今年冬天的第一顿羊肉吃了没？

骑白马的王子

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近日低迷的气温

, W0 p. c/ ~& `* L1 D, K5 e9 y: ?瞬间让人领略初冬的寒意
降温了
3 v6 L' ]# s- J! F9 a/ C/ ?有什么比一碗热腾腾的食物
( b1 p2 M  J+ D) X  F6 h3 }更令人心动的呢？
近日
' R% m( v  {2 X& R4 C2 O海门人的冬日最爱
海门山羊肉大量上市啦

0 x, |5 `3 E) U! f售卖的羊肉以本地山羊为主

品种多为草羊
1 C+ O; }) h3 v! a0 @( ?纯羊肉的价格在35元/斤左右
( r+ y7 z( D% z! I整只羊（连头）的价格在32元/斤左右

地道的海门山羊肉
+ c. [+ b) v+ ~7 M, n2 w( F- E  n不仅味美
还有补益暖身的作用
% f7 s  h- u2 b; @/ s+ f8 K* d冬日来上一块肥瘦相宜的羊肉
% n1 a: _0 L5 F+ t幸福感拉满
那么羊肉都有哪些“神仙”吃法呢？

* a7 L1 Y* D" V, V红烧羊肉
色泽红亮，鲜美弹牙
& I& }7 o" ?+ S! {2 \' U
; y. d2 J# L4 J' {0 ?& d4 b/ Q红烧羊肉作为海门山羊的经典做法

精而不油，酥而不腻，香而不膻
吃完一顿
4 c( v. N3 f$ R" X2 V$ |; ?2 k还能加上青菜、粉丝等食材
丰富的口感，太下饭啦~

白切羊肉
讲究的就是羊肉的品质
) {4 ]- _- B# m0 g! W3 F! i. {1 x
海门山羊烹制而成的白切羊肉
肉质细腻，越嚼越香
) W  ^$ u) e- X" D3 K5 d* J8 |配以酱油或面酱
再加生姜丝、青蒜花、香菜等佐料
; i% d: z, m8 A  I
& K- W" V8 G: w8 t让你一片一片根本停不下筷羊汤
) x- Z& {, \, o2 z
8 ^8 l, K# S+ B% K7 u# E: s/ p+ ^. o
5 I2 i' k$ k" \: j! n; c“冬令羊肉赛人参”
1 p* `& l5 e  h) [$ M' `2 E严寒时节

1 U* F% y8 X" f0 T5 _来上一口热乎的羊肉汤
- u/ @# q  e* `8 E汤汁奶白，鲜美无比
浑身上下都滋润了

- }" O! s! p  n8 @* T烤全羊
0 ~, B. @) @- M* b* n8 e$ i作为羊肉烹食界
/ o0 w& v7 P7 y
1 ~% m6 f& }4 B7 O" v最最最有仪式感的压轴菜
, V& T; o: g- H1 a1 m3 E+ ~% R  \外层酥脆，内里多汁的烤全羊
# Q4 F1 f7 D8 Q$ m
0 u* M% v% W$ ~" r3 @0 y& }  g一上桌就喷香四溢

让人大快朵颐，赞不绝口“千年海门，一品山羊”

4 F) ^* l' O* J/ W- C, R2 m/ H# S屏幕前的你
4 i4 P6 e; ~% r  Y7 E今年冬天的第一顿羊肉吃了没？
; _) j( @$ {9 }! \  s0 \. P3 g2 d

无隐