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在炎热的夏季,人们很容易出现大汗淋漓和食欲不佳等情况,身体也会感到疲倦无力。这个时候,我们要重视好好养护身体,尤其是男人们更需要健康饮食,吃些适合自己身体情况的,营养丰富的食物,好好补益身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说三伏天,建议男人尽量多吃这两样“扶阳菜”,营养丰富,精力充沛。
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' E% _9 [. H+ T4 ]* d(1)秋葵
, `) O9 t! x, K3 y) s1 Q3 n美味的凉拌秋葵 - }6 u$ t# ]& `, n# K d
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+ y N2 l; Y# U8 ]1 b食材:
5 {8 n, O4 i1 Z `8 e* A8 `7 Y: Q秋葵、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、醋、香油、酱油、盐 8 i( i# y" t x
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做法: 2 t9 G& r/ j6 [9 m* n$ r9 C! u5 V
1、把秋葵冲洗干净,放入热水里面,加入一点油和盐,焯煮一会儿之后,捞出来,放凉一下,切成段;
6 v* b6 K- X- {+ \. Z2、接下来,把葱姜蒜都冲洗干净,去掉杂质后,分别切成葱花、姜末和蒜末; ) d% n4 m, X* |, v7 r. d: ~
3、拿一个干净的碗,放入葱姜蒜末,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、香油、酱油、盐,搅拌均匀,做成酱料汁; 8 l9 O6 r Q; p
4、拿一个干净的盆,放入准备好的秋葵,浇上做好的料汁,搅拌均匀;即可;
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(2)猪腰
- f2 j3 b: d! V; t# I美味的家常炒猪腰
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食材: . G. D# T* R+ v# Q) a; m" D
猪腰、桃园建民西瓜酱、青椒、胡萝卜、蒜瓣、生姜、酱油、胡椒粉、盐
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2 {) {9 F# y! A做法: 8 q4 F; c% ~8 c: {0 s+ ?# M: |
1、把猪腰仔细冲洗干净,去掉筋膜等杂质,放入清水里泡一会儿,捞出来,切成块,加入一点料酒和盐,腌制一下; ' v r, h6 F/ F- m" [
2、接下来,把蒜瓣和生姜分别冲洗干净,去掉杂质,分别切成蒜片和姜丝; 6 c' W/ K# o+ z2 N1 T
3、接着,把青椒洗净后,去掉辣椒籽等杂质,切成辣椒碎;把胡萝卜洗净后,切成片;然后热锅烧油,放入蒜片和姜丝炒香,放入猪腰滑炒一会儿, + \1 r1 f" d; G* w
4、放入青椒和胡萝卜,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,继续炒到食材成熟入味,即可; ; X3 m. C6 V8 [) A
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