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炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水！最近很多宝宝复阳了，更要多喝柠檬水补充维生素C哦~ " G/ n; c* n1 Q1 y. u7 T% T5 e
) N& T2 U, a" q6 F蜜雪冰城同款柠檬水 - T, I% F- U4 r$ R4 o' M
: z0 {6 n2 J7 b# L3 r" P6 O# O3 \用料
: x, p# h% a6 u8 h: t" G
. s- s. S& W3 s% n! p4 A$ L柠檬 2个 n: r; w# K+ m$ ]3 @
纯净水 100克
- o6 L, Z- Q: {/ |冰糖 90克 2 v# W( @7 Z2 F, s! Z
盐 适量
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做法
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[1] 柠檬用盐搓洗好，切片去籽备用。 " v7 Z6 S5 S, P9 E3 O% n
* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。
* J9 M) y2 \; m) F[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。
2 f) D! U# ~* i/ Z+ r0 `( {0 x" m[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟（柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来），糖浆千万不要凝固了！
8 I; ^; N5 E) L" j* 如果凝固了需要再加热一下使其融化，但是再融化是很麻烦的，所以还是尽量不要凝固。
: W2 f9 Q' a6 j( D6 O7 v[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁，加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。
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配方很不错，做出来味道一模一样，重复做过很多次了，另外配上养乐多一起喝，有coco卖的柠檬养乐多的味道，赞！ + \9 M9 Y/ P; [( d/ o3 A
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发表于 2024-11-23 18:20:23