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其实民间传统上的小年是腊月二十四,南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的传统。 0 L7 d) X5 v) g U7 ^3 q
但从清朝中后期开始,北方地区百姓都会提前一天,在腊月二十三过小年。
2 r/ s/ m. W6 ?. V: x4 r无论您那里的习俗是腊月二十三还是二十四过小年,除夕都已经越来越近了,年味也越来越浓。 " g: h; o; G5 F" L( {
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小年的来历
6 h- c) ]* A/ T7 `7 x0 R 小年属于我国民间传统的祭灶日,祭灶的风俗,由来甚久,灶神在很久以前就已经成了民间尊崇的一位大神。《论语》中记载“与其媚舆奥,宁媚与灶”就是在说灶神。先秦时期,祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。后世也多遵从。 $ q g3 Z4 {* G& y4 w
那么祭灶是哪一天呢?古时候的说法都不一样。有正月、四月、五月、八月、十二月等等。后来可能为了简化统一,灶神上天报道的时间逐渐固定了下来。
& Y8 k3 g! [5 c4 t 那么为什么选在这个时间呢?腊月下旬就是快要接近大年夜了,人们需要提前为除夕做准备,年味也逐渐浓厚起来,也就是“过小年”意思。 / u/ `4 y, a: @: I B# e
清朝雍正时候,皇宫为了节约,把本在二十四的祭灶和二十三的祭祀活动统一起来,于是北方人开始在腊月二十三过小年,但南方大部分地区依然保持着二十四过小年的传统。 ( t2 ], _$ k$ ~
小年习俗 7 D' p" H* i' u4 a1 M! ^
祭灶
( v* O+ E) J5 G" ~+ i; \+ y7 H2 V 要给灶王爷供奉糖瓜、糕点,还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时,家家户户也都要"请"回来一帧新的灶王像。 ! M2 X: U/ c% ?3 i, l
扫尘土
) n1 R8 N0 n2 ?( _9 _" S6 l% ^0 L3 [3 T 即扫年,进行家庭环境卫生的清理。北方人称“扫房”;南方人称“掸尘”。传统上,这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。“尘”与“陈”谐音,故扫尘也是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。 5 U4 F2 ^1 G7 b+ l* z0 \, U/ {
吃灶糖
! ?4 O! J9 j3 M m+ U 按照传统,祭灶供灶糖的是为了粘住灶爷的嘴巴。民谣“二十三,糖瓜粘”说的就是这个意思。各地的灶糖也都不一样,有麦芽做的白灶糖,也有黄豆面糖,芝麻糖等等。 * S0 M, _" o/ @# `6 O
吃饺子
8 \3 E& r; f* I N0 {5 b; Q' |9 w: p' s 饺子取意“送行饺子迎风面”,吃饺子就是为了给灶王爷送行,上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
* n/ }+ \ Q* a/ j- v8 e对联
9 }( W: I. i" q 家家户户都要写春联。民间讲究每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。 5 ?5 {. u* t' O u. E5 X# q; f
剪窗花 & O) P" ~" |' O( L( p
为了过大年做准备,剪贴窗花也是其中一项。不光可以装点环境、渲染气氛,还可以寄托辞旧迎新、接福纳祥的愿望。
2 I* v& X2 D( X& b2 h* w% e小年民谣 3 s3 g& ?* B9 I# r. n, I+ E* f
小孩小孩你别馋,
" r( S5 }( H' h1 s- s& |过了腊八就是年; " C+ ?$ P @7 L% O& c
腊八粥,喝几天, 6 T& o( }, X* x
哩哩啦啦二十三; " P1 g$ G4 C. E, V( w8 [: ?6 w# K
二十三,糖瓜粘; ' c: n: S8 [ w) |, ^
二十四,扫房日; 1 \; P d5 K: H, N- T1 D$ M0 R
二十五,冻豆腐; , ]+ y# b2 s1 _5 z- T, H
二十六,炖猪肉; 4 \5 `+ e/ J) h7 U- ]% e# S X9 [
二十七,宰公鸡; $ q& @( i4 x* Q+ V- Q( w
二十八,把面发;
9 g) z7 W1 O1 W二十九,蒸馒头; 5 Q4 J$ L5 o2 C2 z3 u
三十晚上熬一宿;
0 a+ n5 v7 x1 Z初一初二满街走。 ( f' z; q, K1 @, K
小年诗词 . e" F6 d. ^. ^: x9 I0 e
《小年》 ; W; ~' i2 |0 @
宋 文天祥 & \5 t' P% C, W5 h8 j- d0 s
燕朔逢穷腊,江南拜小年。 1 }' D* y7 ~: ^6 U8 \% w' q
岁时生处乐,身世死为缘。
4 ^& J5 R* d+ c; V鸦噪千山雪,鸿飞万里天。
6 L+ `- g, G8 v, d% ^出门意寥廓,四顾但茫然。 6 Z: ~8 a2 R* z# g8 c
《祭灶诗》
# c; n' n" X" [. e9 S宋 吕蒙正
6 V; |4 y& }: a( A, F一碗清汤诗一篇, 2 R. W0 {/ K7 Q. i7 q% \# Y
灶君今日上青天。 * J% K3 a, z ]8 Q1 ]- _
玉皇若问人间事, 8 G% j# _. |/ c8 }; b# V
乱世文章不值钱。
2 {7 Q& |$ S( `+ t5 g《纵笔三首·其三》 3 h3 A( n5 `+ ]% @' s; ]3 J4 a8 ]
宋 苏轼 ) \' }( ]( u- X v3 d
北船不到米如珠,
" v2 J6 [: ~$ A2 m醉饱萧条半月无。 6 y& y' z2 P1 i& ]
明日东家当祭灶, - ]5 h2 i8 |+ a2 w; s% t# E4 N# Q
只鸡斗酒定膰吾。 7 |4 E5 |5 d* v8 Y) r9 @" ^
《庚子送灶即事》
5 f# q$ @/ ]; K' T$ T鲁迅 ' W: n5 K9 A6 Q; R6 k
只鸡胶牙糖,典衣供瓣香。 ) r" \5 v G) x; y
家中无长物,岂独少黄羊。
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