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有人说，苹果是医生“最恨”的水果。
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% X9 p5 c4 Y1 U* p8 R0 G) ~为啥呢？
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因为俗话说“一天一苹果，医生远离我”，这不就是说，苹果抢了医生的“饭碗”嘛~
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当然，这只是夸张的玩笑话，但也侧面说明了吃苹果好处杠杠的！
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苹果是好，但具体好在什么地方，关键还要看你怎么吃！今天小编就给大家推荐一些苹果的“神仙吃法”——
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直接吃，通便特给力！
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苹果里富含果胶，这是一种全天然的水溶性膳食纤维，具有亲水特性。
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果胶进入肠道后，会吸收水分，不仅让肠道保持润滑，还增加了便便的含水量，使其软化，缓解便秘。
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而且，果胶是肠道益生菌的粮食，能够加快益生菌的繁殖速度，促进肠道蠕动。
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6 i* `& `; K. C/ S. l9 p9 ~- @节后很多人会出现大便干硬、不通畅的情况，可以吃点苹果来软化大便、缓解便秘。
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不过，想要通便，记得生吃。
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因为苹果加热后，果胶纤维素就会变成另一副面孔了~
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1 x) n0 Z6 ?2 j' m/ S9 c熟着吃，作用大不同
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\& B; J$ |4 X* ~0 c; S7 J% E苹果熟着吃，不仅在这个季节不冰牙、吃着更舒服，而且还能“开发”出不同的功效。
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0 e6 l- H5 m3 Z& Q$ n: l: n1、止腹泻
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家有儿女的都知道，小儿肠胃弱，动不动就拉肚子。另外，大人过年期间胡吃海喝的，也容易吃坏肚子。
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遇到这样的情况，把苹果蒸一蒸，或者煮一煮，就可以有效止泻。
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1 ~+ F$ V& z/ N4 S* F熟苹果可以止泻，也是果胶的“功劳”。
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2 r- l: ]; {/ e9 q$ K因为果胶加热后，会分解成小分子，摇身一变成了收敛、止泻的小助手。
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同时，苹果皮中含有大量鞣酸，具有收敛肠道的作用，能够减少大便的水分，有利于止泻。
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8 r% E4 i" G/ B- S2 P0 A* O: w注意：普通腹泻者不妨一试，每次吃30克左右就好。严重腹泻者还是得到医院治疗。
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2、抗氧化
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! J7 I4 E% l" O' |1 {7 i& I ~. Q0 r研究表明，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于辅助降低血脂、抗菌消炎、清除体内多余的自由基、延缓衰老。
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3、辅助降压
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熟苹果中富含钾盐，人食用后，能将体内的钠盐置换出来，并排出体外，从而降低高血压，对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用，可为心脑血管疾病患者食用肉类时提供“保护伞”。
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加一物，养生效果更佳
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& p1 c. M* a" f q! R苹果和其他一些食材煮水喝，能起到不同的养生作用，给大家推荐几款养生食疗方，快看看那款适合自己~
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4 g8 r8 s: l4 o* u+ U【第一道】苹果橙子茶
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& f2 H5 ?3 [7 n/ s. Y, h橙子含有丰富的维生素C，与苹果搭配煲汤，有助于增强免疫力，缓解咳嗽。
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1 A3 r2 C4 I% a4 @6 s食材：2个苹果，1个橙子，冰糖、红茶适量，柠檬几片（依个人口味添加）。
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做法：
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+ G5 ^2 Y$ n2 M& N# n' p! L1、苹果、橙子洗干净切成小块，锅中加适量清水，把橙子和苹果放进去煮；
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2、大火烧开后，加入冰糖，小火煮5分钟；
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3、取适量红茶倒入锅中，搅拌均匀，加入柠檬，搅拌均匀，即可享用。
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4 y- ]: o5 W g1 ? s* q【第二道】苹果小吊梨汤
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冬春之交气温多变，容易感冒咳嗽，不妨试试苹果小吊梨汤，不仅润肺止咳，还能辅助降低血胆固醇、促进肠道消化。
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食材：苹果、雪花梨各1个，红枣、银耳适量，冰糖、盐适量。
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5 q5 K. r* W; E9 J做法：
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1、银耳洗净泡开，红枣洗净，先下锅炖煮1小时；
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( i3 @: G4 N# Y( \$ q; k7 J2、雪花梨、苹果洗净切块，下锅和银耳一起煮5分钟；
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3、加入冰糖以及少许盐解腻中和，即可食用。
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【第三道】苹果山楂红枣汤
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$ w+ R/ t1 ]9 _ x; p3 R山楂和苹果、红枣搭配，营养全面，既能帮助刮油，还能消除积食，年后吃很合适。
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食材：苹果2个，红枣、山楂数颗（依个人口味添加），冰糖适量。
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做法：
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V1 U" x: M9 l. n1、苹果洗净切块，新鲜山楂、红枣洗净备用；
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2、把红枣、苹果、山楂放进锅里，加适量清水煮；
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3、大火烧开后，加入冰糖，继续煮5分钟，这样食材入味，汤汁酸甜。
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发表于 2024-3-8 08:40:38