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炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水！最近很多宝宝复阳了，更要多喝柠檬水补充维生素C哦~
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4 B* @+ @6 I! }# l9 i* H, z/ ~蜜雪冰城同款柠檬水 ( {7 c& ~4 Q; G4 U. U+ ^$ b
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用料
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4 D3 a$ C" i p- ] r. {" c: I/ j. d柠檬 2个
7 e K' [$ j7 J% _8 i纯净水 100克 ( m k: a& O1 K3 |
冰糖 90克 " ^3 e J' Y! n, q( A# Q4 J! g
盐 适量
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做法 8 ~7 C& ?- K2 T+ Z" ]& l8 a
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[1] 柠檬用盐搓洗好，切片去籽备用。 : G4 ]+ `- ^5 d# } }
* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。
- n# e2 T+ q1 q7 y9 A& [[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。
8 E1 J( g7 g$ A" f5 d[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟（柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来），糖浆千万不要凝固了！
, w1 Q, ^. O. d# Z* 如果凝固了需要再加热一下使其融化，但是再融化是很麻烦的，所以还是尽量不要凝固。 6 S$ p# }4 ~) R+ d" I) J9 t
[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁，加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。
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5 ]1 J- F) @) v2 T5 m- N配方很不错，做出来味道一模一样，重复做过很多次了，另外配上养乐多一起喝，有coco卖的柠檬养乐多的味道，赞！
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发表于 2024-11-23 18:20:23