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如今各种网红小家电层出不穷，很多人早已忘记了大明湖畔的微波炉。 & W: l0 m8 B9 \ C0 A
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微波炉：我觉得我还能再抢救一下 3 }2 K3 B3 o; d+ K' r0 o5 ~# h" V
说实在的，微波炉真是被严重低估的厨房电器。除了热剩饭、烫青菜，有些特别耗时的活儿（比如去皮、泡发），交给微波炉简直不要太省事！ B$ S2 M" Z9 x# ]' s3 i! ]
相比传统的热传递式加热，微波加热主打的就是一个： 3 j5 H/ {8 L$ @
效率高熟得快（尤其是含水量高的食物）
7 p; N$ a. z6 B 营养流失更少
' _/ R- N( y+ N9 G% X* B6 T因为微波这种电磁波，能让食物中的极性分子（常见极性分子中又属水分子最容易吸收微波）剧烈振动、摩擦生热，实现自己煮自己。 4 v2 h+ u9 c* ?8 o, n7 t2 o2 x8 D
今天研究所就帮大家整理出 9 个「微波炉隐藏用法」——微波炉，Let's 支棱！
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发表于 2024-10-23 10:14:55