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[吃喝玩乐] 蜜雪冰城同款柠檬水

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发表于 2024-11-23 18:20:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水!最近很多宝宝复阳了,更要多喝柠檬水补充维生素C哦~' x( e* M4 b! o0 _: h! O  ]

) F+ [* _1 ]4 B2 O% f7 O6 R蜜雪冰城同款柠檬水& ]: }* m; u( |' [2 h! b

8 J5 u! \4 ?% ]0 Q7 x! n: z; k用料' I6 X" S: \; w6 ]+ V# E

7 Y/ H" p7 W- G6 B% B; G/ ]* k/ U柠檬         2个   # ~0 @( v2 Z" n7 L
纯净水      100克   
/ b- F+ G  C) `. q" ]- A& h冰糖         90克
# e( u' }; Q- h7 M( G3 \. [* F' R盐            适量   
& i6 G) p0 |; o: Q3 H" i! ^8 Z+ P& r2 [/ u3 T, U
做法' r5 C; J, ~/ }7 C! Y0 K" f
) p/ {/ o' T, Y2 B( S8 {% r
[1] 柠檬用盐搓洗好,切片去籽备用。" o# t0 {1 a! |" S5 x3 [- W0 f* z* D
* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。- S& p, D, w9 S0 n* W  Z" I
[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。
" k9 r0 x4 c. R[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟(柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来),糖浆千万不要凝固了!; ]0 h) E, [; ^( L0 H" X
* 如果凝固了需要再加热一下使其融化,但是再融化是很麻烦的,所以还是尽量不要凝固。
6 A" P# O2 t) x4 M[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁,加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。
! a2 O8 K: H, B2 p% `
- y* n9 q! o& V配方很不错,做出来味道一模一样,重复做过很多次了,另外配上养乐多一起喝,有coco卖的柠檬养乐多的味道,赞!; S! K+ D7 _0 z8 O! C' N' R- p; y$ T6 x

& w5 [/ p! U6 m6 y8 {5 l6 g
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