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如今各种网红小家电层出不穷，很多人早已忘记了大明湖畔的微波炉。 ) ]7 X4 \* C$ U" x$ g
% l( U4 D" p5 ]9 C: W# o) B7 m; L9 v% h' {微波炉：我觉得我还能再抢救一下
3 R- z' E9 {8 _2 ?1 Z0 e( y说实在的，微波炉真是被严重低估的厨房电器。除了热剩饭、烫青菜，有些特别耗时的活儿（比如去皮、泡发），交给微波炉简直不要太省事！
7 \* Z( L) ]1 F; K; `相比传统的热传递式加热，微波加热主打的就是一个： 1 d3 m& i- \) f- ~ u7 \% M; _) {
效率高熟得快（尤其是含水量高的食物）
* ~8 d D7 o! q3 V* e3 t 营养流失更少
! `. G/ i% }0 {& b; B) ^因为微波这种电磁波，能让食物中的极性分子（常见极性分子中又属水分子最容易吸收微波）剧烈振动、摩擦生热，实现自己煮自己。 , w6 E* ?$ e# Q/ o+ \. T; W) [
今天研究所就帮大家整理出 9 个「微波炉隐藏用法」——微波炉，Let's 支棱！ , j/ T0 i. R1 o$ S& C
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发表于 2024-10-23 10:14:55