别碰别吃！有毒！街头正大量出现

有钱人

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近期，这种白果在街头大量出现
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: I  W0 U/ K$ _4 C, }( ^1 K大家注意

不要乱碰、更不能乱吃
  d& k! w/ W7 f有人因此中毒
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严重可致命
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随着时间进入深秋
* y& a6 n+ ~) F1 I" B; w, c, g银杏果也逐渐成熟
街边满地都是掉落的果子
* ]2 i5 w! Z. H/ j1 `. O1 h+ o0 `银杏果俗称“白果”
8 j. @$ g4 i5 s据说，“白果”营养价值比较高
% y7 ]/ S; R7 h有些市民
会把掉在地上的果实捡拾回家
& S9 W' @8 g4 }' n2 |5 b盐焗、烘烤、炖汤
……
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7 {: ~4 l+ z% j2 e! A但这些街边的“白果果”
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2 \+ e: V3 ?$ D# U% e6 d: I( g真的能吃吗？
" @3 R5 c! r. R; z8 j) g! k8 U* b+ y最近，杭州王先生（化名）在外出时路过一片银杏林，听说银杏果可以降血压，便跟着其他人捡了一些，当时直接生吃了20多颗。
不久后，他开始感到恶心、剧烈腹痛，被紧急送往医院急诊。医生检查后，确认王先生是典型的中毒症状。
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- b4 e% G- E, }9 W1 F! o“像王先生这样因为银杏果造成中毒的情况，每年都有发生。”杭州市第一人民医院医生表示，银杏果是一种中药材，一般不适合当作干果类零食吃，过量食用可致命。如果对有些成分特别敏感，最好不要吃。
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原来，银杏果中含有较多银杏酸（白果酸和银杏酚酸的总称）。这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。一些科学实验也证明，银杏果肉当中含有极小量的氰化物，且银杏果芯当中的氰化物比果肉当中高很多。

不仅如此，银杏果中还含有类似生物碱的毒物，当各种毒素在银杏果中相聚，必然会加重它的毒性，食用后导致中毒的风险很高，严重者甚至会致死。

8 Z7 @/ k* ^# S5 F! @' R$ j除了银杏果本身存在的毒素外，马路边捡来的银杏果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染，再加上银杏树常年被施以药物防病虫害，因此路边的银杏果不能采，更不能吃，一定要远离。

6 @& ^, y+ ?/ _7 ~+ t此外，要注意的是，在采摘和清洗银杏果的过程中，最好戴橡胶手套。不要用触碰了银杏果的手挠身体的其他部位。一旦出现过敏症状，马上用冷水冲洗，尽快到医院就诊。新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状，严重者甚至引起过敏性休克。

2 U2 i: r$ I' r& b8 H这么多注意事项，银杏果还能吃吗？



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外面的银杏果
不要摘、不要捡、不要碰
$ y2 m* r0 o, S! `5 D* p. B扩散提醒更多人！