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据中国营养学数据显示:在我国50岁以上的人群当中,有超过50%以上的人都存在蛋白质摄入不足的问题,而超过80%的老年人则缺乏蛋白质。 7 H* \* k, l% p1 f [3 Q C' [
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9 E! U$ |* }. n- E, m" O: |我们身体各种免疫细胞是由蛋白质组成,缺乏蛋白质,身体的免疫力也会受到影响。
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在我们身体中,蛋白质的含量仅次于水分,是身体皮肤、肌肉、毛发的重要组成部分。如果缺乏蛋白质,会导致身体皮肤黯淡粗糙、脱发等问题。 & p+ g) q: g/ R* K; u$ K2 s) A
一、蛋白质摄入不够,身体会有哪些表现?
) Z8 [, ]& ?% u3 s5 f4 p1、蛋白摄入不够会导致头发干枯、容易掉发,皮肤还会变得暗黄、弹性差。 # Y3 E8 q$ e* ]5 K, S9 P" _" S) y
2、你的三餐如果蛋白质摄入不够,你会发现刚进食没多久就很容易饿,因为蛋白质更容易饱腹,在体内需要更长的时间代谢和消化。 1 h' l' U0 Z0 Q) C5 K
3、蛋白质摄入不足容易出现焦虑、抑郁情绪,就像身体日常也需要有糖原,吃糖会让人心情愉悦、满足。
; E3 E6 t3 O9 c: h% G) q# Y4、蛋白质摄入不够容易让肌肉流失、萎缩,尤其对于有运动需求的人,蛋白质一定要补充够。
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- V. N7 f% k* x6 E0 F9 s* E+ S5、蛋白质摄入不足,你会发现身上有伤口会更难愈合,而且蛋白质摄入不够,身体免疫力、抵抗力会下降,更容易感冒。
# \& P n( K3 g& h6 p6、蛋白质摄入不够,容易导致肌肉和关节出现无力或疼痛的现象。在我们人体每日所需的能量中,有10%~15%是来源于蛋白质。缺乏蛋白质会引起身体疲倦、疼痛等多种健康问题。 ; z) F, G/ n$ q9 F0 [
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二、如何补足蛋白质? 9 k9 u! z9 G% U. o
正常情况下,成年人每天蛋白质摄入量建议为:男性65g、女性55g。而蛋白质含量高的食物有:鸡蛋、牛奶、大豆、白肉、红肉等。
# o0 l. u/ ~% ^! e$ d- J* Y( b( [但也需要注意,有些人过分注重养生,蛋白质虽然有保护身体免疫力的功能,但如果摄入过量的蛋白质,它会通过肾脏代谢排出体外,这会加重肾脏的负担。 & `. B; F4 j$ L& W: Q
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三、日常食物蛋白含量知多少 , R( q1 D5 u! ?+ C* C* b
% q3 g- f5 \" H+ e7 ?5 E0 a) }适量主食:男性600g以上,女性500g以上,约为一个拳头大小的体积。每日摄入1~2袋牛奶:约为300~500g,而300克牛奶中大约能提供10g蛋白质;
. z. Z( q/ [' e: R1个鸡蛋能提供7克蛋白质,300g瘦肉大约能提供30克蛋白质;30g克大豆大约能提供10g左右蛋白质。500g蔬菜半斤果能提供约5克0g蛋白质。 1 \2 m( d* U; \- g3 p9 i: C
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; p$ j- G, T4 y& [2 A. b; H& _没有蛋白质的补充,运动就是内耗,没有脂肪的补充,运动就会让你早衰,没有维生素的补充,运动就会导致神经衰弱,没有矿物质的补充,运动就变成了骨质疏松。 % T6 R) Z% z p$ `. t
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