今年冬天的第一顿羊肉吃了没？

骑白马的王子

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近日低迷的气温

& q) e: B- ^& t8 b瞬间让人领略初冬的寒意
& b) s* l2 N/ f8 m降温了
3 u! o* F. M# r) J) O$ G4 K有什么比一碗热腾腾的食物
4 D7 S8 f! [/ R- J1 t2 S3 w更令人心动的呢？
) Q8 K2 m" `- }' r3 n- `2 S8 u近日
& d* G0 |3 m. x. z+ ?3 Y; W海门人的冬日最爱
) H) t' o4 u% i9 g, O3 p* z! h; l海门山羊肉大量上市啦
) X, m# l: j0 l- x& n# X
! H1 F1 D! R4 E4 x+ w; Y$ o售卖的羊肉以本地山羊为主

品种多为草羊
. \# z5 f9 ], u6 o% S- O' u纯羊肉的价格在35元/斤左右
  P) [+ Q: A& Q0 C+ D1 X, z; n( ?整只羊（连头）的价格在32元/斤左右
1 @2 o4 d: ^2 _& v0 Z% d
7 J2 @. Y# ?' d, P0 W  f地道的海门山羊肉
不仅味美
还有补益暖身的作用
' g. S! o# g; q$ |5 K8 r冬日来上一块肥瘦相宜的羊肉
幸福感拉满
那么羊肉都有哪些“神仙”吃法呢？
2 I1 h) @! V9 y# r& ~! G, F! K
7 Y* r3 }5 O8 J6 y- b, |红烧羊肉
4 v) K' l8 S. f色泽红亮，鲜美弹牙

红烧羊肉作为海门山羊的经典做法
/ ^7 Q3 s1 [  X5 ?9 y8 P0 C9 }
0 B' o3 x: I! v9 n* O精而不油，酥而不腻，香而不膻
吃完一顿
! M% R  |1 @, W4 k( P还能加上青菜、粉丝等食材
+ r! M. w5 `" C7 F" F丰富的口感，太下饭啦~
0 [3 g- t6 R! b# A% a& a. X: c5 U
白切羊肉
7 ]# v6 O4 p7 U! Y$ I, H  O7 T% e7 i  B. g讲究的就是羊肉的品质

海门山羊烹制而成的白切羊肉
: z- l  T" W6 y( n. r+ E$ b* d/ }/ }& m肉质细腻，越嚼越香
1 g9 ~1 U8 l* Q& u" T8 l' V配以酱油或面酱
再加生姜丝、青蒜花、香菜等佐料
5 b  z& u7 |6 d! i8 a
让你一片一片根本停不下筷羊汤
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  t3 S0 b' A- o( g4 w# O, w
“冬令羊肉赛人参”
严寒时节
+ T' n; s) K; Y7 {
. h+ C! Z/ @' ]8 d来上一口热乎的羊肉汤
汤汁奶白，鲜美无比
' z/ l: o. `% \$ L) b$ ~浑身上下都滋润了

8 C, ^3 Q+ ^5 f9 T烤全羊
: B' R5 i, v2 ^: o+ U9 c' W) N作为羊肉烹食界
0 r$ {: i% e5 r! n8 n
最最最有仪式感的压轴菜
" p( l. f8 {' M8 A+ @$ ^$ I外层酥脆，内里多汁的烤全羊
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4 D+ E- |3 E9 C* T9 ^( r一上桌就喷香四溢

# X$ `; h" m) I7 |( `让人大快朵颐，赞不绝口“千年海门，一品山羊”

3 g) \9 G1 V' I" Y& L' w屏幕前的你
, k+ e" l. L9 H* `/ B' q6 _) V今年冬天的第一顿羊肉吃了没？
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无隐