在城市里面生活,很多人都喜欢去超市里面购物,因为里面物品齐全,基本上能够满足生活所需。6 S+ V, W% b E& T7 X8 E" O/ d
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然而,曾经有一个在超市工作的朋友跟我透露。要记住:“超市8不买,谁买谁上当”。具体是指哪8种商品?为什么不能买? a$ o9 h) f6 f( L% j8 _% ~
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1、临过期的食品 : _; X" K- \! |: x/ a 3 s+ h1 }" S7 ]" @4 W超市的商品实在太多了,经常会有一些到了临过期还没卖掉。为了减少损失,会进行打折处理或者捆绑销售。% x% `9 [2 z% o0 M, I: |+ H' s
0 ~" {( u5 U% C, S, ~表面看好像有利可图,但是保质期并非是绝对的,在各种因素的影响之下,可能会提前变质。并且,没有及时吃完的话,就会面临过期,造成不必要的损失。3 R& u. o2 l, N" q& J# N
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为了保证食品的新鲜和口感,尽量不要购买临过期。看似占便宜,实际上吃亏。要学会合理规划食品的储存和食用,别等过期了只能丢掉。 W6 b) I2 C' g% ?; n8 T5 z/ U4 h, y4 ~) A$ c
2、包装不严实的食品 4 \- u* n P4 {( `+ t4 U" ~/ M( Y3 b- G! k6 ~3 L2 E' C4 h
我们购买食品的时候,一定要注意包装是否严实,如果漏气或者破损的话,最好别买。 ' I2 m( L5 T+ I: [0 ^# A& ]+ Q0 f I1 E
因为,包装不严实的食品,很容易被氧化,受到外界的污染,从而影响品质和口感。为了保证食品的新鲜和安全,破损的食品再便宜也尽量不要买。 & f6 y, B' o* H) S7 u+ @; x* D2 C2 l
3、死掉的特价鱼虾2 a* U/ U' o" A) \0 J$ ?
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很多超市里面都会售卖新鲜的鱼虾蟹等海鲜,虽然有氧气供应,但是也难逃死亡的命运。为了避免这些海鲜变质、发臭,超市会以促销的形式低价售卖这些死掉的鱼虾。, U7 D3 K3 R& E# ?& j- J! r
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海鲜一旦死亡之后,就会散发出腥臭味,口感也会直线下降。如果死亡的时间比较长一些的话,还可能对身体健康造成影响。$ D. F; O* j: |; P* b, J) `
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吃海鲜就图一个“鲜”,宁愿多花点钱也要买活力十足的鱼虾,保证新鲜和美味。否则,还不如别买。 % @) W0 k+ I9 k5 p# d3 d$ ^' s( S5 \/ L2 }% [. f: x
4、冷冻的肉食 ' ^& ]3 U. w) o5 q0 _5 ?* A- H- k
超市里面会有很多速冻的鸡鸭鱼肉,看起来很新鲜,价格也很诱人。/ |. P# `6 ?) E! a; l# Q
: ` F0 |1 K2 u然而,这些冷冻的肉食,根本看不出放了多长的时间。如果是存放很久的“僵尸肉”,不仅影响口感,甚至还会影响身体健康。 0 U$ i; D7 c3 \0 N( D: [ % O q5 e0 N# `肉食一定要尽量选择新鲜的,不要为了贪便宜而去冒险。食品安全至关重要,宁愿不吃,也不要拿健康去赌。) M H7 `7 j. N* l |# j6 Y) P2 L
5 N0 \- I) {7 s# ?* j8 V5、特价水果 1 h, Q( i5 Z8 T+ _1 E" ?9 K& e, R# c8 j9 B' E( R# {4 Y0 I
水果很容易坏掉,运送途中磕磕碰碰,或者存放时间久了之后,都可能出现腐烂的情况。 6 [* f, w- U: @/ Q6 A: n . R/ e6 H% T6 w% t; t9 a为了把这些损坏、腐烂的水果卖掉,超市会采用特价促销的方案。或者,把腐烂的部位切掉,用包装盒装起来出售。3 q2 _3 L) t( d0 S% g ~6 B& a
# F% j7 f( y5 X1 v+ z这些特价水果,可能表面看起来完整,实际上已经失去了水分,口感变得很差。甚至,内部已经出现腐烂的情况。3 u, B1 l7 O! U, ~
8 M, ~! f8 D' w( h4 Q尤其是切掉腐烂部分的盒装水果,细菌、病毒已经侵蚀到了看似完好的部分,吃进肚子里会对身体健康造成损害。 ) S& U0 Z. y) K- H 1 u( I6 d2 h7 P- m1 |6、手工速冻饺子# w# a4 j/ ^2 y7 c% Y+ C) Q
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在超市的冻品区,经常可以看到有人在为手工速冻饺子做推销。2 ~$ E. F C! Q4 A& x% X/ {0 F( R, a
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和冻肉是一个道理,这些速冻饺子完全就看不出来已经冰冻了多久。并且,里面的馅料到底是不是好肉,有没有卫生,完全把握不准。9 @6 K7 H6 t0 l$ t+ P0 m
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和正规厂家生产的包装饺子不同,打着“手工”的噱头,完全没有标注生产日期、材料、卫生条件等信息。因此,尽量不要买。' ~. A O6 u; \9 O
% @& E, Y ~- G想要吃速冻饺子,最好选择标注详细的大品牌。生产日期、调料包等信息都很详细,吃着才比较放心。0 s1 h6 F+ j2 O% H
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7、搅碎的肉馅3 {4 P; j# A6 z4 o$ f
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超市的肉品区,还经常会出售一些搅碎的肉馅,买回家就可以直接包饺子、包包子。 0 Z) C' q* P3 B0 j, F8 }4 K% S: P% C2 m @+ p0 ~, S. \
然而,这种已经搅碎的肉馅,完全看不出是什么部位的肉制作而成,容易出现“以次充好”的情况。并且,有没有清洗干净,完全一无所知。$ T- ]9 x: z' E! ^3 w! o
- {& N6 k: D4 M. t) _! a' `5 ~因此,建议大家买新鲜的猪肉回去剁碎。虽然麻烦点,但是绝对健康、卫生。如果懒得动手,也可以用商机的碎肉机来搅碎,亲眼看着也比较放心。8 M4 ~3 g# [! M% h y& F0 [
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8、散装的面粉; D. K5 L" o& X& Q8 I3 F7 v+ i
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一进超市,在最显眼的地方有几座“山”,它们一般是由散装大米、面粉、花生等食材堆积而成。有些家庭不想要买大包装,就会选择买散装的面粉或者大米。 ( U7 t" d. a7 S' f+ R9 `# _& F' T2 i# D
这些散装的食材,直接暴露在空气中。很容易出现氧化的情况,缩短保质期。并且,上面容易落下粉尘、细菌,甚至有人直接用手抓。9 i0 P0 U3 E8 `) k8 V8 [. T$ G* Z
. e; d& \2 A- v0 A1 J6 w' g2 G和大米、花生、绿豆等食材不同,它们在食用之前可以清洗。而面粉就不行了,因此散装面粉里面有一定的卫生隐患。 " _. T& O5 K& A' A @ & x+ p! |3 n: X) z建议大家,面粉可以选购小包装,更加干净、卫生。如果需要散装面粉,最好到面粉专卖店,装在大袋子里面,相对比较卫生。" }) z3 x1 M- n: p
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文末总结! Y; O S, T2 O6 X# ]
经常逛超市的朋友,一定要注意上述的8不买。不要捡了芝麻丢了西瓜,身体健康才是最重要的。 7 _5 s7 N' C" U! O- H : t2 @. O8 {- K