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[吃喝玩乐] 今年冬天的第一顿羊肉吃了没?

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发表于 2024-11-30 13:26:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 5
平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评
近日低迷的气温
# V4 y1 |9 Y! Y! y3 B* K8 K. h- f2 V+ D0 T; |8 ?$ E
瞬间让人领略初冬的寒意1 h6 [0 f5 n' o: g, x4 M
降温了/ g/ @. H5 _& T; w8 ]5 {
有什么比一碗热腾腾的食物
7 d) m' F" `3 v' {* F更令人心动的呢?) P$ j4 e% f1 `1 ~
近日6 r8 }1 k+ w9 L0 V4 z, H, c3 o
海门人的冬日最爱* L' N6 t! P5 R
海门山羊肉大量上市啦4 e: r( h2 J/ r$ \

& K. ~5 f* K6 X4 j% M5 f售卖的羊肉以本地山羊为主+ M0 L! d1 r+ N9 ^# ~: [) f
2 g+ \" G# l0 w, r2 j( f( G
品种多为草羊  E: R% b9 N( }" ]  t+ Y) b. Y
纯羊肉的价格在35元/斤左右* j: m5 ?8 q4 M5 Q8 G
整只羊(连头)的价格在32元/斤左右% Z8 Q/ B8 P, G8 R0 S+ e) I( y
7 ^: i- m3 F/ t6 U
地道的海门山羊肉
4 n4 I  p9 `# V1 \( z不仅味美
8 ~7 r# c0 _. z8 S2 K还有补益暖身的作用
. M0 P3 t/ s; e  k+ |2 x冬日来上一块肥瘦相宜的羊肉
: p6 K, N' X: P* W8 N# V幸福感拉满
2 p$ X2 v- |$ U( h7 K那么羊肉都有哪些“神仙”吃法呢?; a$ e- l1 @8 u" M/ H
" d  V8 L% b: ?; e8 s! Q( U' ?2 g
红烧羊肉
) n; i% ]' S! z1 Z+ T, ~1 {色泽红亮,鲜美弹牙0 ^- |5 S& q! m: w. i! u, V) O* O

1 ~- D- C! |3 g红烧羊肉作为海门山羊的经典做法
+ z' c' U% B! \* n6 v4 z; v. J) A; y( E+ K8 x; V
精而不油,酥而不腻,香而不膻! \& t, J, C* k" ?9 C
吃完一顿
, Y7 \6 c2 m3 P$ }还能加上青菜、粉丝等食材4 D: f, z& s( `+ g- W( R
丰富的口感,太下饭啦~
1 _, S& q$ N$ W: d0 E+ i' R# z2 t# E0 m1 x, E0 T) L
白切羊肉
2 J2 d2 x& m& H1 P) r6 d* B: f讲究的就是羊肉的品质6 y$ O. s  R: O

+ [1 r3 J% W7 K2 B$ a- M% G7 J海门山羊烹制而成的白切羊肉' ?' B. J3 r! T4 ]2 J; m: F
肉质细腻,越嚼越香7 k$ z* o6 r6 D  E4 a7 K! Z
配以酱油或面酱
3 C. {# Q* X! U/ x- h再加生姜丝、青蒜花、香菜等佐料
5 Z+ z  y3 G$ Y1 E7 Y
7 X* G# \* G( w让你一片一片根本停不下筷羊汤
3 B( h! ^, q; K( Y9 n# T: V4 T' A$ l2 G5 f9 J$ g2 L/ o
0 x7 d5 F& d0 B; m
“冬令羊肉赛人参”
2 g  ~3 v6 D; E, K. f. ^% e严寒时节3 f& I" Y% i2 r
# G2 F( P  C0 `% P( M. Y: @
来上一口热乎的羊肉汤
( Q: F0 \2 o) n1 J  V! |* b5 z汤汁奶白,鲜美无比
+ [; [5 z( g! v3 s& k1 J浑身上下都滋润了
% t( E1 B* I, ~* U
7 b8 ]3 y0 u% Z2 g- l烤全羊
; o7 b$ ]6 X3 Z9 o4 S作为羊肉烹食界
# k2 F0 t" L* `( U8 k" s+ j7 r3 m3 A, ]
最最最有仪式感的压轴菜7 w7 u. \# P4 i: g0 c( D( ]
外层酥脆,内里多汁的烤全羊' [( j9 f; W+ \0 }# o0 \
( l' M9 u& Z1 R, n
一上桌就喷香四溢
) i: B4 U7 e4 l  @; P% B- W6 U# s, _; E2 }4 ?3 R* m3 P
让人大快朵颐,赞不绝口“千年海门,一品山羊”
, [% b  L$ l6 L; Y/ V: o, M$ P/ w" ?7 g) `* }
屏幕前的你# E9 B# c4 s+ ?# ?
今年冬天的第一顿羊肉吃了没?( d5 r/ N% K% K3 d5 I: |+ ~3 j7 J

, E8 u; ]6 H: G& q6 q
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发表于 2024-12-23 19:27:55 | 显示全部楼层
羊肉价格.jpg & i; S) H$ C- |/ ~" X
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