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[养生知识] 食物是比药更好的药,吃这7种食物,脾胃一天比一天好!

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发表于 2024-10-16 09:38:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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药王孙思邈在《千金要方》中提到:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血。若能用食平疴,释情遣疾者,可谓良工。”' |" Z) W7 y, a  F& d* S2 Z6 A
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/ z( P9 ]& Q' v% A2 X$ e/ C5 k8 B7 @这句话强调了食疗的作用,食物可以治疗疾病,调理身体,食物是最好的药物。, E4 W; q# B/ g, E
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“食物,以之充饥谓之食,用之治病谓之药。”; a7 C1 a6 G* R+ J3 z; w- C
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脾胃负责接收和消化我们吃进去的所有食物,食物中的营养要通过脾胃加工并且输送到全身各处,促使食物发挥作用。  `* K$ a1 A6 q. ]( h( q* r

1 l1 h$ N6 W& C) k( S营养与健康密不可分,养好脾胃,就是养生固本。) c% ]" o+ R3 g8 e- O/ q

% R9 w1 o5 ]# P( |6 b  g脾胃是后天之本,很多人却没有意识到脾胃的重要性,日常饮食全凭喜好,不管脾胃是否高兴。所以,消化不好脾胃虚弱的人,你一定要知道滋养脾胃的7种食物。1 o# ]$ [! v: x8 G, c& E" J
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1. 小米:健脾和胃的金色使者
) V, R$ R6 h) V' f3 C! S; U0 w- L5 _黄色食物益气健脾,健脑益智,保护心血管,延缓皮肤衰老。而黄色食物最特别的就是小米,最适合脾胃虚弱的人食用。7 h  S, W4 l% ]0 R/ v( B1 [$ _
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小米被誉为“五谷之首”,具有健脾和胃、益肾补虚的功效。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质,易于消化吸收,特别适合脾胃虚弱的人群。
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$ _3 }7 b( m& G常喝小米粥,不仅可以缓解消化不良、反胃呕吐的症状,还能有效改善体质,增强体质。. o1 c5 @: Q2 X0 @6 `

6 @& d& u9 b! }# w小米南瓜粥:小米与南瓜的搭配,不仅增加了粥的香甜口感,南瓜中的果胶还能保护胃黏膜,促进消化。- u  V/ X8 j7 V4 t) Z- ?2 t7 m1 g+ K2 G
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小米山药粥:山药的健脾功效与小米相得益彰,共同增强脾胃功能。
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8 R8 t. _2 q) l- ~# ^) t3 p/ b' X2. 山药:药食两用的脾胃守护者
! v2 M! h: Y9 [5 Q, t山药被誉为“健脾圣品”,不仅是一道美味的食材,还可以健脾益气,对脾胃虚弱和消化不良有很好的改善作用。
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2 D4 V& x; C1 y3 f山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于脾胃的消化吸收。无论是脾阳亏还是胃阴虚,山药都能起到良好的调理作用。经常食用山药,不仅可以提高免疫力,还能增强脾胃功能,使身体更加健康。# r4 `7 ~$ ~+ \0 h
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山药炖排骨:排骨富含钙质和蛋白质,与山药一同炖煮,既能滋补脾胃,又能强筋健骨。5 V3 N! K$ J! P0 W

& M0 x4 [4 n- w8 h7 K山药红枣粥:红枣的补血养颜功效与山药的健脾作用相结合,适合体质虚弱、脾胃虚弱的人群。
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, R+ ?2 [; \1 O- x6 o" }+ d: h3. 红枣:补血养颜的甜蜜果
4 u+ J% v7 K, O- G  s红枣被中医视为补血佳品,红枣不仅味道甜美,还具有极高的营养价值。它富含糖类、微量元素及维生素,能有效补益脾胃,增强身体免疫力。8 B& V/ n+ f5 @# W3 p

1 Q5 D8 G5 b. A& v红枣中的环磷酸腺苷活性成分还能起到强身健体、保护肝脏的作用。
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) C" Z" p/ d' z每天几颗红枣,不仅能让你的脾胃更加健康,还能让你气色红润,容颜不老。
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! o$ t- @% Y  M0 v" h+ g红枣枸杞茶:红枣与枸杞一同泡茶饮用,既能补血养颜,又能养肝明目。( y9 H3 p8 E3 p# |! R, ~- o) O

9 l" N, t+ J1 t( [1 A( o红枣银耳羹:银耳富含胶质和膳食纤维,与红枣搭配制成羹品,有助于滋阴润燥、养胃生津。' d  L$ P8 N/ J) q6 p2 B  e

( m( w, E: J3 f0 P8 _4. 花生:健脾补肾的“长生果”( J" p( p7 u1 D1 z
花生性平味甘,入脾、肺经,具有健脾和胃、补肾祛水的功效。( Y4 u* _9 x) s4 R

6 `' T. m3 T( W% T) f: _- A: B《本草纲目》中记载,花生能调理脾胃,增强脾胃功能,延缓衰老。
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% R5 G5 _5 t5 L! _% c' K无论是生食还是熟吃,花生都能发挥其独特的保健作用。经常食用花生,可以让你的脾胃更加健康,身体更加强壮。
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花生中的不饱和脂肪酸,对降低血胆固醇、预防高血压和动脉粥样硬化等有显著功效。但脂肪含量高,不宜过多食用,每天生吃5-10粒为佳。
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花生炖猪蹄:猪蹄富含胶原蛋白和脂肪,与花生一同炖煮,既能健脾补肾,又能美容养颜。, p. }- I. Z8 Z. `

( }/ B9 S( X% g凉拌花生芹菜:芹菜富含膳食纤维和维生素,与花生搭配制成凉拌菜,有助于促进消化、降低血压。' J! s) }# f7 ~8 E8 c4 Q) w' z* r
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5. 羊肉:温补脾胃的佳品3 Y4 n' f" f( k. w" o  w8 u
羊肉是冬季进补的佳品,具有温补脾胃、补肾壮阳的功效。羊肉汤更是健脾开胃的良方,对脾胃虚弱者尤为有益。
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适量食用羊肉,不仅可以增强体质,还能提高身体的抗寒能力,让你在寒冷的季节里也能保持温暖和健康。7 a' j1 B" F: S7 G  g8 v

; ^0 X7 i' k" |* o2 A! X6 Q羊肉炖萝卜:萝卜具有消积化痰、下气宽中的功效,与羊肉一同炖煮,既能温补脾胃,又能消除油腻感。
! Q( s7 Z5 Q. o
# ?6 A. H" w4 u8 v* V$ L; b羊肉生姜汤:生姜具有驱寒暖胃的作用,与羊肉一同煮汤,适合体寒、胃寒的人群饮用。: [. X) d% t' O) s2 {! O5 j

  G+ Z) C3 A- W! g1 }0 I9 c6. 莲藕:清热凉血的脾胃调养师4 X1 l, X3 h6 j7 J% V- K
莲藕味甘性凉,能凉血止血、补益脾胃。它含有丰富的膳食纤维和多种维生素,能促进肠道蠕动,帮助消化。莲藕还散发出一种独特的清香,有助于增进食欲、开胃健中。) d: o$ i& j9 M
2 \: H0 |) ?) X% R
莲藕排骨汤:排骨的滋补作用与莲藕的清热凉血功效相结合,适合夏季或体内有热毒的人群食用。( J) c% w8 B$ b4 H

% v% s  q3 B! u4 _* ?# B凉拌莲藕:将莲藕切片凉拌,加入适量的醋和蒜末调味,既能开胃健脾,又能清热解毒。/ n$ J! ^" m  i. p3 X% x5 N
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7. 胡萝卜:健脾化滞的明目圣品
! y: z, ]$ W$ Z6 A胡萝卜富含胡萝卜素,能在人体内迅速转化为维生素A,具有明目养神、防止感染、调节新陈代谢的功效。它还含有多种矿物质和膳食纤维,有助于促进脾胃的消化吸收。; S: M; K' }, I  O0 D
6 U+ a/ u6 m  C6 K* ]9 M3 G/ v
经常食用胡萝卜,不仅可以增强脾胃功能,还能让你的眼睛更加明亮有神。# P0 v& O% ^0 @) ^5 \8 e

5 d. Y) }  S; @; w5 g+ s胡萝卜炒肉丝:胡萝卜与猪肉丝一同炒制,既能增加菜肴的口感和营养价值,又能健脾化滞、养肝明目。% W/ O/ ]( Y+ [* G* k+ c

' b! y$ \0 c; _5 b, N胡萝卜玉米排骨汤:玉米富含膳食纤维和维生素,与胡萝卜和排骨一同煮汤,有助于健脾开胃、增强免疫力。
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* _# `" m, ~3 a" x' i' t食物是我们的生命之源,在享受美食的同时,也要注意适量摄入、均衡营养,避免暴饮暴食和偏食挑食。& i! w+ Q5 V3 C; R  }+ m! w) D* }( T
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只有这样,食物才是比药更好的药,脾胃一天比一天好,身体才越来越健康!
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