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元宵节,是中国重要的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称之为“元宵节”。元宵节素有吃元宵(汤圆)的习俗,吃元宵也意喻着团团圆圆、平平安安。 ) |5 }, z" V* B( @) r; E5 \% K
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消费者应到商场、超市等正规销售场所或正规渠道购买元宵(汤圆),购买前认真查看食品包装情况,需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称,配料表,净含量和规格,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期,贮存条件,食品生产许可证编号,产品标准代号等。
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* }- o4 C% H* r1 D不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的元宵(汤圆)产品。
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购买后,要妥当储存 " x- G; e) P. ~) L
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食品安全国家标准规定,速冻食品要求在-18℃条件下储存、销售,且在标签上明确标示储藏方式。购买的预包装速冻元宵(汤圆)应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下,不宜长期放在冰箱冷藏室,以防酸败变质。
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/ h' {, j) j, R0 e2 O' G元宵虽味美,特殊人群要注意
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- K) F" J+ V. M6 _+ T. @消费者可根据自己的喜好,按照预包装上标示的口味选购元宵(汤圆)。元宵(汤圆)中糖分和油脂的含量相对较高,不易消化,一次食用过多,可能引起胃部不适,建议消费者适量食用。消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。 / X9 y' u$ w$ ?" p6 c: R" O4 D
6 i& c+ q# O" V ~/ d另外,食用元宵(汤圆)前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物,有利于降低餐后的血糖反应。 / r- M, H- S6 x) q7 M
% l* r/ H, e3 F1 G5 B: x消费者无论线上或线下消费, ( |6 o8 E* U7 @4 K$ C1 [4 i
& k, N6 @( {* P% M( u都要注意索要凭证并妥善保存。 & O: j+ j/ n+ H8 q" e/ b
. O* b7 d1 F) Q+ b7 f若发现食品安全违法行为, 6 b3 O1 Z4 B$ K( S
- V% q' B' k" {) D# b请拨打12315热线 4 t# T+ }% R7 B; @4 o
# j! {3 d2 O! ^/ _% c向市场监管部门投诉、举报。
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