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[强身健体] 胃很怕的 5 个习惯,很多人几乎每天都在做!却不知道

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发表于 2024-11-29 15:16:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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胃是人体重要的消化器官,如果它出了问题,不单单是难受,还会耽误我们享受美食。
! g# I' M. Y& t& f. @, ?& o- p( M. P2 e  c- u

1 B1 m: p4 j/ _5 }1 J: a; C" C饮食因素对胃部健康尤为重要,如果长期吃错食物,患胃病的几率会大大增加。这篇文章就来讲一讲胃最怕的食物以及不好的生活习惯,还会告诉大家要想保护胃的健康,我们应该怎么做。8 D5 `* F$ M: G$ T1 j( ^  K
' B$ ]' ~9 Y/ P( n
胃最怕这 5 点
! D$ F3 a) v/ J
  N. Z% h+ t" f4 F) h现在捂着肚子喊胃疼的人比比皆是,不良的饮食习惯和生活习惯很容易损害胃部的健康。
) s5 T5 O2 V- q$ L% H# ?4 ~( V/ i/ b- p' o7 M* N
1
. o! F& K/ l) r, t* x! p# c8 }/ B0 _- \# F
高盐食物
6 r& b9 k7 k% @; B1 x2 ?* y9 ^! G* C# M5 d  I; W0 X
长期高盐饮食不仅会危害心血管健康,对胃部健康也很不友好。6 z- ^$ t) a( M

/ r# n0 A" J1 ^. I" L盐摄入过高会刺激胃黏膜,可能会导致胃壁细胞脱落。而壁细胞是保护胃部健康的屏障,一旦被破坏就会增加罹患胃炎的风险,严重还可能导致胃癌。8 z  q1 D( Z' h/ B" s
9 n# ^8 i, z5 @0 \
建议:饮食中要控制好盐的摄入量,每人每天最好控制在 5 克之内,也就不到 1 啤酒瓶盖的量(带胶垫),同时也要注意少吃腌菜、泡菜、火腿、香肠、培根等盐含量较高的食物。
! j* P4 M4 m9 S" t% x0 o2 J4 P5 b4 j5 f" ?2 U. r
有数据显示,常吃腌制食品的人群胃癌发生风险增加 2.21 倍。( q! F2 J3 k1 b  ]

7 a5 F! z  Y% C+ e3 M0 x! o2; ]" f: @4 f# ~% S
  J7 w& ~: C" q* p, t9 H
高糖食物
3 z5 a4 ]0 m' l7 Y( `1 L: C' h$ e+ a, T) `% l
现在的年轻人工作和生活压力都很大,很多人压力大时就特别喜欢吃甜食。
# g! Q2 p: M7 z1 S2 a  m2 \, X3 T
$ W# w* i( a, E7 S) L3 S! F有研究提到,经常吃高糖食物不仅容易诱发龋齿,还会增加患胃病的风险。有些甜食中的相关成分比如阿斯巴甜、蔗糖素和糖精不仅会破坏肠道免疫平衡,使肠屏障功能受损,而且会打破肠道微生物群的平衡,为幽门螺杆菌感染创造条件。* t( Z+ s: U% _
: \2 c+ _9 R& F2 P
另外,高糖食物吃得多也可能与功能性消化不良有关。# q9 J; p5 Y% B' c& [

4 x  u1 q) {3 x* X6 d3 q* L9 O建议:每天糖的摄入量最好控制在不超过 25 克,在家做菜尽量少放或不放添加糖。
) z2 w& q# j0 j8 z& A" d& j% d! r6 q2 R
购买食物的时候看好包装上的标签,多选不含有添加糖的,比如配料表有白砂糖、冰糖、红糖、黑糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、果葡糖浆、蜂蜜等的都要尽量减少食用。+ [- C$ b1 R6 ?9 b' s/ j5 h
5 s8 \" R3 F/ _3 M& O
3
4 i3 I5 S$ F$ _/ I. w/ M
8 t! P0 `0 [" _* N吸烟饮酒
# x4 E, O4 I. E6 P
& J1 @) D6 x# n) W吸烟和饮酒都对健康危害很大,二者都可诱发胃食管反流病。吸烟可降低食管下括约肌的肌张力,减少唾液分泌,而饮酒会影响食管的同步收缩效率,显著降低下食管括约肌压力,并能够促进胃酸的分泌,影响其蠕动功能,导致胃和食管功能衰退,引发胃食管反流病。
. V, Y1 |0 g1 B2 p6 K5 x  w) A
8 m) h0 t' x8 w8 d并且,长期吸烟饮酒与胃癌的发生有关。已有大量研究证实吸烟会增加胃癌发病风险,这是因为香烟的烟雾中含有多种致癌物,会诱发胃癌;酒精可刺激胃肠道,导致恶心、呕吐、腹痛等症状,引起胃黏膜损伤与出血,同时对肝脏、神经系统和内分泌系统等也会造成一定的损伤,特别是高度酒危害更大。. g( P  j1 {% X3 @

; {! I7 Y# t+ Y9 I! `- u: C建议:戒烟限酒!最好不饮酒,如果实在要喝,成年人每天的酒精摄入量要控制在不超过 15 克,这相当于下图的饮酒量。  b0 p9 V+ a" r4 }2 Y
  u( x4 s) T. J; t2 k  H- G  ~
4
4 r5 e+ [$ ~) v* O, V1 C) |
+ v6 O. D, s# J* o饮食不卫生
/ e& D. H+ M, @6 w; @6 w. a( X, k, N* v
饮食不注意卫生,可能会感染幽门螺杆菌。幽门螺杆菌是消化性溃疡、慢性胃炎、胃癌等疾病的重要致病因素,会导致腹痛、嗳气、上腹胀、反酸等症状。
5 z9 Z  ?$ U! s8 [5 u9 w# g# |; P& b, q
建议:餐前便后要认真洗手,注意卫生,保持清洁;日常定期给餐具进行消毒,进餐实施分餐制,并使用公筷公勺,这是预防幽门螺杆菌传播的有效手段。
5 Z5 Z2 k- e+ I/ I
7 L. g& b+ F- q  C6 ~另外,建议定期体检,如果发现自己感染了幽门螺杆菌要及时治疗。
, b: J5 W9 L6 w; Y1 e7 N$ C7 b( q: ?7 M+ ^- i9 w
5% S+ L4 l- F! j; H4 g

% B  a4 i2 U7 i& m/ P9 y( u某些药物) V+ P3 _& N. j. S
8 o/ x4 M- y" A" a) z1 t/ A; e
长期服用某些药物也会伤害胃黏膜,如阿司匹林、布洛芬等。
/ [& ^8 r8 h( w5 w2 @1 E5 P1 B
, F( }5 ]# v) b& d1 K: {建议:服用药物之前要先咨询医生,充分了解其副作用,并看好说明书。
5 P# `; c1 M; s- ]
8 e( ^7 X) }) @) y5 Q) |( b保护胃要这样做- r1 C' K' |/ y2 x7 y& {8 v; `
( B' H- h4 O; Q0 }4 |
要想让胃保持健康状态,除了以上提到的这些之外,下面这些好习惯也很重要。2 ]: y0 \) O: @

9 A7 E! i9 S$ i. B/ i! C$ y& S1$ F+ T1 v" G) I' L7 K8 |

7 X6 h- ?  C/ B0 z4 @% \% |3 v多吃新鲜蔬果
5 I0 w, x8 o, O. i' r  B" i
* S$ I, E: g. w* X) j$ Q) Q1 Q4 f5 R新鲜蔬果中不仅富含维生素、矿物质、膳食纤维和水分,还能为我们的身体提供丰富的抗氧化成分,比如胡萝卜素、番茄红素、花青素、维生素 C 等,这些成分都能帮我们减轻身体的炎症反应,保护胃部健康。: v( W" C- Y) G& ]8 j" g7 g
; B$ q7 j+ ~3 G7 l) Q: v; a
有研究显示,虽然蔬菜的摄入量与胃癌的发病风险无关,但葱类蔬菜和十字花科蔬菜对预防胃癌具有保护作用。增加新鲜水果的摄入,也能降低胃癌的发病风险。
+ V7 i8 j- T$ ^2 n) s4 `! k7 N3 b8 J0 K2 {- V, g& y8 y
综合分析截至 2020 年全球 17 项相关研究数据的结果显示,每周摄入水果≥ 3 次与<3 次的人群相比,胃癌风险降低 62%;每周摄入蔬菜≥3 次与<3 次的人群相比,胃癌风险降低 38%。
; T3 i  I: g& Z: _; ^
( \! @/ N! C0 M- V5 M% m' I8 r0 T7 K: d0 [6 K5 s! R+ Q' B5 W
所以,在饮食上我们一定要尽量增加蔬菜的摄入,每一餐要让蔬菜的量占到餐盘的一半,并多选深色蔬菜,经常食用十字花科蔬菜;至于水果,每天吃上 2~3 拳头的量即可。
- B" g  `; @- e3 S. K# f& r7 m- G$ f9 Z4 l8 t
27 W2 ^' w3 T9 J  `, w( I: I4 W! C
3 d7 t4 @2 j/ i. {
常吃豆制品- H3 v% x. P3 J; l
* }$ p! [# x4 _  q+ E
黄豆以及豆腐、腐竹、素鸡、豆干、豆腐丝等豆制品中富含大豆异黄酮。有研究显示,大豆异黄酮能诱导胃癌细胞发生凋亡,具有预防和抵抗胃癌的作用。. X* {$ u% G/ U# s
# \. g; A! `3 l
30 ?1 O$ y. i7 C: r* F: Z

4 V4 n0 E+ m# q2 b别吃得太撑、要细嚼慢咽
# T, X8 @* w: S
0 l9 K0 o: N5 S' e% U每餐控制好进食量,不要吃得太撑,七八分饱就可以了,避免加重胃肠负担。细嚼慢咽就能很好地控制进食量,避免吃撑,每口饭多嚼几口能让食物被咀嚼的更加充分,增加消化液与食物的接触面积,使其更好消化,减轻胃肠负担。3 k, H) {* K% K1 t( y0 a. T
) u) T9 i& E" L, O/ f9 n$ Y
4
6 t7 J' s6 H$ n- h7 E4 t, ^( Z' |7 x. i" r5 i
保持健康体重
, T6 n4 j! S- T7 ~8 F0 t
2 y& C3 b9 W: N( g. D* T要想保护胃部健康,还得控制体重。肥胖人群普遍内脏脂肪较高,一项胃癌风险相关性的流行病学研究表明,内脏脂肪是贲门癌发病的高危因素。另外,肥胖与多种癌症的发生风险相关,在促进胃癌疾病发展过程中也起到一定作用。
8 K' P8 k# x2 u8 p7 C  J
1 f4 c2 F8 t3 x6 H体质指数(BMI)是目前广泛采用的一种判断人体胖瘦程度的指标。如果 BMI≥ 24 就属于超重,BMI≥ 28 就属于肥胖了,BMI=体重(kg)/身高(m)的平方。并且,成年男性腰围≥ 90cm ,女性≥ 85cm 就属于腹型肥胖,即便你的 BMI 在正常范围内,但腰围超标,也得减肥哦!
  e- G/ K, h1 v' L4 q  ^  P( R. R0 D/ P7 Z* g# ~
中国成年人体重分类
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1 B# T  q5 P+ ?7 ?/ u- Q分类7 L% |# I- y/ \5 j& K8 a

2 P9 Q# u5 S' W  K* j+ Q4 qBMI(kg/m2)
$ f/ @% i! D* J5 A+ k( V% H3 g. \0 x9 H$ }; ^
肥胖
% U8 G' i7 m+ a) z& w, c
! D; \4 w6 n' GBMI≥28.0: k+ U6 R* e3 q# l* r3 R8 i4 ?9 J4 p

+ z+ u) w: W  ^% g超重
8 T" A. t5 Q8 h8 e, P6 f7 q
* U' |  y2 L# x: |24.0≤BMI<28.01 J$ h: l9 Z, \4 F( E
2 z) v! S" _, w3 |2 m/ D
体重正常7 M7 b% ^& o1 x! s% _  w: r, _

( Z3 _0 O4 |  l% q! {+ b% |2 r18.5≤BMI<24.0& _8 E; D+ V/ N1 N$ _
7 d) l* l# A9 H8 R* I. }. b* t
体重过低
* w3 q3 [( a, B5 `2 H
# w, H! a3 Q- J; Q! S" w( JBMI<18.5, P1 u2 R, Z7 I9 Z
0 U2 {3 C) l0 s/ l: b% Z6 G. Z9 @* ^2 ^
控制体重、预防超重和肥胖,不仅是为了身材好,更是为身体的健康保驾护航。
& D$ P$ }3 i4 j0 Z/ W9 |2 O" L" w" y7 i6 [9 t
总结6 n' H# ?9 O9 d5 l

) Y8 i6 A. W. N5 R现在饱受胃病困扰的人很多,甚至年轻人的胃也在慢慢垮掉,“护胃行动”迫在眉睫。
% e  _, D" H6 N. x* @# C, H9 S: @2 V* P! T* n. Z7 s
平时要杜绝不良的饮食习惯,定期体检,特别是家庭中有幽门螺杆菌感染的人。如果胃经常不舒服,一定要尽早重视,别对“胃病信号”置之不理哦!
6 O7 z4 S  J. p/ u7 Z' \
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