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买回来暂时不吃，放冰箱冷藏，正面朝上摆放在冰箱就行。（冷藏！不是冷冻哦！） 0 A; {8 |$ L/ i/ q- t
5 j3 T+ a7 A2 I2 l! w观察死活，可以看它的眼睛，能动就没死。 2 j) u4 }* \9 \8 f
) i X7 C9 [% y2 _4 [4 z6 w% n切记，不要放水里泡！不要泡！泡时间长了就缺氧而死。
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# A3 @( D! g" Q* j7 i# Q6 \ H% i把大闸蟹捆好，放在冷藏室里，把打湿的毛巾铺在大闸蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。 7 N [" |5 u7 w b5 |
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保证一定的湿度，保存半个月是没问题的，不要用水泡着就行了，养殖的地方通常放在水泥池中，每天喷水，有时放一两个月。
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特别提醒： 5 t3 a/ W2 [1 K! ^$ w1 G! {
" v% P: w9 ^% E1 o3 `6 u' \如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然大闸蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长大闸蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。
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发表于 2024-11-26 20:09:33