白酒,世界4大蒸馏酒之一,在如今的社交场合中扮演着积极重要的角色。 7 J7 R$ t) { F# }& d% v ; @7 I% N4 E2 s* u* C7 g: P B酒在我们的发展历程中,已经经历了上千年,在这千百年的发展时间里,也衍生出了很多的酒文化,尤其是现在的酒桌文化,受到了很多年轻人的质疑,不过相比一些不好的酒桌文化,其中的一些讲究还是值得了解。 ! d9 Q9 n/ {" T+ c$ a % X; @6 b) p' C) u% H8 S! U A其中, 在给人倒酒的时候就有不少,相信很多人都知道,倒酒的时候除了长幼有序之外,还要倒九分满以示尊重,毕竟在社交场合中一直有着“酒满敬人”的说法,不过除此之外,关于怎么倒酒也是有忌讳的,内行人都知道,在给别人倒酒的时候,最忌讳的就是“祭祀手”。8 F, k2 E1 X" _$ Q# ^
- Y* I8 N; o4 C6 S6 p% u那么,究竟什么是祭祀手?建议喝不喝酒的人都了解一下,在酒桌上不吃亏。) l9 g# y. P2 y; F1 R# ^, F
6 d) g! v+ h! p( X6 S/ _还记得自己刚走进社会的时候,就被领导带着去参加客户的酒局,当时身边除了一个同事之外,还有另外一个客户,当时自己的资历比较小,就顺手拿着酒桌上的酒给客户倒酒,还好身边同事及时阻止了我。# q9 v: P1 n2 c- [ L/ d& Y H
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等到他倒完酒之后了,才小声解释到,在酒桌上不能左手倒酒,左手在古时候是祭祀手,用左手倒酒的话是大不敬的意思。 % z4 n: b2 b) Z, y. K" S3 e/ g3 y% O- K. P5 F' q' {$ S
所以大家在倒酒的时候一定要多加注意,避免使用左手倒酒,这样的话别人会以为不尊重自己,建议大家可以双手拿瓶,这样的话会显得对他人比较尊重。 " p+ g. Q% F+ v# u) j; T/ y$ T5 t: U) @9 a; U: w- l: G
酒桌上除了祭祀手之外,还需要注意什么? . _% n2 X) D) I* y; ~ # s% x! P) i* I& N倒酒的时候不要隔人:在正式的场合倒酒的时候一定要走到别人的身边,不要为了方便就隔着人倒酒,这样在别人看来是一种很不尊敬的行为。 ! ^3 [: S! z5 u0 \; |# U) A 9 y( d; Y' _4 s4 S2 C8 `, b正确的拿酒杯倒酒:在倒酒的时候,很多人都会拿别人的酒杯在一旁倒酒,那么这时候就要尽量不碰到杯沿,可以选择杯底,这样的话会比较卫生一些。" w' J) P) i& k8 D
7 o- j+ s5 y7 H: F除了这些之外,在酒桌上需要注意的东西还是有不少,不过还有一个比较重要的是酒,都说无酒不成席,选择什么样的酒也是很多酱酒的,在一些比较重要的场合最好选择一些大牌的酒水,而在一些不是那么重要的场合的话,最好选择一些性价比高一点的白酒,这样的话性价比更好一些。 b' o ]6 W5 e& Y/ h3 y
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