. B/ L- \( k' e: C; I便便是否粘马桶,取决于它的含水量。由英国传统名校布里斯托大学的学者所创立的布里斯托大便分类法,将大便从含水量由低到高分成七类,每一类的粪便性状都有区别[1]。( ~$ O7 h+ f) e4 m) L" d
# O; k+ L. v- V
七种不同类型的粪便形态7 [; a! V4 x2 n L" E" n
2 _/ E4 m4 y" O+ ^5 c. V
+ U: f& b: a8 G: e, b. N( c4 U
( D& m- K2 f2 d' n/ a在拉稀的时候,我们可能会经常需要跑厕所,但却从来不需要担心便便冲不下去。就算不是稀便,含水量越高的便便也越不容易粘。 . ?( n- K1 f" \' L% b0 u; d( z3 A8 [# c: _- e' O9 W* Z' P. U( b, ~
有学者测量了含水量在58.5%至88.7%范围内的新鲜人类粪便样本,结果显示便便的粘度随着含水量的升高而下降! |, x$ g4 f3 M3 N. r
1 L# c" b- N% K1 u2 [# v
发表在美国《营养与饮食学会杂志》上的一项研究也显示,成型的便便含水量一般在75%。含水量在72%以下的便便则会发硬,和含水量为90%的便便相比,粘度几乎高出240倍 6 C% b8 G, \3 Z# ~5 e8 j : \; X% \6 i, ~2 J7 c除此之外,便便的粘度与温度也有关系。 " ~& Z. ?# Q# z; T/ ^5 v 2 K% t# P! }/ n' U# e" q你更有可能在冬天邂逅多次冲水后仍粘在马桶上的“钉子户”便便,而在炎热的夏天,则无需过分担心这种情况的出现。一项由南非学者进行的研究就显示,温度从13.4℃升高到35.6℃时,便便的粘度也降低了30.6%; E4 I0 O; `! A' S J; k
6 h0 Q5 s1 W% L6 s1 v3 t A
想让便便不粘马桶,就需要保证它的含水量。而便便的含水量,和你吃下去的食物息息相关。 , ?' \# b( L" X6 N& m+ w8 a; a. G" h; ^3 r5 w
早餐来两片全麦面包,加一根玉米,配上一杯燕麦奶,你会发现自己的大便格外通畅。要想知道它们为什么具有如此神奇的功效,我们需要知道食物是如何在肠道里改头换面的。: e/ P, ?3 q4 s6 B. ?
: J0 ^7 B& f1 O8 m" D4 q9 M& l$ ]! a
人类的消化物在到达盲肠时,正常情况下是液体,随后沿着整个大肠逐渐脱水,在盲肠中变为成型的粪便 ! P; |# [( f. d9 u0 T $ F8 [. D" Q$ \" R: ^! s- D而膳食纤维具有吸水性,可以保持粪便的含水量。并且,膳食纤维还能够促进肠道的蠕动,让便便不至于在大肠中停留太长时间,以至于被长时间吸收水分 ( m# P' l8 L0 q& @1 h0 Q/ F$ y6 \- o! U7 v4 p p3 I
来自美国俄亥俄州的学者们曾对60名受试者进行过一项实验,让他们连续6天每天食用20克麦麸(一种富含膳食纤维的食物),结果使得受试者们的平均粪便含水量明显增加 \8 u Q$ h& h! v+ V) k+ t 1 l; t k: j q/ n+ b$ Q' u如果你不爱吃蔬菜等富含膳食纤维的食物,就要小心便便的无声抗议了。. [$ P4 i% {4 v7 a
5 r) j- D% m7 ^. V) S# j除了含水量,脂肪摄入也会影响便便的粘性。一天一顿炸鸡配薯条,固然是美事一桩,但你的肠胃可不这样认为。 / V. C6 G+ z1 ?0 m# f' Q. m; J5 x, U7 V2 E. F& L! s5 t4 b
膳食脂肪负荷的增加会增加粪便的脂肪排泄,过量的脂肪摄入还可能会加重消化不良。而没有充分消化的油脂混进粪便一起排出,就会使便便变得很黏稠,甚至还会更臭。- M9 J$ T3 E Y8 I H1 W
% \3 F: X) A) }7 ?5 K3 z* `一边忍受恶臭,一边疯狂冲水却怎么也冲不下去,这滋味,想想就酸爽。 $ k5 l) x% h; Z, f( @( W' z" s1 D7 C
不过,你也别急着把粘马桶的责任揽到自己身上。毕竟,便便在入水之前,还要和马桶来一次亲密接触。所以,马桶的表面性质对此也有很大的影响。 ; H6 L$ S1 x* T$ B$ N! k0 V; w0 q8 l5 ^1 ?$ ?9 [8 e; J2 L
现代的大多数家庭选用陶瓷马桶,原因之一就是其光滑的表面不易挂污,吸水率低,拉下的便便可以被轻易冲走 % q$ D; a3 p8 ^& W& T5 d- }$ S: A0 s* _% I% I# K
陶瓷马桶光滑的釉面使得粪便可以被轻易冲走 , i/ S/ i3 ?: z1 p4 ~ % }+ Q# |" U2 B) z# l& F$ T2 u但是,重复使用马桶会导致尿液和硬水沉积在马桶表面,硬化的矿物垢很难完全清洁,这会使得马桶表面摩擦力增大,便便受到的阻力也自然会增强。 % J- x$ g4 @3 h. n 1 A6 N8 l: ?. e' h/ d3 d如果你爱干净点、勤刷马桶,那么不费吹灰之力就能丝滑入水的便便,将是生活对你的嘉奖。1 e3 V3 P2 \, ^& h9 p' s9 E( Q
8 N' P. k" |5 s* M# T
细心的人会发现,在飞机上如厕,很少会出现便便粘马桶的情况。那是因为飞机上的马桶坐盆采用不锈钢、铝合金或者复合材料等制成,表面还涂上了光滑不易脆裂的特氟龙涂层(大多数不粘锅所用的涂层)。而这种马桶冲洗污物快速无粘结现象,容易清洗 7 |) {9 z* K; Z, B ( m8 q' i3 j2 Y1 ?" W飞机上的马桶采用特殊材料及涂层,便便不易粘结 4 m* U% P/ O U2 I8 B( K : v6 r! S R; ~" N1 `3 q9 w不过,不锈钢马桶的价格比较高昂,外观也和大多数中国家庭的卫生间风格不适配,因此难以走入寻常百姓家。 . M5 N/ Z% D) B1 u 5 O/ n2 O- k/ l并且,不锈钢制品并非绝对不会生锈。含氯离子的溶液最容易引起点腐蚀,而人体的尿液中恰好含有这一成分。由于大多数马桶都需要靠“水封”来保持干净,马桶的底部不可避免地需要长期被水浸泡,因此也有可能生锈。 " X( a) m& k6 d3 h * M) W5 o5 e( r6 t6 |' U飞机等场所使用不锈钢马桶,或许是因为它不像陶瓷那样易碎,可以适应路途中的颠簸。 , z$ s4 S7 G; J9 A: b" C+ k n. }4 H! V4 O) ^# n- p
除了表面性质,马桶的洗净功能和排放功能也对便便的去留有影响,而这两个指标与马桶的冲水方式和水压有关。7 o2 c* H# q$ y! f
, G1 G7 R% S) h! h) T/ i
比如,在市面上常见的虹吸马桶中,虹吸喷射式马桶冲力就比较大,虹吸旋涡式则比较小。+ B- W" T+ F+ e, Z2 Q- c
7 C4 } _2 n8 `) q
马桶的洗净功能一般采用墨线测试来衡量。在坐便器水圈下方25mm处沿洗净面画一条连续的细墨线,符合国标的马桶在每次冲洗后,累积残留墨线的总长度应不大于50mm,每一段残留墨线长度则不大于13mm 9 t1 p) V% y3 }+ }3 n8 C( f/ J' |( `% i- M" E
排放功能则用球排放试验和颗粒试验来衡量。在3次球排放试验中,100个实心固体球每次被冲走的平均数量应该不少于90个。而在3次连续颗粒试验中,2500个聚乙烯颗粒在存水弯中存留的可见数量应该不多于125个。/ M2 h r1 N0 H; P
. s% S; w2 o9 ]8 T北京市消协就曾对市面上的51款马桶进行过一项比较试验,结果显示有4款马桶洗净功能未达标,甚至有一款马桶残留墨线的总长达到了185mm,单段达到了112mm,分别接近国标数值的4倍和9倍。 + [7 Y) ?4 ~" u4 L/ e- [5 G: b% Z; G - _3 a l3 {# K8 x9 o看到这里的上班族们,如果你也时常遭受马桶里便便带来的视觉冲击,先别急着怪同事,万一是公司降本增效图便宜,买马桶时踩雷了呢!9 e n5 Q' h: V1 L
* B4 d! b5 g M7 B7 E