+ f3 C- I, A* l- ^1 h5 F夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。+ \; Q1 J8 x6 f2 s; J6 b- F
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最好喝白水 3 ?. [. \ S2 a0 C$ C j2 _ ; ^" \4 c% a$ Z3 J9 D9 o, W孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?0 k$ V+ N4 U2 }& A0 b* _
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答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。5 R; B o% P1 z7 n
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天然水 . i& V( J$ r. L3 |- d" [6 P: j/ |3 x, Z U7 y1 E4 W2 V ^+ i
天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。 . S/ e% p& S5 S% t0 m, l% { * T4 ] F8 U7 o& |纯净水+ G# C) h5 e7 C [7 N
* R+ e8 d s1 I* M% q: P纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。4 c* n4 e; q! h4 g
+ p4 Q2 V p- @* J' o: u天然矿泉水 + K6 K/ a* z! ~ M. o+ P! m: C7 X: M& i( h' z
天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。! m* w) m" m; H. k) v' G9 r
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以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。+ W+ ^' C \* }; M3 [/ {/ T
6 F: I' U2 b' W+ V; G' n# \" t因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。 % y* T2 F6 i" c* C. K* p! c% d! L5 \5 e6 c8 z# q% @( W* y
不能用饮料代替白水/ u# u& X7 |7 X; a2 s
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过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。 3 L& l% R( E/ V; e $ c% L* ? s+ J/ B- B8 b浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。! d+ Z# ]- f2 }4 Q4 ~4 n& t
+ | J7 {: X. j0 Q鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?1 g" D/ m: h. |( N" a+ A
1 A5 ~/ _/ s1 L. S' E A鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。: e" w- M0 E& a( X q* a
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那让孩子喝无糖饮料行不行? ; ]+ a6 U. T' @+ h& v$ K ! d0 |1 }$ \( n. y$ c实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。 2 J: _, k% ]1 M) h. u# r 4 x& U& E, {: q+ `6 I* ?+ D
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