不吃早餐或者早餐吃得晚的人，会加速衰老

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早餐对于健康的重要性
9 I( S) f( Z; z3 N2 {! x不用多说
而最近的一项研究
又为吃早餐的好习惯上分
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( X; _" D8 n; S早餐这样吃会加速衰老
' k, ~. o7 R: D! ?2024年6月《食品与功能》期刊上发表的一项研究：
研究分析了16531名参与者，平均年龄为46.5岁，并计算他们的表型年龄（注：表型年龄不是时间顺序年龄，而是一种可靠的生物年龄测量方法），以反映他们身体的实际年龄。

1 t1 J2 k# c9 v: a! |研究发现：
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与早上6点14分吃早餐的人相比，10点26分才开始吃第一餐的人表现出更大的生物年龄，加速衰老的发生率增加25%。
  B; W, q3 ?3 j! Y$ H
研究人员表示：
/ q1 I* x  r- X8 V3 W
根据早餐的定义，不晚于上午10点；那些超过上午10点才吃早餐的人，可被认为是不吃早餐者。
6 A# s' n& B, U1 ~" ^8 i
结果表明：
不吃早餐或者早餐吃得晚的人，会加速衰老。

9 Y6 x# b+ B" {! s# \吃早餐的黄金时间
% [' p0 h; z2 r: z* ?" b1 Z. k5 v/ v2023年刊发在《国际流行病学杂志》的一项涵盖超10万人的研究发现：
  Y( p  l7 J; A# L+ k) u与习惯早晨8点前吃早餐的人相比，9点之后吃早饭的人患上2型糖尿病的概率更高，高出59%！
7 ?5 }) U' x. K" }% c: W5 Q& J
2 R6 k2 [6 i8 u  s所以，提早1小时吃早餐，早晨8点前吃早餐，2型糖尿病远离你。
; k# U/ c' v8 l% V4 o6 T! {4 t" k+ Y
$ i) s* p- K0 r4 ]& e2 h9 v
早餐这么吃才有营养
) c- W, R! P4 h& k6 w' H2 d& p. M早餐要记住一个搭配公式：
( c9 n9 s3 f! h8 l* P“1+1+1+1”
9 g7 Y$ u; R3 P4 ^/ X; b& _  W( t
1 |3 f8 L' I, }" \也就是谷薯类+蔬果类+动物性食物（肉鱼蛋奶）+豆类/坚果。

6 e4 h) D. ~+ @2 N) p, [# ]早餐最好要包含以上4类食物中的3类及以上。