星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
8 e! |* I/ I3 b0 S- [# K俗话说
6 d% j3 Y0 `2 r/ {; ^“冬吃甘蔗赛人参”
5 e+ B: X# j' V+ P8 b
甘蔗口感清甜
$ t- {$ s$ M! |* j且清热解毒、生津止渴
$ j; s# Q4 m( s+ z. {9 Q
深受人们喜爱
7 M2 x+ p+ T* H) T# b. J当下正是甘蔗上市的季节
/ ?8 u$ A6 S+ H3 d: Z; a
大家在品尝这份甘甜的同时
* _# n: E- t% f+ i! ?
也需要多加注意
# f! G4 _5 z6 i5 M& d因为一旦吃不对
3 E- N- x) j4 Z& d7 B* i# v
甘蔗就可能变成致命的“毒药”
* Z! b1 Z8 l9 X( K
5 b; r3 k" N1 m5 U8 `% @
因吃甘蔗中毒进医院的事件
9 x/ x7 S. w' Q0 `$ q1 N也时有发生
5 s5 D2 X6 e! ?( m3 W2 Y0 H$ K! C
食用“红心”甘蔗
" l& ~% w+ v/ \, k$ F+ P0 }* R- O# x, b2 p% [* H
女子多器官衰竭
' w: f. f- c$ Q4 E, D来自杭州53岁的王姨晚饭后照常吃甘蔗时，却发现味道不太对：吃起来不脆、有些发糠，甜中略带着一股酒酸味，甘蔗内部呈淡褐色。当晚临睡前，她有些犯恶心、开始拉肚子。
2 E0 Y* _. f) U. R3 s: O. ^2 Q
4天后，她呼吸困难、皮肤湿冷、意识模糊，随后陷入昏迷，被送往医院紧急抢救。经诊断，王阿姨是食用霉变甘蔗中毒、肠道感染引发脓毒症、感染性休克及全身多器官衰竭。
1 n4 ^5 L: C9 d: X& D: ?( M9 N
6 F& w4 X+ m/ \' {# n. X生活中有人常以为甘蔗内部变红会变得更甜，其实甘蔗出现“红心”“黑心”是因为其受到了霉菌污染，此时千万不能食用。
9 F; _5 j# u, [$ y
4 P$ X* x T' j `4 N
全国都曾出现过因食用霉变甘蔗
& S4 S( S' f3 Z' D8 T
3 d8 |6 k! b2 t中毒的情况
& D% Y2 A' n; D●2015年4月，湖北宜宾一村民在吃完甘蔗几个小时后，感到头晕目眩、恶心呕吐、腿部哆嗦。在邻居的帮助下，他被送往医院救治，经抢救才脫离生命危险。经过诊断，他也是甘蔗中毒。
: Z+ Q, T, O. J8 D9 p9 h$ ~( U7 J
●2016年4月，山东烟台一男子小林吃了一块切好的甘蔗后，感觉有点苦，还有些酒糟味，但当时他没想太多，就把整根甘蔗都吃了。当天晚上，小林就出现了发烧、腹泻等症状，后来他才发现自己是因为食用发霉甘蔗中了毒。
, C, ?0 T, p# b0 `
+ n! x6 @" N& W/ `: }% l●2017年4月，浙江绍兴两位市民食用甘蔗后，出现腹痛、呕吐、晕厥和大小便失禁等症状。紧急送医后，经过多日的抢救才转危为安。
) E+ K3 ^ Y2 v) v# y$ d
2 j- n$ K. `+ E* ]$ W! `: `
●2019年2月，浙江宁波一位市民在吃完一根红心甘蔗后，出现恶心呕吐、胸痛、肺水肿、血氧饱和度骤降、呼吸衰竭、生命体征不稳的情况。虽然及时送医，但依然出现身体多脏器系统性功能衰竭，抢救多日也没脱离生命危险。
% T" r. _ Y( T; z
甘蔗虽味美
; G# Z6 e$ f6 ?) j* [- F吃错“毒过蛇”
6 _/ x4 n# x5 X2 x
甘蔗的含糖量比较高、水分含量也十分充足，虽其果皮坚硬，但它在收获时往往存在切口，果肉会暴露出来，易受储存条件和运输环境的影响，存在被霉菌污染的风险。
/ l, C! l4 w% ^/ A, Y- l: a
& v, N x Q$ J: {8 l7 j% C# W3 W
警惕！女子食用后多器官衰竭！正大量上市
! Y9 @9 ?+ X. L8 [, W n% ]; j
在能够使甘蔗霉变的霉菌之中，节菱孢霉菌堪称最危险的“杀手”，这种霉菌在生长繁殖过程中会产生一种剧毒的毒素——3-硝基丙酸。
9 D+ v4 T# v7 e& Y0 z% C
这是一种强烈的噬神经毒素，中毒后最初表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛，随后可出现头晕、头痛、抽搐等症状，严重者可发生脑缺血坏死、呼吸衰竭甚至死亡，部分中毒患者可能出现语言、运动障碍等。
6 s6 a; B+ u& s所以，请勿食用“红心”甘蔗！
1 E) B7 _& k6 f& S; ]; @( N9 o
此外，甘蔗一旦被霉菌侵袭，它的每一个部位都已经被“污染”，千万不要因为肉眼看不到就去掉红色的部分继续吃。
( K1 N, v4 Y3 t
- O9 m+ s) h: j( d o
如何分辨甘蔗是否变质？
+ B6 p5 }1 m5 a X1 ?9 w' {$ m
一摸：摸甘蔗的软硬度
1 x. r3 K' @2 y8 Q- l/ t4 |二看：看甘蔗的果肉是否新鲜
5 x: t2 d% w6 q* M" a三闻：鉴别甘蔗有无异味
. K7 `% R' d, t; x+ G如发现甘蔗有质软、变色、酒味、长毛、内部变红等现象，都不可食用。此外，买来的甘蔗建议当天吃完，不要放到次日或第三天再吃。
+ \" O b! v+ ^: ^8 }' d4 ~( k
, Q9 b% G d) m0 K9 e甘蔗食用禁忌
# d3 Z4 }# K. h3 z0 k( o
1.甘蔗含糖量较高，又性寒，脾胃虚寒、糖尿病患者和血糖偏高的人群不宜食用，普通人群也不宜过量食用。
& `, O8 y! I% j" \! r9 S
2.儿童如不会吐蔗渣，吃甘蔗时易呛到喉咙，有窒息风险，食用时一定要小心。
: @- `& d, Z% o- q: b
网友评论
4 r, a3 i! I7 Z; `$ a4 x$ X# f* z/ V木清清abi：我只吃过一次，一小节，然后舌头疼，像刀割喇喇似的……
" H. C: Q' G' t" r
LZWJ的歌唱家：一定把这篇文章转发出去，让更多人了解甘蔗中毒的事情，了解甘蔗的利弊，这样才能避免悲剧的发生！
8 c$ a' q' l1 t2 E' f$ h) @5 n& Y, ^- p2 c
糖糖爱吃下午茶：甘蔗虽甜，但变质可致命！一定要学会分辨，千万别吃坏了肚子。
, E; P N) \+ d" ?6 Q, f w; n! f- B+ U' d; q. [+ J
暗夜_PrinceC：看来买甘蔗得睁大眼睛，好好挑一挑啊！选甘蔗也是门学问，大家买甘蔗记得挑新鲜的，吃甘蔗也要适量啊！
; ~0 m f& [* I+ U* j& V
2 Y* L% D1 b& e1 N% ^0 m! R( n' vImma酷码农：红心甘蔗千万别吃，严重危及生命！吃货们以后吃甘蔗可得注意了，毕竟命最重要！还是吃桃子吧！
) c- q, A4 @& M# N+ d# V
转发提醒：
. S/ v+ }1 K! E甘蔗甘甜可口
3 `9 S( Q3 W9 o& t$ k
但应注意识别霉变甘蔗
& Q. D* C& V- J
谨防中毒
5 l0 E* F+ ~; H$ n" S+ e, m/ W5 g
一旦食用后感到身体不适
$ O7 s7 T+ E: y) t) K
应及时就医
6 C$ Z) e- P% A+ ~2 i' `7 p 
发表于 2024-11-18 16:06:05