停止“3种食物”当主食！真“要命”

有钱人

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近年来我们的生活条件越来越好，鸡鸭鱼肉甚至海鲜也成为餐桌上的常客，各种富贵病也随之而来，高血压、高血脂、脂肪肝严重者还有痛风石。
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近日，广州某医院的风湿科，来了一位不到三十岁的患者，年轻的老王躺在面色苍白的躺在病床上，老王这已经是第二次因为痛风石太过疼痛住院了。他的手掌脚掌因为长满一个个的痛风石而变的畸形，看着手上大大小小的痛风石，老王内心充满懊悔，如果不是因为自己贪吃高嘌呤的食物，也不至于患上这么令他痛不欲生的疾病。
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+ T) r, [, O4 L3 S在日常生活中，像老王这样饱受痛风折磨的人不在少数。痛风到痛风石都是吃了过多的高嘌呤在食物导致高尿酸惹的祸。一般认为，血尿酸在0.54毫摩尔/升以上时，50%有痛风石。多见于起病后的某个时期，平均为10年左右。总之，血尿酸浓度越高，病程越长，发生痛风石的机会越多。

9 @7 g) Z! ?) C' m5 J, E+ h! _高嘌呤食品是元凶，马上停止

' b( ^& o6 k# J8 C- N2 `: t- ~5 h1、火锅
生活中火锅是很多人的最爱，三五天的吃一次解解馋，殊不知火锅含有大量的高嘌呤食物，如肉汤、鱼汤、海鲜汤等，而且，火锅里加入的材料也是不一样的，时间一长，里面的各种材料就会发生化学反应，从而产生一些对身体不好的物质，所以偶尔可以吃火锅，但是不能吃太久。

. n7 {+ k* J4 U% d( p2、动物内脏
我们都知道外国人吃的东西很重口味，生吃生鱼片啊，虫子，各种稀奇古怪的食物，唯独动物内脏他们不吃，动物内脏中含有大量的高嘌呤物质，嘌呤代谢障碍而产生尿酸过多，尿酸盐以细小针状结晶沉积于软组织，产生慢性炎症及异物反应，导致纤维组织增生形成结节肿，就是我们所说的痛风石。

- _" T, V% Q1 r  Q3、羊杂、海鲜
& v% D- l) m, ?+ m羊杂是北方人爱吃的食物之一，羊杂和海鲜也属于高嘌呤食品，高嘌呤代谢后可产生尿酸，一旦尿酸过量，排不出去堆积在体内时，就可形成尿酸盐，然后在关节和肌腱周围析出，导致关节疼痛，严重的就会形成痛风石，从而给关节健康造成严重危害。
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* x% g/ }$ E( n6 b* f; L为了健康长寿，给大家推荐两道优质主食
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4 k* Y# B. G3 V# F8 x4 Z推荐食谱【煮玉米】

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将玉米放到盆里面，加上一勺食盐，倒入多一点的清水，没过玉米，用手翻动一下。
  i5 C' b4 r; q$ F- `0 }1 r0 K浸泡到水中十分钟左右。

! t# ?, ~# U4 k) Q将玉米清洗一下，放入锅中，加入一勺食盐，一勺食用小苏打，一次性倒满多一点的清水，放上两颗冰糖，大火煮开之后，转中火煮上15分钟。
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6 p& g, v- o# p# f时间到了，玉米煮好之后，要马上捞出来，放在碗中，自然放凉。
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再将玉米的须捞出来，里面煮玉米的汤，可以用来当茶喝。
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# Q" O# K& |* z又香又甜又好吃煮玉米就做好了，大家学会了煮玉米的方法了。那么平时在家，有空的话可以试一试，真的是方便又实用。
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推荐食谱【紫薯花卷】
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) C8 g# x! ^' p4 D( T, u/ n, f6 D" i准备500克面粉，加入五克酵母，40克白糖，搅拌均匀，加入260毫升清水，搅拌成絮状，揉成软硬适中的面团，盖上盖子饧五分钟。

紫薯洗净，去掉外皮，切成薄片，再切条，最后切成丁，装入碗中备用。
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把饧好的面取出来，搓成长条，切成大小均匀的剂子。
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* E  J( j  J, j2 h( o把所有的剂子揉圆，揉光滑，擀成包子皮，放上紫薯丁，像包包的一样包起来。

整理成椭圆形，用擀面杖擀成牛舌状。两面都擀一下，从一头卷起来，一个馒头生坯就完成啦。

放入蒸锅中，饧发10分钟。

" a& X8 M4 w" J7 z3 i体积明显变大开火。水开以后蒸15分钟，再焖两分钟出锅，紫薯话卷就做好了。
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结语：
为了健康长寿，建议大家多吃这2种美食。
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