女子食用“红心”甘蔗后多器官衰竭！

有钱人

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俗话说
: Z. x) F3 ~: d0 r9 k“冬吃甘蔗赛人参”
甘蔗口感清甜
且清热解毒、生津止渴
* V- X9 a! R7 q" v. N9 r! q2 f深受人们喜爱
2 w1 @1 @0 K. B当下正是甘蔗上市的季节
大家在品尝这份甘甜的同时
5 a& E# \  F1 l. H6 a也需要多加注意
0 f. O" \2 q3 ]+ B0 `$ L' j
# I( H" S+ Z' I, T" G因为一旦吃不对
3 x' G- t# N, K# S4 U* ^) h
( L; [/ B2 E  |9 |6 \5 T5 D3 b6 O5 {( I甘蔗就可能变成致命的“毒药”

因吃甘蔗中毒进医院的事件
也时有发生
' {6 k, w1 l5 P) @7 A  ^# e* v食用“红心”甘蔗
) O) Y6 U' g0 @. z1 b" `- P女子多器官衰竭
7 @9 r2 U* c0 I5 d) y- x! W来自杭州53岁的王姨晚饭后照常吃甘蔗时，却发现味道不太对：吃起来不脆、有些发糠，甜中略带着一股酒酸味，甘蔗内部呈淡褐色。当晚临睡前，她有些犯恶心、开始拉肚子。
4天后，她呼吸困难、皮肤湿冷、意识模糊，随后陷入昏迷，被送往医院紧急抢救。经诊断，王阿姨是食用霉变甘蔗中毒、肠道感染引发脓毒症、感染性休克及全身多器官衰竭。

生活中有人常以为甘蔗内部变红会变得更甜，其实甘蔗出现“红心”“黑心”是因为其受到了霉菌污染，此时千万不能食用。
& p+ B8 }  I$ k

全国都曾出现过因食用霉变甘蔗

2 Q: X) K; q+ n% {中毒的情况

# b3 F/ G1 h9 @8 W5 W- S9 ^●2015年4月，湖北宜宾一村民在吃完甘蔗几个小时后，感到头晕目眩、恶心呕吐、腿部哆嗦。在邻居的帮助下，他被送往医院救治，经抢救才脫离生命危险。经过诊断，他也是甘蔗中毒。

●2016年4月，山东烟台一男子小林吃了一块切好的甘蔗后，感觉有点苦，还有些酒糟味，但当时他没想太多，就把整根甘蔗都吃了。当天晚上，小林就出现了发烧、腹泻等症状，后来他才发现自己是因为食用发霉甘蔗中了毒。
0 S! B+ E8 d2 M●2017年4月，浙江绍兴两位市民食用甘蔗后，出现腹痛、呕吐、晕厥和大小便失禁等症状。紧急送医后，经过多日的抢救才转危为安。
$ e$ K! f  ?7 y9 c' u) m●2019年2月，浙江宁波一位市民在吃完一根红心甘蔗后，出现恶心呕吐、胸痛、肺水肿、血氧饱和度骤降、呼吸衰竭、生命体征不稳的情况。虽然及时送医，但依然出现身体多脏器系统性功能衰竭，抢救多日也没脱离生命危险。

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& K$ X( B" G: m3 D) F甘蔗虽味美
吃错“毒过蛇”
# Z0 }' Z+ y8 R$ n% P甘蔗的含糖量比较高、水分含量也十分充足，虽其果皮坚硬，但它在收获时往往存在切口，果肉会暴露出来，易受储存条件和运输环境的影响，存在被霉菌污染的风险。
7 i: K' [2 F/ O8 E  ~在能够使甘蔗霉变的霉菌之中，节菱孢霉菌堪称最危险的“杀手”，这种霉菌在生长繁殖过程中会产生一种剧毒的毒素——3-硝基丙酸。

$ r) C% D: _. a1 j+ S  x这是一种强烈的噬神经毒素，中毒后最初表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛，随后可出现头晕、头痛、抽搐等症状，严重者可发生脑缺血坏死、呼吸衰竭甚至死亡，部分中毒患者可能出现语言、运动障碍等。

所以，请勿食用“红心”甘蔗！
& ~- X1 a5 t  O6 _9 a此外，甘蔗一旦被霉菌侵袭，它的每一个部位都已经被“污染”，千万不要因为肉眼看不到就去掉红色的部分继续吃。

如何分辨甘蔗是否变质？
# t+ M. o7 k- [3 t  U一摸：摸甘蔗的软硬度
二看：看甘蔗的果肉是否新鲜
- l: B& d9 {$ a5 x/ e7 b' I! W三闻：鉴别甘蔗有无异味
如发现甘蔗有质软、变色、酒味、长毛、内部变红等现象，都不可食用。此外，买来的甘蔗建议当天吃完，不要放到次日或第三天再吃。

# v: ?# K" t& y8 d甘蔗食用禁忌
5 N; j! a) B& n  S) E7 \+ C5 B1.甘蔗含糖量较高，又性寒，脾胃虚寒、糖尿病患者和血糖偏高的人群不宜食用，普通人群也不宜过量食用。
2.儿童如不会吐蔗渣，吃甘蔗时易呛到喉咙，有窒息风险，食用时一定要小心。


网友评论
木清清abi：我只吃过一次，一小节，然后舌头疼，像刀割喇喇似的……
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( M; ^# G( Z) {LZWJ的歌唱家：一定把这篇文章转发出去，让更多人了解甘蔗中毒的事情，了解甘蔗的利弊，这样才能避免悲剧的发生！

糖糖爱吃下午茶：甘蔗虽甜，但变质可致命！一定要学会分辨，千万别吃坏了肚子。

暗夜_PrinceC：看来买甘蔗得睁大眼睛，好好挑一挑啊！选甘蔗也是门学问，大家买甘蔗记得挑新鲜的，吃甘蔗也要适量啊！

9 z0 |9 A# ]" c# y% KImma酷码农：红心甘蔗千万别吃，严重危及生命！吃货们以后吃甘蔗可得注意了，毕竟命最重要！


. }6 h) L# z4 v转发提醒：
甘蔗甘甜可口
, h' q6 }3 Y  I& b/ N
" u8 ?9 O* A( [2 W1 v0 `2 Y. W但应注意识别霉变甘蔗
* {( N/ ~5 Y9 b* h. ~谨防中毒
$ u1 x' X8 t' @3 {) X; q# w- C% C1 b, w一旦食用后感到身体不适
! Q4 ]9 f" Z6 T2 K4 m应及时就医
9 b- n5 e5 Z/ @. w9 V1 v; ?
2 G; ~8 f; s  L. ?: E. r当心无良商家榨汁卖给你