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[养生知识] 今天起,请早吃饭1小时!

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发表于 2024-10-31 14:51:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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早吃晚饭
: a$ |  M4 Q/ I0 m- J延长夜间禁食的时间
; @* x6 t5 `) A6 j& r: }可能是一种更有利于( r, K. l# v' q7 K3 {$ p8 P- n6 k
心血管健康的生活方式; A$ m7 [# z2 c$ c' l" M
+ a+ W3 M, f- |  w9 W- C" g
近日,国际期刊《自然通讯》在线报道的一项关于饮食与心血管健康相关性的研究显示:早饭每延迟1小时,患心血管疾病的风险增加6%,早饭的进食时间越晚,整体心血管疾病风险就会增加;同样的,晚饭的进食时间越晚,整体心血管疾病风险也会增加,尤其是在夜晚9点后进餐。1 s; [7 J" [; b/ J8 J
- F: }3 x2 x, ?6 f( D# G$ s4 _
一日三餐,几点吃最合适?; _! O. o( F; F$ C4 j
9 X) v4 O3 ]' k* P
1. 早餐:8:00之前
3 C5 `0 v. D2 K9 A4 Z6 P$ O研究显示,与习惯早晨8点前吃早餐的人相比,9点之后吃早饭的人患上2型糖尿病的概率更高,高出59%。, W( |8 m- V5 D) x: O$ g

- E6 ^6 {1 ]( P. ?+ A8 o8 c1 |; w2. 午餐:12:30至13:30) Z: M9 h+ w3 f2 g1 w( h6 S' G
研究显示,两餐之间最好间隔4.6至5.5小时,这样全因死亡风险、心血管疾病死亡风险都更低。如果早上8点前吃完早饭,那么吃午饭就最好在12:30至13:30之间。: s- [: G( i; b% f* ?+ c
2 ~! Y+ T8 [( p
3. 晚餐:20:00之前2 d& n8 Y' t9 l4 ]% Z
研究显示,20:00前吃完晚饭,各种疾病风险更低。北京大学人民医院胃肠外科主任医师高志冬2023年表示,从人体内分泌和消化角度考虑,结合现代人的作息习惯,按照22:00为最佳睡觉时间计算,晚上18:00至19:00点吃晚饭比较合适。) V9 `, r) w2 O5 t0 }
0 Y& ?2 g2 A( a/ s3 O( S
一日三餐,两件事最重要!' `1 c+ g1 l# w) b/ _! {7 h

0 L: C, N. x( y9 }. `1. 要规律吃:三餐按时+ K6 `) v5 v0 Y# N
研究显示:与每天规律三餐相比,每天只吃一顿的参与者全因死亡率升高30%、心血管疾病的死亡率升高83%。: K: R+ c9 i0 o. `4 a5 w/ U: v

$ H. e% r6 l( s' K' b此外,两餐就餐的时间间隔同样很重要,与两餐间隔4.6至5.5小时的相比,间隔≤4.5小时的参与者的全因死亡率会升高17%。因此,“按部就班”的一日三餐真的很重要!
; x9 z! M1 B* b( r
; F0 Y& w) R) v7 e& x2. 控制食量:少吃两口
* ]3 M1 `% I- ?* n" y" \老话常说“寿命是从嘴里省出来的”,越来越多的研究证实,这句话说得一点都没错。即使你是一个不胖的人,也能从“管住嘴”中获得极大的收益,比如延缓衰老、改善代谢。
' k8 A  _3 G( J2 ?( h* v' J+ {# _: h8 |. z9 D5 t
其实,只要每顿“少吃两口”就可以延缓衰老进程。2023年10月,《自然老化》期刊发表的一项研究显示,每天热量摄入量减少12%,足以激活对健康至关重要的大部分生物途径,可以增强肌肉,并延缓衰老。这相当于在热量摄入上达到“九分饱”,也意味着每顿饭少吃最后两口就能达到。  U# x: {* \% p4 E7 V
, i5 e4 @# R+ z7 c2 Z
一日三餐,这样吃最健康!
" N1 l! e4 m0 o# U
" b3 E5 G4 j! H; P广州中医药大学第一附属医院治未病科主治医师常少琼在《健康时报》刊文中表示,俗话说,“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,有一定道理。
( ]2 s5 t1 n. }1 r) Y  z' B6 t% g. J
8 q4 v( ~9 [& P0 W/ _8 @/ j1. 早上要吃好
4 `& E0 C" P% r经过一晚上的睡眠、消化,起床时胃很空虚,急需补充能量。而这个时候人体的胃肠功能没有达到最佳状态,所以早上要吃好是指早上要保证营养充足,营养搭配均衡一点,既有含淀粉类的主食,如面包、粥、饼等,也要添加适当的蛋白质,如牛奶、肉、豆制品等。还可以搭配一些水果、蔬菜。
& f; ]5 o2 C! d6 @) g: L( b- w, g2 P: |
但是,早餐也不适宜过多和过于复杂。如果吃得太多太杂的话,胃肠可能不是很适应,不那么容易消化。所以,建议以简单、易消化、有营养为原则。
2 z5 E3 X  d2 }2 U; V5 X, [0 ^# T0 J4 P' A) i. g
2. 中午要吃饱8 I7 ^* e, a9 m/ u) D( S
上午的工作、学习,可能已经消耗了很多能量,午餐可以继续补充一些,主食、菜、肉,品种可以稍微复杂一点。* I! n- z7 }/ {4 C) S" O5 r
1 j' }  m# n% D, k+ U# ^( W) w4 t, B
3. 晚上要吃少4 x% P9 J8 G3 L' \( U
晚餐吃得稍微清淡一点,素一点,但也要保持营养充足,热量微低一点,尽量选比较容易消化的食物,否则会影响晚上的睡眠。
, Z3 K* Q# u3 m$ {% ^: b  F  U! J& Q' K8 G
为了自己的健康; {  P5 P& C7 P  h, b, {: d: v
从现在开始" y9 {; R3 s% P% K
认真对待每一天的三餐吧!
, }0 f& Z' q7 b( A
8 C/ m% m3 [' s+ y; ?
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