星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。
+ L" E2 K+ K( }+ @& p0 c9 k& D5 D
: J# f! ]2 c. Q& q4 W6 r可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。
: n# P M- w! O8 f+ s- k7 Q& W M/ @
儿童需要多喝水
% T) V, }& l8 B# a* }/ E' w* B- h3 @0 i. R7 S) U2 ]
水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。
5 y4 J6 K; }9 U: I6 f
9 a. i% ~; [- K+ o s& p
儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。
9 P x" D& B4 _
9 D( d/ n& B2 i1 B/ K! J4 s儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。
! R6 j# J6 @2 t7 m# m2 S: V" t0 _* A$ G& W
夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。
' I8 A+ j1 m( d( p- t8 e/ J
0 C! q a+ O5 a6 ^; o l( X0 o
最好喝白水
$ Y% e$ ^2 H' ?* x6 D, r% C; r+ X2 A+ K- F$ b6 N
孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?
( b' K1 e `. {6 y
6 x# q# }0 y- r0 ~1 {/ g5 q$ s答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。
3 ]7 _+ B! u, j1 _+ N) b
; _! C( f! a$ l, J3 F7 q天然水
. P- }- F. o" _6 L
Z# G5 r; x) U天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。
* P. e1 \4 B; E' @) _# X8 ?$ w
3 S; i: v( n9 h纯净水
* z. ^- L; Q8 R' Z# N7 m2 U$ A9 [4 I) C
纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。
! A/ x$ G1 X! Y" u1 G
7 I: u9 j$ J" ?天然矿泉水
9 i. `7 ]2 E2 l+ ~. e. U% b6 }2 l) s% h6 r+ N* c5 p5 K
天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。
- z4 t+ q, d; c$ j- G
( s! g) P7 |# d6 I/ O以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。
2 F0 g% g1 w8 A5 K2 }3 I( a; p8 r
( D+ {5 J$ S! @% _* Q
因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。
( X& f Q1 S% {& }) r- U2 _; e
7 X- I6 E. x* A3 C' h) U不能用饮料代替白水
. a$ h9 N9 ^- b9 X; P9 n, A! S
8 w. s; d x4 W- A过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。
& I3 Z; a) S/ _9 O" U4 s/ b$ E: `# _, R$ ?2 L, t3 A
浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。
: A1 B7 y& N7 }6 i9 C! z6 x
: ?& t' @4 H4 P @" A+ a
鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?
( B w$ e0 Q& Q8 w# @3 Y8 i5 @3 X( e3 O# G+ L
鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。
$ N9 X. K9 o7 v) G% e; W) B' ^5 }% \( r8 i p8 r
那让孩子喝无糖饮料行不行?
3 w% d# _ u8 W: R4 p# _" M5 v* `% |& ^
实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。
( V6 W' L, M$ z8 w1 i! S4 U
$ \" g& ]& h3 l" }8 ^/ v' k9 X
# b1 ~& u$ c/ ?! G& Y3 e
& r3 a0 L" B! {5 {
+ H, O3 ~8 d: f) l; s" J