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[防癌抗癌] 这几种零食或在偷偷摧你的毁胰腺,劝告:不管男女,都要少吃!

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发表于 2024-9-13 14:52:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
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41岁的杨先生于就诊前6小时突然出现持续性出现腹部疼痛,伴有恶心、呕吐1次,自服心胃止痛胶囊及香砂养胃丸治疗后效果不佳,腹痛加剧,于是立即前往医院急诊就诊。- E& ?8 v% p+ j
/ v7 G, e6 K/ r7 O& s8 ?& A

0 F/ y" e" n- ?' }就诊时自述,疼痛位置从上腹部正中及上腹偏左侧波及到肚脐上方,伴有恶心、呕吐,呕吐后腹痛稍减轻,无反酸、烧心、腹泻等症状,平时日常饮食习惯较差,喜食高油脂食品。$ s( K& F0 X- C
9 v- O3 f% H! F8 P2 h0 ]
医生为其查体发现上腹部正中及左上腹压痛明显,无反跳痛,腹叩鼓音,听诊肠鸣音约3~4次/分,进行肝胆胰脾B超提示胰腺炎,建议入院治疗。
- ]2 N. q' l' J* B$ B+ }
8 q* _; I) C% z0 _入院后,医生为其完善相关检查后,发现甘油三酯明显增高,属于高脂血症导致的胰腺炎。
; ~; }, a4 s1 W) r  X* B/ Y/ u
% _+ s: o3 z( ^9 w经杨先生及家属同意,医生予以3周的消炎、补液、降脂以及抑制胰腺、胃酸分泌等治疗后,杨先生的腹部疼痛以及恶心、呕吐症状完全消失,医生查体发现上腹部正中及左上腹压痛以及听诊肠鸣音消失,查血脂发现各项指标好转,于是予以出院。
6 X& R$ }/ {" A# I  Z
, B3 S" K- P9 F. f$ q% N( K  h医生提醒,高脂血症胰腺炎越来越常见,高脂血症胰腺炎多是由于身体肥胖,平时在饮食方面摄入高脂肪的食物比较多,如经常吃肥肉等,引起高脂血症,进而容易引起胰腺炎。
. N! G8 v/ @) n' |) O' C6 k. l; q) V* N# q  i9 q
因此,针对于此类胰腺炎患者,除药物治疗外,还要注意调整饮食结构、改变生活方式,如规律饮食、避免暴饮暴食、减少过多脂肪摄入,以及进行规律的体力活动、控制体脂等方式预防胰腺炎的发生。
0 z7 g* G& w, r/ o; j9 L% }9 Q* s' g0 Y
胰腺,深居位置隐蔽的腹腔内,被人们形象的比喻为一位“隐士”,它是人体的第二大消化腺,别看它个头小,但作用非凡,可以说是人体中最重要的器官之一。
  k. p- B" v3 l' }; F1 ]
+ D, W8 S& w4 n" s4 j  E4 g其功能上主要有两方面,一个是外分泌腺,另一个是内分泌腺。) m0 D* T5 B+ Y8 c/ t8 n' O

" k9 [# k5 e- @1 R# Z- e外分泌腺主要分泌胰液,胰液内的消化酶对食物中的脂肪、蛋白质的消化起着重要的作用。' ?( y$ P7 K3 K) X0 `

( t$ v# `* v% p, D内分泌腺主要是胰岛,胰岛分泌的胰高血糖素起到升血糖的作用,β细胞分泌的胰岛素主要起的降血糖的作用。
4 N! Z/ [4 }4 W$ ]$ ?/ F! `+ A6 K* u- T) Z
胰腺一旦受损或生病,不仅会影响我们的消化功能,还可能引发糖尿病等代谢性疾病,严重者甚至可能直接威胁生命。
. [* @  {) d/ S- U0 ^5 g! k4 S5 O* F/ U5 r# w" y
临床上,我国有1亿多人患有高血糖症,其中约1/3是由胰岛素异常引起的。* [% B: \8 {0 y$ {

6 H" Q4 b$ S; R7 f6 }! w' X而有些胰岛素异常是由日常生活和饮食引起的,尤其是以下这几种零食,会对胰腺非常不利!
# z+ n% P: q- q- ?5 |" A( Q) k  Z. d' S/ o5 [. u0 @" ^1 i
01
0 U+ I1 U, \7 ^/ @& Z不想胰腺受伤,远离4种零食
% _9 s  `7 ]+ I- d9 C$ ?5 s' w( d/ M0 z! J& o) i- |

# U" `! x3 C' P! J3 f! f01
# O! B5 ]5 _9 [! H! ^: I1 U8 O坚果
3 C) z9 P2 R7 G/ G" @5 ~2 ?9 n常见的坚果有花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等,这类食物进入嘴中咀嚼的感觉总是令人回味无穷,但却是胰腺的“隐形杀手”。4 z" F0 Y& l0 N0 b0 }# h1 ]
9 O. H7 p7 M' M2 V6 Z- @
对于血糖偏高或血脂、血压高的患者来说,要尽量少吃这类食物,坚果中虽然含有较多对身体有益的营养成分,但其油脂含量也非常高,如果长期摄入过多的坚果,会导致体内油脂含量堆积过多,从而影响胰岛素的正常活性,导致胰岛素分泌过量,使血糖难以稳定,出现失控的症状。% r. g* T" ?" D1 a
0 h6 O6 K7 g3 h8 b
提醒:糖尿病患者吃坚果一定要掌握好量,可以作为加餐食用,每天食用量在15g以内为宜。5 i5 j( s) M* }. ]/ O' S$ R! h
9 S2 j) H/ W. Y1 W

! E+ W/ y5 g8 ~: V! E( J02
. m& k6 Y0 Y* e碳酸饮料* r( G8 Y" s* N' [, V8 V9 J% d" ?
碳酸饮料中含有大量的糖分,若长期大量摄入碳酸饮料易导致体内的糖分过多,而体内的胰岛素不能完全分解糖分,就会使得血糖升高,进而引发饮水增多、进食增多、体重减轻等糖尿病症状。( W: l  d; }5 B1 o: b" I

/ s* g8 y8 h& E) W/ |03
- B: j) j' a' @" Z0 C1 Z- {油炸食物
/ R" W$ J* B1 i1 A像葱油饼、油条、麻花、炸鸡等食物在经过高温油炸后,脂肪含量和热量都比其他食物要高好几倍。- G( Y" a9 ^" Z/ P7 a9 ?
- F: f( g* y& m% v8 B$ r
如果长期摄入过量的油炸食物容易导致高脂血症发生,进而让胰腺微循环出现障碍,可能会引起胰腺炎发生。0 w3 f* Y: Q# L1 }, d; f
0 B; X) |" |; N! g9 J8 b
另外,有研究表明,长期摄入油炸食物会导致胰岛素抵抗水平上升,增加患2型糖尿病的风险。- _0 ~1 m1 O# D0 u4 `3 k
% |0 M2 B* V! f4 ^8 ~
; p4 f/ c3 C) ~) s
04- h- i; ?0 E6 x3 j
甜食
7 N6 ]1 P9 [( E- }4 @$ C) n甜的食物一般含糖量都很高,吃进去后,会导致体内的血糖迅速升高,刺激胰岛素大量分泌,来调节体内的血糖平衡。
8 z6 P0 r5 [& p5 }% L: {胰岛素长时间的大量分泌,就会导致胰岛素功能失调,严重时会导致糖尿病。+ z. }5 q$ X1 L' Q) @

3 Q( |% ]) z' U0 [- t; V" _另外,甜食的脂肪含量也很高,如果吃得太多可能会导致体重增加,而体重增加会导致胰岛素抵抗,即机体组织对胰岛素不敏感,胰岛细胞要分泌更多的胰岛素降糖,时间长了会出现胰岛素分泌功能的衰退。
4 I0 Z0 l: K8 E" V" v
2 I9 N( D1 `  L3 t此外,如果摄入过多的糖果、巧克力、蛋糕等甜食,会损害牙齿和口腔健康,引起龋齿、牙龈炎、口腔溃疡等问题。0 J0 G" I) x9 V7 u7 ^
' w% B# y: ]* Y) |. f% ~8 D, R
. r4 ]+ h: K" X0 A" ^% A0 U" ]: g8 T
021 N+ v  q+ Q. ^& x; i# l1 U- O# c
; |) R  m. N2 [) `  \# F; k/ B
要想胰腺好,可以多吃这3类食物6 p# ]$ a4 O0 K& ?1 u
1' f: e( }% Y2 T" ^
" M' ?% L& n  ^& t) C9 I$ K
清淡易消化的食物  _9 f2 B9 ~8 b: P+ u1 s+ @, D6 _; e
( ~8 R+ v9 F  ^! z) Z( F
平时可以选择低脂肪食物,清淡易消化,少食多餐,如小米粥、西红柿鸡蛋汤、绿豆汤、菜汁、面汤、豆浆等。- p6 _# {) y5 U2 X/ i! a( q
$ ^3 u  |1 B$ L3 g3 ~! R1 b
2
! A4 ^8 `( P, E, }' Z$ z/ X8 g( O( I2 \9 ~$ ^. b: W
富含膳食纤维的食物
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选择膳食纤维素高的蔬菜水果,如黄瓜、苦瓜、山药、菠菜、芹菜、西兰花、西红柿等,含有丰富的维生素,适量食用不会明显加重胰腺消化负担,有助于保持正常的胰腺状态。% g: b/ t" o* w- l6 w" C0 z5 p. v
" F. R6 r. q" L( z, c' f5 p8 A$ L& A8 Q
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1 I! X0 R3 |% V3 g- ]8 Y7 d; X; Q/ o. m2 _. }6 O5 J8 ~+ ]
富含高蛋白的食物
) W4 v, p3 \" Z& g4 y  }/ B% d3 ^% h. d4 @
如奶制品类、鱼、虾、鸡蛋、粳米等食物中含有大量的优质蛋白,能够补充营养,被胰腺消化转化成能量,供机体活动所需,适量食用有利于胰腺健康。
& ~5 m* r: g8 ^: f% y  `* w( o4 W% C

& Y' D) o2 g( t' }; y0 m# w2 h03
$ K) c6 J; h, E9 r6 H7 g3 y) Q呵护胰腺健康,我们还可以这样做1 _2 g8 ]4 F# o+ j

4 q' A) l! \3 s( J. e' X6 `1.饮食规律:三餐定时定点定量,在晚上睡觉之前不要进食过多,睡觉前3个小时尽量不要进食。8 Z9 F# `! }7 U
不吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物,避免暴饮暴食,以免对胰腺产生刺激,加重胰液分泌的负担。
- A1 b) I( c* V. V9 I0 P
, W( C: W, Y  Z1 q* H- J! Z2.远离酒精:胰腺也参与了酒精的代谢,酒精会刺激胰腺,可能会阻碍胰液的排出,胰液无法正常排出时,也会诱发胰腺疾病。  r) ]) g6 {8 b; t2 Y

  `# c" b. M( e) s; Y$ ~3.规律作息:保证充足的睡眠时间,不要经常熬夜。
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! M: f- c7 H  Q4.定期体检:如果患者已经患有胰腺疾病如胰腺炎时,应及时就医检查,可遵医嘱使用醋酸奥曲肽,以及抑制胃酸分泌药物如奥美拉唑、泮托拉唑钠等药物进行治疗。
' ~3 Z& x/ K# |1 ?) C" S0 @
' Y# k, w( Q. n/ ~* ^6 p若出现严重的并发症,经保守治疗未能好转时可考虑微创治疗,慢性胰腺炎应根据病因进行相应治疗,必要时应行胰管的手术治疗。
! y& N6 `5 D4 I0 A/ \/ Y; q' n9 R, Q) k& C9 T& \, L1 t$ e
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