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🌟花青素是什么？ 0 C$ `1 b$ }- r# c1 H. Q6 Q+ ^
( ?0 S9 T0 B, O" |4 Y5 ^, T4 ]花青素是自然界中常见的植物色素，可以影响植物花瓣、果实和果皮的颜色，属于类黄酮化合物的一种，可溶于水。
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🌟花青素有什么作用？
2 x" f; O. V" z/ f2 h5 B7 a2 d1.具有抗氧化作用，可以让人更好地保持年轻态，也有利于预防常见的慢性病。
" F. W$ n8 W# o* @9 p. Y) Q2.有研究显示，每天从3毫克增加到24毫克的花青素摄入，冠心病的风险显著降低12%～32%；花青素摄入每增加15毫克，心肌梗死的相对风险就会降低17%。 4 i( R7 {4 S. l c2 ^' _8 H
3.抵抗力较弱或心血管疾病风险较高的人群，每天摄入50毫克左右花青素，能更好地维护健康。 . c; F( Z. T5 Y
4.它还可以起到一定的视力保护作用，不仅能让视力尽快适应黑暗环境，而且还可以改善近视，缓解视疲劳导致的视力模糊。
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🌟每天吃多少花青素合适？
3 e/ i$ s1 ]( X' ^# D花青素的结构不稳定，在自然界中通常以花色苷的形式存在。
# |8 v2 M6 ~& n# k目前我们没有对花青素摄入量的直接建议，但《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》中，对花色苷摄入量特定建议值（SPL）为50毫克/天。 9 j% [7 P& s; x+ c9 P0 @9 K
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发表于 2024-11-29 09:38:14