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水果能够为我们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。然而,如果不注意水果中的糖分,进食过多,就可能造成糖分积累,并很快转化成脂肪,引发肥胖。
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水果中的糖分有哪些 % K6 l8 Q/ z# ~$ S) h( [, y
6 o* V) \0 N# m$ f* [8 t 水果中的糖分主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖。其中,果糖是水果中特有的糖分,它的甜度较高,但相较于葡萄糖和蔗糖,果糖在体内代谢过程中对胰岛素的依赖较少。人体摄入果糖后经肝脏代谢,过多的果糖如果没能及时代谢出去,会转化为脂肪,在肝内积累。 ; w$ B5 n* \+ \: b& a7 ?) |
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如何适量摄入糖分 * P+ z2 W; b0 j( D! P4 b2 h* z
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遵循“适量、多样、均衡”的饮食原则,控制水果的摄入量。 % h: g5 I9 h1 Y
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避免一次性摄入大量高糖水果,可以将水果作为餐后甜点,分次食用。 @0 x d' J! ~2 d
! h8 Z+ O3 y4 k7 | a9 a$ B 注意搭配其他食物,如蔬菜、谷类食物等,以维持营养平衡。
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% K# \3 m: Q. o9 R! v 如何选择水果
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) J! a7 c0 [2 X' M 了解常见水果的糖分含量,优先选择低糖水果。
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选择新鲜、成熟的水果,避免过度成熟的水果,因为过度成熟的水果糖分含量可能较高。 + m* X, u+ q% D$ D, d) n( I: L
( [, G6 p7 Q4 u1 t" q6 ]0 [7 [, t 注意水果的食用量,即使是低糖水果,过量食用也可能导致糖分摄入过多。
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