星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
药王孙思邈在《千金要方》中提到：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血。若能用食平疴，释情遣疾者，可谓良工。”
4 R( T @7 j* L
0 S9 Q" H. |/ t) Q5 J+ c2 D6 Q }* c/ Q. }# C- f3 g- E
这句话强调了食疗的作用，食物可以治疗疾病，调理身体，食物是最好的药物。
7 ^$ p/ I' S1 U6 M8 R7 h5 M. M x' X& V, O) P
“食物，以之充饥谓之食，用之治病谓之药。”
% R( I9 [5 f: B# w4 y' o
3 W+ y! h# Y) j
脾胃负责接收和消化我们吃进去的所有食物，食物中的营养要通过脾胃加工并且输送到全身各处，促使食物发挥作用。
9 N+ i9 i9 ]& z% G
/ k/ ?/ O% u# r9 w6 I! {( k6 G. A
营养与健康密不可分，养好脾胃，就是养生固本。
) U' \. A8 e/ D, }2 b& Z; K( T$ \0 ]# {9 C8 L6 L/ \
脾胃是后天之本，很多人却没有意识到脾胃的重要性，日常饮食全凭喜好，不管脾胃是否高兴。所以，消化不好脾胃虚弱的人，你一定要知道滋养脾胃的7种食物。
' ~0 a! l' x( T) V0 z' Q
/ Y* q7 c8 n& {1 q6 k- r3 [& m
1. 小米：健脾和胃的金色使者
4 r7 H8 H) c1 O# M) Q黄色食物益气健脾，健脑益智，保护心血管，延缓皮肤衰老。而黄色食物最特别的就是小米，最适合脾胃虚弱的人食用。
! w- E2 ^5 c9 A! y% G# B6 r
9 j. q) u# e1 y6 u" P小米被誉为“五谷之首”，具有健脾和胃、益肾补虚的功效。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质，易于消化吸收，特别适合脾胃虚弱的人群。
' T5 E! R- r5 V# g1 L
% C( ?7 q/ n4 n- T常喝小米粥，不仅可以缓解消化不良、反胃呕吐的症状，还能有效改善体质，增强体质。
8 Z, n' z: z! Z4 K8 e" I
& g9 K# k+ g% T: V- T" S# n# Y; @. Q小米南瓜粥：小米与南瓜的搭配，不仅增加了粥的香甜口感，南瓜中的果胶还能保护胃黏膜，促进消化。
( b# b+ I2 s n
# f; `7 X7 N# X4 F( b: U
小米山药粥：山药的健脾功效与小米相得益彰，共同增强脾胃功能。
! r0 L7 V; ~$ ]2 G' ]! S
( ~0 J. T% T* ~3 w, \2. 山药：药食两用的脾胃守护者
8 c: J+ @$ \: d/ ?) |3 l: _
山药被誉为“健脾圣品”，不仅是一道美味的食材，还可以健脾益气，对脾胃虚弱和消化不良有很好的改善作用。
$ a7 N2 h$ \6 i4 ?; K. N( w5 M( Q; r8 P- ?2 k
山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃的消化吸收。无论是脾阳亏还是胃阴虚，山药都能起到良好的调理作用。经常食用山药，不仅可以提高免疫力，还能增强脾胃功能，使身体更加健康。
T/ F4 D5 T) V. G
; e& I$ H5 [9 L; K& Q- X* Q山药炖排骨：排骨富含钙质和蛋白质，与山药一同炖煮，既能滋补脾胃，又能强筋健骨。
& t$ j* w, ]' I4 o$ u1 t# [
: V( `; A! C6 Z* {9 ^9 F山药红枣粥：红枣的补血养颜功效与山药的健脾作用相结合，适合体质虚弱、脾胃虚弱的人群。
6 O, U$ j$ Y0 b
& B/ K- W6 B! j7 B& M3. 红枣：补血养颜的甜蜜果
- E* b, H- y: b8 ~1 U
红枣被中医视为补血佳品，红枣不仅味道甜美，还具有极高的营养价值。它富含糖类、微量元素及维生素，能有效补益脾胃，增强身体免疫力。
+ O5 F' b7 }6 X' w3 ?$ F/ {
7 k: S9 b( Q/ X% ?4 I% N) g6 R红枣中的环磷酸腺苷活性成分还能起到强身健体、保护肝脏的作用。
5 V2 K( l; y2 P) b5 V$ {
# B. r. K" f, l3 n每天几颗红枣，不仅能让你的脾胃更加健康，还能让你气色红润，容颜不老。
6 w0 ~, W3 r' l+ l
! q% t5 @! R4 E( d+ v
红枣枸杞茶：红枣与枸杞一同泡茶饮用，既能补血养颜，又能养肝明目。
, R, X6 H7 q @ J! w ?8 Y
7 m8 Y+ z+ M. P4 E
红枣银耳羹：银耳富含胶质和膳食纤维，与红枣搭配制成羹品，有助于滋阴润燥、养胃生津。
) U; a! r3 r9 K" D- i8 t. x7 Y
& T1 e0 v, J0 k: P4. 花生：健脾补肾的“长生果”
- c, |8 l9 M/ g) o4 g' ?花生性平味甘，入脾、肺经，具有健脾和胃、补肾祛水的功效。
/ @) X9 _" @/ J ~/ h
+ ^$ `. {0 X' x* w2 A% i& C《本草纲目》中记载，花生能调理脾胃，增强脾胃功能，延缓衰老。
2 ]8 f) Z; \5 l! l
2 ?0 s6 ]: L& ~( k. O* R2 w) D无论是生食还是熟吃，花生都能发挥其独特的保健作用。经常食用花生，可以让你的脾胃更加健康，身体更加强壮。
; N/ A5 h5 `* \3 G1 V# \
3 W' [( {5 g& i, _" O( B% l$ t# z花生中的不饱和脂肪酸，对降低血胆固醇、预防高血压和动脉粥样硬化等有显著功效。但脂肪含量高，不宜过多食用，每天生吃5-10粒为佳。
: y @9 f' [: e
9 o2 q0 |1 T( o1 o4 J% ^! X- l9 |
花生炖猪蹄：猪蹄富含胶原蛋白和脂肪，与花生一同炖煮，既能健脾补肾，又能美容养颜。
7 v, M3 p5 }1 w8 d3 @
5 k' {+ w1 ]1 {: u凉拌花生芹菜：芹菜富含膳食纤维和维生素，与花生搭配制成凉拌菜，有助于促进消化、降低血压。
7 ?; q0 q6 ?( n! R% u: U9 ]+ h s$ m( }" _7 w
5. 羊肉：温补脾胃的佳品
6 s5 K$ G7 A/ ?8 z羊肉是冬季进补的佳品，具有温补脾胃、补肾壮阳的功效。羊肉汤更是健脾开胃的良方，对脾胃虚弱者尤为有益。
9 }/ _, ?, G5 o* K' O* x- n& O1 }: A+ L- k* V; c5 I
适量食用羊肉，不仅可以增强体质，还能提高身体的抗寒能力，让你在寒冷的季节里也能保持温暖和健康。
) Z8 j2 ^4 x. X: C V- v1 I, `8 b& i' W9 t6 s
; {/ q% P& r/ b# H& T6 R
羊肉炖萝卜：萝卜具有消积化痰、下气宽中的功效，与羊肉一同炖煮，既能温补脾胃，又能消除油腻感。
" U) b: `1 k! N5 ]4 o- a. y& a
! x* S1 \. }. l( B K
羊肉生姜汤：生姜具有驱寒暖胃的作用，与羊肉一同煮汤，适合体寒、胃寒的人群饮用。
0 _, n3 p: u5 `3 m$ l; y
" d9 f0 p) M' M" [! A
6. 莲藕：清热凉血的脾胃调养师
; [- N |2 ?8 s4 n莲藕味甘性凉，能凉血止血、补益脾胃。它含有丰富的膳食纤维和多种维生素，能促进肠道蠕动，帮助消化。莲藕还散发出一种独特的清香，有助于增进食欲、开胃健中。
% Z& C4 c i) r* H1 k4 T% l9 a. T
) a" g$ W6 Z$ u/ m+ E9 C莲藕排骨汤：排骨的滋补作用与莲藕的清热凉血功效相结合，适合夏季或体内有热毒的人群食用。
# F+ C" m4 T! t
3 y1 D* R. X: j, E1 E
凉拌莲藕：将莲藕切片凉拌，加入适量的醋和蒜末调味，既能开胃健脾，又能清热解毒。
' E& W w2 _4 l
& q; h* [# x" B7. 胡萝卜：健脾化滞的明目圣品
$ |* ]3 n& F1 I- s
胡萝卜富含胡萝卜素，能在人体内迅速转化为维生素A，具有明目养神、防止感染、调节新陈代谢的功效。它还含有多种矿物质和膳食纤维，有助于促进脾胃的消化吸收。
$ c" ^& W) _+ @5 y! r; j) v# D# R- _( H
经常食用胡萝卜，不仅可以增强脾胃功能，还能让你的眼睛更加明亮有神。
3 y- f: I; _, Z- A, E
. E! p% g. @. R; E胡萝卜炒肉丝：胡萝卜与猪肉丝一同炒制，既能增加菜肴的口感和营养价值，又能健脾化滞、养肝明目。
2 ?! W3 H! u' J. u% [9 C8 p
9 A z6 i1 s, N+ c8 H) W胡萝卜玉米排骨汤：玉米富含膳食纤维和维生素，与胡萝卜和排骨一同煮汤，有助于健脾开胃、增强免疫力。
* _" g$ z# j m2 q
% Y. [( ^$ c1 \0 r" {( i& M食物是我们的生命之源，在享受美食的同时，也要注意适量摄入、均衡营养，避免暴饮暴食和偏食挑食。
q- N& X8 v! v6 Z1 A* U4 ]0 I& {: m7 t3 j' o* D
只有这样，食物才是比药更好的药，脾胃一天比一天好，身体才越来越健康！
6 k) C( x" a0 j8 e
; b7 \& Z }& N3 s3 ], ^0 H- d
发表于 2024-10-16 09:38:28