入三伏后莫要贪凉

骑白马的王子

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

热在三伏，冷在三九
一年中最热的时段来了
1 m- H+ n5 d6 ~* T入伏一词源于《周礼·月令》
$ `! F0 W" w& V) k4 a" u( L
“入者，至也，万物至生也。”

这意味着万物抵达生长的顶峰时期

所谓“伏”

: D: E" }) f" w- l, K8 s有两层含义

% o2 A3 {, g, Z( }% \2 g一是指阴气在阳气压制下隐匿于地下
6 S0 L% v5 O& ]+ b0 a: I; ]
二是形容天气过于炎热，不宜活动


0 d+ V4 _% r7 b% q7 d# l三伏天，身体排出寒气的好机会！
# U% R( s/ `1 v0 d0 u- h' \中医十分重视伏天养生。传统中医认为，一年四季之中，最能把身体的寒气排出来的机会就是三伏天。
6 S6 @$ G+ |, K( L; {/ o8 i8 ]! E9 h4 D
俗话说，“热在三伏”。三伏天是一年中最炎热酷暑的时期，自然界阳气最旺，而人体的阳气也达到最高。正是冬病夏治祛除身体寒气的好季节，如今很多人阳气虚，怕风怕凉，此时就可利用中药熏蒸疗法的热蒸汽将体内寒气逼出。
$ h, }1 z  c1 a4 C4 N0 A6 k; H: m
, Q. ^+ R9 z6 E) m  ?很多人以为“伏天里要一心防暑”，正好相反，伏天最要提防的反而应该是“寒”。
) ]% _; D; a( f- k
“闷热潮湿的三伏天，人体容易被寒邪侵袭。”伏天开始，人体阳气在一年中逐渐达到顶峰，血管处于扩张状态，腠理开泄，一旦着凉，寒邪便容易趁机入侵。人们在夏季喜食冷饮、爱吹空调等过度贪凉的行为，都可能让身体在无形中被寒邪伤害。

" Q( I/ P3 w6 @5 K8 e. O$ q: T很多病都是由于进食寒凉而导致阳气受损，或过于贪凉致外邪入侵所致。千万不要小看夏天的寒邪，此时防寒甚至比防暑还重要。

& T1 s9 ^/ B6 P- F所以说，入三伏后莫要贪凉。


民间有谚语“入三伏、吃三福”

“一福”：羊肉
* T  ]# e# S. }, ~/ y. t
初伏又称“伏羊节”，羊肉鲜嫩，富含蛋白质，营养丰富，可滋补身体。对于腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软的人群，具有良好的滋补效果，适合男士常食。

3 ^9 M2 t1 ?. |, Y吃羊肉可以增强抗病能力，无副作用，俗话说：“要想长寿，常吃羊肉”。多食羊肉可增强免疫力，提高身体素质。

1.准备两斤新鲜羊排，处理干净后切小块，浸泡半小时，冲洗干净。

* U6 c( J: Q' r1 b1 b2.锅中煮水，加入羊排，加入葱姜和料酒去腥，煮沸几分钟，捞出冲洗干净，备用。
2 f2 R, M0 a* |2 T
3.将羊排放入锅中，加足量清水，加入葱姜，大火煮开后转小火，慢炖一个小时。

7 S9 m4 K" [& t# b  I+ I; \5 }4.炖一个小时后，加入萝卜，再炖半小时，加入食盐、白胡椒粉调味，撒香菜，即可食用。
/ h6 l5 ]% k! s: h
! C5 E1 q8 K; w0 g
$ F8 ~7 g6 x- L# {8 d“二福”：伏姜
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏季炎热，适当食用姜可驱散体内寒气，预防感冒，有助于促进血液循环。

1.准备一斤生姜，切碎后晒干，放在太阳下晒几天，存放在玻璃瓶中。
+ y$ F2 ]) V2 f1 P  l" m
2.每天用两勺晒好的伏姜冲泡开水，饮用，清香可口。


“三福”：饺子
民间有谚语：“头伏饺子，二伏面”，饺子形如元宝，象征着财富进宝的好寓意。好的肉馅搭配新鲜蔬菜，包出的饺子鲜嫩多汁，营养丰富，初伏吃饺子是传统习俗，每到这个时候，人们的胃口都不好，饺子是开胃解馋的食物，初伏吃饺子再合适不过了。
6 M) F5 r5 L" r3 x* q8 i4 I( K
1.准备15-20只虾仁，事先处理干净，剪去虾头胡须，去虾线，切成小块备用。
4 _4 W/ k# W' Q1 W, N, _3 t
2.烧热锅，加入适量油，碗中打入鸡蛋搅拌均匀，煎成碎蛋后晾凉备用。同时准备新鲜韭菜，洗净并控干水分，切碎备用。

3.将韭菜、碎蛋和虾仁混合，加入适量食盐、蚝油和芝麻香油，搅拌均匀，即可用来包饺子。

# ]: O3 |3 t, L4 A0 @+ M8 Z