ e) x& }1 S- F8 T5 f3 q0 D. ]2 p8 k9 \+ J
我们崇启海农村的家庭,人过世火化后,一般把骨灰盒埋在老宅后面的竹园里,也有的埋在自留地里。而家住在长江堤岸边上人家,一般都埋在岸脚下。到了清明节,家人就会拿些供品,买些香蜡烛,折些锡箔银子,到埋骨埋灰处祭拜祖先,缅怀哀思。
; d" g" E& ^" d2 G
0 Q; k' q! n) g  G▽《卖棒冰》7 X$ p1 F; i" q# A: B
6 a, T( V8 U) b& g) l3 @5 A
“棒冰要伐,赤豆棒冰”在上世纪七八十年代的夏季最热时节的农村田头,小队社场心和四厅头宅沟的路口头,经常响着这样的吆喝声。2 i4 k0 U9 ^5 v9 b5 H& u) n
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▽《搓玉米籽》, W0 v; H% `3 Y% w  _

2 j- g: y3 V/ P人民公社时期,玉米是农民主要的口粮之一。所以农村的农田里总是种植大片玉米。成熟之后,根据人头分到每家每户。到时家里人会男女老幼齐动手,把玉米籽搓下来,晒干,装在缸里甏里,作为来年一年的口粮。
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▽《牵磨》
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上世纪六十年代之前,崇启海农村或小镇上还没有粮食粉碎机,所以,每家家里米粉或玉米粉等都是磨床上磨出来的,条件好一点的人家都是自备磨床,农村里的磨床会经常用,平时磨的玉米粉是撒在即将煮熟的白米饭上,变成玉米粞饭,既香又有营养。春节之前磨的米粉,是用来蒸崇明糕的。
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& A0 G- @# O# x8 p& \+ h# G3 T▽《照蛸蜞》
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到了夏天,蛸蜞真是多得不计其数。乡下的农民到了晚上会背上环篮,一手拿着煤油灯盏,去沟渠边、小河边或长江外堤的芦苇荡里捉蛸蜞。因为晚上的蛸蜞会从洞里爬出来乘凉、玩耍。这时的蛸蜞如一下子被照到光亮,会什么也看不清,呆在原地。农民会顺手把它抓住,放进环篮里。
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