超市“最脏”的3种菜，再便宜也不要买

骑白马的王子

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

菜市场的菜品种类很多，不少人喜欢在这里采购，但在菜市场中，有几种菜被认定为“最脏”的菜，你中招过吗？
- A$ K8 _6 w' T
! S* [+ ~1 l7 P# [! B; e露天腌菜
9 D8 k+ s9 f9 E9 B; J3 y
原因：菜市场里，每天人来人往，空气中的灰尘和细菌、路人说话咳嗽时带起的飞沫，都很有可能会附着在路边敞开放的腌菜上边。与其他新鲜蔬菜不同，很多腌菜都是长期浸泡在水里，如果有细菌进入，在潮湿温暖的环境下，很容易腐败变质。

建议：购买腌菜时，最好选择质检合格的包装产品。
$ F* s& d7 }* d% X  v* p. B
+ y  e3 n8 ]( @- ]% a* O散装丸子

  M. R. \- s, b' U, j1 g4 B; j原因：原本应在包装里的丸子暴露于空气中，容易沾染细菌，食用后可能会引起腹泻、肠胃炎等胃肠道疾病。而且，有些商家可能会售卖一些重新冷冻过的丸子，来回地解冻、冷冻，会导致有害菌落的数量增加。

建议：为了自身健康，最好购买正规厂家出售的袋装肉丸。
8 t9 W" s% t1 M0 @. V( s
2 O9 b! m9 \; {. X熟食卤味
# c4 x  X- G  Y5 O8 \% }
卤肉、卤鸡翅、卤豆干……这些方便、美味的卤制品是不少人的最爱。不过，这些常在街边、菜市场或超市散装出售的熟食，也很容易被致病微生物污染。尤其是秋冬季节室内气温较高，卤制的肉类和豆干等易变质走味儿，即使在冰箱内过夜，也很容易被霉菌“盯上”。

* ^7 G* `$ O. f1 L此外，卤制品在加工过程中，长期浸泡在卤汤之中，而这些卤汤可能本身就存在亚硝胺含量升高的问题。

同时，过度依赖大量食盐、香料和增鲜剂制作的卤味食物，长期食用容易让人味觉敏感度下降，对日常的清淡食物失去兴趣，不利于整体膳食健康。
3 o) J$ r8 n* Q+ v- h$ @0 T
0 y+ I. v; A2 e( s/ {' y建议：购买卤制品，选择正规店面，店内应悬挂经营许可证和卫生许可证，这样的食品会更有安全保证。
+ h0 {# _- n8 v% n/ r2 \
8 B! |" E& \3 C3 }