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你可能听说过,长期炎症容易拖成癌,这并不是危言耸听。炎症是身体的一种防御机制,但当它失控时,就可能成为多种疾病的温床,包括癌症、心血管疾病、糖尿病、神经系统疾病、肥胖,甚至是抑郁症。
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炎症是很多疾病的源头
0 |- M' ]! ~; C: k' o炎症本质上是一种适应性反应,目的是恢复体内平衡。当炎症反应在可控范围内时,它是有益的。 . V* [& p5 G4 a# `
/ o( X& S5 W' g+ N Q但一旦平衡被打破,炎症就可能失控,引发一系列健康问题↓ ! F9 K# [2 U# L
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( D1 R) i0 g2 C) i1.癌症:国际癌症研究中心指出,世界上1/6的癌症由细菌、病毒感染引起,这些感染便是俗称的炎症。慢性炎症可能增加DNA复制出错的几率,从而增加产生癌细胞的风险。
. e9 m& T' J* f% s' K- J2.心血管疾病:炎症因子侵入血管内壁,造成血管壁破损、硬化。
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3.糖尿病:炎症反应通过氧化应激机制损伤血管和组织内皮细胞,引起胰岛素抵抗。
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: D& D) f" b* h2 z3 X2 v4.神经系统疾病:炎症反应直接毒害神经,使神经元细胞受损。 ( ^+ V* F- _( @, z5 k. A
0 H& p# P& Z# k+ p% \6 \6 f+ m5.肥胖:脂肪堆积引起的慢性炎症,与多种并发症有关。 ( \( t" R5 o; W! s" B7 O! _2 @
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6.抑郁症:炎症反应和炎性因子在抑郁症中异常活跃。 ) l6 n( u1 P+ E, H R" A$ c; `, ~
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- @3 T( W5 X! I5 D3 ^9 k( v最新研究:这类食物,有助控炎 $ [. \( t4 I, x J% ?
最近,清华大学的研究人员在《营养素》期刊上发表了一项重要发现:中等微生物含量食物,如新鲜蔬菜和水果,有助于降低全身炎症指数。
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这些食物能够通过调节肠道微生物群、减轻氧化应激和激活免疫细胞途径,从而达到控制炎症的效果。 + k2 l( a! b+ J1 L. \9 ~2 z, V
如何降低炎症风险? ; n2 V. r& O% q
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1.吃出健康:抗炎食物清单 * ?/ e" k# Q2 L3 l( z
新鲜蔬果:如卷心菜、大白菜、萝卜、紫甘蓝、青椒、彩椒、洋葱、芹菜等。
7 O/ x1 c: ]* A& k- P2 t$ s3 S坚果:富含抗炎物质。
1 B% b7 q3 P( @. [2 ?# }5 e富含欧米伽3脂肪酸的鱼类:如三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼。
+ A0 A( n8 E$ v: r8 v亚麻籽油、紫苏油:适合凉拌食用。
" _- t8 Z7 p1 o a* R$ I$ u0 F4 p, }同时,要避免高脂肪、高糖、高盐食物,以及含反式脂肪酸的食物和烧烤,因为它们可能诱发慢性炎症。
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- h! O; ?+ v/ U& H! A7 y/ T1 G1 u2.动出健康
' N! s7 r1 x: L6 c: p0 J* v6 F1 O! ?肌肉在运动中收缩,会分泌一些细胞因子,这些物质可以减轻炎症反应。建议每周进行3~4次30分钟以上的中等强度有氧运动,如快走、慢跑、游泳等,并搭配力量训练。
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& Z0 i9 q0 L$ {1 [8 S+ U, I' w& I3.远离污染
) N# Z& e6 S9 \$ v: Z3 j少接触有机溶剂、杀虫剂、除草剂。
v9 @3 x! t7 X( _每年染发不超过两次。 0 x1 |% D( n3 T; [4 a; ^. c6 o
保持室内环境干净整洁。
% k1 l* [7 t( D' h6 E' m5 ?$ T新房充分通风后再入住。 {$ b0 y6 t m/ r
6 p" w. z; S8 U% ^4.心情好,炎症少
& y/ y7 l7 S. L8 Z1 N$ s8 A" `8 H心理压力和不规律的作息都可能破坏机体调节炎症的能力。因此,保持良好的心态至关重要。 - x: M* F. R! I) n" i% j" H
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- h! ]9 z; a. O0 u E, [5.及时控制急性炎症 , ?9 T; l2 Z# I9 h# O& g8 M( g
遇到感冒、咽喉痛等小病时,及时治疗,避免炎症失控。 * P9 E" R1 S0 E
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6.充足的水分 5 H" ?0 @1 X. f$ M- c$ e, }: v
每天喝水不少于1500毫升,有助于排出体内废弃物。 2 h: `8 g4 s& A
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