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网上有一些说法：白开水放凉了堪比“毒药”…… / v) D- U, |+ O+ @) T/ Y/ y
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那么，白开水放凉了真的堪比“毒药”吗？今天我们来了解一下！
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问题一白开水放凉堪比“慢性毒药”？是真的吗？ 1 q0 f e! P( D4 J3 {& Y& Z: Y i
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白开水是生活中最普通、最常见的获取水分的方式，它的原料通常叫生活饮用水（即生水）。 7 [1 ~4 C2 f( F' }8 L: ^
: I7 X' L' h: R. A. H* z" ^- y浙江医院全科医学科副主任（主持工作）柴栖晨副主任医师介绍，生活饮用水经过了消毒处理，水质已经不含病原微生物（但可能含一些非病原微生物），其中一些化学成分的残留量也在安全范围内，不会对人体健康构成危害。
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6 F9 A. K" w1 B, H! B9 X S. Q而白开水经过了煮沸、灭菌后，安全性得到了进一步提高。 4 k6 i/ g0 A3 B) Z3 H( w- W
& u' o$ S) R Y) r* ?3 |. |所以，一杯放凉的白开水只是温度等物理性状发生了一些变化，并没有改变其化学和生物安全性，更不可能自发变成“慢性毒药”。
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, U* T0 I: K! W( O8 H但注意白开水在放凉的过程中，注意周围的环境是否卫生，如果环境卫生状况不佳，还没有加盖，可能会被环境中的微生物和尘埃漂浮物等所污染，从而影响口感。 " h* J2 F. I6 C$ m/ O
- v% c4 m1 P8 Q( s9 O1 j另外，确实有一些具备产毒能力的微生物，它们能在适宜的条件下产生有毒物质，比如致癌物亚硝酸盐。 ) S9 [: C; U, b
/ ^ p$ U) a- q& \ c f问题二早晨起床的第一杯水，该怎么喝？
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5 X, r# d h( x3 `晨起空腹喝一杯温开水，可以降低血液的粘稠度，一定程度上也能增加循环血容量。 5 d+ N$ Y5 N& E) U# L. ^. w0 t
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首先，平时要做到主动喝水、足量喝水，少量多次，如每1-2小时喝一杯水，避免出现口渴才喝水，因为口渴时体内已经处于明显的缺水状态了。成年男性每天饮水量约1700ml，成年女性约1500ml。
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第二，喝水时水温接近体温比较好，太凉容易刺激肠胃，太热可能烫伤消化道黏膜。 % ^- i1 M6 [! q* |& m. U
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第三，避免在餐前大量喝水，以免胃液被稀释、影响食物消化。 2 D' i; f" m L5 _
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第四，避免用饮料作为每天补充水分的主要来源，尤其不能代替白开水，因为饮料中大多含糖量会比较高。 3 |; Z; C9 w4 }& ?+ }
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最后，我们也要防止盲目过度喝水，避免增加身体的代谢负担。
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发表于 2024-11-25 08:14:13