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🌟花青素是什么？ 0 `( S( D9 j5 J% s7 B
) `$ Y$ R# _! Y2 E( ]! c花青素是自然界中常见的植物色素，可以影响植物花瓣、果实和果皮的颜色，属于类黄酮化合物的一种，可溶于水。 / l2 X2 [' S2 t; T4 G
. o' k4 x+ E. B2 u) |. ^🌟花青素有什么作用？ ' u. Q: i/ k" U0 q* ]
1.具有抗氧化作用，可以让人更好地保持年轻态，也有利于预防常见的慢性病。 ' ?, g" [. H1 s6 P$ F, ], M# G& G
2.有研究显示，每天从3毫克增加到24毫克的花青素摄入，冠心病的风险显著降低12%～32%；花青素摄入每增加15毫克，心肌梗死的相对风险就会降低17%。
8 h) X. {! Y7 l; y, Y& ]5 Q/ g( z3.抵抗力较弱或心血管疾病风险较高的人群，每天摄入50毫克左右花青素，能更好地维护健康。 k* z6 \! A6 q; d, A
4.它还可以起到一定的视力保护作用，不仅能让视力尽快适应黑暗环境，而且还可以改善近视，缓解视疲劳导致的视力模糊。
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🌟每天吃多少花青素合适？
! U) D2 R, b2 F0 G: G( G4 {1 Q花青素的结构不稳定，在自然界中通常以花色苷的形式存在。
. b* r: y* m0 S/ Y6 U, l( C目前我们没有对花青素摄入量的直接建议，但《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》中，对花色苷摄入量特定建议值（SPL）为50毫克/天。 8 t2 t, }( f7 b* g* I1 Y
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发表于 2024-11-29 09:38:14