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第一次听说,这也能赚钱

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发表于 2024-3-19 08:12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近,我看了一部纪录片——《这也能赚钱》。" n: @( ~( j/ V0 \* f7 z

. \6 k4 O4 ?7 j0 q0 I& D5 y& v& x: `+ v( K  z  }- ?
虽然只有短短的一个小时,却刷新了我对赚钱能力的认识。
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原来,除了传统的朝九晚五能养家糊口,生财之道,五花八门。
4 R& \) o2 _! C7 \. h7 K, d
) k/ p# k3 L* d" N, M6 W9 [一些敢于创业的年轻人在小众领域找到了新的商机——7 r" ^) R, Y5 r% q; T4 Y
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有00后毕业生做职业伴娘,月入5万;也有公务员辞职组高端相亲局,年入千万。7 e; u  a" z6 U& A  c6 _& u

+ e* Z& H/ L6 N3 _' K3 n而且,他们的故事不仅仅是关于赚钱,还关乎如何在寻常事物中找到赚钱的机会。. m" z  w4 `4 W: y" M, W  }3 n# I

+ d5 Y- ?( ]- O- d" }6 ?我们一起看看吧~
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% b$ {3 Z6 H9 M有人说,餐饮业就像是一个巨大的舞台,每天都有新的餐厅开业,也有旧的餐厅倒闭。/ O6 I5 Q; ~% C1 l, M6 l
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疫情以后,不少人怀揣着创业梦杀入餐饮业。然而,在开店热之后,就是大面积的关店倒闭。
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在关店走人之前,不少店主都会联系狗哥(安大为),将手中的餐饮设备低价卖给他,哪怕最后到手的只有三五千块钱,也能起到回回血的作用。
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狗哥,就是这样一个「餐饮收尸人」的角色。- `5 g% Z8 @7 H

" I* `# T6 _9 Q6 j. A" Y9 p「餐饮收尸人」,是对狗哥这类从事餐厅厨房设备回收业的朋友的一种戏称。
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0 o; G; w( G/ h3 r% }收的「尸体」就是前台、后厨那些动辄上万的冰沙机、冷藏柜等餐厨设备,算是废品回收的一个分支。
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狗哥每天的工作主要有两项,一是从倒闭的餐饮小店中回收二手设备,二是接待即将开张的餐饮老板,为他们推荐合适的设备。8 G- Q- P2 ^* V% J2 a
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5 X5 b$ }/ d) q0 d$ @' p, M& M, }但餐饮收尸人的工作可不是简单的搬搬东西。
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, P5 N+ I5 {. J- t他们得面对各种「诡异」的场景——/ T' u( J$ k6 \9 v* Y1 a
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有的餐厅倒闭后,冰箱里还堆着满满的食材,有的则是满地的油污和垃圾,就像是进入了一个「恐怖现场」。
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) V- Z+ w7 k6 o. @但餐饮收尸人却需要镇定自若,处理这些「遗物」,让餐厅在最后一刻也能保持体面。& b7 }- K! j+ F) n. {

5 T; ?7 P" s1 q( l5 f! o( S3 }见多了餐饮店的失败,狗哥甚至还做起了「餐饮劝退师」,专门拍视频劝退那些盲目入行的创业者。" n& j8 {  h$ {7 U" K6 b6 w

" g" n2 s: b7 P* @他说火锅店、外卖店、奶茶店是公认「死」得最快的;餐饮小白亏钱三部曲,加盟、进商场、雇店长……1 E9 s  P+ z* w/ {8 {

, _  }) X, e! d: A6 P/ C每一个案例,都是狗哥用「收尸」经历换来的教训。$ ^$ R# K4 L; a: O1 S/ ^) d
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另一个故事,是将传统行业做出新意来。
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在北京,有这样一家「苟市酒馆」,最吸引人的,就是它「宠物友好」的招牌——
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「下班牵狗喝啤酒,回家不用再遛狗;生活献给小酒桌,苟市陪你一起喝」。
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# c* C9 A% B1 g6 P& P这里有随处可见的狗狗元素:墙上挂满了宠物的摄影作品,啤酒罐上印着狗狗的大头照,甚至连菜单上都印着可爱的小爪印。
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0 ]; W5 x% A0 Z- j8 v" o这里有很多狗狗配套的设施:有狗狗专门喝水的碗,有专门防止狗狗乱跑的挂钩,场地也大到狗狗们可以跑动;: N% C6 P. U* H9 _7 q6 ~- q) e
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这里混合了年轻人喜欢的元素:70多种精酿啤酒,家常味道的炸酱面,个性鲜明的工业风……
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在苟市,不少人都是冲着喝酒、吃面、看狗的氛围来的,最后,这些人渐渐地都成了苟市的老主顾。
7 \) o) G6 p* c! Q
$ m% f) S: U  J) _至于为啥要办成「宠物友好」,原因也非常朴实——
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$ g! ^8 l, S6 H$ p2 g6 ?店里最开始收养了一只独眼流浪狗,名叫船长。
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船长出名以后,不少人都专程来看它,也有人想把自家的狗带来和船长一起玩,一来二去,索性一家以狗为招牌的酒馆就这样开了起来。
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* D6 w9 o0 @' q  g6 l而相比苟市酒馆的诞生,创始人的经历就更加丰富多彩——
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6 p% d" v+ r" B+ h  Q* a3 x% @# z8 W喜欢创业,喜欢打拳,喜欢风险博弈,享受那种掌控风险的快感。
* p  g, l0 K( B6 w2 a' Q: P, \# x0 ?+ n1 f+ J, v
在开苟市之前,创始人就已经有了开店的经历,甜品工作室,一个月挣三十万。
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然而,从每天早上7点忙到晚上12点,创始人觉得没有时间思考。+ a- w3 Z$ G# l0 ]  _/ ~* D  t' e
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于是,她选择关掉工作室,找了个月薪几千的班上,去看看那些比她自己厉害的老板是怎么做事的。8 N% [& Z. L% e4 i1 K5 a' b  x: j

6 O: s$ o4 f+ q# c最后,在辞掉工作后,苟市就应运而生。! R7 Y: ~1 b: M$ J

9 X7 B. L* x* {+ y: Q$ |6 b( @我很喜欢创始人的一句话——
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/ P  P0 J  i  }# _: i  h! M「用脑子赚钱,你撬动的资源,和接触的人是完全不一样的,也没有天花板。」
! @3 ^& _6 p! `5 I* A" l8 M. `
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发现没有,这些创业者身上都有一个共性——* B& W+ u6 u  l0 m# [# z/ y
1 w) J3 n. ?8 R3 U: i
不是多么意义宏大的事情,也不是多大的生意,但就是有人能够在寻常处,找到赚钱的契机。
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那么,怎么才能锻炼自己,让自己也能先人一步嗅到商机呢?& v* R# {# U) I' Z/ m/ ?) |

' n7 U) X; ~! g5 d) J我简单总结了一下纪录片里面的致富密码——  L( O& n( Z8 C7 ~1 f* r9 \! O

! W% @! t# h# L& h1.留意供给与需求
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任何商业的核心都是满足消费者的需求。4 @. b1 \, ~" k; Y
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很多时候,赚钱的能力与对现实需求密切相关。2 G; C0 ^; G9 A% \( o( e; p) G
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就像苟市酒馆的创立者,她就是在发现很多酒吧都拒绝宠物狗的进入,最后才下决心开一家接受狗狗的酒吧。
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$ k2 {- f0 p, D2 ]6 p7 A理解消费者的需求、预测市场的趋势、识别潜在的商机,都是与现实连接的重要组成部分。
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在这个世界上,能够提出新颖解决方案的人往往能够创造出新的收入来源。1 |5 a( q! T4 d% C
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2.改变视角! Y3 q1 v# Z( N

6 K* `3 V6 u2 R" l. u% U有时候,我们不必非要挤入那些看似热门、竞争激烈的领域,而是可以尝试从另一个角度去思考问题,寻找那些被忽视或尚未被充分开发的领域。
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% G4 A  l7 ~5 E# R就像狗哥不拘泥于竞争激烈的餐饮赛道,而是改变视角,抓住餐饮界换新快,设备卖出买入有利润的特点,发现一片新的蓝海,实现创业的成功。. l. _5 n% Z9 ]7 w9 M- ^' t0 ]7 e
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成功往往来自对传统思维模式的颠覆,和对市场机会的敏锐洞察。' z5 f( l" j4 Z1 {" N9 B

/ q2 [& U* ]0 P; C* H跳出「赚钱」的普通逻辑,才能找到真正赚钱的门路。2 J; m. _3 s9 c6 G8 o/ ]

6 g: C" v8 c( u! T* T9 s9 [当然,学会寻找商机只是成功路上的第一步。/ }, n! }: o- e" `1 e
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你做餐饮收尸人,别人也能做。你做宠物友好酒吧,别人也可以。  k# Z1 m1 W7 J- n
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然后呢?凭什么你成功?" ]- d5 g2 J' O5 H/ d; `4 \

1 }& z, X, H8 ]$ ?1 t) a& ]因为有「独一无二」的地方。( Z0 Z  A1 M8 \: o! H
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拿狗哥举例,之所以能在那么多「餐饮收尸人」中站稳脚跟,是因为他是第一个提出要给二手设备提供售后服务的人(北京地区),占据了先发优势。4 o0 P1 }% s8 L6 ^3 G& g% ]
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多听、多看、多思考,多交流,机会可能就等在生活中的某个瞬间。
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