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元宵节,是中国重要的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称之为“元宵节”。元宵节素有吃元宵(汤圆)的习俗,吃元宵也意喻着团团圆圆、平平安安。
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. q. j* s! E; V3 G3 `& w# q消费者应到商场、超市等正规销售场所或正规渠道购买元宵(汤圆),购买前认真查看食品包装情况,需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称,配料表,净含量和规格,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期,贮存条件,食品生产许可证编号,产品标准代号等。 & K+ I0 `3 U/ H2 Z
9 R9 O I3 u4 U. K不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的元宵(汤圆)产品。
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7 p/ E; n6 H% L0 d' M购买后,要妥当储存 " z; J! @, }5 N) @9 N$ C2 e
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食品安全国家标准规定,速冻食品要求在-18℃条件下储存、销售,且在标签上明确标示储藏方式。购买的预包装速冻元宵(汤圆)应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下,不宜长期放在冰箱冷藏室,以防酸败变质。
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元宵虽味美,特殊人群要注意
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1 [8 M' K1 S# S2 Y q3 f6 O b9 D5 j消费者可根据自己的喜好,按照预包装上标示的口味选购元宵(汤圆)。元宵(汤圆)中糖分和油脂的含量相对较高,不易消化,一次食用过多,可能引起胃部不适,建议消费者适量食用。消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。
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( ]0 J u2 D7 {( Y: m. q- T4 ?8 {另外,食用元宵(汤圆)前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物,有利于降低餐后的血糖反应。 ; x! l4 F7 h2 y3 k( e4 U& G: t) j
$ ?2 n6 D# F; l4 Z消费者无论线上或线下消费,
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都要注意索要凭证并妥善保存。 " `. L8 ]2 Y3 q
]+ N; M E% b+ S3 o若发现食品安全违法行为,
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) R# w: s5 b2 X6 f& s% v7 {9 N请拨打12315热线
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0 c) {% b( t0 X5 L向市场监管部门投诉、举报。 ( @/ r+ H. o4 H1 t7 j/ t
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