3 F7 U! u& l% p, ~原本有些失业在家的人想着实在不行,去送快递、摇奶茶、或者跑滴滴吧,现在发现连奶茶店都进不去了,一整个大破防!# w9 [: ?3 L t
+ W6 m# h7 l+ k为什么大多数奶茶店都很少看到中年员工?虽说看起来有点赤裸裸的年龄歧视,但分析一下还是可以得到几个主要的原因的。7 H9 r l3 p7 X9 G- s6 h! S
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一、毕业生多,供大于求9 {, t% X1 T3 Y" W G
+ i h/ N T& @" a1 o现在每年毕业的大学生真是多如牛毛,就拿今年7月份来说就有一千多万的毕业生。大家都不好找工作,于是很多毕业生也会把求职范围扩大,把工作要求降低,这就意味着店家有更多获得廉价劳动力的机会。# L9 ?' L' S6 r; J0 P( V
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既然现在奶茶行业竞争这么激烈,把劳动成本降下来也是大多数商家的首要任务,与其选择要价高、年龄大的中年人,为什么不选择价格更便宜的年轻人呢? 0 }' }8 m* b9 b2 }5 O5 a' \1 Q% y; o) o
二、品牌形象和顾客群体定位 i. }' e6 A3 U2 _) } - @. w6 B0 g& L+ a大多数奶茶店定位的目标对象都是年轻群体,所以企业需要塑造年轻、时尚、活力的品牌形象,来吸引年轻的消费者。6 W7 K' E. U$ L, B1 ^( P
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招聘年龄差不多的员工有助于营造这种氛围,让店铺整体形象和消费人群能够更加契合。而且,年轻人更了解年轻人的喜好、流行趋势,可以帮助提升顾客体验和服务质量。 v; w9 K. u' I
* b& k* d. }/ l* d三、工作强度和灵活性 1 i1 S; v8 {5 q2 \6 ~3 \) l- o3 n: r. v. [( m4 C
之前我们看到Manner咖啡事件曝光就知道,咖啡店、奶茶店这类店铺的工作强度不是一般人能够承受的,特别是高峰时段,你说找个中年人来,不一定能够应付得了这种工作强度。 ; J& N; E. ^! i9 A/ C 6 m y$ {7 x+ Y5 I2 C" o( ^8 ]9 m年轻人往往体能比较好,对加班、倒班这些安排的接受度会更高一些,可以更好适应快节奏的工作环境。 2 x1 m R; _ ~$ i% n % X8 H. b+ \+ M0 `还有一点很重要,年轻人对新事物的接受度更高、掌握更快。现在线上点单系统、社交媒体推广都已经在奶茶店流行了,但是很多年龄大的人学习能力比较差,没办法帮助提升店铺的运营效率。/ k+ }5 P/ O, n# t9 d. t; e
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四、培训和学习能力# v: V! L2 F g7 v# k" x/ W
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我以前工作的一个品牌因为目标人群的特殊性,招的店员大多数都是28岁以上的,但是你会发现一个问题,一旦出了新品要培训的时候,这些店员大多数都会觉得难受,因为没办法快速吸收! ' X7 u0 C3 ^3 c4 j; I* B8 ^" P( ~ 5 Z( S o, l. l. M" i! |9 g! b( ^( V! m相反,更年轻的员工具备较强的学习能力和适应能力,能够快速掌握新的工作流程和技能,特别茶饮行业,大家想想,每年倒闭的有多少?在这种竞争激烈的商业环境中,要保持店铺的竞争力就要让所有员工都具备更强的学习能力。6 \4 W( r8 d1 X' j8 l. T0 \
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五、关于是不是符合法规这个问题 ' I' w& x$ J0 N' K2 Z! `: P3 K) l3 Y+ z9 F( ?
直接点来讲,这就是个年龄歧视的现象!这也不是一天两天的事了,年龄歧视它不符合法规,所以很多企业都不会放到明面上来讲! * ]5 h, @6 \7 ^/ L8 U 3 p/ z2 z# V P0 l正常来说,企业可以根据自己的需要来设定招聘条件,但也得遵守相关的法律规定。只不过现在僧多粥少的就业环境,很多求职者自愿降价也要求得一份工作,这就更加挤压了其他人的生存空间。 ( |- i: j6 H5 C9 t# G( L {5 D& x$ z