海底捞女顾客就餐时身亡：餐厅要担责吗？

法外求知

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近日，在福建莆田，一女性顾客在海底捞就餐时不幸身亡。
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% }1 U* a( z& k/ B7 ^4 b+ `海底捞回应称顾客突遭意外，经全力抢救未能挽回生命，将全力配合警方调查原因，依法承担相应责任。

$ |# X1 E/ Y" n# U对此，很多网友产生了疑问：这类事件中，餐厅需要担责吗？
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河南豫龙律师事务所的付建律师指出，这类事件首先要确定顾客死亡原因，以及餐厅是否履行了必要的救助措施。
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如果是顾客自己的身体状况出现问题，还没来得及抢救而意外死亡，餐厅本身不存在过错，无需承担法律责任。
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如果是菜品问题，比如服务员没有说明正确食用方法，或者发生意外以后餐厅没有积极救助，餐厅就需要承担相应的法律责任。

( {5 U' y4 j9 }! N  g' W7 J: C据了解，我国《民法典》第 1198 条对于经营者、管理者的安全保障义务及其侵权责任已经作出了基本规定：
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) a. \1 ^3 Z( k) u4 M% x: M" 宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。"

! O3 G/ s9 ?6 F, K5 ]  T* `( \  U" 因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。"
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