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在炎热的夏季,人们很容易出现大汗淋漓和食欲不佳等情况,身体也会感到疲倦无力。这个时候,我们要重视好好养护身体,尤其是男人们更需要健康饮食,吃些适合自己身体情况的,营养丰富的食物,好好补益身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说三伏天,建议男人尽量多吃这两样“扶阳菜”,营养丰富,精力充沛。
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& n9 B0 w% w2 f6 K1 Y. l: j! ~(1)秋葵
; ^. E2 ?1 B1 Q' ^5 f% {美味的凉拌秋葵 . J( g# B$ ^( g3 w* a/ K* q+ ]
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食材: ! \6 U _. e+ r7 Z: x: x
秋葵、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、醋、香油、酱油、盐 9 ~6 [# A Y" `6 _( l
; J5 [5 w3 u0 k$ z做法: * Y3 E. N i8 l% L& @& S2 P
1、把秋葵冲洗干净,放入热水里面,加入一点油和盐,焯煮一会儿之后,捞出来,放凉一下,切成段; - a7 P5 c$ R8 K: z: t% O$ o# \6 |3 Y
2、接下来,把葱姜蒜都冲洗干净,去掉杂质后,分别切成葱花、姜末和蒜末; 7 k+ M+ e8 d' J) p- Y7 Y! K0 S
3、拿一个干净的碗,放入葱姜蒜末,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、香油、酱油、盐,搅拌均匀,做成酱料汁;
5 |+ }9 M' z0 o5 R0 N1 T4 T3 l4、拿一个干净的盆,放入准备好的秋葵,浇上做好的料汁,搅拌均匀;即可;
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(2)猪腰
! E4 S% V0 e3 U3 n- H* [美味的家常炒猪腰 6 Y7 F' M" w8 a4 a' l/ p
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食材:
* J ~0 I7 j; o: H9 w" W猪腰、桃园建民西瓜酱、青椒、胡萝卜、蒜瓣、生姜、酱油、胡椒粉、盐 1 r( S& {" \" A; ^$ Z" K
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做法:
+ m4 P/ f( h& |2 Z! q1、把猪腰仔细冲洗干净,去掉筋膜等杂质,放入清水里泡一会儿,捞出来,切成块,加入一点料酒和盐,腌制一下;
" \, U! v$ H- g2、接下来,把蒜瓣和生姜分别冲洗干净,去掉杂质,分别切成蒜片和姜丝;
8 M% I) |) F9 g) z" y6 e! `# x9 l9 i3、接着,把青椒洗净后,去掉辣椒籽等杂质,切成辣椒碎;把胡萝卜洗净后,切成片;然后热锅烧油,放入蒜片和姜丝炒香,放入猪腰滑炒一会儿, t5 ~/ c5 l# v4 R" m: E
4、放入青椒和胡萝卜,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,继续炒到食材成熟入味,即可; 7 ]* @; t4 I3 ^; ]% w1 ?
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