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炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水！最近很多宝宝复阳了，更要多喝柠檬水补充维生素C哦~ 4 C; `$ W. w6 P0 L3 w3 S
; x8 R" Q+ ?' Q蜜雪冰城同款柠檬水
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用料 . T) U9 s1 X+ w
% h! [0 b+ t9 t# |" i柠檬 2个 ; X- C* p$ t v( S( k2 Z9 H/ O8 _
纯净水 100克
3 Z9 A) P9 u* {0 L$ H冰糖 90克
2 d# W% t0 E$ h. N3 N盐 适量
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) a6 x. y0 [7 W" X- S/ I. s+ m0 f ?做法
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[1] 柠檬用盐搓洗好，切片去籽备用。
. M; L2 { ^" X2 T& P, D& i* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。 ( O; ~( a$ ]! a6 \0 c& W @* v r& B
[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。 # E7 l/ c. Y1 C
[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟（柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来），糖浆千万不要凝固了！
' k6 B! {6 x% z A8 s# X* 如果凝固了需要再加热一下使其融化，但是再融化是很麻烦的，所以还是尽量不要凝固。 3 P/ x( E2 k& w; X
[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁，加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。
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% o) [; m+ y* i. x' D) N配方很不错，做出来味道一模一样，重复做过很多次了，另外配上养乐多一起喝，有coco卖的柠檬养乐多的味道，赞！ + R' ]0 m" h$ e8 M+ l/ `
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发表于 2024-11-23 18:20:23