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对剩饭加点“魔法”,就能华丽变身成为大米布丁,奶香浓郁绵滑软弹~ % Z; X; F0 ]% I5 ?
“大米布丁简单易做,健康低热量的甜品,浓浓的米香和奶香,口感香甜丝滑,冷藏后口感更佳!”
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奶香大米布丁 % L1 E. x% |5 ], r
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用料
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米饭 一碗(150克)
; G2 c" u& }: k$ o" C牛奶 500克
$ f, R; }3 }4 E0 w白砂糖 30克
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9 d. r: u# O k$ F/ y做法
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5 Y, A" x$ m* u9 m[1] 将米饭和牛奶倒入锅中。 * |# X5 ]# }$ c L6 @
[2] 开小火煮,边煮边搅拌以防糊锅(一定要用小火),10多分钟煮成浓稠的牛奶粥,停火,加入白砂糖搅拌均匀。
; y! v5 I& U9 s0 W& ~[3] 倒入料理机,按果蔬键打成细腻的糊糊。 ( `- l* o* G/ n9 X! p
[4] 倒入容器中,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时。 3 ^* Z. d+ Y+ ~) f; a
[5] 取出后加一点点芒果粒作为点缀(点缀什么水果都可以),最后点缀一点薄荷叶,增加绿色和清新,超简单的奶香布丁就完成了。
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尝一口香甜丝滑,它里面有米香和奶香,味道非常好。
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