星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
1. 据《科学》杂志子刊2020年的一项研究表明，中国有近40%的人群存在ALDH2基因突变。若ALDH2基因突变或缺失，会导致相应的蛋白酶活性大大降低，使得乙醛在体内长期积累无法代谢，进而引起毛细血管扩张，引起皮肤潮红和发炎。东亚人喝酒脸红就是基因ALDH2变异造成的。ALDH2*2会诱导血管内皮功能障碍，进而有诱发心脑血管疾病的风险。二型糖尿病治疗药物钠-葡萄糖协同转运蛋白 2 抑制剂(SGLT2i) 可用作东亚ALDH2*2携带者的冠心病预防措施。喝酒容易脸红的人，心绞痛时服用硝酸甘油有效率会下降。
2 p' `' G! _) L$ { g
0 _: _* g7 p3 N' s2 h: y; |
" X- I. o u& B. o2. 具有ALDH2突变的人，饮酒更容易诱导酒精性肝硬化等疾病，以及其他代谢性疾病及肿瘤。ALDH2基因突变的患者，即使只是少量饮酒，胃癌患病风险也会显著增加。大约五分之一的弥漫型胃癌可归因于酒精摄入、ALDH2等位基因突变或缺失和CDH1变异。
0 h# z. ~& }, p" d0 u8 ^) k
6 z8 b" o" U. ^1 L& C! ] T& n
3. 若喝完一杯啤酒后会很快出现脸红，或在开始喝酒后的头几年出现脸红的情况，极有可能是ALDH2*2携带者，此外也可以通过基因检测来确认。ALDH2*2携带者不能“练”酒量，因为大脑也许可以逐渐耐受喝酒所带来的各种反应，但是胃、食道、肝脏等诸多器官都在日复一日地遭受乙醛和乙醇的破坏。建议ALDH2*2携带者远离酒桌，迅速戒酒。
8 \0 r6 T! ?6 a. B4 D3 y9 i- l' G) b8 ?# Q0 t) M
“喝酒脸红”族群这种特殊基因突变，即使少量喝酒，也易诱发中风、冠心病等心脑血管疾病！
" O U4 m' D, K' J# e& D' M4 h. ~4 P1 Y+ V1 I
酒桌上有一种人 ，一旦喝酒，就易脸红。而这种人身上有一种特殊的基因突变，可能“天生不能喝酒”。即使少量饮酒，也可能成为他们的“隐蔽杀手”！
; o5 F5 b* @8 |' b1 l0 J' j
7 |! G3 s+ D2 x [& ~) r2 f
最新一期Science Trans Med（科学转化医学）期刊发表的一项研究发现，“喝酒脸红的人”少量饮酒都有诱发中风、冠心病等心脑血管疾病的风险。东亚人喝酒脸红，这是由于一个基因 - ALDH2变异造成的。喝酒脸红实质上是一种酒精代谢产物乙醛中毒的表现，它会增加多种疾病风险。
# q4 Z. y$ ~: R5 z
: A, B/ j. w0 }6 Z) Y: d
ALDH2是人体酒精代谢中重要的酶之一。酒精（乙醇）进入人体后，先由乙醇脱氢酶代谢成乙醛，再由ALDH2代谢为乙酸，最后排出体外。有研究显示，携带ALDH2基因的人群分解乙醇的速度是其他人群的13倍左右。若ALDH2基因突变或缺失，则会导致相应的蛋白酶活性大大降低，使得乙醛在体内长期积累无法代谢，进而引起毛细血管扩张，引起皮肤潮红和发炎，也就是所说的“喝酒上脸”。
4 \1 @2 N+ L; k- [5 j6 g
2 Q; y+ J9 k7 o( U( }. { I“喝酒上脸”有一个专业名词叫作“亚洲红脸症（Asian Flush）”。
: x! P# }/ r2 l( E K
; } c2 B) E' u' W' ?, p$ x
. b0 b/ f# i9 K% q% j
3 A- [# \3 ~& ^! |0 g7 H5 g据研究表明，这种特殊的基因突变携带者，几乎全部为东亚裔，在欧美裔人群中，则较为罕见。在东亚裔中，至少50%携带ALDH2*2杂合或纯合变异。据一项研究表明，中国有近40%的人群存在ALDH2基因突变。其中携带这种基因最高的是沿海地区，尤其是广东的汉族较高。闽南汉族人中也有高达 29% 的人携带该基因。
+ F2 D0 V8 ~" |, k- C+ @8 j# M& Z* f: X1 E6 c
这篇由斯坦福大学Joe Wu博士等人撰写的研究文章，指出东亚人的ALDH2*2基因突变，可造成摄入酒精后增加心脑血管疾病的风险。这其实不难理解，任何代谢性疾病，比如高脂血症和糖尿病，都会造成代谢产物在循环中病理性堆积，破坏血管内皮从而引发心脑血管疾病。而ALDH2*2造成不能有效代谢酒精，导致摄入的酒精在循环中堆积的现象，显然也会引发心脑血管疾病。
% |5 Z8 A' e1 u/ i! {) v7 o w▎ALDH2 (rs671) 的基因型频率分布。
" H4 H& z' ^& B/ P$ J' W9 L9 q
- i! E' e. s) b" |- ]3 x' ?( I% o这项研究发现ALDH2*2携带者更容易发生血管内皮（EC）损伤。研究分析了日本GWAS数据库（全基因组关联研究），发现携带ALDH2*2是所有SNP（单核苷酸多态性）中与冠心病（CAD）相关性最显著的基因变异（或SNP）。而对于携带ALDH2*2的人群，即使轻度摄入酒精，也会诱发动脉血管壁增厚、进而发生动脉狭窄和硬化。
! i$ k3 ~% X, y6 q5 s4 q! i
( \$ n- R1 {' k+ {这项研究构建了人血管内皮细胞，以此作为模型研究ALDH2*2的致病机制。研究发现，ALDH2*2可使内皮细胞发生病理改变，尤其是表现为自由基损伤和缺氧、细胞发生炎症、一氧化氮（NO）分泌下降等。一旦这些细胞暴露于乙醇中，上述病理变化进一步恶化。
! m4 i5 ^. O) K* L5 W7 \ j" z
2 p% p) R) a4 Y3 X
有趣的是，研究发现已经上市的二型糖尿病治疗药物，钠-葡萄糖协同转运蛋白2抑制剂（SGLT2i），例如恩格列净（empagliflozin），可以缓解携带ALDH2*2造成的血管内皮损伤。在ALDH2*2转基因小鼠中，恩格列净可以显著缓解ALDH2*2造成的血管内皮损伤。同时可以抑制血管内皮功能障碍。
& L* g! \' g: \) G U: t6 z; `
) ?4 ]& @% K/ Y; w) d4 Z: L总之，这项研究结果表明ALDH2*2会诱导血管内皮功能障碍，进而有诱发心脑血管疾病的风险；而SGLT2i可用作东亚ALDH2*2携带者的冠心病预防措施。但喝酒容易脸红的人，心绞痛时服用硝酸甘油有效率会下降。
, y' Z9 `) s+ f' l \! I9 K
4 I. J! I# `7 E9 G8 P5 j最后，许多人说少量饮红酒有益健康，这实际上是因人而异的，而不适用于所有人。显然具有ALDH2*2的人即使轻度饮酒也会损害“血管内皮”，因此，对于这类人群，尤其是东亚人群，不饮酒可能是最健康的。
/ U/ k4 M6 O1 D I▎最新研究发现，喝酒脸红的人少量饮酒都有诱发心脑血管疾病的风险。
' J) g8 d9 s# B2 L+ i9 @7 x6 f5 i0 |2 j6 ^
▎日本一项研究表明：喝酒后易脸红的人，患骨质疏松症骨折的风险是不易脸红者的2.5倍。
1 ^; Y' x' w( \8 q: i7 w
▎斯坦福大学的研究人员通过分析20名阿尔茨海默症患者的细胞培养物，最后发现这些细胞具有ALDH2突变。而酒精会损害受到ALDH2保护的细胞，导致神经元中自由基和细胞死亡蛋白水平的增加，从而增加患老年痴呆的风险。
* C3 b: ]" T! J
# _, t5 O" H4 S% L; r4 {% P
“喝酒脸红的人”易患胃癌，中国每年有70.9万人因酒丧命
9 d6 l. S4 S3 Q, J; k
9 \$ ~8 J o/ w: V
) Y" }5 Q0 `8 C7 W3 z
3 Y3 V: l) h# T6 y' j* i" p4 e, _具有ALDH2突变的人，饮酒的危害可能并不限于心脑血管疾病。
7 X1 r5 v& O+ T, V
3 Q# c6 M7 m; [最近这些年的研究，越来越支持ALDH2*2变异携带者造成饮酒酒精中毒后，则更容易诱导酒精性肝硬化等疾病，以及其他代谢性疾病及肿瘤。
) |; U( ?, a/ f' f: H; L$ Q |
% Z9 e ]; Q) E: A4 @7 E3 L
一项发表在2020年10月《科学进展》（Science Advances ）的研究显示：喝酒脸红的人，饮酒可致胃癌。
- F7 u4 X) z! o y5 Z- Y G' A! s- d+ {% E
胃癌 (GC) 是全球第三大癌症死亡原因。胃癌的发病率表现出强烈的地理差异，东亚地区发病率最高，尤其是日本和韩国、中国。2019年中国胃癌发病人数612 821例，在研究发病原因时，除了喜高盐、烟熏、油炸、烧烤类食物，以及幽门螺杆菌影响外，科学家发现，基因突变也是影响胃癌的一个重要原因。
* s' n) \6 S3 r# d
3 d% C$ F4 k5 x- C$ K$ x3 @7 W
日本研究人员对531名胃癌患者（319名亚裔和212名非亚裔）进行了基因组测序，并根据组织样本的突变特征划分为6组，Signature 1, 3, 6, 15, 16, 17。研究人员发现，在Signature 16组中，有一个胃癌亚类具有明显的酒精相关突变特征和强烈的亚洲特异性，几乎均归因于饮酒、吸烟和亚洲特有的ALDH2等位基因缺陷。这一类患者中70%携带ALDH2基因突变，90%以上的患者为亚洲人，而且该组患者平均酒量并不高。
+ H5 ?4 {4 u5 x/ U/ b U
* M7 a& w5 u( r# ?# [, d' y这也就意味着，ALDH2基因突变的患者，即使只是少量饮酒，胃癌患病风险也会显著增加。具体而言，大约五分之一的弥漫型胃癌可归因于酒精摄入和ALDH2等位基因突变或缺失或CDH1变异。
% \. [! j! ^' q# c) k \
% c/ n0 `7 W1 j4 `* \# v4 D" j2 _7 ]$ _$ x8 `: }8 L h
& e2 O5 c0 Q) W$ h. P/ l那么，喝酒容易脸红的人，还能喝酒吗？
, c$ N1 ?; S1 E5 `
+ E4 x8 y9 m7 I+ ~如何确定自己是否是ALDH2*2携带者？
8 }& ^: I: H0 M
' C) b' K3 w3 G! r& D! V/ [
凤凰网《CC情报局》特约专家、科普作家庄时利和提供了一个简单的自测方法，这个简易检测方法的敏感性为90%，特异性为88%。不需要去医院做专门的基因检测：
) U& P- h; f5 e
# t1 i! U9 E$ {5 @3 b' A7 h: }1.你喝完一杯啤酒后会不会很快出现脸红？2. 在你开始喝酒后的头几年，你有没有出现脸红的情况？如果这两个问题中的任意一个答案是YES，那么你就极有可能是ALDH2*2携带者。
0 t3 S. p% L9 i5 Y* J! J* d \1 }( u' R# Q( V& q. s) l
这时候，你也可以去做一个基因检测，来确认自己是否是ALDH2*2携带者，再决定你是要选择饮酒，还是选择远离中风、冠心病等心血管疾病以及胃癌的风险。
# Z8 N9 c$ O: R1 N1 ~3 K% p2 C& F/ `/ Q1 J9 M
庄时利和提醒：如果你携带ALDH2*2的话，酒量是不能练的。因为你的大脑也许可以逐渐耐受喝酒所带来的各种反应，比如以前一杯倒，喝了十年之后可以坚持喝三瓶才吐，但是你的胃、食道、肝脏等诸多器官都在日复一日地遭受乙醛和乙醇的破坏，因为你的基因是无法改变的。
( t% e0 `1 a0 W3 x! b$ n
! p9 V3 b* t" n! e: L你能不能喝酒，其实在你出生之前就已经被决定了。
, v' s9 p% c+ P+ Y3 E) x, Y/ v
. k) f, p' g2 N6 W- [而对于ALDH2*2基因突变者，建议看到这篇文章后：立即远离酒桌，迅速戒酒。
; J3 X% C, `& X0 E& c Q* k' z n% C3 v; B* b! ]
发表于 2024-12-24 08:43:20